#抗疫行动# 【确保“菜篮子”供应顺畅】“菜量很足,要多少有多少。”这几天,随着零售商超、农贸市场、批发市场复工开业,广东老百姓的“菜篮子”装得更满,不用抢购囤货了。前段时间,春节又逢疫情,有些市民担心供应紧缺开始囤菜。疫情之下,如何让“菜篮子”装得满、提得稳?

根据省委、省政府部署,全省各地多部门联手,加大物资市场投放力度,及时做好急缺物资的统筹调配,畅通运输通道,坚决打击哄抬物价、囤积居奇、欺行霸市等扰乱社会秩序的违法行为,有效稳定供应、稳定物价、稳定预期。

及时权威发布 稳住市场信心

春节又逢疫情,市民怕买不到菜纷纷囤货,货架很快被买空。但家家户户都在囤货,也会导致供应跟不上。为此,广东加强权威信息发布,加强舆论引导,避免群众因不实信息引发抢购。

1月24日,广东在宣布启动重大突发公共卫生事件一级响应的第二天,就发布了防控疫情一级响应16条措施,其中提到加强急需用品的生产调配,保障商品供应,平抑物价,防止哄抢等。

1月26日起,广东每天举行疫情防控例行发布会,用实实在在的数据稳民心:我省目前粮食库存,包括各级政府储备库存和商业库存,可满足全省8个月以上的口粮消费;蔬菜自给率近九成,水果补给充足。

此后,广州、深圳、珠海、汕头等各地市的商务部门,都相继发布当地粮食库存和蔬菜供应情况,用权威发布的信息破除谣言纷扰,让群众吃下“定心丸”。

与此同时,广东还建立了地方粮食储备的快速投放机制,一旦发生市场紧缺,通过储备投放,保障供应,平抑物价。

这几天,笔者走访发现,农贸市场档口开业率提高了,社区超市也纷纷开始节后的正常营业,货架上的货源充足,民众购物更加淡定、不恐慌。

批发市场货源

恢复得比以往春节快

为加快组织货源,加快供货,广州市商务局与江南果菜批发市场成立保障供应专班,解决批发市场到商超的配送问题,畅通配送渠道。现场有工作人员24小时蹲点,统筹衔接应急调配,协调货车保证配送。春节期间,该批发市场每天的供应量增加10%—20%,日交易量高达5000吨。

在全省各地商务部门的动员下,主要商场超市加大采购备货量和配送力度,打通物资供应通道。春节期间,广州华润万家的蔬菜供货量大概为平日的5—6倍,猪肉供货量大概是平时的2倍。永旺超市的蔬菜到货量是平日的3倍,肉类到货量是平日的2倍等。

供货量足、配送畅通,不少零售商超的采购负责人都发现,今年批发市场的货源恢复得比以往春节快,价格也得以快速回落。

天猫、盒马等云上对接

为农产品线上找市场

在防控疫情的关键时期,广东农产品采购商联盟也发挥了作用。

1月27日,在省农业农村厅指导下,广东农产品采购商联盟发出“保供稳价安心”倡议书,及时搭建起广东农产品“保供稳价安心”平台。目前已有超过850家农产品企业积极响应,成为广东农业农村抗疫的重要力量。

该联盟成员单位涵盖了国内外大型连锁超市、农产品批发市场、流通企业、电子商务、餐饮连锁企业等,其中不乏天猫超市、盒马、易果、大润发、欧尚等业内知名企业代表。

联盟成员单位、广东一人一亩田网络科技有限公司搭建了线上平台。采购商一发布需求信息,马上自动配对推送供给信息,平台上的其他供应商也可以看到,主动对接。这个平台拉来了45700名供货商,来自各地的供货商积极参与、推介各种农产品,农产品基地覆盖全国。

盒马鲜生是较早加入“保供稳价安心”行动平台的企业,加入平台也让它获益匪浅,生鲜类食品原则上一天一订,保证新鲜。“春节期间,广州、深圳每天蔬菜订货量将近150吨。叶菜类订货量是大年二十九和大年三十的4—5倍。”盒马广东区域总经理黄丽娜说。

