2022.5.15
看到了大学时候很喜欢的学姐被求婚了 我真的超级宇宙无敌开心 因为真的太喜欢她了 我翻了一下我的QQ 我是从她拍的那组大冰的小屋live现场图被圈粉的 这组图的调色绝了我超级爱 然后就天天看她的微博 她真的是一个特别特别热爱生活的女孩～喜欢拍照喜欢美食喜欢鲜花喜欢猫猫～我也曾看到过她低谷的样子 所以看到她如今这么幸福 我真的超开心！她值得拥有一切美好～
说起大冰的小屋 我真的回忆满满 当时贼爱大冰 买了大冰的书 知道他会来我们学校巡演 给我激动的早早的就去排队了 因为很喜欢很激动 被拉到台上听还一起合唱一起拍照 这种感觉太美妙了～现在依然关注着小雨点的微博 她真的一点没变 依然在她喜欢的云南过着她喜欢的那种生活～逍遥又自在～民谣人真的很独特～
民谣前几年真的蛮小众的 很少有人愿意特意去看 我喜欢的那些民谣歌手 但是这两年真的火起来了 导致 抢个票都很难qwq 以前可以在不知名的小酒吧见到陈粒花粥 现在 就算开了巡回都不一定能见到qwq 我啥时候能见到陈粒呢
恭喜白胖！牙牙重获新生哈哈哈哈哈哈哈牙牙好了胃口才能好 才能吃各种好吃的呀！
我看得太入迷了 房间门一关 竟然都不知道 我爸妈都出去了 出去找水喝 一看人都走了？？？给我妈打电话我妈说做脸去了 反正我也不吃饭就没告诉我 真的是 我是空气吗qwq
这个裙子写我名字了！！！我穿这个得多好看咱就是说！！！！再搞个大波浪！绝了就！我真的有旗袍情怀 太喜欢旗袍类型的小裙子了！！！！
春日迟迟再出发 真的太太太好看了！！我今天看了一整天 整整一天 沉浸在这里面 从最开始 前两集 疯狂的掉眼泪 心疼这几个人的情感经历到后来咧嘴笑 我感觉我好像真的是精神病一样哈哈哈哈哈哈 但是 真的 十分解压和治愈
我太喜欢雅婷了 真的太太太喜欢了 招人稀罕！气氛王！疯狂圈粉！我要去她直播间下单！
给我印象最深刻的是 大卫哥 我真的没有想到 大卫哥会有一个不那么好的童年 听完他的故事 真的就特别想要抱抱他 也突然能够明白 他为什么会照顾每个人的感受 因为真的 怕对方“走掉” 所以对每个人都很好很贴心 太心疼了
就还是希望 不管我们经历了什么 都能够勇敢的迈出“童年阴影” 你要相信 总会出现那一个人 治愈你 给你一个大大的拥抱呀
每个人的三观真的会受到原生家庭的影响 也正是因为每个人的原生家庭不同 才会有各种各样性格的人出现～所以 每个人做的事情和决定 都是有他的原因和道理的 可以不认同但是不能否定呀～每个人都有自己的打算和目标 我们还是要找到同频人 才能够一直走下去～ 如果没有走下去 不是你或他的问题 而是 你们没办法一起走 换个人就好了
还有就是我已经被剧透知道大力哥喜欢的到底是谁 所以 我从第一集看到现在 我真的很被大力哥圈粉 真的 分寸感太重要了 就是 我不排斥你们起哄 但是我对她没有特殊的情感 也许以后会有 但是目前没有 对她好只是出于绅士行为和节目效果 而且看细节真的能明白他到底喜欢谁再到后来直接打直球 我太爱了 喜欢就一定要直接说出来 并且就坚定的喜欢她一个人
咱就是说这个综艺都追起来好吗 真的治愈 真的能与自己和解 看吧看吧一起哭一起笑哈哈哈哈哈哈哈强烈安利
