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【一杯咖啡里的资本江湖：万亿赛道涌入新玩家】
悄然间，谈起咖啡，星巴克已不再是第一选择。
近年来，国内新兴咖啡品牌正加速跑马圈地。押注咖啡赛道的，不仅有红杉、IDG、淡马锡等明星投资机构，还有腾讯、字节跳动、美团等互联网大佬。同时，不少上市公司以“跨界者”“产业链分食者”身份入局。
“从企业布局、消费体量、行业成长性来看，咖啡赛道近年来持续火热，万亿元规模的市场对各路资本显示出强大吸引力。”一位资深新零售分析师表示，跨界玩家也应注意到，如果选择进入咖啡赛道，不能仅追求一时热度，产品口碑才是品牌长远发展的关键要素。
新人来者何意
低调涉足咖啡领域的李宁让咖啡圈再次热闹起来。
天眼查信息显示，李宁于4月15日申请“宁咖啡 NING COFFEE”商标名称，目前处于等待实质审查状态。
今年“五一”假期，“宁咖啡”在李宁厦门中华城旗舰店亮相。4月30日，李宁官微发布该旗舰店的开业消息，并在配图中展示了“宁咖啡”商标以及咖啡区布局。
近年来主打“国潮”概念的李宁可谓大放异彩，此次跨界咖啡能迸发多大的想象空间?在上述分析师看来，进军咖啡领域的跨界新玩家都有一个共通点，即庞大的线下门店规模。“这是新玩家的优势所在，以门店数量为基础，可以尝试出当前阶段希望打造的各类新业态。”
李宁年报显示，截至2021年底，李宁共有7137家门店，比上年增加204家。相比之下，瑞幸咖啡同期在国内的门店数量为6000多家，星巴克为5000多家。如果李宁计划将“宁咖啡”全面铺开，仅从线下规模来看就已跻身第一梯队。
上海某咖啡品牌市场部负责人王奕珺告诉记者，星巴克在国内发展了20余年才有如今的门店规模，如果李宁等实力派新玩家决心入局，不论是对供应链的掌控、资金保障，还是门店承载能力，相信都比较得心应手。而且，得益于李宁的品牌文化，其在获客方面具备天然优势。
也有观点认为，李宁此次跨界“醉翁”之意或不在咖啡。熟悉李宁的人士告诉记者，李宁近年来一直在推进零售运营模式变革，其中一种方式就是打造单店业务模式，强调以提升单店盈利能力和店效为主要发展目标，从而提升终端零售业绩。
“依赖单一线下平台始终存在一定风险，线上线下融合发展至关重要，因此如何提高坪效是李宁一直在思考的问题。”该人士表示，此次跨界可能是李宁希望借助咖啡业务激活公司多元化矩阵，将传统主业赋予新业态属性以寻求新增长极。咖啡只是现阶段比较合适的载体，或许随着新消费模式不断发展，几年后会有新业务模式接力前进。
对于此次跨界，李宁方面称，在店内提供咖啡服务是李宁提升零售终端消费体验的一次创新尝试。业内人士认为，“一次创新尝试”或是李宁此次跨界的主要出发点，在不影响主业的前提下增加产品附加值，从而达到一个空间内多个消费场景同频共振的目的。
明星资本环伺
行业景气的背后，实为各路资本看好咖啡赛道的发展趋势，不惜砸下真金白银。
2021年无疑是咖啡业大年。据艾媒咨询统计，去年涉及咖啡领域的投融资案例接近20起，总金额接近60亿元，较前两年投资金额明显增加。
资本有多爱咖啡?从平价咖啡品牌Manner可窥见一二。
去年6月16日，Manner完成新一轮融资，字节跳动战略投资部成为新投资人，这是继去年5月底美团龙珠投资后Manner完成的又一轮融资，也是Manner自2020年底以来获H Capital、Coatue Management以及淡马锡等入股后的第四轮融资。四次融资仅耗时六个月，投后估值已达百亿元级别。
就在Manner迅速吸金后一个月，咖啡赛道又一笔重磅融资案例出炉。新兴品牌M Stand于去年7月23日宣布完成B轮融资，由启承资本、黑蚁资本联合领投，高榕资本跟投，老股东CMC资本、挑战者创投在此轮融资中继续加码，投后估值约40亿元。
受几笔重磅案例刺激，去年下半年咖啡领域投资频次明显加快，几乎每月都有相关投融资案例出现，其中不乏腾讯的身影。去年7月，腾讯投资新兴品牌“代数学家咖啡”。这并非腾讯首次涉足咖啡领域，早在2020年5月，腾讯就投资过加拿大咖啡品牌Tims，并在去年2月与红杉等组团投资。
2022年，咖啡赛道依旧火热。在天眼查以“咖啡”为关键词进行搜索，今年以来注册成立的公司信息超过1万条。可以看出，随着资本持续涌入，咖啡赛道不断扩容。
“投资咖啡的时间之门已经打开。”上海某投资机构投资经理宋一鸣告诉记者，近期看上了几个挂耳咖啡项目，正在筛选。“好的赛道吸引资本，实力资本助推赛道发展，这是相辅相成的。”
王奕珺表示，不可否认，投资机构在某一阶段或多或少会存在一定的从众性。但以从业者角度来看，相比过去几年，整个行业的运转秩序以及消费者的需求都在朝好的方向发展。
切入细分领域
当跨界不再新鲜，当“破圈”备受资本推崇，越来越多“闻香而至”的入局者用更加微观的视角审视咖啡产业。其中，以新宝股份、小熊电器、美的集团等为代表的A股上市公司主要从咖啡机这一细分领域切入咖啡产业链。
