9月28日，经北京冬奥组委授权，冬奥官帽茶盏在王府井工美大厦一层的北京2022官方特许商品旗舰店发布，全球限量发行2022套。北京冬奥组委市场开发部特许经营处副处长王铭、特许经营企业代表等嘉宾出席了发布仪式。
冬奥官帽茶盏口径约8厘米，高约6厘米，造型复刻传统建盏束口器型，古朴大气，底部刻有北京2022年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺，以铁矿石为原材料，使用单一矿石入釉烧制，釉面自然天成，整体华丽而内敛。茶盏表面以来自北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色，寓意未来与梦想，与口沿部分的金色交相辉映。细看之下，蓝色斑纹如星空闪烁，随光线和观看角度而变换色彩，犹如宇宙中的光辉，呈现深邃而璀璨的色彩，令人惊艳。此款产品将冬奥元素和非遗技艺完美结合，是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。
“纯粹”——单一矿石结晶釉成就多种色彩
建盏是中国宋代八大名瓷之一，曾作为皇家御用茶器，以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世，茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色，通体呈现出不断变换的辉彩。
冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺，没有添加复杂的工业原料，仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石，按照固定比例的水和矿石进行打磨，合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料，作为冬奥官帽茶盏的“染料”。
制作工艺大师将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体，在极短的时间内均匀的蘸取一层薄薄的釉料，通过1300多度的高温进行烧造，随后来自胎土和釉料中包含的铁元素，自然析出并发生化学变化，最终会形成天霁蓝和金色辉映的璀璨斑纹。
“气氛”——冬奥天霁蓝底色的色彩密码
众所周知，北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统的灵感源自于对中国矿物质颜料的探索。而建盏则是土与火的艺术，建盏釉面的色彩形成，是从天然矿石中取材烧造，两种色彩来源有“异曲同工之妙”。
建盏的烧造过程，被誉为“人与天的较量”，皆因其釉色形成，人力难控。入窑一色，出窑万彩，使得每一只建盏的釉色与品相皆不尽相同。冬奥官帽茶盏采用单一矿石结晶釉，是高温烧造过程中，通过对周围环境的控制，将矿物质中的铁元素烧制析出，使得建盏在整体呈现天霁蓝的基础上，再度展现不同的釉下色彩，有的泛粉，有的泛金，釉面呈现兔毫状或油滴状。而让冬奥官帽茶盏呈现既“千盏千色”又和谐统一的，就是建盏烧造行业中所说的“气氛”。
与现代汉语中的气氛不同，烧窑时的气氛，是炉内气温、气压、湿度等状态的综合环境。而对于气氛的控制，现代人有个捷径——电窑。电窑可以控制温度，但要烧出理想的结晶釉花纹，需要在特定时间控制温度、气氛产生特定变化，就像做饭要控制火候大小，行话叫“烧成曲线”。冬奥官帽茶盏在研造初期，经历了三个多月的打样尝试。制作者菅传义说道：“这款茶盏先后烧造了140多窑，才破解了‘天霁蓝’的气氛密码，将冬奥茶盏的颜色和釉面结晶稳定住。”
近距离端详一只冬奥官帽茶盏，便会发现它的斑纹脉络与众不同，连贯有序，犹如大自然中蜻蜓的翅膀，还反射出神秘莫测的光泽。而这不仅体现了手工工艺美术品的独特魅力，更是诠释着制作者的精湛技艺，展示出独家的“制作秘籍”。
精益求精——20%的成品率
由于建盏的烧成同时受到坯、釉、窑温和气氛的严重制约，所以一件斑纹优美，且外观没有缺陷的优秀建盏，是在大量废品和次品的基础上产生的。而冬奥官帽茶盏底部冬奥会徽的烧制，更是给制作者出了不小的“难题”。
“冬奥官帽茶盏的瓷土由于含铁量高，韧性就差一些，可塑性达不到这么高。所以，在茶盏上印刻冬奥会徽，必须得掐准时机。”菅传义介绍说。为了保证冬奥会徽的完美呈现，从最开始就要把胎坯的湿度掌握好，拉坯完成后，要在湿坯晾晒到30%干燥度的时候，进行修坯，并在茶盏底部印刻冬奥会徽。通过先后对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索，最终，选定了专门订制的铜质印章，才让冬奥会徽完美立体的呈现在茶盏底部。全生产流程中，也针对冬奥会徽设定了多达八次的检查与筛选。
