#三联美食# #你心中的最佳消暑饮品# 在没有空调、电扇的旧时,绿豆汤和酸梅汤成了我家乡两大消暑饮品。父亲回忆起他小时候,一到夏天,手里攥着向祖母要来的零钱,跑到百年老店采芝斋,“零拷”浓缩的酸梅膏。回到家,按浓缩汁和水的比例 1:6冲兑,灌入大瓶,捏紧盖子,然后吊放下井,用凉井水“冰镇”。等取上来,开盖畅饮,那叫一个“透心凉”。

我小时候,一放暑假,隔壁邻家退休的“老北京”回家乡探望孙女,每隔一段时间就会给宝贝孙女熬酸梅汤喝,此刻,我也能沾点光,分到一杯羹尝尝。“北京爷爷”用古法熬制的酸梅汤和店里买的口感不大一样,有一股淡淡的中草药味。做完暑假作业,一得空闲,我就围着“北京爷爷”,饶有兴致看他熬酸梅汤。

首先,乌梅是酸梅汤的灵魂,《神农本草经》介绍乌梅“味酸”、“除热烦满”,是一味生津止渴、除烦安神的药剂。《三国演义》第二十一回《曹操煮酒论英雄》中,曹操邀刘皇叔去自己后园小酌时,说:“适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴,吾心生一计,以鞭虚指曰:‘前有梅林’,军士闻之口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。”此中之“梅”指的便是制作乌梅的原材料。到了五月,梅子黄时,用百草烟来将之熏黑,即《本草纲目》:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”

洛神花自古以来就是一味去火清热的上好夏日饮品。加上几颗冰糖,还能增加甜味。

乌梅、洛神花、冰糖三样打底,其余则根据个人口味不同随意添减,所谓章法之内,名正言顺,章法之外,各显神通。老爷爷在自家的秘制酸梅汤中添加了山楂、陈皮、甘草、桂花、蜂蜜。先把乌梅、山楂等食材用清水泡开,用白纱布将其包裹起来,在大锅里注满“熟水”,这个水必须是开水,而非生水,故称之为“熟水梅汤”。

然后放入纱布包,大火烧开,煮沸加适量冰糖,再用小火熬煮半天,试想,在熬煮过程中,乌梅、山楂、陈皮、洛神花,各种不同的酸味相互浸染、各占其味,那该是怎样一种扎实丰满的酸甜味啊。当一锅乌汁水开始“咕嘟咕嘟”沸气泡,空气中弥漫起一股泛着淡淡中药味的酸甜,就可以关火熄灶了,在浓得发亮的汤面淋撒上一层桂花,就大功告成了。一碗上好的酸梅汁稠水少、浓酽似醇醪,回味爽口甘酸,绝对是酷暑时节的续命饮品。

甘草是一味略带苦味的中草药,放冰块可减轻涩味。旧时将酸梅汤倒入瓷罐,封口,用冰块镇在容器外面,谓之“冰镇酸梅汤”。这样的酸梅汤冰得极透,一碗下肚,“热以凉克之,燥以清驱之”,比棒冰、雪糕更消暑解渴,老幼皆宜。

徐凌霄的《旧都百话》记载:“暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字,甚为工致,迎风招展,好似酒家的帘子一样,使过往的热人,望梅止渴,富于吸引力。”

早在魏晋南北朝时,山中宰相陶弘景的《本草经集注》记载:“伤寒烦热,乌梅水渍饮汁”,这种水渍乌梅便是酸梅汤的前身。之后,其配方、口味不断衍变,唐朝药王孙思邈的《千金翼方》中记载了一款用豆豉和乌梅煎成的咸饮料;宋《大业拾遗记》记载中:“先有筹禅师,仁寿间常在内供养,造五色饮,以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。”

其中的乌梅浆即酸梅汤;到了清朝,历史上最长寿活到八十九岁的帝王乾隆,茶前饭后都要喝一盏酸梅汤,在这位“资深梅粉”的授意下,御膳房改进了酸梅汤配方,之后, “源于皇家而兴于市井”,这款御饮配方流入民间,北平酸梅汤开始驰名中外,那就不难理解“北京爷爷”有一手酸梅汤绝活了。

上起皇室贵胄,《红楼梦》中,出身贵族的贾宝玉挨了父亲一顿毒打后,“只嚷干渴,要吃酸梅汤”;下至普通百姓,炎炎夏日,街道边、大树下,装着酸梅汤的大铁壶湃在井水里,旁边木桌上摆几个小碗,过往客人,落座即可喝上冰镇酸梅汤,试想一下,大太阳底下,咕咚咕咚灌上一碗,酸、甜、凉、香直沁心脾、凉透肺腑,要多舒坦就有多舒坦,肚量大的年轻人,一口气能喝下五、六碗。可见,“夏天喝酸梅汤,是不分阶级人人都能享受的事.……”

