【妍妍私厨】 南瓜紫薯丸
做法:①南瓜和紫薯洗干净放入蒸锅蒸熟
②熟了的南瓜盛到大一点的碗里趁热加入糖压成泥然后加入糯米粉,紫薯另放一碗里也压成泥(喜欢甜的可以加糖)
③带上一次性手套取一点南瓜泥按压成饼状,然后包一点紫薯泥进去搓成圆球
④圆球放入面包糠里面滚一圈
⑤锅里倒油,油热之后把裹了面包糠的圆球放进去炸至金黄,然后捞出来控油放入盘子里沾着番茄酱开吃[色]
做法:①南瓜和紫薯洗干净放入蒸锅蒸熟
②熟了的南瓜盛到大一点的碗里趁热加入糖压成泥然后加入糯米粉,紫薯另放一碗里也压成泥(喜欢甜的可以加糖)
③带上一次性手套取一点南瓜泥按压成饼状,然后包一点紫薯泥进去搓成圆球
④圆球放入面包糠里面滚一圈
⑤锅里倒油,油热之后把裹了面包糠的圆球放进去炸至金黄,然后捞出来控油放入盘子里沾着番茄酱开吃[色]
店名:凌记濑粉
位于广东省广州市荔湾区恩洲直街与泮塘路交叉口东50米。一碗濑粉,做到了色香味俱全:每一勺入口都是浓浓的糯米粉香味,配送精选的虾米条、新鲜香菇粒,店家自制酸菜(酸度和爽口度适中),每一口都让人感受到一碗不起眼的粉藏着怎样的热衷和认真对待制作出品。
而为了特出凌记的特色,还专门在附近找到一家叫省城的濑粉店重新品尝一次,明显看到我吃了几口便打包不吃。
位于广东省广州市荔湾区恩洲直街与泮塘路交叉口东50米。一碗濑粉,做到了色香味俱全:每一勺入口都是浓浓的糯米粉香味,配送精选的虾米条、新鲜香菇粒,店家自制酸菜(酸度和爽口度适中),每一口都让人感受到一碗不起眼的粉藏着怎样的热衷和认真对待制作出品。
而为了特出凌记的特色,还专门在附近找到一家叫省城的濑粉店重新品尝一次,明显看到我吃了几口便打包不吃。
#吃货秀# #营养餐#不可辜负的美食# 日本有一种代表性的点心叫作「善哉」。它其实就是就是将小豆和年糕加在浓稠的带有甜味的汤中制成。红豆补血益气,秋冬季节加上温润的汤圆,热滚滚来一碗真的超暖身[太开心]
[心]材料:红豆、糯米粉、冰糖、盐
[心]做法:
1、红豆提前浸泡2小时以上,入锅加水煮成红豆汤,加入冰糖调味;
2、 糯米粉加温水调和成粉团,搓成实心小汤圆,入沸水煮至浮起,用冰水或冷开水激一下口感更Q;然后放入红豆汤里即可。
[心]PS:红豆汤里加一点点盐会有别样的风味,不过这完全取决于你的口味哦
[心]材料:红豆、糯米粉、冰糖、盐
[心]做法:
1、红豆提前浸泡2小时以上,入锅加水煮成红豆汤,加入冰糖调味;
2、 糯米粉加温水调和成粉团,搓成实心小汤圆,入沸水煮至浮起,用冰水或冷开水激一下口感更Q;然后放入红豆汤里即可。
[心]PS:红豆汤里加一点点盐会有别样的风味,不过这完全取决于你的口味哦
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