除会徽部分外，跳釉、缩釉、光泽不够温润、质地不够细腻，这些看似细微的问题，都会成为冬奥官帽茶盏“落选”的原因，而被筛选下来的茶盏，则将会被现场砸毁，保证其绝不流入市场。
严格的品控要求，精益求精的制作态度，使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%。而为了应对制作过程中的高损耗，首批茶盏在已制作了6000个坯后，仍在持续拉坯补充中。
“匠心”——让非遗技艺助力北京冬奥会
一方好的茶盏，制作工艺堪称繁复。从取土开始，经过练泥、揉泥、拉坯、晾干、洗坯、修坯、入窑素烧、打磨、上釉、焙烧、冷却、出窑等二十余道工序，一方精品冬奥官帽茶盏，才能展现在世人面前。“虽然现在已经有了现代化的机械设备，但许多工序还是要依靠手艺人手头的‘奇技’和多年累积的丰富经验。而每一方手工制作的冬奥官帽茶盏，都蕴藏着匠人匠心。”菅传义说道。
精致的冬奥会徽，深邃的冬奥天霁蓝，象征着未来与梦想，“冬奥官帽茶盏”，又在古朴中凝聚着悠久历史。冬奥会是世界级的体育文化盛会，冬奥官帽茶盏携中华印记，是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞，是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会，以中国建盏礼遇八方宾朋。
冬奥官帽茶盏口径约8厘米，高约6厘米，造型复刻传统建盏束口器型，古朴大气，底部刻有北京2022年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺，以铁矿石为原材料，使用单一矿石入釉烧制，釉面自然天成，整体华丽而内敛。茶盏表面以来自北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色，寓意未来与梦想，与口沿部分的金色交相辉映。细看之下，蓝色斑纹如星空闪烁，随光线和观看角度而变换色彩，犹如宇宙中的光辉，呈现深邃而璀璨的色彩，令人惊艳。此款产品将冬奥元素和非遗技艺完美结合，是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。
“纯粹”——单一矿石结晶釉成就多种色彩
建盏是中国宋代八大名瓷之一，曾作为皇家御用茶器，以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世，茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色，通体呈现出不断变换的辉彩。
冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺，没有添加复杂的工业原料，仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石，按照固定比例的水和矿石进行打磨，合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料，作为冬奥官帽茶盏的“染料”。
制作工艺大师将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体，在极短的时间内均匀的蘸取一层薄薄的釉料，通过1300多度的高温进行烧造，随后来自胎土和釉料中包含的铁元素，自然析出并发生化学变化，最终会形成天霁蓝和金色辉映的璀璨斑纹。
“气氛”——冬奥天霁蓝底色的色彩密码
众所周知，北京2022年冬奥会和冬残奥会色彩系统的灵感源自于对中国矿物质颜料的探索。而建盏则是土与火的艺术，建盏釉面的色彩形成，是从天然矿石中取材烧造，两种色彩来源有“异曲同工之妙”。
建盏的烧造过程，被誉为“人与天的较量”，皆因其釉色形成，人力难控。入窑一色，出窑万彩，使得每一只建盏的釉色与品相皆不尽相同。冬奥官帽茶盏采用单一矿石结晶釉，是高温烧造过程中，通过对周围环境的控制，将矿物质中的铁元素烧制析出，使得建盏在整体呈现天霁蓝的基础上，再度展现不同的釉下色彩，有的泛粉，有的泛金，釉面呈现兔毫状或油滴状。而让冬奥官帽茶盏呈现既“千盏千色”又和谐统一的，就是建盏烧造行业中所说的“气氛”。
与现代汉语中的气氛不同，烧窑时的气氛，是炉内气温、气压、湿度等状态的综合环境。而对于气氛的控制，现代人有个捷径——电窑。电窑可以控制温度，但要烧出理想的结晶釉花纹，需要在特定时间控制温度、气氛产生特定变化，就像做饭要控制火候大小，行话叫“烧成曲线”。冬奥官帽茶盏在研造初期，经历了三个多月的打样尝试。制作者菅传义说道：“这款茶盏先后烧造了140多窑，才破解了‘天霁蓝’的气氛密码，将冬奥茶盏的颜色和釉面结晶稳定住。”
近距离端详一只冬奥官帽茶盏，便会发现它的斑纹脉络与众不同，连贯有序，犹如大自然中蜻蜓的翅膀，还反射出神秘莫测的光泽。而这不仅体现了手工工艺美术品的独特魅力，更是诠释着制作者的精湛技艺，展示出独家的“制作秘籍”。