通过云上对接,“多对多”物资供应网络取代了传统的单线对接,让农产品更快找到市场,为老百姓提供了重要的生活保障和弥足珍贵的安全感。

●南方日报记者 昌道励

王彪 郑佳欣 黄进

一线调查

A

市场肉菜供应充足 “手机菜篮子”受青睐

记者近日走访发现,受疫情影响,在APP下单,线上一站式购齐蔬菜水果、肉禽水产等,再等着外卖小哥送菜到家,已成为越来越多广东市民的买菜优选。多家零售商家商户均表示,近期线上订单倍增,配送量加大。

广州蔬菜价格明显回落

红萝卜1.48元/斤、土豆2.98元/市、生菜3.98元、番茄4.98元/斤……在广州一家家乐福,部分蔬菜零售价比农贸市场还便宜。据广州家乐福有关负责人说,目前该公司供应市场的肉菜比较充足,蔬菜价格有明显回落。

记者走访各地市场发现,民生食品供应充裕,包括沃尔玛、盒马鲜生、永旺、百佳、永辉等均表示,蔬菜肉类供应已经稳定。

沃尔玛中国有关负责人介绍,目前广东地区的沃尔玛商场均在正常运营。仅春节前一周至1月底的时间,沃尔玛蔬菜整体供应已过万吨,且销售同比增长约2—3倍;米面油整体供应近3万吨,销售同比增长近60%;肉类整体供应超2000吨,1月整体销售同比增长约70%。特别是为即将到来的元宵节,沃尔玛已准备充足提前预热,仅春节前后两周的时间冷冻水饺、包点、汤圆等销量已实现同比增长近1.5倍。

“截至目前,广州市农贸市场开市档口数量逐步增多,明码标价情况较好,肉禽蛋菜价格略有回落。”广州市场监管部门有关负责人说。

记者从饿了么获悉,广州有超过200家生鲜门店已上线该平台,市民只需找到附近上线的生鲜门店,蔬菜水果、肉禽水产等可一站式购齐。此外,多家零售商家商户也表示,近期线上订单倍增,配送量加大。

自春节以来,广东市民在外卖平台上买菜热情高涨。以饿了么为例,仅广州的买菜订单量同比去年提升近6倍,商超类订单增长超过1倍;海鲜水产类同比增长7倍。

餐饮转型推出“即点即做”外卖

日前,广州老字号大同酒家推出“即点即做”的外卖服务。“通过微信或外卖平台下单,可订到我们餐厅厨师即点即做的菜肴,方圆十里都可配送。”大同酒家有关负责人说,第一天推出后,上午就有20多位市民有意向下单,大多是200元以上的订单。

记者采访发现,面对外出就餐者锐减的问题,餐饮企业们快速做出调整,加大外卖送餐业务。

事实上,广州不少餐饮集团均有食品加工、中央厨房。受疫情影响,为了解决市民的一日三餐,同时也为了自救,餐饮企业将盆菜、速冻、半成品、成品等生产成食品,销量迅速增长。广州酒家集团相关负责人告诉记者,该公司推出多款外卖套菜和“佛跳墙”“全家福”等盆菜。

“除夕至1月底,我们电商平台订单发货量同比去年增长超85%,其中速冻产品同比增长300%。”上述负责人称,春节期间,该公司各平台销售主要负责人在线办公,实时监控线上订单需求情况,及时调整各项销售计划。

南方日报记者 欧志葵 昌道励

B

粮食蔬菜产量稳定 禽鱼蛋果充足丰富

“大年初一生猪出栏130多头,之后每天增加,目前日出栏量已超过200头。”6日,广州南沙新城市·新辉园生态循环养殖场总经理陈明新介绍,目前该场生猪存栏约4万头,每月可出栏肉猪5000至6000头,在春节和疫情防控期间,及时保障市场需求,生猪供应不断增加。

各地不少农业企业、农户全力投入到紧张的农业生产保供应当中,为广东全力打好疫情防控阻击战提供坚强后盾。省农业农村厅介绍,目前我省粮菜生产基本保持稳定,生猪不会出现断供并正按预期恢复生产,禽鱼蛋生产供应充足,水果供应丰富。