在平安证券社服教育行业分析师易永坚看来，咖啡机行业景气的背后是近年来消费者对品质生活的追求、咖啡饮用文化的兴起以及国内咖啡市场的快速发展。
艾媒咨询预测，中国咖啡市场已进入高速发展阶段，预计2025年市场规模将达1万亿元。另据全国家用电器工业信息中心数据，2021年前三季度，我国咖啡机市场规模超13亿元，同比增长19.6%。
作为国内主要的咖啡机出口企业之一，新宝股份在咖啡机代工领域优势较为突出，公司2021年的出口业务占总营收比例接近八成。年报显示，公司主要产品包括电热水壶、电热咖啡机、面包机、打蛋机等家用电器。其中，电热类厨房电器营收占总营收比例近50%。公司旗下的百胜图品牌以及东菱品牌均布局咖啡机业务，且两者以不同的定位覆盖不同价位段产品。
在小熊电器的线上旗舰店，咖啡机产品主要为滴漏式、半自动意式等，价格在100元至700元不等。美的线上旗舰店的咖啡机产品也主要是前述两个类别。
国金证券研报显示，半自动咖啡机为目前线上主流产品。随着消费者对咖啡品类的需求不断增加，预计半自动咖啡机占比将持续提升。滴漏式咖啡机因技术门槛相对较低，国产品牌凭借性价比优势主要锁定入门级消费群体。
此外，厨房小家电企业北鼎股份表示，咖啡是公司长期关注的重要场景之一。目前公司围绕咖啡场景已推出手冲咖啡滤杯、咖啡饮品杯、咖啡手冲壶等产品，未来会推出更多咖啡相关新品。
不仅如此，近年来，中石油、中石化、中国邮政等巨头也在切入咖啡产业链。
早在2018年，中石油便推出“好客咖啡”，在旗下昆仑好客便利店售卖现磨咖啡。中石油集团昆仑好客咖啡品牌联合创始人杨富强透露，目前做现磨咖啡的门店超过120家，2021年咖啡产品销售总额超过1亿元。2019年9月，中石化易捷发布全新自有品牌“易捷咖啡”。
今年2月，中国邮政官宣其首家“邮局咖啡”坐落于厦门市思明区国贸邮政支局。天眼查显示，中国邮政于今年4月1日申请注册了9个“邮局咖啡POST COFFEE”商标，目前均为等待实质审查阶段。
易永坚认为，中石化、中石油等以网点为载体切入产业链下游，天然具备点位和客流优势，同时可以与便利店其他刚需消费绑定销售，扩大了销售面。
上述分析师认为，未来咖啡业必将是一个多玩家、多品类、多业态的竞争格局，要想在咖啡领域实现持续发展，更多还是要靠产品说话。此外，对标成熟咖啡市场，目前国内整体渗透率相对较低，集中度也不高，这对于参与者提出了更高要求，否则容易在行业洗牌中迷失方向。
【一杯咖啡里的资本江湖：万亿赛道涌入新玩家】
悄然间，谈起咖啡，星巴克已不再是第一选择。
近年来，国内新兴咖啡品牌正加速跑马圈地。押注咖啡赛道的，不仅有红杉、IDG、淡马锡等明星投资机构，还有腾讯、字节跳动、美团等互联网大佬。同时，不少上市公司以“跨界者”“产业链分食者”身份入局。
“从企业布局、消费体量、行业成长性来看，咖啡赛道近年来持续火热，万亿元规模的市场对各路资本显示出强大吸引力。”一位资深新零售分析师表示，跨界玩家也应注意到，如果选择进入咖啡赛道，不能仅追求一时热度，产品口碑才是品牌长远发展的关键要素。
新人来者何意
低调涉足咖啡领域的李宁让咖啡圈再次热闹起来。
天眼查信息显示，李宁于4月15日申请“宁咖啡 NING COFFEE”商标名称，目前处于等待实质审查状态。
今年“五一”假期，“宁咖啡”在李宁厦门中华城旗舰店亮相。4月30日，李宁官微发布该旗舰店的开业消息，并在配图中展示了“宁咖啡”商标以及咖啡区布局。
近年来主打“国潮”概念的李宁可谓大放异彩，此次跨界咖啡能迸发多大的想象空间?在上述分析师看来，进军咖啡领域的跨界新玩家都有一个共通点，即庞大的线下门店规模。“这是新玩家的优势所在，以门店数量为基础，可以尝试出当前阶段希望打造的各类新业态。”
李宁年报显示，截至2021年底，李宁共有7137家门店，比上年增加204家。相比之下，瑞幸咖啡同期在国内的门店数量为6000多家，星巴克为5000多家。如果李宁计划将“宁咖啡”全面铺开，仅从线下规模来看就已跻身第一梯队。
上海某咖啡品牌市场部负责人王奕珺告诉记者，星巴克在国内发展了20余年才有如今的门店规模，如果李宁等实力派新玩家决心入局，不论是对供应链的掌控、资金保障，还是门店承载能力，相信都比较得心应手。而且，得益于李宁的品牌文化，其在获客方面具备天然优势。
也有观点认为，李宁此次跨界“醉翁”之意或不在咖啡。熟悉李宁的人士告诉记者，李宁近年来一直在推进零售运营模式变革，其中一种方式就是打造单店业务模式，强调以提升单店盈利能力和店效为主要发展目标，从而提升终端零售业绩。
“依赖单一线下平台始终存在一定风险，线上线下融合发展至关重要，因此如何提高坪效是李宁一直在思考的问题。”该人士表示，此次跨界可能是李宁希望借助咖啡业务激活公司多元化矩阵，将传统主业赋予新业态属性以寻求新增长极。咖啡只是现阶段比较合适的载体，或许随着新消费模式不断发展，几年后会有新业务模式接力前进。
