最近在厨房打转的日常。瞎捣鼓的菜还都挺适合夏天,做一些简单记录。

最满意的是话梅鸡翅,放凉了吃风味更佳。真的不太喜欢鸡翅,但冰箱快空了,只剩下这一种肉菜,查了很多种方法,决定试着做酸甜口的味道。于是梅子买了三种,九制的梅干偏酸,桂味就是那种湿哒哒的甜,两种各放一半,酸甜味就刚刚好。台湾话梅整颗偏大,用来作最后的点缀就很好看。放一起开水泡足一个小时再放凉,酸味浓郁,甜得很清新,糖都不用另外再添。鸡翅腌底口的时候就匀出一点梅子水,更加入味。但还是没有煎好,鸡翅的油没有完全煸掉,放凉了吃入味但就也就油了,容易腻。

萝卜泥烧鸡肉也是很清淡的鲜美,一道家常的日式料理。白萝卜真的解腻又清爽,可惜磨成泥太费功夫,不然可以常做。松花蛋豆腐是很家常的凉菜,大概十几年前在我妈买的一本烹饪书上第一次看到过,当时就很蠢蠢欲动。放了拌饭海苔和肉松,不配粥真是说不过去,但吃了几次觉得还是要放日本酱油,国产老抽咸味会重。豆浆冷面跟着一位博主用味噌调了味,真的是妙招。味道一点也不奇怪,是非常温和醇厚的鲜,比只放糖和盐好得多。

一直没有买到好吃的黄萝卜。之前买了寿司用的黄萝卜,长条儿形的,甜口,但水分不足。礼阁仕买的整根,偏咸,一点甜味都没有,就显得齁。好想念台北南村的黄萝卜啊,又甜又脆,不知道会不会有再度开张的可能。

《一些费碟子的日常》

是的,我是一位专业打击同杏恋的职业人士,我每天的工作就是观察空灵会六果凉这对同杏恋,并且加以记录和跟踪,如果出现空灵会六果凉疑似同杏恋的消息我会第一时间冲到现场,对其进行打击,打击空灵会六果凉这对同杏恋就是我生活的全部,我热爱我的工作,如果你们有空灵会六果凉是同杏恋的证据请告诉我我会狠狠的惩罚他们,谢谢

2022展映季【七月流火】| 第三单元 看不见的桥(7.27场)

世界万物都存在着普遍的联系,但许多时刻这些联系却难以察觉。我们站在一个个孤岛上远远地望,或拿着自己的剧本艰难前行,而有时隔开我们的不止是脚下的汪洋,还有心里的回响。本单元的五部影片聚焦人们内心丰富的世界及人与人之间的理解与共情。短片《修剪》中,时代的变迁中城市修剪着房屋,拆迁楼墙上岌岌可危的对红花成为两个时代沟通的最后桥梁;《慈悲心》则用伪纪录片的方式以特定的视角串联起三位女性的人生,将观众从道德的束缚中解脱,去关注个体本身;《笼屋之下》中,共情使得楼上与楼下不再是两个对立的词语;《扣在脑袋上的红色水桶》中,窗外的红色如心底的渴望,明媚鲜艳却难以企及。

“你来看此花时,则此花颜色一时明白起来”投射在荧幕中的影像也许正如画在墙上的对红,使得本互不纠缠的你我见之所见,感之所感。你来看花时,生活也许会有些许清晰起来。

展映影片

《修剪》——跨时代的共情

2019 年 6 月,中国北京,美院学生小霁和蹦蹦寻到一栋位于城市中心地区的废旧待拆楼。二人预计在废弃的楼道内创作一幅巨大的抽象绘画,却不慎惊动了楼内的钉子户大妈,因担心二人创作会对自己的拆迁分房造成影响,大妈开始多番阻拦。

推荐词

生活为每个人戴上了有色眼镜,有时我们唯有偷窥才得以客观。时代区分新与旧,心境隔开我和你。那固执蛮横的女人也曾明艳开放,那废墟中祈祷不被修剪的,空对着新城市积满的黄色烟尘——那黑墙上最后一朵面目狰狞的、妖冶而残败的希望之花。

《慈悲心》—— 打破偏见的墙

三个女人对着镜头讲述着她们的过往,她们主动或被动选择的这个行业,其中故事令人唏嘘。

推荐词

她们是来自“灰色地带”的人,却有着英雄主义的情怀与拯救的决心。她们各自有各自的苦难,各自也有有各自的经历,这些苦难把她们带来这里,这些过往使她们变成如今的自己。《慈悲心》呼吁观众放下道德上非黑即白的标准与固有印象来看待这一特殊的群体。

