#做一枚会做饭的吃货[超话]#

自己在家卤鸭舌～[鼓掌]
懒人做法，快速！方便！好吃！
[微风]鸭舌处理干净后，加入生姜和料酒下水焯一遍
[微风]煮沸后凉白开浸泡
[微风]加入各种调料：啤酒、冰糖、老抽、生抽、红椒面儿、八角、花椒、桂皮、少许盐
[微风]下锅煮50分钟
[微风]出锅后撒点芝麻

太香咯～[羞嗒嗒]

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#做一枚会做饭的吃货[超话]#

其实我今天还整了——
[微风]【笋干鸽子汤】
[微风]【鸡蛋灌饼】（加个里脊和火腿）儿子说我做的吃不够，果断再安排了一次……

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一枚吃货关于南京菜的分享。
我是徐州的一枚吃货。近日，一家南京大牌档在苏宁广场落户，作为一枚吃货，肯定要去尝一尝鲜啦。人真的很多，排了很长的队。室内的装修很有六朝古都的味道。灰砖，木窗，黄色的灯笼高高挂。点了几个人气菜品：招牌咸水鸭、民国美玲粥、鸭血粉丝砂锅、天王烤鸭包、金陵烤鸭。上菜的速度很快，菜品的温度刚刚好。第一口尝天王烤鸭包，吃一口汤汁溢出嘴角，鸭肉很紧实，味道还不错，咸香。鸭血粉丝没吃出什么味道，不咸不淡，不合我的胃口。民国美玲粥，强烈推荐，很好喝。淡淡的甜味，浓稠的白乳，清香的莲子磨成乳状，加入百合炖，清甜不腻，好喝。咸水鸭和金陵烤鸭都是咸香味道，吃多了就会腻。总的来说，没吃过南京菜的可以尝一尝鲜，反正我是不会去第二次了，不太符合我的徐州无辣不欢的胃。