对于此次跨界，李宁方面称，在店内提供咖啡服务是李宁提升零售终端消费体验的一次创新尝试。业内人士认为，“一次创新尝试”或是李宁此次跨界的主要出发点，在不影响主业的前提下增加产品附加值，从而达到一个空间内多个消费场景同频共振的目的。
明星资本环伺
行业景气的背后，实为各路资本看好咖啡赛道的发展趋势，不惜砸下真金白银。
2021年无疑是咖啡业大年。据艾媒咨询统计，去年涉及咖啡领域的投融资案例接近20起，总金额接近60亿元，较前两年投资金额明显增加。
资本有多爱咖啡?从平价咖啡品牌Manner可窥见一二。
去年6月16日，Manner完成新一轮融资，字节跳动战略投资部成为新投资人，这是继去年5月底美团龙珠投资后Manner完成的又一轮融资，也是Manner自2020年底以来获H Capital、Coatue Management以及淡马锡等入股后的第四轮融资。四次融资仅耗时六个月，投后估值已达百亿元级别。
就在Manner迅速吸金后一个月，咖啡赛道又一笔重磅融资案例出炉。新兴品牌M Stand于去年7月23日宣布完成B轮融资，由启承资本、黑蚁资本联合领投，高榕资本跟投，老股东CMC资本、挑战者创投在此轮融资中继续加码，投后估值约40亿元。
受几笔重磅案例刺激，去年下半年咖啡领域投资频次明显加快，几乎每月都有相关投融资案例出现，其中不乏腾讯的身影。去年7月，腾讯投资新兴品牌“代数学家咖啡”。这并非腾讯首次涉足咖啡领域，早在2020年5月，腾讯就投资过加拿大咖啡品牌Tims，并在去年2月与红杉等组团投资。
2022年，咖啡赛道依旧火热。在天眼查以“咖啡”为关键词进行搜索，今年以来注册成立的公司信息超过1万条。可以看出，随着资本持续涌入，咖啡赛道不断扩容。
“投资咖啡的时间之门已经打开。”上海某投资机构投资经理宋一鸣告诉记者，近期看上了几个挂耳咖啡项目，正在筛选。“好的赛道吸引资本，实力资本助推赛道发展，这是相辅相成的。”
王奕珺表示，不可否认，投资机构在某一阶段或多或少会存在一定的从众性。但以从业者角度来看，相比过去几年，整个行业的运转秩序以及消费者的需求都在朝好的方向发展。
切入细分领域
当跨界不再新鲜，当“破圈”备受资本推崇，越来越多“闻香而至”的入局者用更加微观的视角审视咖啡产业。其中，以新宝股份、小熊电器、美的集团等为代表的A股上市公司主要从咖啡机这一细分领域切入咖啡产业链。
在平安证券社服教育行业分析师易永坚看来，咖啡机行业景气的背后是近年来消费者对品质生活的追求、咖啡饮用文化的兴起以及国内咖啡市场的快速发展。
艾媒咨询预测，中国咖啡市场已进入高速发展阶段，预计2025年市场规模将达1万亿元。另据全国家用电器工业信息中心数据，2021年前三季度，我国咖啡机市场规模超13亿元，同比增长19.6%。
作为国内主要的咖啡机出口企业之一，新宝股份在咖啡机代工领域优势较为突出，公司2021年的出口业务占总营收比例接近八成。年报显示，公司主要产品包括电热水壶、电热咖啡机、面包机、打蛋机等家用电器。其中，电热类厨房电器营收占总营收比例近50%。公司旗下的百胜图品牌以及东菱品牌均布局咖啡机业务，且两者以不同的定位覆盖不同价位段产品。
在小熊电器的线上旗舰店，咖啡机产品主要为滴漏式、半自动意式等，价格在100元至700元不等。美的线上旗舰店的咖啡机产品也主要是前述两个类别。
国金证券研报显示，半自动咖啡机为目前线上主流产品。随着消费者对咖啡品类的需求不断增加，预计半自动咖啡机占比将持续提升。滴漏式咖啡机因技术门槛相对较低，国产品牌凭借性价比优势主要锁定入门级消费群体。
此外，厨房小家电企业北鼎股份表示，咖啡是公司长期关注的重要场景之一。目前公司围绕咖啡场景已推出手冲咖啡滤杯、咖啡饮品杯、咖啡手冲壶等产品，未来会推出更多咖啡相关新品。
不仅如此，近年来，中石油、中石化、中国邮政等巨头也在切入咖啡产业链。
早在2018年，中石油便推出“好客咖啡”，在旗下昆仑好客便利店售卖现磨咖啡。中石油集团昆仑好客咖啡品牌联合创始人杨富强透露，目前做现磨咖啡的门店超过120家，2021年咖啡产品销售总额超过1亿元。2019年9月，中石化易捷发布全新自有品牌“易捷咖啡”。
今年2月，中国邮政官宣其首家“邮局咖啡”坐落于厦门市思明区国贸邮政支局。天眼查显示，中国邮政于今年4月1日申请注册了9个“邮局咖啡POST COFFEE”商标，目前均为等待实质审查阶段。
易永坚认为，中石化、中石油等以网点为载体切入产业链下游，天然具备点位和客流优势，同时可以与便利店其他刚需消费绑定销售，扩大了销售面。
上述分析师认为，未来咖啡业必将是一个多玩家、多品类、多业态的竞争格局，要想在咖啡领域实现持续发展，更多还是要靠产品说话。此外，对标成熟咖啡市场，目前国内整体渗透率相对较低，集中度也不高，这对于参与者提出了更高要求，否则容易在行业洗牌中迷失方向。
