在香港，烧腊不可不试，旧时有客人到家吃饭或有事要庆祝，人们通常都会斩料加餸，而这其中就包括了叉烧。叉烧源于中国广东，在粤港澳地区非常常见，选用枚头猪肉制作，好的叉烧吃起来软嫩多汁、红润而香甜、略带焦香，尤其是新鲜烧好的，更是香气诱人。写着写着忽然嘴馋了…今晚不如斩盒半肥瘦做晚餐好了！#香港美食#
孜然土豆片
食材：土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、小葱、白芝麻、孜然
做法：
1.?把土豆切成薄片，先用清水泡5分钟左右，洋葱切成小块
2.?热油，把土豆炒至变色，起锅放至一旁，热油，放入洋葱翻炒至微香
3.?接着倒入准备好的调料，干辣椒对半断开，花椒，姜蒜切成小颗粒，葱切成长段，入锅以后翻炒一会儿，直到姜蒜的香气冒出来
4.?然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿，再放盐、孜然和鸡精，就可以出锅了
#厨艺教程##家常菜##美食分享##不可辜负的美食#
食材：土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、小葱、白芝麻、孜然
做法：
1.?把土豆切成薄片，先用清水泡5分钟左右，洋葱切成小块
2.?热油，把土豆炒至变色，起锅放至一旁，热油，放入洋葱翻炒至微香
3.?接着倒入准备好的调料，干辣椒对半断开，花椒，姜蒜切成小颗粒，葱切成长段，入锅以后翻炒一会儿，直到姜蒜的香气冒出来
4.?然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿，再放盐、孜然和鸡精，就可以出锅了
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巨巨巨好吃的豆腐做法鲜嫩多汁，很入味！
话不多说直接上笔记！
食材：老豆腐
1⃣️老豆腐什么都不用放，直接下锅用菜籽油煎会有特别的香味儿，我妈告诉我的！
2⃣️少许油，放姜葱蒜小米辣椒炒香，倒入煎好的豆腐，加水盖过豆腐，小火慢炖，加入少许盐、蚝油、酱油，起锅前刚入水淀粉！浓浓的汤汁裹上去！巨好吃！
后期还会分享豆腐的各种做法！如果有什么不明白的或者更好的建议都可以给我留言！
～让我们把餐厅搬进家里#美食种草大赛##厨艺教程##微博厨房大赛##家常菜##豆腐#
话不多说直接上笔记！
食材：老豆腐
1⃣️老豆腐什么都不用放，直接下锅用菜籽油煎会有特别的香味儿，我妈告诉我的！
2⃣️少许油，放姜葱蒜小米辣椒炒香，倒入煎好的豆腐，加水盖过豆腐，小火慢炖，加入少许盐、蚝油、酱油，起锅前刚入水淀粉！浓浓的汤汁裹上去！巨好吃！
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