看完发了个朋友圈 我特别喜欢记录每部喜欢的剧或者综艺 而且还能够和朋友对于某个观点一起讨论 我发朋友圈不屏蔽爸妈 然后妈妈看到了以后 也和我一起讨论 果然每个年龄段对于勇敢的定义不同 和妈妈一起讨论我喜欢的东西可太有趣了 不仅可以让妈妈了解我的生活还可以迸发出不同的观点～
十八张图都放不下了哈哈哈哈哈哈哈我简直了 每天的日子过于丰富了 小日记随随便便一千来字 我可太能白话了
现在 我会选择阿泽～
“与你同行的人比你要到达的方向更重要”
看到了大学时候很喜欢的学姐被求婚了 我真的超级宇宙无敌开心 因为真的太喜欢她了 我翻了一下我的QQ 我是从她拍的那组大冰的小屋live现场图被圈粉的 这组图的调色绝了我超级爱 然后就天天看她的微博 她真的是一个特别特别热爱生活的女孩～喜欢拍照喜欢美食喜欢鲜花喜欢猫猫～我也曾看到过她低谷的样子 所以看到她如今这么幸福 我真的超开心！她值得拥有一切美好～
说起大冰的小屋 我真的回忆满满 当时贼爱大冰 买了大冰的书 知道他会来我们学校巡演 给我激动的早早的就去排队了 因为很喜欢很激动 被拉到台上听还一起合唱一起拍照 这种感觉太美妙了～现在依然关注着小雨点的微博 她真的一点没变 依然在她喜欢的云南过着她喜欢的那种生活～逍遥又自在～民谣人真的很独特～
民谣前几年真的蛮小众的 很少有人愿意特意去看 我喜欢的那些民谣歌手 但是这两年真的火起来了 导致 抢个票都很难qwq 以前可以在不知名的小酒吧见到陈粒花粥 现在 就算开了巡回都不一定能见到qwq 我啥时候能见到陈粒呢
恭喜白胖！牙牙重获新生哈哈哈哈哈哈哈牙牙好了胃口才能好 才能吃各种好吃的呀！
我看得太入迷了 房间门一关 竟然都不知道 我爸妈都出去了 出去找水喝 一看人都走了？？？给我妈打电话我妈说做脸去了 反正我也不吃饭就没告诉我 真的是 我是空气吗qwq
这个裙子写我名字了！！！我穿这个得多好看咱就是说！！！！再搞个大波浪！绝了就！我真的有旗袍情怀 太喜欢旗袍类型的小裙子了！！！！
春日迟迟再出发 真的太太太好看了！！我今天看了一整天 整整一天 沉浸在这里面 从最开始 前两集 疯狂的掉眼泪 心疼这几个人的情感经历到后来咧嘴笑 我感觉我好像真的是精神病一样哈哈哈哈哈哈 但是 真的 十分解压和治愈
我太喜欢雅婷了 真的太太太喜欢了 招人稀罕！气氛王！疯狂圈粉！我要去她直播间下单！
给我印象最深刻的是 大卫哥 我真的没有想到 大卫哥会有一个不那么好的童年 听完他的故事 真的就特别想要抱抱他 也突然能够明白 他为什么会照顾每个人的感受 因为真的 怕对方“走掉” 所以对每个人都很好很贴心 太心疼了
就还是希望 不管我们经历了什么 都能够勇敢的迈出“童年阴影” 你要相信 总会出现那一个人 治愈你 给你一个大大的拥抱呀
每个人的三观真的会受到原生家庭的影响 也正是因为每个人的原生家庭不同 才会有各种各样性格的人出现～所以 每个人做的事情和决定 都是有他的原因和道理的 可以不认同但是不能否定呀～每个人都有自己的打算和目标 我们还是要找到同频人 才能够一直走下去～ 如果没有走下去 不是你或他的问题 而是 你们没办法一起走 换个人就好了