好客紫迎宾，茅台家族“迎”新宠
文：今时品牌实验室资深研究员 吴倩
5月16日，贵州茅台酒营销有限公司在好客山东、书圣王羲之故里临沂，举办了“茅台有礼，好客迎宾”茅台迎宾酒（紫）品牌推介活动。
2000年茅台迎宾酒上市，经过20余年的发展，已成为茅台酱香酒系列矩阵里的重要一员。茅台迎宾酒（紫）是迎宾酒家族最新的产品，它于2021年上市，紫色的瓶身，鎏金的瓶盖，外观大气，价格亲民。与家族其他产品显著的不同就是，“茅台迎宾酒”采用了繁体字样，显得更传统更复古。
01
“迎宾”现场酒香墨香，曲水流觞
在5月16日山东临沂“茅台有礼 好客迎宾”茅台迎宾酒品牌推介活动现场，“迎”成为现场视觉传达的核心。“老子西游，关令尹喜望见有紫气浮关，而老子果乘青牛而过也。”茅台迎宾酒（紫）用紫气东来的美好寓意，迎天下之友。
紫气东来最早出现在汉《列仙传》里，紫气是祥瑞之气，指祥瑞降临或圣贤来到。首先欢迎嘉宾的是如意门，如意门这种宅门形式多为寻常百姓使用，因其在门簪迎面刻有“如意”二字而得名，寓意“万事如意”，表达了普通百姓对美好生活的向往。如意门两侧，以迎客松和仙鹤元素进行点缀，形成了松鹤延年的构图，寓意宾客来此如归其家，代表着吉祥如意。鹤的形象也与紫气东来的茅台迎宾酒（紫）有相同的祥瑞寓意，紫迎宾瓶体上的五星标周围，是五只鹤的环绕图形。
同时临沂也是书圣王羲之的故里，现场为此次活动特意撰写的《茅台迎宾赋》里写道：“茅台迎宾酒，贺美事而甘，遇喜事而甜，聚宾朋斟满。”此赋还特邀山东省书法协会副主席，临沂市书法家协会主席龙岩倾情书写。
一千多年前，东晋王羲之与四十多位文人雅士相聚山阴兰亭，赋诗饮酒。他们饮酒的方式颇有雅趣，在水边刻下弯弯曲曲的沟槽，把水流引进来，将酒杯斟满放于水上，让酒杯随着水流流动。众人列坐水滨，酒杯停留在谁的面前，谁就要饮酒吟诗，这种当时很流行的游戏被称作“曲水流觞”。
当日的作品由醉酒后的王羲之作序，他潇洒挥毫，于是有了“天下第一行书”《兰亭序》。酒醒后的王羲之尽管多次写兰亭，可再无当日感觉。酒在我国文化历史里常与笔墨相伴，酒让王羲之在《兰亭序》里表现了酣畅的创造力。
茅台迎宾酒（紫）是茅台迎宾酒（红）的再次升级版，2021年，为了提升迎宾酒属性，酱香酒公司上下通力协作，从色调、元素、质感、工艺等方面入手，开发出新一代的迎宾酒--紫迎宾。
正如茅台迎宾酒全国经销商联谊会会长、山东新星集团的总经理叶艳丽女士致辞中说到：“特别是迎宾酒从2000年问世，到茅台迎宾酒（红）、迎宾2.0，再到今天华丽变身、迎宾紫——‘紫气东来’，历经了22年千辛万苦，战胜坎坷高歌猛进！”
02
茅台迎宾酒缘何而来
茅台迎宾酒和山东有着深厚的渊源，这次推介会意义特殊。现任山东新星集团有限公司副总经理、茅台品牌运营公司总经理高忠，在当年曾向来山东调研的茅台工作人员提议，能不能出一款更亲民的产品，让更多的山东老百姓都试试酱酒的味道。于是茅台开发出了一款既能满足市场需要，又可以培育酱香消费群体的产品。因为开发的灵感来自于山东，而山东素有好客美名，于是，这款亲民的入门级酱香系列酒被命名为“茅台迎宾酒”。
“最早的一批迎宾酒，一出厂就拉来了山东，那时候正好是春节前夕，酒一来就全部销掉了，那一年，山东大部分家庭的年夜饭桌上都摆放着茅台的酒。”高忠回忆道。
现任山东新星集团有限公司副总经理、物流中心党总支书记王伟回想初到新星集团的时候说：“我二十年前就喝迎宾酒，那个时候我还在家电部做营销员，最喜欢的就是和几个同学、朋友坐一路边摊，手里拿着迎宾酒，边喝酒边瞎乐呵，其实工作很辛苦，但那时候年轻啊，有用不完的劲儿。”
茅台迎宾酒自上市以来在山东有着巨大的群众消费基础，市场认可度颇高。茅台迎宾酒（紫）甘冽醇厚，山东人直爽热情，“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的茅台文化与“有朋自远方来，不亦乐乎”的山东文化相融合，当茅台迎宾酒（紫）走进好客山东，注定是一场多彩美丽相遇。
03
紫迎宾或将成为迎宾系列主推产品之一
作为茅台迎宾酒家族最年轻的产品，紫迎宾主打家庭聚会、亲友馈赠、社交等消费场景，丰富了茅台迎宾酒系列产品线。
酱香酒近年来市场份额逐年提高，茅台迎宾酒（紫）又有先天的迎宾系列市场优势。紫迎宾200元左右的价格在酱香酒市场上有着强大的市场竞争力。它有一定的市场新鲜度，加之又属茅台正宗嫡系产品，风味纯正，所以茅台迎宾酒（紫）有巨大的市场潜力，蓄力强劲。
在2021年度贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上茅台高层表示，经销商要认识茅台酱香酒和茅台酒作为“股份出品”的根源之同，也要认清“茅台酱香 万家共享”和茅台酒“高档商品”之间的定位之异，在这个基础上讲故事。
“立足当前，我国经济迎来结构性转型期，内需扩大伴随消费持续恢复，白酒消费从品类选择，过渡到品牌选择，集团公司始终把系列酒放在与茅台酒同等重要的位置。”茅台高层指出。