农业经营主体迅速响应

2月5日下午,寒冷的阴雨下,佛山市三水区芦苞镇健叶蔬菜种植专业合作社基地绿油油的菜田内,数十名工人仍在提着菜篮子,忙碌地采摘蔬菜。合作社负责人叶桂柱介绍,年初二合作社接到很多客户的需求,工人们冒雨工作连夜打包,初三凌晨就送到珠三角的商超。合作社每日总供应量为25—35吨,比平时增加了约1/3。江门鹤山市轩宝农业有限公司也采取了应急措施,由于在岗员工人数不到原来的1/3,他们延长采收时间,保证每日1万至1.5万斤的供应量。1月28日下午起,惠州市四季绿农产品有限公司决定所有生产基地都采取育苗移栽的方式,增加供应量。清远市农业部门介绍,该市涉农企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等农业经营主体迅速响应,确保了重要食用农产品的保供稳价。

各地都在想方设法保生产:茂名信宜东镇街道六宅村的田地里,村民们戴着口罩在锄地,为春耕生产做好准备;汕头的水稻种植大户开始在大棚里加班加点育秧;汕尾市指导蔬菜生产企业和菜农播种菜心、白菜等速生叶菜品种,加强春季蔬菜田间管理,适当提高蔬菜产量,特别是督促汕尾市3家大型蔬菜生产基地加速蔬菜种植,加快蔬菜生产上市……

粮产量预计保持稳定蔬菜自给有余

在粮食生产方面,省农业农村厅提供的数据显示,2020年全省粮食播种面积和产量预计保持稳定,全省粮食播种面积保持在3200万亩和1200万吨产能水平,均比近年平均面积和产量持平或略增加。与此同时,广东蔬菜生产自给有余,除夏季属生产淡季有较大调入补充需求外,全年季节性种植和上市相对均衡。省农业农村厅全面加强科普宣传,以通俗易懂的形式积极倡导农村农民做好卫生防疫“九要”“九不要”;给每个入粤动物及动物产品指定道口发放3吨消毒药、100套防护服,积极做好疫情防控期间全省粮食、蔬菜、猪肉等主要农产品稳产保供等工作。

在做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的同时,该厅还切实强化动物疫病及人畜共患传染病源头防控。2020年1月20日下发《关于进一步加强H7N9流感等重大动物疫病防控工作的紧急通知》,部署强化防控措施。

目前,全省禽流感、口蹄疫等重大动物疫病平均免疫密度超过95%,抗体水平超过75%,畜禽处于有效免疫保护状态。今年以来,全省未发生禽流感疫情。

南方日报记者 黄进 谢庆裕

【4G新套餐优惠幅度八成!三大运营商共同发布粤港澳大湾区融合通信资费优惠套餐
粤港澳各界合力 共建共享数字湾区】

8月27日,2019中国工业互联网大会暨粤港澳大湾区数字经济大会在广州开幕。大会为期两天,以“工业互联 数字湾区”为主题,包含权威发布、启动签约、主题演讲等丰富内容。其中,发布《粤港澳合作共同推进大湾区数字经济融合创新发展倡议书》、粤港澳大湾区融合通信资费优惠套餐,启动跨行业、跨领域工业互联网平台建设,举行“广东省5G+工业互联网应用示范园区”建设签约仪式。

来自粤港澳三地学界和业界的专家们汇聚一堂,共商工业互联和数字湾区发展前景和路径。华为技术有限公司高级副总裁张顺茂,ABB集团亚洲、中东及非洲区总裁顾纯元,香港科技大学首席副校长倪明选,澳门大学校长宋永华,树根互联技术有限公司董事长梁在中,富士康工业互联网股份有限公司CEO郑弘孟将依次带来主题演讲。

广东省社会科学院副院长袁俊现场发布《粤港澳大湾区数字经济发展报告》 。报告从数字产业化、产业数字化、数字化治理、数字生活新业态、数字基础设施五个维度分析了粤港澳大湾区建设与数字经济崛起如何交互作用。报告指出,粤港澳大湾区数字经济发展居全国前列。其中,数字产业化水平稳居全国前茅,数字基础设施水平跻身世界先进行列。