还有就是我已经被剧透知道大力哥喜欢的到底是谁 所以 我从第一集看到现在 我真的很被大力哥圈粉 真的 分寸感太重要了 就是 我不排斥你们起哄 但是我对她没有特殊的情感 也许以后会有 但是目前没有 对她好只是出于绅士行为和节目效果 而且看细节真的能明白他到底喜欢谁再到后来直接打直球 我太爱了 喜欢就一定要直接说出来 并且就坚定的喜欢她一个人
咱就是说这个综艺都追起来好吗 真的治愈 真的能与自己和解 看吧看吧一起哭一起笑哈哈哈哈哈哈哈强烈安利
看完发了个朋友圈 我特别喜欢记录每部喜欢的剧或者综艺 而且还能够和朋友对于某个观点一起讨论 我发朋友圈不屏蔽爸妈 然后妈妈看到了以后 也和我一起讨论 果然每个年龄段对于勇敢的定义不同 和妈妈一起讨论我喜欢的东西可太有趣了 不仅可以让妈妈了解我的生活还可以迸发出不同的观点～
十八张图都放不下了哈哈哈哈哈哈哈我简直了 每天的日子过于丰富了 小日记随随便便一千来字 我可太能白话了
现在 我会选择阿泽～
“与你同行的人比你要到达的方向更重要”
#三联美食# 来武汉，岂能错过誉满全国的小龙虾？
就像麻辣之于北京、十三香之于盱眙，一说起武汉小龙虾，油焖才是本地人心目中最有代表性的做法。我们去的第一家店是本地有名的“潜江虾皇”，确实是从潜江起家的，所以油焖小龙虾的品相都不错。
一大盆端上来，没有辣椒、花椒、大姜片的遮挡，也没有十三香抹上的一层厚重酱汁水，烧得红透的小龙虾清清亮亮，个头大、排列也整齐，二三十双大钳子齐齐指向中间，托着几头烧成金黄的独头蒜和一些葱花，显得光彩夺目。
奇怪，能吃辣的武汉人，难道在小龙虾上收敛起来了？揭开小龙虾有些粗粝感的红彤彤的硬壳，扭掉两腮和多余的触角，弓形的虾尾前段顶着一块暗黄色的虾黄被完整地拽了出来。
那已经卷裹在外壳上和渗进虾肉里的油焖汤汁相当油润，剥掉虾尾外壳前总是忍不住想先嘬嘬味道。那一口滋味进嘴时，你才明白这油焖不仅仅是油焖，里面有湖北菜擅长的丰富且浓厚的调味技术。
入口时是油油的咸甜相宜，那时你会觉得鲜虾配上这等浓郁，吃着真爽，可等那一口汤汁流到嗓子眼时，隐藏的辣却猝不及防地爆了出来，有很多次都以被呛得流眼泪告终。
“潜江虾皇”的油焖小龙虾做法，是提前对虾尾做处理，在背部剪开一刀，既能入味，食客剥壳也容易一些。带我们去吃虾的当地美食研究者姬图米教我们如何去剥，待那一条白皙的虾肉被完整地剥出来之后，要先把顶头一端嵌着的虾黄沿着背部往后撕去，中间有虾线的缘故，虾肉便分成两段。
姬图米说，虾黄香，背部连带着撕下的一条抗氧化的虾青素含量最高，所以这两块是小龙虾身上最珍贵的部分，剔掉了虾线，这部分一定要好好珍惜。
两部分虾肉确实味道不同。虾黄绵软，背部那一条却很有韧性，一想到很珍贵，吃起来心中多少有点仪式感。在它之后，现在只剩下最后一大块白肉了，油然而生一种攒了很久的好东西终于可以享用的畅快。
厨师们在后厨里重油猛火，为的不就是这一口嘛！当你整口吞下这条虾肉时，提前炸过的油、几种豆瓣酱、几种辣椒、几十种香料组成的秘制料包，以及常规用到的油盐酱醋在锅里几番翻江倒海，所有的苦功仿佛都要在这扎实的一口中绽放似的，弹性肉质的嚼劲，伴着各种调味经过千山万水的阻隔，终于浸入的厚重味道，此时获得的不仅仅是口舌的满足，还有耐着性子一番功夫之后，果然名不虚传的心理成就感。
我们带着这顿小龙虾饱餐的收获，开始扫街寻找街巷中小龙虾的身影。第一个去的是雪松路。武汉拆拆建建，全国闻名的吉庆街拓宽了，但却完全丧失了元气，而又有一些角落因为一两个摊位逐渐聚拢起人气，慢慢形成了规模。