据观察，茅台酱香系列酒将迎来稳健增长的大好时期。
紫迎宾这款大众段位酒是茅台迎宾酒系列今后主推产品之一。
贵州茅台酱香酒营销有限公司的工作人员这样说紫迎宾的大众性：“茅台迎宾酒（紫）也是茅台酱香·万家共享的愿景之作，让广大老百姓在全面小康的幸福时代里，人人都能喝上茅台亲民惠民的高品质美酒。”
《诗经》有云：“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心”。早在古时起人们便有了以酒叙友，以酒待客的礼仪。中国向来是礼仪之邦，茅台迎宾酒（紫）意在礼、意在“迎”，作为物，它是好客之礼，作为情，它以酒相迎。
中国传统文化里，酒有着强烈的社交属性，“迎宾”意在传承“敬重友情”的人性意识，为人们营造一种“座上客常满，樽中酒不空”的祥和生活氛围。
茅台迎宾酒的问世，既是茅台夯实各个价格带的一种策略，满足更多大众消费者的需求，选址山东也体现出对于酱香酒重点市场的重视，在新消费趋势下，用茅台口碑“迎”得一席之地。
文：今时品牌实验室资深研究员 吴倩
5月16日，贵州茅台酒营销有限公司在好客山东、书圣王羲之故里临沂，举办了“茅台有礼，好客迎宾”茅台迎宾酒（紫）品牌推介活动。
2000年茅台迎宾酒上市，经过20余年的发展，已成为茅台酱香酒系列矩阵里的重要一员。茅台迎宾酒（紫）是迎宾酒家族最新的产品，它于2021年上市，紫色的瓶身，鎏金的瓶盖，外观大气，价格亲民。与家族其他产品显著的不同就是，“茅台迎宾酒”采用了繁体字样，显得更传统更复古。
01
“迎宾”现场酒香墨香，曲水流觞
在5月16日山东临沂“茅台有礼 好客迎宾”茅台迎宾酒品牌推介活动现场，“迎”成为现场视觉传达的核心。“老子西游，关令尹喜望见有紫气浮关，而老子果乘青牛而过也。”茅台迎宾酒（紫）用紫气东来的美好寓意，迎天下之友。
紫气东来最早出现在汉《列仙传》里，紫气是祥瑞之气，指祥瑞降临或圣贤来到。首先欢迎嘉宾的是如意门，如意门这种宅门形式多为寻常百姓使用，因其在门簪迎面刻有“如意”二字而得名，寓意“万事如意”，表达了普通百姓对美好生活的向往。如意门两侧，以迎客松和仙鹤元素进行点缀，形成了松鹤延年的构图，寓意宾客来此如归其家，代表着吉祥如意。鹤的形象也与紫气东来的茅台迎宾酒（紫）有相同的祥瑞寓意，紫迎宾瓶体上的五星标周围，是五只鹤的环绕图形。
同时临沂也是书圣王羲之的故里，现场为此次活动特意撰写的《茅台迎宾赋》里写道：“茅台迎宾酒，贺美事而甘，遇喜事而甜，聚宾朋斟满。”此赋还特邀山东省书法协会副主席，临沂市书法家协会主席龙岩倾情书写。
一千多年前，东晋王羲之与四十多位文人雅士相聚山阴兰亭，赋诗饮酒。他们饮酒的方式颇有雅趣，在水边刻下弯弯曲曲的沟槽，把水流引进来，将酒杯斟满放于水上，让酒杯随着水流流动。众人列坐水滨，酒杯停留在谁的面前，谁就要饮酒吟诗，这种当时很流行的游戏被称作“曲水流觞”。
当日的作品由醉酒后的王羲之作序，他潇洒挥毫，于是有了“天下第一行书”《兰亭序》。酒醒后的王羲之尽管多次写兰亭，可再无当日感觉。酒在我国文化历史里常与笔墨相伴，酒让王羲之在《兰亭序》里表现了酣畅的创造力。
茅台迎宾酒（紫）是茅台迎宾酒（红）的再次升级版，2021年，为了提升迎宾酒属性，酱香酒公司上下通力协作，从色调、元素、质感、工艺等方面入手，开发出新一代的迎宾酒--紫迎宾。
正如茅台迎宾酒全国经销商联谊会会长、山东新星集团的总经理叶艳丽女士致辞中说到：“特别是迎宾酒从2000年问世，到茅台迎宾酒（红）、迎宾2.0，再到今天华丽变身、迎宾紫——‘紫气东来’，历经了22年千辛万苦，战胜坎坷高歌猛进！”
02
茅台迎宾酒缘何而来
茅台迎宾酒和山东有着深厚的渊源，这次推介会意义特殊。现任山东新星集团有限公司副总经理、茅台品牌运营公司总经理高忠，在当年曾向来山东调研的茅台工作人员提议，能不能出一款更亲民的产品，让更多的山东老百姓都试试酱酒的味道。于是茅台开发出了一款既能满足市场需要，又可以培育酱香消费群体的产品。因为开发的灵感来自于山东，而山东素有好客美名，于是，这款亲民的入门级酱香系列酒被命名为“茅台迎宾酒”。
“最早的一批迎宾酒，一出厂就拉来了山东，那时候正好是春节前夕，酒一来就全部销掉了，那一年，山东大部分家庭的年夜饭桌上都摆放着茅台的酒。”高忠回忆道。
现任山东新星集团有限公司副总经理、物流中心党总支书记王伟回想初到新星集团的时候说：“我二十年前就喝迎宾酒，那个时候我还在家电部做营销员，最喜欢的就是和几个同学、朋友坐一路边摊，手里拿着迎宾酒，边喝酒边瞎乐呵，其实工作很辛苦，但那时候年轻啊，有用不完的劲儿。”
茅台迎宾酒自上市以来在山东有着巨大的群众消费基础，市场认可度颇高。茅台迎宾酒（紫）甘冽醇厚，山东人直爽热情，“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的茅台文化与“有朋自远方来，不亦乐乎”的山东文化相融合，当茅台迎宾酒（紫）走进好客山东，注定是一场多彩美丽相遇。