我上中学时,有一年暑假中午,家里传来一阵急促的电话铃声,电话那头是一位中年男子,他火急火燎告诉我,父亲在单位中暑了,现已送到医院,神志已经恢复。几年前“北京爷爷”做酸梅汤的方子,我仍默记于心。于是,我去干货店买了乌梅、洛神花、甘草、山楂等,着手做起了酸梅汤。每天清晨,父亲去上班,临行前,我灌满一大瓶自制的酸梅汤放在他自行车前兜里,嘱咐他一有空就当喝两口消消暑。

我上大学后,在大一那年暑假,心血来潮又熬了一锅酸梅汤,冰镇后取出,倒在海碗里,一咂嘴,透心沁齿,含在嘴里,像品红酒一样细细品味,能体味道乌梅、山楂之酸甜,桂花混合着蜂蜜的香甜,氤氲在唇齿喉舌间,久久不散。

一个人喝不完,我灵机一动,推开大门,在弄堂口支了一个小摊位,我坐在藤椅上,一边摇蒲扇看书,一边兜售酸梅汤。江南溽热,停下来买酸梅汤的路人还挺多,第一天生意就火爆得出奇。夜间收摊,我在台灯下数钱数到手抽筋,很有“自食其力”的成就感,一想到这,就笑得见牙不见眼。整整一个暑假,我是在买原料——熬酸梅汤——冰镇——兜售——数钱中循环度过。

邻居阿姨夸我勤快能干又有经商头脑。我用古法熬制的酸梅汤不添加任何防腐剂,绿色、环保、纯天然,且不齁甜,除了外乡游客,连本地居民也来买了给自家小孩当饮料喝,他们亲昵地叫我“酸梅汤妹妹”。

今年夏天,满街流行起了古风,我和父亲闲逛小巷,看到一家铺面很小,只有两间小小门面,临街的旧式玻璃门窗,拂拭得一尘不染,门楣上一块黑漆金字匾额,铺内清洁简单的酸梅汤铺,忽感口渴,进去拣了个座头,一人要了一碗,慢慢喝,我问父亲滋味如何,老父若有感慨地说:“没有我闺女亲手熬的好喝!”

《论消暑,还得是这碗酸梅汤》文 | 申功晶

我陪着如珠如月的少年整整十八载,见他为女主相思成疾、如痴如狂。

他们都说崔致疯了,为了那少女逃课、打架。

而我想了想,温柔地抽出被少年紧握的手,看他通红的眼、颤抖的唇,而后轻声道:

「阿致,接下来的路,我不打算陪你走了。」

-

已完结

每一个笔下的人物都是独一无二且珍贵的,伏笔有深有浅,望君细品之。

01.