雪松路就是目前武汉名气最响的一条美食街，以它为中心的万松园一带常有游客慕名而去。2000年，夏氏砂锅的老板夏家胜率先在雪松路上开了餐馆。
夏家胜向我们回忆说，两三年后，有些人开始在这条街上开餐馆，一直到2010年，雪松路才兴旺起来，现在武汉几家专卖小龙虾、烧烤和牛肉粉的知名连锁店铺，最初都是在这条街上火起来的。
可是你走过那些宽阔气派的门脸，让窜出来的冷风吹得很爽时，却觉得缺少了点什么。直到有一天晚上，我骑着自行车照着地图走，几次迷路，最后才发现一条“初极狭，才通人”的巷子藏在一座老居民楼底下，穿过去，真若闯进了桃花源，人声鼎沸，热闹不已。
整条街上，折叠木桌子和塑料凳子从门面房里延伸到马路牙子边，汽车和自行车千头万绪地胡乱停着，厨师们反倒像是见缝插针，举着锅在露天的煤炉上颠翻，一边挥汗如雨，一边以几分钟一次的频率在锅里造出一个个火球。
点了一盆小龙虾，同样要求用油焖来做，接着就坐在厨师身后看他有条不紊地同时掌控着三四口锅。一口锅刚起，一勺水浇进去慢慢煮，化开扒在锅上的油腻；再把已经焖一段时间的另一口锅颠几下，洒一点油进去，火光蹿得老高；那边锅里油热了，预备好的葱姜蒜下锅，一阵噼里啪啦之后，倒一大盆小龙虾进去，满满一锅既要翻炒均匀又要避免掉出去浪费，靠的是厨师的手艺；炒完继续给油盖盖焖着，另一锅焖好的鸡爪子也差不多可以出锅了。
之前去的几家大店，小龙虾临出锅前喷上一些调色的明油和葱姜蒜，待堆积成小山状出场时，是何等的浓墨重彩。
可眼前端上来的一盆，相貌上却平淡了许多。来了几日已经学会估计小龙虾的分量，简单说来就是越大越好吃，虾黄大，虾肉多。在那些规模宏大的大型龙虾店里，极品龙虾的分量在一两以上，眼前这一盆最多只有五六钱而已，于是心里还是有很多疑惑的。
剥到最后只剩下饱满的红壳子裹着雪白的虾球，上面挂满了油焖之后滋味丰富的汤汁，还是忍不住要嘬一口。现在有了经验，准备一杯加了冰糖的冰镇绿豆汤，一旦被呛就迅速喝进去灭火。可是没想到，这一次我居然没被辣味呛翻，除了咸和辣，甜丝丝的味道在最后反倒是更突出了一些。
这下我好奇了，那种油浸的润泽感，以及交织在弹性虾肉身上的咸甜辣味都非常柔和，原来油焖小龙虾也可以这么清淡和轻松。
油焖小龙虾无非三样要诀，食材、火候和调料，他们家的小龙虾是刁叉湖里的清水虾，干了十几年了，已经有了固定的供应商天天来送货，火候是厨师多年摸索的手感，不易言说，唯有这调料可以讲得清楚。
原本只是想让他说个大概，之前到过的龙虾店无不以“秘制”为由介绍得语焉不详，没想到店老板李宁回答得非常老实。
提前炒好的酱只用红油和豆瓣酱，豆瓣酱要选择两三个不同的品牌混合在一起，另外就是糖、醋、白酒和味精、鸡精，最后拿啤酒来慢慢焖，这都和任何一家店没什么不同。
至于各家不一样的药材包，他们店里放的东西也比别人少多了，八角、香叶、香砂仁、山柰、白蔻、白芷、草果、丁香、小茴香。“这些足够了，配太多中药味会很重的，适量才有正好的香味。
我之所以可以全部讲出来，是因为这不算什么秘密，我的方子也是自己出去学艺的时候在别人店里讨来的。”