《笼屋之夏》—— 楼上楼下

暑假期间,李佳文偶然结识了楼上的群租者黄时彦,两人一同度过了一段难忘的夏日时光。当绵长的夏日时光结束后,李佳文的生活也发生了一些变化。

推荐词

十七岁的夏天有高挂的太阳、固执的父亲、惹人驻足的摩托车,与对少年来说陌生而神秘的邻居。花一个夏天收集来的生活各色各样的碎片,却可以在一场争执和大火中全部消失殆尽。楼上和楼下隔着的薄薄的砖石,可以分隔也可以串起两个不同的世界。

《扣在脑袋上的红色水桶》——无言的表达

作者以个人的生活经历为基础,讲述了一位听力有障碍,且行动不便的老太太的晚年生活。面对家庭的纷扰和生活的不便,即使外面的世界她参与不了,她也有主观选择她和世界沟通的方式。

推荐词

世界是一个扣在头上的红色的水桶。红色的视觉,红色的情绪,发出的红色的声音也只能自己听到。岁月随着白色羊群一同远去,重重的敲打背后是长长的叹息。水壶里盛着放凉了的期待,收音机里藏着被忽视的思绪。

映后交流话题

每部电影都有不同的时代背景,或地理上的差异。主人公基本属于社会底层人物,甚至还有边缘职业人物。为什么要选择这些人物作为故事的主人公?其中有两部影片是女性视角的作品,也都涉及到了【性】这一元素,作为女性导演在这种题材的选择上是否会有意避免传统表达的侵犯性?阶级差异是否会影响友谊的出现?或者说现实生活中的刻板印象,会对弱势或边缘群体形成不公以及压力,影片想要去改变这样的社会认知吗?如何在一部短片的时长里描述好人物的经历,令观众与主人公共情?虽然这个单元的主题叫做“看不见的桥“,但我们可以看到每一部片中都选择不同的意象来象征这座桥,各位认为片中的意象都象征了什么呢? 以及在创作这类的故事时应该如何选择这些具有象征意义的意象呢? 创作与生活有较强关联的影片是应该以个人视角构建故事还是建立在第三视角上呢? 各位在之后的创作中想探索的话题是什么?

本场映后交流导演嘉宾

《慈悲心》导演/张羲雯
《笼屋之夏》导演/陆洲
《扣在脑袋上的红色水桶》导演/石书庚
《修剪》导演/赵津民

电影人嘉宾

杨洋
上海大学上海电影学院导演系教师,中国青年导演。代表作品有纪录片《我是城管》、《司公》和《葫芦的故事》。

张凡夕
中国青年导演,编剧,摄影师,剪辑师。代表作品有长片《花为眉》,短片《湍流》、《不眠少女》等。

卓澜
中国青年导演,编剧。代表作品有短片《长河落日》。

本场主持人

高朴涵
美国瓦萨学院 电影专业

孙睿悦
南京传媒学院 电影学

卫诗祺
南京传媒学院 广播电视编导专业

王淼
中央戏剧学院 舞台美术理论与实践(舞台设计)

市场嘉宾名单

芦欣怡 | 中国国际电视总公司/项目开发代表
帅正涵 | 方特影业投资有限公司/电影策划
孙丁 | 北京战天斗地影视科技有限公司/执行董事
尚哲 | 上海撰文影视文化传媒有限公司/执行董事
刘旭洋 | 中尚明扬(北京)文化传媒有限公司/执行董事
孙超 | 海南欢禧酷娱影视文化传播有限公司/执行董事
应婕晓 | 北京和观映像文化传媒有限公司/策展人
窦梓源 | 麦生影业(上海)有限公司/总制片人
程泓九 | 北京源真文化有限公司/代表
邓黎黎 | 北京晅晅文化传媒有限公司/执行董事
崔连琦 | 龙跃中欧制片人协会/代表
从婧潇 | 北京聚合影联文化传媒有限公司/资源合作中心总经理
刘宏斌 | 麦片宏景影业(北京)有限公司/总经理
张泰 | 光谱合元国际文化传媒(北京)有限公司/代表
端木 | CathayPlay华语艺术电影/平台运营
张丹青 | 吉林省九星影视文化传媒公司/代表
陈驰 | 重庆日光映画文化传媒有限公司/执行董事
朱佳佳 | 杭州禾旭影视文化传媒有限公司/代表
徐洪亮 | 上海宝沉文化传播有限公司/监事
温柏高 | 北京回声映画文化传媒有限公司/监事
贺斌 | 北京美燃影业有限公司/负责人

媒体合作伙伴

抛开书本
摄影笔
木子记录
凹凸镜DOC
Cathayplay华语艺术电影
半夏传媒
票价有点贵
校影制片公社
Hardfilm硬盘电影计划
加拿大小玄儿观影团
FBS新青年剧本节
导演帮
AFMA电影社
罗夏映画
青影圈
洛杉矶华语影视联盟
北影报亭
filMarathon


