【云南发展名优茶的优势之三】我们可创制出多种少数民族文化特征的名优茶。云南少数民族众多,其中种茶的有傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、佤族、德昂族、景颇族、瑶族、白族、彝族、基诺族和汉族等十几种兄弟民族。他们都有各自的文化发展渊源和独特的茶文化。各民族不同的生活方式和饮茶方式,就是茶文化的一个重要组成部分。傣族的烤鲜茶和布朗族的腌茶,带有浓厚的原始文化色彩。拉祜族的竹筒茶,哈尼族的礼茶,彝族的小罐烤茶,是社会有了较大进步,制茶工艺和饮茶方法有所提高的体现。而白族的三道茶及历史传统名茶的女儿茶和龙须贡茶,则带有鲜明的近代文明特征。各民族不同的制茶工艺和饮茶方式,是一宗宝贵的茶文化遗产,也是云南开发名优茶独一无二的优势,只要善于发掘利用、继承和创新,就可创新出许多具有民族文化特点的名优茶。
——摘自《我们亲历的云南茶》
编辑 | 皮皮卡# 低氟普洱茶##大国茶匠肖时英#
——摘自《我们亲历的云南茶》
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【云南发展名优茶的优势之二】云南具有生产名优茶得天独厚的自然条件,可开发出大批量的早市高价名优茶。自古名茶出产于山地,所谓高山出好茶,就是高山气候温和而稳定,日照短而多雾,土壤有机质丰富而排水良好,使茶叶嫩度好茸毛多,芽叶中积累的内含物丰富。著名的庐山云雾茶,就是缘于生在云雾山中。勐海县创制的南糯白毫和巴达大黑山绿玉,就是茶树生长在高山多雾的生境里,制成的茶叶比坝沿低山茶的香气和滋味好得多。云南的南亚热带山区,森林覆盖面大,土壤肥沃和涵养水分丰富,冬春温暖湿润,因而茶树发芽早,一般在2月底3月初便可开采春茶,早春采制名优茶的品质胜过夏秋茶,是生产名优茶的黄金季节。而在外省,为了获得早市高价名优茶,要采取保护地栽培法,不惜大量投资在茶园搭建塑料大棚温室和地膜覆盖土壤,促使春茶早发。由此可见,云南发展名优茶的自然条件,也是独一无二的。
——摘自《我们亲历的云南茶》
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#高速公路畅通行动# #880高速路况#
因恶劣天气(雨),
S80陵侯高速高沁段:胡底收费站入口禁止七座以上客车、两轴货车通行(皮卡除外)及危化品车辆通行;端氏收费站入口禁止七座以上客车和两轴货车通行(皮卡除外)
S80陵侯高速阳翼段:沁水东、沁水西收费站入口禁止七座以上客车和两轴货车通行(皮卡除外)。
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