报告建议,要统筹规划粤港澳大湾区数字经济协同发展,建立分工与协同的数字经济创新体系。

在会上,三大运营商共同发布粤港澳大湾区融合通信资费优惠套餐。相比原有套餐,新套餐优惠幅度达80%。广东联通设置了三档“大湾区尊享”4G套餐,分别是298、398和598元,其中298元套餐,内地流量15G,港澳流量12G,而广东移动则表示,目前流量包天30元天,如客户出行10天需扣费300元;办理新推出流量计费维度的多天包,10天只需60元,费用下降80%。

此外,大会还举办了产业集群数字化转型案例分享、三个平行论坛以及工业互联网应用场景特色展。

【六大看点】
看点1:
粤港澳首次联合举办数字经济高规格盛会

大会由工业和信息化部、广东省人民政府首次联合港澳特区政府共同指导,省工业和信息化厅、省通信管理局、香港创新及科技局、澳门经济局、南方报业传媒集团、广东省社会科学院等部门联合主办。作为粤港澳三地贯彻落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》的具体行动,会上粤港澳三方将共同发布《粤港澳合作共同推进大湾区数字经济融合创新发展倡议书》,三大电信运营商将联合发布粤港澳大湾区融合通信资费优惠套餐。粤港澳三地专家还将汇聚一堂,共商推进工业互联和数字湾区融合发展大计。

看点2:
首次发布粤港澳大湾区数字经济发展研究成果

会上,广东省社会科学院(粤港澳大湾区研究院)将发布《粤港澳大湾区数字经济发展报告》,报告结合粤港澳大湾区数字经济发展特点,从数字产业化、产业数字化、数字化治理、数字生活新业态、数字基础设施5个维度,全面展现湾区数字经济现状,挖掘湾区数字经济发展潜力,描绘“数字湾区”发展蓝图。

看点3:
部省共同启动建设跨行业、
跨领域工业互联网平台

我省大力培育发展工业互联网平台,推荐华为、富士康、树根互联三家企业积极申报工业和信息化部跨行业、跨领域工业互联网平台。会上,将由工业和信息化部和广东省领导共同启动华为FusionPlant、富士康BEACON、树根互联根云平台等跨行业、跨领域工业互联网平台建设,充分体现广东省建设工业互联网平台、培育发展产业生态、加快工业互联网赋能制造业数字化转型的决心和成效。

看点4:
“现身说法”展现传统产业集群数字化转型之路

会上,湛江廉江小家电产业集群、汕头玩具产业集群、阳江五金刀剪产业集群等3个传统产业集群将以现身说法的形式,用数据和案例说话,分享传统产业集群实施数字化、网络化、智能化转型的探索与经验,展现广东传统产业如何注入工业互联网“基因”,以数字化技术赋能中小企业,实现降本提质增效,推动产业高质量发展的路径和实践。

看点5:
精心策划打造“工业互联网应用场景特色展”

大会同期举办工业互联网应用场景特色展,设有产业集群工业互联场景、5G+工业园区、工业互联网平台及应用、工业互联网安全、云MES专区、湾区协同、未来工业等7大展区,共计66个展位,覆盖国内外参展企业和有关组织共112家。期间将举办“重塑传统产业集群”和“锤炼‘杀手级’应用”两场发布会,发布6个产业集群解决方案和10个工业互联网科创企业新产品。

看点6:
举办“人工智能与机器人”
“大数据应用创新”
“数聚琶洲”三场平行论坛

“粤港澳大湾区人工智能与机器人大会”上,中国工程院院士李培根等学界专家和来自华为、科大讯飞、阿里等企业的业界专家深度交流,共商机器人与人工智能新技术、新风向。“粤港澳大数据应用创新发展大会”上,中国工程院院士方滨兴分享“从风险视角论大数据安全”话题,同时还发布《广东省大数据产业发展报告》。“数聚琶洲企业交流对接会”则重点面向湾区推介琶洲数字经济试验区,解读海珠创新岛十八条政策。会上还为“广东省大数据综合试验区”“广东省人工智能产业园”授牌。

图一:2019中国工业互联网大会暨粤港澳大湾区数字经济大会今天开幕。
图:广东省社会科学院副院长袁俊现场发布《粤港澳大湾区数字经济发展报告》
图:三大运营商公布新套餐资费

广州广播全媒体记者曹曼茹的报道。
摄影:吴伟洪

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