在乌水镇这一弯枝柳、两里春风中,我静静地站在桥下,看着桥上相拥的两道身影。

柳条吹拂而去,繁花坠落地面,而那穿着鹅黄色卫衣的少年,就如竹如玉地站在桥上,背对着我,紧紧地拥抱着娇小脆弱的少女。

我自然知道那少女是谁——

清冷而脆弱的转学生、这本系统文的女主,云霓。

在这本小说中,带着系统穿越而来的女主云霓,以转学生的身份成功攻略本文男主崔致,和他一同考入顶级学府并走向完美结局。

清冷却脆弱的少女,天才而艳绝的少年,多么般配的结局。

但中途也必定会有曲折,无非来自学校、朋友、亲人……其中可以称得上恶毒女配的,便是男主崔致的青梅竹马,颜茴。

她表面上笑意盈盈,却在暗中无数次使计离间男女主,其间多少曲折波澜,均是出自颜茴之手。

而这个颜茴,就是我。

或者说,是同样穿越而来的我。

在我来到这个小说世界,第一次睁开眼时,看到的不是这个世界的父母,而是这篇文的男主——

崔致。

一岁多的他睁着琥珀色的眼睛,微微垂着睫毛看我。

安静的、如白玉般的脸颊,在我睁开眼时,蓦然露出一抹深深的笑来,而那唇角处便也鲜明地漾起一个梨涡。

他就这样静静地盯着我,而后伸出手指来。

我并没有反应过来。

而那手指,却只轻轻地戳在了我的脸颊上。

温热的,软乎乎的。

在我发愣的时候,随着一道声音的响起,那手指又缓缓地收了回去。

是道温柔的女声——

「阿致,碰妹妹只能轻轻的哦。」

这有着琥珀眼眸的男孩子,漾着一个梨涡,奶声奶气地说道:「我没有碰妹妹。」

我眨了眨眼,和低下头的男孩对上眼——

你明明碰我了。

男孩很无辜地转过头去。

「阿致喜欢妹妹吗?」那道女声温柔地笑了。

在我的视线中,这一岁多的男孩子,便微微笑着,奶声奶气地评价:「妹妹长得好像茴香豆呀。」

虽然我叫「颜茴」未必与崔致的这句话有关,但他此后,却只用着「小茴香豆」叫我。

而当我知道这小男孩的名字时,我便明白了我穿越到了什么地方。

在这本主角名为「云霓」与「崔致」的系统文中,我「颜茴」便是他们爱情故事中的恶毒女配。

于是当我意识到这点之后,我便极力地避免与崔致相熟——

但等到能够说话的时候,我便知道这种避让的行为不过是徒劳。

因为崔、颜两家世代交好,房子都是挨着起的,所以一天之中,除了我的父母,我见到的最多的人,便是崔致。

正如这本系统文中的描述,崔致模样虽小,却眉眼精致,如同瓷娃娃一般,惹人喜爱,再兼之他嘴巴甜,颜父颜母便更是喜爱,我就是想躲他,也不知躲到哪里去。

「小茴香豆,你是不是在躲着我。」

崔致睁着大大的眼睛看我,眼里有笑意。

我辩解:「没有。」

「那你最近放学为什么不和我一起回来?」这样的冬天里,小小的崔致穿得厚厚的,比外面的雪人不知道要好看多少倍。

雪白的面容,殷红的唇瓣,漂亮的小男孩说起甜甜的话,我一时不忍,心软地找了个借口:「因为……因为学校最近要值日。」

听到这话,小男孩便突然凑上前来,那长长的睫毛几乎要扑闪在我的脸颊上。

我对上他琥珀色的眼睛,费力地也睁大眼睛。

见我这般模样,他便笑了,弯下腰笑着:「小茴香豆,你骗我!你们一年级的都不需要值日,你以为我不知道?」

02.

被崔致发现了。

我非常镇定地说道:「那我可能是记错了。」

我话还没说完,就瞧见身前那笑弯了腰的男孩子,缓缓直起身子来,用那浅淡的琥珀色的双眸瞧着我。

我被他瞧得有些心发慌,于是轻轻咳嗽了一声,想要说话,但还没等我开口,崔致便忽然伸出手指来戳了戳我的脸颊。

「小茴香豆,你怎么老气横秋的呀?」他的声音拖得长长的,且趁我反应过来之前,便慢悠悠地收了手去。

我怒目相视,我又不是真的一年级小学生,我能不「老气横秋」么!

但我必须得反驳道:「你才老气横秋呢,只有老气横秋的人才会用老气横秋这个成语!」

听到这话,长相漂亮得宛如玉人的男孩子愣了愣,半晌才反应过来我说了什么。

他那长长的睫毛微微颤了颤,然后抿开一抹笑来,使得唇瓣旁边的那一朵小小的梨涡,便轻轻显露出来。

「小茴香豆,你生气了吗?」

书《逃离系统控制》
某乎书

就有点喜欢自我攻略的那种梗

比如:
一个阴差阳错误以为女主角喜欢自己,从怀疑到相信最终完成自我攻略的社恐男主
以及在嗑cp上不放过任何蛛丝马迹,对自己的事却神经大条完全搞不清楚状况的女主
——

每周例行班会,所有人都要签到,用的还是最传统的签到方式。
男主有点儿社恐,刻意避开了人最多的时候,早早地来到教室。
他在讲台的笔记本上签上自己大名,像往常一样走到了最后一排角落的位置,趴在桌上自闭,顺便补补觉。

女主是第二个来的,室友们去买早餐,女主负责帮整个寝室签到。
她最近在嗑cp,每天都被甜得冒爱心泡泡,到了教室耳机里还在循环播放CP的合唱曲。
女主晕乎乎地拉过笔记本,准备写下自己的名字,刚写下一笔就反应过来——写错了。
什么签到不签到的,她只记得嗑cp了,连笔潇洒地画了个爱心。
女主只好在刚写错的地方随便涂了两笔,重新写上自己的名字,左看看右看看又觉得纸张刚开始就有被涂黑的字迹不太好看。索性直接将那张纸撕了下来,重新把男主和自己以及室友的名字写了上去。
至于被撕下来的纸,她左右看了看,没找到垃圾桶,就直接叠了叠塞进口袋。
女主坐在了男主前面,不为什么,只因这个位置光线最好也不会被人看到,能在大家开会的时候自由摸鱼嗑CP。
她看到男主在补觉,还自觉放轻了动作。