03
紫迎宾或将成为迎宾系列主推产品之一
作为茅台迎宾酒家族最年轻的产品，紫迎宾主打家庭聚会、亲友馈赠、社交等消费场景，丰富了茅台迎宾酒系列产品线。
酱香酒近年来市场份额逐年提高，茅台迎宾酒（紫）又有先天的迎宾系列市场优势。紫迎宾200元左右的价格在酱香酒市场上有着强大的市场竞争力。它有一定的市场新鲜度，加之又属茅台正宗嫡系产品，风味纯正，所以茅台迎宾酒（紫）有巨大的市场潜力，蓄力强劲。
在2021年度贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上茅台高层表示，经销商要认识茅台酱香酒和茅台酒作为“股份出品”的根源之同，也要认清“茅台酱香 万家共享”和茅台酒“高档商品”之间的定位之异，在这个基础上讲故事。
“立足当前，我国经济迎来结构性转型期，内需扩大伴随消费持续恢复，白酒消费从品类选择，过渡到品牌选择，集团公司始终把系列酒放在与茅台酒同等重要的位置。”茅台高层指出。
据观察，茅台酱香系列酒将迎来稳健增长的大好时期。
紫迎宾这款大众段位酒是茅台迎宾酒系列今后主推产品之一。
贵州茅台酱香酒营销有限公司的工作人员这样说紫迎宾的大众性：“茅台迎宾酒（紫）也是茅台酱香·万家共享的愿景之作，让广大老百姓在全面小康的幸福时代里，人人都能喝上茅台亲民惠民的高品质美酒。”
《诗经》有云：“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心”。早在古时起人们便有了以酒叙友，以酒待客的礼仪。中国向来是礼仪之邦，茅台迎宾酒（紫）意在礼、意在“迎”，作为物，它是好客之礼，作为情，它以酒相迎。
中国传统文化里，酒有着强烈的社交属性，“迎宾”意在传承“敬重友情”的人性意识，为人们营造一种“座上客常满，樽中酒不空”的祥和生活氛围。
茅台迎宾酒的问世，既是茅台夯实各个价格带的一种策略，满足更多大众消费者的需求，选址山东也体现出对于酱香酒重点市场的重视，在新消费趋势下，用茅台口碑“迎”得一席之地。
【贵州贵阳：“大数据+”赋能助力智能制造跑出发展“加速度”】
印刷、SPI检查、贴装、回流焊接、AOI检查……走进贵阳臻芯科技有限公司的生产制作中心，车间内的各条智能化生产线运转有条不紊，所有原材物料从印制、贴标到封装等每个流程精准衔接，一气呵成。
“我们的每一块集成电路板上会有成百上千个元件，为了让这些元件实现精准贴装，公司从国外引进了六条高精密SMT贴片生产线，让所有的贴装流程更加精准可靠。”贵阳臻芯科技有限公司厂长杨进说。通过全新智能化设备引进，目前工厂日均可生产高质量集成电路板4万片，2021年实现生产总值1.7亿余元，产品远销韩国、日本、欧美、东南亚等国家和地区。
贵阳臻芯科技有限公司打造的智能化工厂是贵阳市大力发展大数据产业的生动实践之一。为进一步加速推进新型工业化发展和突破，近年来，贵阳市以工业互联网为抓手，不断实现工业转型升级和提质增效，为贵州闯新路、开新局、抢新机、出新绩提供了强有力支撑。
建设“智能化新厂房” 角逐智能制造新赛道
据了解，贵阳臻芯科技有限公司是贵阳市南明区重点引进的国家高科技企业，主要深耕于超高清显示技术、AI人工智能等领域，以研发、定制、批量逻辑板和提供板卡系统解决方案为主。截至目前，公司自主研发了通用型TCON板、超高清超高刷新率8K smart TCON板等多款行业首创产品，研发生产的液晶电视Tcon板可广泛应用于计算机、家电、户外等液晶显示领域，产品遍布全国并广泛出口到世界各地。
“我们是一家高科技企业，依托‘大数据+’推进智能制造是公司发展最重要的举措。”杨进告诉记者，自2020年公司正式落户南明区智能制造产业园以来，为了对产品进行全过程数据化和智能化监测和把控，公司在建立之初就引进了MES和ERP系统，致力打造全新的全系统智能化新厂房。
在两大智能系统的“加持”下，不仅极大地增强了企业对市场预测的准确性和灵敏度，有效减少了工作流程周期、供应链成本等，还有效提高了公司的发货供货能力，进而大大提高了企业生产速度和产能产量，目前公司已经建设了20余条生产线，拥有知识产权专利60余项。
随着新国发2号文件的出台，公司将进一步抢抓数字经济发展机遇，重点抓好超高清显示、5G高速数据传输等半导体技术研发，致力在贵阳建设具有国际领先水平的研发中心及电子电路自动化加工制造工厂，形成电子信息产业生态集群，最终打造成为全球领先的图像芯片设计公司，不断角逐全球智能制造新赛道。
打造“数字化车间” 为传统制造业赋能添翼
新兴科技企业在不断突破，传统产业也在持续转型升级。作为贵阳市有着50多年的老字号国有企业，贵阳永青仪电科技有限公司的生产车间也和过去大不一样。