像小龙虾这样极受追捧，已经不再家常的食材，能够进入的餐厅必然有一定的门槛，而这个门槛，在这些最生龙活虎的街巷之外。#湖北小龙虾最低每斤不到10元#
《鲜香麻辣的小龙虾，宵夜摊上永远的“顶流”》文 | 吴丽玮
就像麻辣之于北京、十三香之于盱眙，一说起武汉小龙虾，油焖才是本地人心目中最有代表性的做法。我们去的第一家店是本地有名的“潜江虾皇”，确实是从潜江起家的，所以油焖小龙虾的品相都不错。
一大盆端上来，没有辣椒、花椒、大姜片的遮挡，也没有十三香抹上的一层厚重酱汁水，烧得红透的小龙虾清清亮亮，个头大、排列也整齐，二三十双大钳子齐齐指向中间，托着几头烧成金黄的独头蒜和一些葱花，显得光彩夺目。
奇怪，能吃辣的武汉人，难道在小龙虾上收敛起来了？揭开小龙虾有些粗粝感的红彤彤的硬壳，扭掉两腮和多余的触角，弓形的虾尾前段顶着一块暗黄色的虾黄被完整地拽了出来。
那已经卷裹在外壳上和渗进虾肉里的油焖汤汁相当油润，剥掉虾尾外壳前总是忍不住想先嘬嘬味道。那一口滋味进嘴时，你才明白这油焖不仅仅是油焖，里面有湖北菜擅长的丰富且浓厚的调味技术。
入口时是油油的咸甜相宜，那时你会觉得鲜虾配上这等浓郁，吃着真爽，可等那一口汤汁流到嗓子眼时，隐藏的辣却猝不及防地爆了出来，有很多次都以被呛得流眼泪告终。
“潜江虾皇”的油焖小龙虾做法，是提前对虾尾做处理，在背部剪开一刀，既能入味，食客剥壳也容易一些。带我们去吃虾的当地美食研究者姬图米教我们如何去剥，待那一条白皙的虾肉被完整地剥出来之后，要先把顶头一端嵌着的虾黄沿着背部往后撕去，中间有虾线的缘故，虾肉便分成两段。
姬图米说，虾黄香，背部连带着撕下的一条抗氧化的虾青素含量最高，所以这两块是小龙虾身上最珍贵的部分，剔掉了虾线，这部分一定要好好珍惜。
两部分虾肉确实味道不同。虾黄绵软，背部那一条却很有韧性，一想到很珍贵，吃起来心中多少有点仪式感。在它之后，现在只剩下最后一大块白肉了，油然而生一种攒了很久的好东西终于可以享用的畅快。
厨师们在后厨里重油猛火，为的不就是这一口嘛！当你整口吞下这条虾肉时，提前炸过的油、几种豆瓣酱、几种辣椒、几十种香料组成的秘制料包，以及常规用到的油盐酱醋在锅里几番翻江倒海，所有的苦功仿佛都要在这扎实的一口中绽放似的，弹性肉质的嚼劲，伴着各种调味经过千山万水的阻隔，终于浸入的厚重味道，此时获得的不仅仅是口舌的满足，还有耐着性子一番功夫之后，果然名不虚传的心理成就感。
我们带着这顿小龙虾饱餐的收获，开始扫街寻找街巷中小龙虾的身影。第一个去的是雪松路。武汉拆拆建建，全国闻名的吉庆街拓宽了，但却完全丧失了元气，而又有一些角落因为一两个摊位逐渐聚拢起人气，慢慢形成了规模。
雪松路就是目前武汉名气最响的一条美食街，以它为中心的万松园一带常有游客慕名而去。2000年，夏氏砂锅的老板夏家胜率先在雪松路上开了餐馆。
夏家胜向我们回忆说，两三年后，有些人开始在这条街上开餐馆，一直到2010年，雪松路才兴旺起来，现在武汉几家专卖小龙虾、烧烤和牛肉粉的知名连锁店铺，最初都是在这条街上火起来的。
可是你走过那些宽阔气派的门脸，让窜出来的冷风吹得很爽时，却觉得缺少了点什么。直到有一天晚上，我骑着自行车照着地图走，几次迷路，最后才发现一条“初极狭，才通人”的巷子藏在一座老居民楼底下，穿过去，真若闯进了桃花源，人声鼎沸，热闹不已。
