葡萄酒产地 - 法国波尔多(5) 重要产区之格拉夫(Graves)
主要在加隆河的左岸,位于梅多克南方,不但有高级的红酒,同时也生产高级白酒。相较于梅多克地区,格拉夫栽种梅洛的比例较高,因此红酒较为圆润、轻柔。白酒以长相思和榭密雍为主,经过橡木桶发酵,风味强劲。传统上格拉夫产区的酒不以村庄名称命名。
主要在加隆河的左岸,位于梅多克南方,不但有高级的红酒,同时也生产高级白酒。相较于梅多克地区,格拉夫栽种梅洛的比例较高,因此红酒较为圆润、轻柔。白酒以长相思和榭密雍为主,经过橡木桶发酵,风味强劲。传统上格拉夫产区的酒不以村庄名称命名。
待那红尘事了,我自卸下功名,像那微风般翩然而去。晨钟暮鼓,晓风残月,饮一杯浊酒,前尘旧忆醉愁肠;叹一曲繁华,暮雨纷纷笙箫落。日间游荡山水,布衣陋食;夜晚神游星海,纵横古今。以天为被,以地为床,或以天地为局,而我为子,酒过三巡时,往事散云烟。星光摇曳,荡尽纵横光年相思泪,那是谁的执念,荒芜了岁月,苍老了年华。混沌初开,宇宙洪荒,多少恩怨纠缠,多少生死轮回,终不过黄粱一梦,梦醒之时,物是人非。这一场大梦,成就了谁的地老天荒?那烟火人间,多少风流,终为笑谈;万般执念,皆为假象。众生皆苦厄,断桥人难渡。我自横刀向天,挣脱那命运枷锁痴缠,笑赴黄泉路。晓梦方醒,生死成空;此去西行,杳无音讯。 https://t.cn/EyPFKKk
叶蓝斯酒庄,新西兰最大的单体酒庄,新西兰第五大葡萄酒生产厂,全球唯一一家碳排放为零的葡萄酒生产商,以“长相思”最有名。
皮特-叶蓝斯先生,早期是新西兰最大的绿唇贻贝养殖生产商,因为酷爱葡萄酒,将贻贝产业全部卖掉,二次创业,巨资投入葡萄种植和葡萄酒酿造。
创业初期,购买了大量无人问津、业内专业人士认为不可能种植葡萄的海边盐碱地,他的购买行为,成为当时新西兰葡萄酒种植酿造行业的笑话。
叶蓝斯先生,用自己在长期在绿唇贻贝行业积累的丰富经验,进行土地土质的改良和种植环境的改良。
改良土壤的过程中,独特创新的配方是,把贻贝壳掺入牛粪中,对土质进行改良,同时,种植18万颗树、大量开挖人工池塘,为葡萄生长创造良好环境。
为了杜绝化肥和农药的介入,从英国引进三黄鸡除虫,引进新西兰羊除草,按天给羊开工资,每天两次给鸡、羊、葡萄播放音乐。
在叶蓝斯先生坚持不懈的努力下,终于酿造出让世界为之惊艳、葡萄酒界人士大跌眼镜的带有海洋气息的葡萄酒。
因此,笑话变奇迹,皮特-叶蓝斯先生成为新西兰葡萄酒领域的传奇人物,也将新西兰葡萄酒酿造水平提高到新的高度。 https://t.cn/RqzRlZw
皮特-叶蓝斯先生,早期是新西兰最大的绿唇贻贝养殖生产商,因为酷爱葡萄酒,将贻贝产业全部卖掉,二次创业,巨资投入葡萄种植和葡萄酒酿造。
创业初期,购买了大量无人问津、业内专业人士认为不可能种植葡萄的海边盐碱地,他的购买行为,成为当时新西兰葡萄酒种植酿造行业的笑话。
叶蓝斯先生,用自己在长期在绿唇贻贝行业积累的丰富经验,进行土地土质的改良和种植环境的改良。
改良土壤的过程中,独特创新的配方是,把贻贝壳掺入牛粪中,对土质进行改良,同时,种植18万颗树、大量开挖人工池塘,为葡萄生长创造良好环境。
为了杜绝化肥和农药的介入,从英国引进三黄鸡除虫,引进新西兰羊除草,按天给羊开工资,每天两次给鸡、羊、葡萄播放音乐。
在叶蓝斯先生坚持不懈的努力下,终于酿造出让世界为之惊艳、葡萄酒界人士大跌眼镜的带有海洋气息的葡萄酒。
因此,笑话变奇迹,皮特-叶蓝斯先生成为新西兰葡萄酒领域的传奇人物,也将新西兰葡萄酒酿造水平提高到新的高度。 https://t.cn/RqzRlZw
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