“过去我们的生产方式比较传统，企业产能也有限。近年来，公司通过实施智能制造数字化工厂改造，产能得到有效释放、生产效率大幅提升、成品率大幅度提高，各项生产指标和参数在行业均处于领先水平。”贵阳永青仪电科技有限公司总经理助理周南说。
贵阳永青仪电科技有限公司是一家以工程机械监控系统、自动化仪表及低压电器成套、专用智能控制仪的产品研发、生产营销、技术推广及服务为一体的企业，深耕于智能电气控制术，专注于非道路机械电气控制系统、智慧配电及自动化控制系统两大领域。近年来，公司不断推进信息技术和产品技术的深度融合，致力打造智能仓库和数字化、自动化、智能化生产车间，不仅成功打入了国际龙头企业配套供应链，扩大了产品的出口份额，还进行了多项产品的自主研发，解决了众多过去“卡脖子”的技术问题，获得了国家绿色工厂称号和国家专精特新“小巨人”企业称号。
“2021年公司进一步推进智能制造数字化工厂改造，投入了首条SMT无铅生产线及配套的仪表自动化测试组装生产线，使得我们的产品贴装达到微米级精度，成为当前行业内名副其实的高端生产线和数字化车间。”周南介绍。
SMT无铅生产线及配套的仪表自动化测试组装生产线主要用于生产外资企业、国内出口整机使用的智能仪表、控制器等核心零部件，目前的日常生产能力达1000台（套），产品已配套于一些国际龙头企业，为企业带来直接经济效益1000万元，预计在2022年企业整体营收将超过5亿元。
全面推进产教融合 强化智能化人才培养
现代信息技术与制造业实现深度融合，推动新型工业化高质量发展，人才培养是关键。随着工业 4.0 时代的到来，越来越多的企业不仅将重点放在引进和改造方面，如何促进企业员工的能力提升，打造一支“带不走”的科技队伍，成为企业实现高质量发展的关键。
以贵阳臻芯科技有限公司为例，为了持续提升创新科技人才的培养，公司先后与贵州省内多家高校签订产学研合作协议。同时，在贵阳学院通信工程学院开展专点课程，对实践教学体系进行研究和提前规划，清理专业核心能力和知识结构，形成与线下生产进行实践结合的“双模式”，同时建立相关实验室，达到岗位一对一式重点培养。与此同时，依托实践和行业基础，组建企业资深技术工程师团队；联合高校老师，组建分层能力度量和动态扩展的知识体系，实现理论与实际相结合，提高理论知识水平及实践能力。
贵阳永青仪电科技有限公司对人才培养同样重视。为了给企业引入高端大数据管理人才，公司围绕“混改上市、营收超10亿”的发展战略，不仅搭建了博士后工作站，还与贵州大学大数据管理学院形成战略合作，全面提升企业的科研能力，全面推进大数据+产品技术融合、大数据+业务融合、大数据+智能制造融合，力争实现营收从2020年的3.7亿元增长到2025年的10亿元发展目标。
推进产教融合，打造专业化、智能化人才培养基地。事实上，臻芯科技科技和永青仪电两家公司的人才培养策略，也成为了贵阳市很多智能制造企业实现高质量发展的“密码”。随着新国发2号文件的出台，在智能制造、人才培养等方面有一揽子利好政策，为贵州闯出新的“黄金十年”给予了极大支持，也为贵阳市进入新型工业化发展提供了机遇。
贵阳市相关负责人表示，接下来，贵阳市将继续坚定不移实施大数据战略行动，坚持创新驱动，发挥省会城市人才集聚和数据中心建设带动作用，进一步壮大发展具有传统优势的新型电子元器件产业，大力发展具有市场竞争力与产业带动能力智能终端产业，着力推动产业集聚化、特色化、高端化发展，为构建高质量发展工业产业体系、奋力实现“工业大突破”提供重要支撑，力争到2025年电子信息制造业总产值达到1000亿元。
来源：人民网
印刷、SPI检查、贴装、回流焊接、AOI检查……走进贵阳臻芯科技有限公司的生产制作中心，车间内的各条智能化生产线运转有条不紊，所有原材物料从印制、贴标到封装等每个流程精准衔接，一气呵成。
“我们的每一块集成电路板上会有成百上千个元件，为了让这些元件实现精准贴装，公司从国外引进了六条高精密SMT贴片生产线，让所有的贴装流程更加精准可靠。”贵阳臻芯科技有限公司厂长杨进说。通过全新智能化设备引进，目前工厂日均可生产高质量集成电路板4万片，2021年实现生产总值1.7亿余元，产品远销韩国、日本、欧美、东南亚等国家和地区。
贵阳臻芯科技有限公司打造的智能化工厂是贵阳市大力发展大数据产业的生动实践之一。为进一步加速推进新型工业化发展和突破，近年来，贵阳市以工业互联网为抓手，不断实现工业转型升级和提质增效，为贵州闯新路、开新局、抢新机、出新绩提供了强有力支撑。
建设“智能化新厂房” 角逐智能制造新赛道
据了解，贵阳臻芯科技有限公司是贵阳市南明区重点引进的国家高科技企业，主要深耕于超高清显示技术、AI人工智能等领域，以研发、定制、批量逻辑板和提供板卡系统解决方案为主。截至目前，公司自主研发了通用型TCON板、超高清超高刷新率8K smart TCON板等多款行业首创产品，研发生产的液晶电视Tcon板可广泛应用于计算机、家电、户外等液晶显示领域，产品遍布全国并广泛出口到世界各地。