整条街上，折叠木桌子和塑料凳子从门面房里延伸到马路牙子边，汽车和自行车千头万绪地胡乱停着，厨师们反倒像是见缝插针，举着锅在露天的煤炉上颠翻，一边挥汗如雨，一边以几分钟一次的频率在锅里造出一个个火球。
点了一盆小龙虾，同样要求用油焖来做，接着就坐在厨师身后看他有条不紊地同时掌控着三四口锅。一口锅刚起，一勺水浇进去慢慢煮，化开扒在锅上的油腻；再把已经焖一段时间的另一口锅颠几下，洒一点油进去，火光蹿得老高；那边锅里油热了，预备好的葱姜蒜下锅，一阵噼里啪啦之后，倒一大盆小龙虾进去，满满一锅既要翻炒均匀又要避免掉出去浪费，靠的是厨师的手艺；炒完继续给油盖盖焖着，另一锅焖好的鸡爪子也差不多可以出锅了。
之前去的几家大店，小龙虾临出锅前喷上一些调色的明油和葱姜蒜，待堆积成小山状出场时，是何等的浓墨重彩。
可眼前端上来的一盆，相貌上却平淡了许多。来了几日已经学会估计小龙虾的分量，简单说来就是越大越好吃，虾黄大，虾肉多。在那些规模宏大的大型龙虾店里，极品龙虾的分量在一两以上，眼前这一盆最多只有五六钱而已，于是心里还是有很多疑惑的。
剥到最后只剩下饱满的红壳子裹着雪白的虾球，上面挂满了油焖之后滋味丰富的汤汁，还是忍不住要嘬一口。现在有了经验，准备一杯加了冰糖的冰镇绿豆汤，一旦被呛就迅速喝进去灭火。可是没想到，这一次我居然没被辣味呛翻，除了咸和辣，甜丝丝的味道在最后反倒是更突出了一些。
这下我好奇了，那种油浸的润泽感，以及交织在弹性虾肉身上的咸甜辣味都非常柔和，原来油焖小龙虾也可以这么清淡和轻松。
油焖小龙虾无非三样要诀，食材、火候和调料，他们家的小龙虾是刁叉湖里的清水虾，干了十几年了，已经有了固定的供应商天天来送货，火候是厨师多年摸索的手感，不易言说，唯有这调料可以讲得清楚。
原本只是想让他说个大概，之前到过的龙虾店无不以“秘制”为由介绍得语焉不详，没想到店老板李宁回答得非常老实。
提前炒好的酱只用红油和豆瓣酱，豆瓣酱要选择两三个不同的品牌混合在一起，另外就是糖、醋、白酒和味精、鸡精，最后拿啤酒来慢慢焖，这都和任何一家店没什么不同。
至于各家不一样的药材包，他们店里放的东西也比别人少多了，八角、香叶、香砂仁、山柰、白蔻、白芷、草果、丁香、小茴香。“这些足够了，配太多中药味会很重的，适量才有正好的香味。
我之所以可以全部讲出来，是因为这不算什么秘密，我的方子也是自己出去学艺的时候在别人店里讨来的。”
像小龙虾这样极受追捧，已经不再家常的食材，能够进入的餐厅必然有一定的门槛，而这个门槛，在这些最生龙活虎的街巷之外。#湖北小龙虾最低每斤不到10元#
《鲜香麻辣的小龙虾，宵夜摊上永远的“顶流”》文 | 吴丽玮
重庆解放碑商圈的八一路好吃街是重庆人气比很旺的街，虽然这几天重庆是零感染，由于旅游业和逛街人数受疫情影响很大，人流比平时少一半还多。美食天堂是名不虚传的，也会产品升级和创新，譬如知名的重庆耗儿鱼其实就是上海人说的橡皮鱼，还有排队购买的网红生煎等。人们说重庆有烟火气，成都有市井味，二者怎么区分呢？其实是同归殊途。人间最至繁至简的，是烟火气；最难舍难分的，是烟火气。充满烟火气的生活，是很有诗意的生活……。
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