#新浪美食精品菜# 成本5元get泰式椰汁芒果糯米饭!
之前在外面餐厅吃过一次，一直念念不忘，正好家里有芒果抓紧复制了一份
三样食材就可以搞定，糯米的香气，还没蒸好就已经满屋飘香，软软糯糯，饱含水分椰香浓郁的芒果饭，美味美味~
需要食材: -糯米300g -椰浆300g
-芒果 1个

做法:
①糯米提前浸泡两小时晚
②椰浆加热至浓浓稠，椰浆本身是甜的不要再加糖了
③糯米倒入电饭煲，和蒸米饭一样蒸熟
糯米放入圆碗，倒扣在盘子上，芒果斜切码好，淋上椰浆，加薄荷装饰，一盘超正宗泰式风情糯米饭就完成啦@新浪美食

韩式拌饭，炫了整整一大盆！！！
好久没有这么畅快淋漓的炫饭了，实在是太美味太解馋啦！！！

食材
原切肥牛片200克
黄豆芽250克
香菇10朵
菠菜250克
胡萝卜1根
洋葱半个
可生食鸡蛋2个
米饭两碗

拌饭酱
禾然有机鲜椒豆瓣酱2大勺
番茄沙司1大勺
蜂蜜1大勺
芝麻香油1小勺
饮用水1小勺
以上食材调匀即可

做法
1⃣️准备配菜：胡萝卜切丝，锅中放一点油把胡萝卜稍稍炒一下，菠菜焯水切段，香菇切片焯水，黄豆芽焯熟，都控干水份备用
2⃣️肥牛片不用解冻直接焯水30秒至变色后捞出沥干水分，锅中放一点油下洋葱丝炒香，加入肥牛，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺味霖翻炒片刻至牛肉入味后盛出（如果没有味霖可以用1小勺料酒加1小勺蜂蜜调制）
3⃣️可生食鸡蛋煎至蛋白凝固
4⃣️找一个大一点的碗或直接用盆，底部铺上米饭，四周放上处理好的食材，中间放上半熟煎蛋，浇上拌饭酱拌匀即可

[微风]要想拌饭好吃，拌饭酱绝对是灵魂！
这次的拌饭酱里我加入了禾然有机鲜椒豆瓣酱，这个酱以新鲜有机辣椒、有机豆瓣酱双重发酵而成，辣度适中，酱鲜融合着椒香，平时用来蘸菜、拌面、炒菜、做火锅都超极棒～
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#灿烂煮艺[超话]##被夏日美食治愈的瞬间##夏天的小确幸##灿烂家早餐 粽子+南瓜+梨，桑拿天继续，夜里俺又被热醒了。三伏天嘛，总得热那么几天~早餐实在懒的折腾了，啥也不干汗都直流。继续吃俺前几天包的粽子，小妞一直想吃白米的，今天 这四个中又没有[笑cry]蒸了个小南瓜，有些嫩，口感一般~早安！周五了~@新浪美食 @新浪山东美食