“我们是一家高科技企业，依托‘大数据+’推进智能制造是公司发展最重要的举措。”杨进告诉记者，自2020年公司正式落户南明区智能制造产业园以来，为了对产品进行全过程数据化和智能化监测和把控，公司在建立之初就引进了MES和ERP系统，致力打造全新的全系统智能化新厂房。
在两大智能系统的“加持”下，不仅极大地增强了企业对市场预测的准确性和灵敏度，有效减少了工作流程周期、供应链成本等，还有效提高了公司的发货供货能力，进而大大提高了企业生产速度和产能产量，目前公司已经建设了20余条生产线，拥有知识产权专利60余项。
随着新国发2号文件的出台，公司将进一步抢抓数字经济发展机遇，重点抓好超高清显示、5G高速数据传输等半导体技术研发，致力在贵阳建设具有国际领先水平的研发中心及电子电路自动化加工制造工厂，形成电子信息产业生态集群，最终打造成为全球领先的图像芯片设计公司，不断角逐全球智能制造新赛道。
打造“数字化车间” 为传统制造业赋能添翼
新兴科技企业在不断突破，传统产业也在持续转型升级。作为贵阳市有着50多年的老字号国有企业，贵阳永青仪电科技有限公司的生产车间也和过去大不一样。
“过去我们的生产方式比较传统，企业产能也有限。近年来，公司通过实施智能制造数字化工厂改造，产能得到有效释放、生产效率大幅提升、成品率大幅度提高，各项生产指标和参数在行业均处于领先水平。”贵阳永青仪电科技有限公司总经理助理周南说。
贵阳永青仪电科技有限公司是一家以工程机械监控系统、自动化仪表及低压电器成套、专用智能控制仪的产品研发、生产营销、技术推广及服务为一体的企业，深耕于智能电气控制术，专注于非道路机械电气控制系统、智慧配电及自动化控制系统两大领域。近年来，公司不断推进信息技术和产品技术的深度融合，致力打造智能仓库和数字化、自动化、智能化生产车间，不仅成功打入了国际龙头企业配套供应链，扩大了产品的出口份额，还进行了多项产品的自主研发，解决了众多过去“卡脖子”的技术问题，获得了国家绿色工厂称号和国家专精特新“小巨人”企业称号。
“2021年公司进一步推进智能制造数字化工厂改造，投入了首条SMT无铅生产线及配套的仪表自动化测试组装生产线，使得我们的产品贴装达到微米级精度，成为当前行业内名副其实的高端生产线和数字化车间。”周南介绍。
SMT无铅生产线及配套的仪表自动化测试组装生产线主要用于生产外资企业、国内出口整机使用的智能仪表、控制器等核心零部件，目前的日常生产能力达1000台（套），产品已配套于一些国际龙头企业，为企业带来直接经济效益1000万元，预计在2022年企业整体营收将超过5亿元。
全面推进产教融合 强化智能化人才培养
现代信息技术与制造业实现深度融合，推动新型工业化高质量发展，人才培养是关键。随着工业 4.0 时代的到来，越来越多的企业不仅将重点放在引进和改造方面，如何促进企业员工的能力提升，打造一支“带不走”的科技队伍，成为企业实现高质量发展的关键。
以贵阳臻芯科技有限公司为例，为了持续提升创新科技人才的培养，公司先后与贵州省内多家高校签订产学研合作协议。同时，在贵阳学院通信工程学院开展专点课程，对实践教学体系进行研究和提前规划，清理专业核心能力和知识结构，形成与线下生产进行实践结合的“双模式”，同时建立相关实验室，达到岗位一对一式重点培养。与此同时，依托实践和行业基础，组建企业资深技术工程师团队；联合高校老师，组建分层能力度量和动态扩展的知识体系，实现理论与实际相结合，提高理论知识水平及实践能力。
贵阳永青仪电科技有限公司对人才培养同样重视。为了给企业引入高端大数据管理人才，公司围绕“混改上市、营收超10亿”的发展战略，不仅搭建了博士后工作站，还与贵州大学大数据管理学院形成战略合作，全面提升企业的科研能力，全面推进大数据+产品技术融合、大数据+业务融合、大数据+智能制造融合，力争实现营收从2020年的3.7亿元增长到2025年的10亿元发展目标。
推进产教融合，打造专业化、智能化人才培养基地。事实上，臻芯科技科技和永青仪电两家公司的人才培养策略，也成为了贵阳市很多智能制造企业实现高质量发展的“密码”。随着新国发2号文件的出台，在智能制造、人才培养等方面有一揽子利好政策，为贵州闯出新的“黄金十年”给予了极大支持，也为贵阳市进入新型工业化发展提供了机遇。
贵阳市相关负责人表示，接下来，贵阳市将继续坚定不移实施大数据战略行动，坚持创新驱动，发挥省会城市人才集聚和数据中心建设带动作用，进一步壮大发展具有传统优势的新型电子元器件产业，大力发展具有市场竞争力与产业带动能力智能终端产业，着力推动产业集聚化、特色化、高端化发展，为构建高质量发展工业产业体系、奋力实现“工业大突破”提供重要支撑，力争到2025年电子信息制造业总产值达到1000亿元。
来源：人民网
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