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • iPhone 13系列又出现新问题了,信息显示在切换到超广角之后会出现“炫彩”屏效果。而且这个Bug不是个例,有机主表示看其他人有自己这个没有还庆幸呢,没想到第
  • #好书之徒[超话]#【双十一好书推荐:十六国史新编】每满100-50后再叠加400-60优惠券,前所未有的超低价!领券: 南凉与西秦: 五凉史: 汉赵国
  • 【每日供养】《法華經》中說:“若人心散亂,乃至以一花,供養於佛像,漸見無數佛。”所以,發一幅释迦牟尼佛像,與同修善友一起每日在微博上供養(評論中有蠟燭、鮮花等)
  • 距离考试27天(下) 一、申论—概括作用 1.作用:效果。突出带来的好结果,少写措施。 2.三农问题:农业、农村、农民。 3.材料不可忽视的词: 老年—养老事业
  • 误把高冷总裁当鸭,睡完给钱就开溜~~ 席慕寒震怒:女人,你逃不掉的! 四年后,林念儿携萌宝归来,霸总被几个娃整的云里雾里。 他懵了:女人,你这生的一个个的都是什
  • 【夢專訪】直撃《鞦韆地圖》184號新點誕生! 90後花6年集郵︰仲有50個鞦韆未盪過】猶記得鞦韆那份飄飄然的快感嗎?當你完全放飛自我,肆意地盪漾,那便是與天空最
  • 柠檬水的功效还有作用是非常的丰富的。柠檬水有助于美白养颜,这是因为柠檬水当中含有大量地维生素c,经常喝的话还能够有非常显著的美白效果,尤其是在炎热的夏天当中,喝
  • 今年9月以来,中国移动广东公司与揭阳市惠来县电力工程有限公司探索“高精度定位业务”合作,以“智慧电力+5G数字化施工”为出发点,进行定线规划与断面测绘,将竿塔的
  • Clarkson‘ Farm by Amazon 虽然才看到才看到EP2,笑的不能停! 真人秀新类型 农场篇 Top Gear主持人再就业 百万富翁,农场新手
  • 【长三角知识产权信息公共服务平台正式上线】今天,长三角知识产权信息公共服务平台正式上线。该平台将作为国家知识产权信息公共服务体系的一部分,实现跨地区、跨部门、跨
  • #王室[超话]# #王室# #不丹王室# 有筒子问到了县城三王子,他确定一定以及肯定还活着[doge]10月5日是他36岁的生日,有好几个县城社交账号为他发了生
  • 拯救女兵林奇 原创 暗影小队 骊龙之师 今天 本文作者:黑皮兔子    2003年3月20日,鹰家以不宣而战且在没有蓝星授权的情况下开启了对伊骆驼的打击行
  • #转发赠书# 2089波 如果好人不易当,我们为何还要做个好人? 二千多年前,柏拉图就在《理想国》这本书中,借苏格拉底之口以求回答为何困难重重,我们仍要做个好
  • 《再见亦是朋友》 期望你转身 与我相厮守辗转错 错了未愿放手 缘尽我早知 却也等候只因你冷暖自愿伤透对你的爱心 亦已看得透 但我知此刻 美梦不会久 缘分太感
  • 珠宝必读书单|本周好书推荐(二) 珠宝推荐书单 1⃣《商业首饰设计》 手绘对于一个优秀的设计师来说十分重要,它可以在短时间内将设计师的创意表达出来而一个好的设计
  • 中医专家配方#驱蚊# 香囊,让蚊虫远离您 健德门诊为您准备各种驱蚊香囊 地址;北京市房山区窦店镇瓦窑头东大街健德门诊(窦店人民公园对面)(窦店方向)835路或9
  • #抑郁症[超话]#太感动了,对我有精神启蒙意义的恩师还记得我!一直牵挂着我的状态。现在像老师这样不以学生发展前途作为交际指南,眼中无贵贱的人真的很少很少了。他桃
  • 当明星们走下神坛,开始直播带货、接低档商演后,自然会被很多观众冷嘲热讽。昔日的大明星沦落至这步田地,多少显得心酸,但只要是踏实肯干,靠自己本事赚钱,何尝不是一种
  • 拿出了快要发霉的瑜伽垫...压脚背真的痛[泪][泪][泪] 所以左腿横叉居然下不去?????一直抖????就TM离了个大谱哇?????这周内必须要下去[摊手][
  • 喜欢很远的地方 ,总想看到海洋, 每一次流浪, 只当是一份成长 。管他星辰滑落的是哪个方向, 我有我的 向往 ,风吹入牧场, 聆听讲故事的月亮 ,只是我的心事