小贤厨房
突然被我妈拉出来煮饭导致我没抢到周边
真的很emo
冬瓜滚汤,油放多了…盐还可以再少一点
滚汤冬瓜要切薄片,煲汤才可以切块
不然熟得慢
先把三个鸡蛋打好煎了
然后再加水和冬瓜,盖上盖子滚汤
凉拌皮蛋,真的好臭,只喜欢吃蛋白
切的过程的溏心蛋黄对我来说就是煎熬
发现家里没有辣椒也没有青椒
去冰箱随便拿了瓶辣椒酱做调料
应该是 姜 蒜 糖 生抽 热好的油 炒好的辣椒
做好之后我妈才告诉我 有青椒
搅拌调料的时候掀开锅一看
我真的没有做饭的天赋 冬瓜和蛋花各煮各的
肉饼是我妈提前放到电饭煲一起煮的
做饭的痛苦是这一个小时的
遗留下来在手上的臭味是持续不止今天的

甜酸猪蹄

材料:猪蹄8块(切好的);姜片11片;耗油4勺;醋2勺;蜂蜜(枫糖浆也可)4-5勺;老抽1勺;清水3-5勺

做法:

1、猪蹄去毛,洗净,冷水入锅,放入猪蹄,姜片6片,料酒一勺。醋一勺炖一个半小时到2个小时。(冷水没过猪蹄一倍,水没了可以继续添加)

2、期间把浮沫去掉,盖着盖子以去掉腥味,猪蹄盛起。用冷水洗净,浸泡在冷水中5分钟后捞起。

3、将猪蹄放入炒锅中,加入4大勺耗油,3-5勺清水,老抽一勺,姜片5片。中大火烧开至汤汁较稠。

4、加入蜂蜜(我用的是枫糖浆)4-5勺。(甜度自己掌控,喜欢吃甜的多加点。)煮至汤汁浓稠。加入2勺白醋。继续煮2分钟后盛出即可。
#厨艺教程##家常菜##不可辜负的美食##美食分享#

#古茗被曝喝出壁虎#
这种事不是第一次发生,2021年6月14日,福建福州的余女士点了两杯奶茶,其中一杯留给了女儿。

“女儿说布丁吸不起来,然后我就打开盖子,孩子当场就吓到了,当场作呕,她大叫妈妈有壁虎,在奶茶里面。”

里面是真的有壁虎。据商家说珍珠、仙草是事发当天煮的并立马放入冰柜,壁虎不可能爬进去。

如果有问题应该是布丁,因为布丁冷却后才能进冰箱,冷却的时候不能将盖子全盖住,加上夏天蚊虫比较多,壁虎吃蚊子,所以可能是在那个时掉下去的。

至于古茗是咋回事,咱也不敢瞎猜,只能等个后续了。说实话,这玩意给人的心理阴影是真的大。#微博新知博主#


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