#谢伊华#
先准备食材备用，姜切片、蒜拍扁、葱切花、辣椒切碎，粉丝泡软剪小段。黄金蟹背甲与腹肉分离，腹肉切块，取背甲内蟹黄剁碎和2颗蛋拌匀。起锅热香油，爆香姜片、蒜瓣，加入蟹块、适量米酒、酱油煨煮。
接着放入粉丝、高汤、沙茶酱、辣椒拌炒均匀，加盖焖煮入味。起锅前倒入蟹黄，撒上胡椒粉、葱花、些许香油拌匀，沙茶螃蟹粉丝煲即可上桌。

20220731
宜漂泊

生活似海
起伏不定
无边总是看不到头
~旅行团

变迁~小文

走着走着，就来到道里十四道街。
房子还在，故人不存。
这里是迟老师家，小时候，小舟我们曾在此欢聚的地方。
那时候，没有现代的通讯工具，电话都还不普及，固定电话☎属高阶配置Pro。
那时，会有一种惊喜，就是耳听叩门声，寻声来自开门后的。有点像现在的盲盒，总是不会让你失望的故人。完全不像现在敲门的人，不是快递小哥就是外卖小哥。
二驴曾经在墙上留言“来，未遇，撼！”的古语句和遒劲有力的笔书。
老师家境不错，会做西餐，她偶尔会为我们小屁孩亲自下厨。
那种梦幻的食物，虽然不得其味，可至今难忘。
探头探脑的想要进去院子里面，旁边有人过来说：“这是危房，别靠近，已经封闭啦，不能进去看。”
憾！
从外墙可以看出曾经的辉煌。如今的残旧也算是对岁月的回答。
其实，特别不愿意回忆，一说回忆人就老了，我试图抗拒这样的形势带来的心理暗示。
可是，在这建筑面前，过去就像电影一样，一幕又一幕的播放着，循环着，人和故事在期间流转着，即使闭上眼睛，还是一样的清晰。
门楣很高，举架更高，内部阁楼就是建筑的池中物，有趣且实用。
木地板，走在上面发出咯吱咯吱的响声，没有秘密的地方才是家。
楼梯扶手是铸铁的，上面有雕花，不知道是不是属于爱奥尼亚式。
阳台伸出窗外，夏日有花在期间绽放，冬日里这里有生活用的葱蒜和冻肉。
这里曾是俄裔犹太人的居所，格局和装饰里有着充满仪式感的排布。
略懂建筑的人知道，这样的建筑本身有着历史和实用双重价值，最好的利用是利旧，修旧如旧。
睹物思人，其中有我，太阳下，我看着斗大的“拆”字，刺眼而茫然，我知道我终将失去，过去唯有在我的记忆里永恒。
这刻，我恨商业逐利让人伤感。
我为我在其中，欲二者兼得的虚伪，而羞愧难当。
Tiger

#丁程鑫的懂事治愈了张凯丽#【芹菜拌腱肉[冬兵]】猪腱子肉洗净沥水；葱切段姜切片；腱子肉添加没过的水和葱姜、八角、盐、料酒；入高压锅压制，上汽后用中小火继续压10分钟；取出晾凉切成条；芹菜去叶，掰开，洗净，入开水中焯烫一下；变色后捞出冲凉切成寸段；大蒜拍扁后剁成碎末和腱肉芹菜混合；加盐、生抽、[炸鸡啤酒]香醋、味精和香油拌匀。