过了会儿女主的室友们来了,女主戴着耳机,站起来跟她们招手示意来这边,动作间外套口袋被拉扯开,叠好的纸块就恰好落在了男主手边。
女主没注意到,只是忙着用唇语跟室友示意男主在睡觉,动作可以放轻一点点。

教室人越来越多,声音也逐渐变得嘈杂,男主捏了捏鼻梁,清醒过来发现眼前有张纸条。
他环顾四周,但他不怎么擅长和人打交道,只要和人目光对上就觉得坐立难安,更别说要开口问别人了,就只好迟疑着打开了纸条。
纸条展开瞬间,男主脑中嗡得一声。
上面只有他和女主的名字,以及中间一个涂得歪歪扭扭但依稀可见爱心轮廓的符号。
男主开始坐立难安。
他不知道这个纸条是谁的恶作剧,也不知道该如何处理这张纸条,只好动作僵硬地将它叠回原样放回原处。
男主脑中一片空白。

例会结束,同学们三三两两走出教室,女主也看完了最新的视频剪辑,依依不舍地关掉屏幕将耳机放回口袋,摸索了一番突然意识到——诶?那张准备丢的纸呢?
女主弯腰在地上搜寻一番,又起身抖了抖衣服,正纳闷的时候余光扫到男主桌上。
男主在她站起来的瞬间就下意识趴下装睡,只露出来一点儿通红的耳朵尖。
“啊,在这里。”
他听到女主松了口气,随后是细微的动静,桌上的纸条似乎是被人轻轻拿起,装回了女主那件浅蓝色的衣服口袋。

班级里很安静,似乎不剩几个人。
男主趴在桌上,清晰地听到自己的心跳声,以及女主叫他名字的声音。
“散会啦,大家都走了,”女主小声叫他,“可以回寝室了。”
男主抬头,只露出一双眼睛,跟女主对视两秒还是忍不住移开目光,嗯了一声低声道谢。

后来,男主总是不自觉注意到女主。
刚开始他认为那张纸条是别人的恶作剧,后来发现的确是女主的,又不确定对方这样做的原因,匿名上网提问:“两个人名字中间加一个爱心符号是什么意思?”
得到的结果全部都是“不是爱和喜欢还能是什么意思?”
男主盯着爱和喜欢许久,慢腾腾地捂住了脸。

后来某次,男主又偶然听到女主和室友的对话。
室友问怎么从来没见过女主在社交软件上发CP相关内容。
女主说:我就这样自己默默喜欢也挺好的呀,没必要打扰到别人。
而男主只听到了女主的回答,立刻想到了那张纸条,自动补充了前因后果。
因为喜欢,所以会写下纸条,但因为不想打扰到他,所以不会告诉他。

男主有点儿不自信,觉得女主比他想象中更好。却控制不住目光在女主身上停留的时间越来越长。
就像女主会为了不打扰到他而放轻声音,会在散会后提醒他回寝室,她一直都是这样,温柔可爱。

为了不辜负女主的喜欢,男主决定做出改变。
不管是外表还是为人处事方面。

班级里所有人都发现男主最近变化很大。
他在试着融入集体,也比以前更注意穿衣打扮。
女主自然也发现了,还和室友八卦这位帅哥同学是不是有什么情况,才为爱变开朗?
室友早早就发现了男主总看向女主的目光,清了清嗓子笑而不语,让她自己去想。
女主好奇地看向男主,正和对方目光相撞。

╭◜◝ ͡ ◜ ͡ ╮

╭◜◝ ͡◜◝ ͡ ◝╮
(

为爱改变 )

( 梗还挺甜

)
╰◟◞ ͜ ╭◜◝ ͡ ◜◝ ͡ ◝ ͡ ╮◞◟◞ ╯

(他怎么一直看我)

╰◟◞ ͜ ◟◞ ͜ ◟◞ ╯

︒º ₍=^. .^= ₎

╭◜◝ ͡ ◜ ͡ ╮

╭◜◝ ͡◜◝ ͡ ◝╮
(

她好可爱 )

( 她喜欢我 )
╰◟◞ ͜ ╭◜◝ ͡ ◜◝ ͡ ◝ ͡ ╮◞◟◞ ╯

(♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡)

╰◟◞ ͜ ◟◞ ͜ ◟◞ ╯
₍ =^. .^=₎ᐝ

(如果是乱码就看图)


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 对一些不要紧的小事一笑而过吧,善良更添你的魅力!生活就是坚持简单的善良,就如人生不能没有道义,不要把生活复杂化,那些所谓的世故圆滑,不过是自私的一种借口罢了。生
  • 2004年,龟龄集和定坤丹的处方和工艺技术被定为国家级秘密技术,是中医药文化的智慧结晶。  “老字号”作为中医药的瑰宝,他们凝聚了千百年来中医中药的技术与文化结
  • 「9.14今晚8点 」团品 已团 link戳 9wishes身体素颜霜素之然假睫毛(鱼尾+A型)荔萌高光mini盘薇霓肌本清爽乳液(日期到22.11)安修泽时空
  • 又一位团队长即将加入京采未来‼️ 前几天直接咨询打了一通语音 看好我们的红利市场 今天正式决定加入京采未来 也是一位很有实力的团队长 不论是在招商方面还是思维方
  • [姜饼人][嘻嘻][doge]刚才评论一个号,那号是个命理博主,先扬后抑,说看然子面相就指出然子这不好那不好评论完就感觉浑身不舒服,赶紧把评论删掉,然后把这人拉
  • #品牌优选#【百草味超品日】ta家好多都被抢完了,刚补了一些库存!#品牌优选#【百草味超品日】ta家好多都被抢完了,刚补了一些库存!
  • 如果一个工作触及了道德法律的底线,持续的驯化打压,伤害到了你的身体或者心理健康,建议你立马抽身,无论你现在处于什么环境。真诚希望每一个的职场之路都可以走的顺畅,
  • 为了让他不要对我也阴阳怪气。当一个人不再心疼你的流泪不再在乎你的一切不再对你热情不再对你笑你应该试着收回自己的爱悄悄地疗愈伤口当你从那个人的眼中看不到柔情看到的
  • 在湖南,还有一批来自社会各界的民间河长,他们参与河湖巡查、环保宣传、环境治理,一些地方也称之为“百姓河长”“河长助手”。”廖荣良说,流域的情况是动态变化的,河长
  • 天秤:别对谁都一样好,那样你的好会不值钱。双鱼:人还是要实际一点,别那么多不切实际的愿望。
  • 因为我们发的是今世要解脱轮回的愿,所以要提前消除以后累世会遇到的问题,所以智慧、心态就显得尤为重要。♦️我们一定要很好地去领悟,在今世的修行当中,为什么我们很努
  • 一组励志古诗词壁纸,看古人怎么给自己打气↓↓[打call][打call][加油]传递正能量!又想起你了 我亲爱的我自己 所有分别的人中我最怀念你 成长的代价是什
  • 2.先婚后爱+霸王硬上弓+女追男+前世今生+扮猪吃老虎+傲娇禁欲+口嫌体正直 就问女性朋友们你看不看我们请君吧?#任嘉伦请君#rjl#任嘉伦陆炎# 电视剧请君
  • 在跟六姨的相处中我体会到了完全自由的爱,她不会按照她自己的方式强迫你最一些你不喜欢的事情,她的爱是让人感觉到舒服且自由的,没有老妈给的爱那么多的负担跟压抑,老妈
  • #徐范俊[超话]##现在很美丽# 220919更新 seo_bumjune #현재는아름다워 #이수재 너무 소중하고 고마운 우리 수재, 앞으로 당당함과
  • ” 这是因为懒惰中存在着无限的安逸,让你丧失对生活的希望。所以每一次的成功,都不是偶然,没有一条路是走得不累的,也没有什么成功是不费吹灰之力的,只有努力努力再努
  • 简直完美,又轻巧又便携,还能自由调节重量:立刻下单了两个20升的水袋,特别嘱咐一定要把水龙头给我换成密封盖。很好很复古,我看什么少林武当,都是拿水桶来练功的[二
  • 首先我很感激高银这么优秀的女孩,让我能够动摇我的本命爱豆,饭上她也许是我除了本命爱豆之外最幸运的最幸福的事;其次,我知道还是有点对不起小凯,虽然喜欢谁没错,可是
  • 3.黄金周来临,船公司长期通过空航来匹配运力与需求,以满足暴涨的需求,这导致船舶被塞满,港口和码头拥堵,这意味着船公司无法保证船期稳定,只能被迫空航。上海港集装
  • #汽车整理收纳# 汽车,不‮仅仅‬是我‮的们‬代步工具,也‮我是‬们移动‮小的‬家,承‮着载‬我们的‮趣兴‬爱好,休‮娱闲‬乐和‮们我‬的梦想生活带着“不‮就将