精益求精——20%的成品率
由于建盏的烧成同时受到坯、釉、窑温和气氛的严重制约，所以一件斑纹优美，且外观没有缺陷的优秀建盏，是在大量废品和次品的基础上产生的。而冬奥官帽茶盏底部冬奥会徽的烧制，更是给制作者出了不小的“难题”。
“冬奥官帽茶盏的瓷土由于含铁量高，韧性就差一些，可塑性达不到这么高。所以，在茶盏上印刻冬奥会徽，必须得掐准时机。”菅传义介绍说。为了保证冬奥会徽的完美呈现，从最开始就要把胎坯的湿度掌握好，拉坯完成后，要在湿坯晾晒到30%干燥度的时候，进行修坯，并在茶盏底部印刻冬奥会徽。通过先后对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索，最终，选定了专门订制的铜质印章，才让冬奥会徽完美立体的呈现在茶盏底部。全生产流程中，也针对冬奥会徽设定了多达八次的检查与筛选。
除会徽部分外，跳釉、缩釉、光泽不够温润、质地不够细腻，这些看似细微的问题，都会成为冬奥官帽茶盏“落选”的原因，而被筛选下来的茶盏，则将会被现场砸毁，保证其绝不流入市场。
严格的品控要求，精益求精的制作态度，使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%。而为了应对制作过程中的高损耗，首批茶盏在已制作了6000个坯后，仍在持续拉坯补充中。
“匠心”——让非遗技艺助力北京冬奥会
一方好的茶盏，制作工艺堪称繁复。从取土开始，经过练泥、揉泥、拉坯、晾干、洗坯、修坯、入窑素烧、打磨、上釉、焙烧、冷却、出窑等二十余道工序，一方精品冬奥官帽茶盏，才能展现在世人面前。“虽然现在已经有了现代化的机械设备，但许多工序还是要依靠手艺人手头的‘奇技’和多年累积的丰富经验。而每一方手工制作的冬奥官帽茶盏，都蕴藏着匠人匠心。”菅传义说道。
精致的冬奥会徽，深邃的冬奥天霁蓝，象征着未来与梦想，“冬奥官帽茶盏”，又在古朴中凝聚着悠久历史。冬奥会是世界级的体育文化盛会，冬奥官帽茶盏携中华印记，是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞，是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会，以中国建盏礼遇八方宾朋。
南宋龙泉青瓷特点
南宋龙泉青瓷精品都上三四层厚釉，多次上釉，多次素烧，最终烧制出粉青、梅子青两种代表性的精品，它们以不同凡响的青色釉而独树一帜。从工艺学角度来分析，粉青和梅子青釉是一种"石灰碱釉"。这种釉在高温中黏度较大，流动性较小，适宜挂厚釉。这种厚釉层中含有大量小气泡和未完全熔化的石英颗粒，当光线射入釉层时，釉面会使其发生强烈散射，呈现出一种柔和淡雅如冰似玉的美感，从而使龙泉青瓷达到最高的审美境界。重意境是中国传统艺术的最大特点。中国传统瓷器集实用与功能于一体，它虽不属于纯艺术，但作为文化还是万变不离其宗。瓷器的外在形式为“器”，而内在为“道”，即意识和精神。南宋龙泉青瓷通过独特的釉色和形成自已风格的造型，表达了中国文化特有的内涵。#中国艺术品海外回流##中国古董品回流##日本三生藏古董#
南宋龙泉青瓷精品都上三四层厚釉，多次上釉，多次素烧，最终烧制出粉青、梅子青两种代表性的精品，它们以不同凡响的青色釉而独树一帜。从工艺学角度来分析，粉青和梅子青釉是一种"石灰碱釉"。这种釉在高温中黏度较大，流动性较小，适宜挂厚釉。这种厚釉层中含有大量小气泡和未完全熔化的石英颗粒，当光线射入釉层时，釉面会使其发生强烈散射，呈现出一种柔和淡雅如冰似玉的美感，从而使龙泉青瓷达到最高的审美境界。重意境是中国传统艺术的最大特点。中国传统瓷器集实用与功能于一体，它虽不属于纯艺术，但作为文化还是万变不离其宗。瓷器的外在形式为“器”，而内在为“道”，即意识和精神。南宋龙泉青瓷通过独特的釉色和形成自已风格的造型，表达了中国文化特有的内涵。#中国艺术品海外回流##中国古董品回流##日本三生藏古董#
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丘吉尔餐厅欧式午餐及甜品体验：
餐前奇亚籽面包
搭配面包的双色黄油，蛋黄色是盐粒黄油，红色是辣椒酱盐黄油，两款口感香滑浓厚，辣椒黄油非常特别，涂在面包上一起吃，吃出了肉香味，别小看这4个小面包，用料非常诚意满满，拿起就闻到香浓面包香，一口下去发现面包里面很多奇亚籽，健康又好吃。
自製西柚杜松子酒薰蘇格蘭鮭魚
非常适合做头盘的开胃菜，颜色搭配非常缤纷夺目，每一片薰蘇格蘭鮭魚旁边都围着橙色橙子、白色柚子、绿色的芦笋、黄色和红色两种酱料，像极了一个充满美感的调色盘，旁边的橙子柚子的果酸让薰蘇格蘭鮭魚熏咸味增添味道层次感，一解熏过的鱼肉腻感，非常清新开胃。
英式豌豆湯
一款充满春天感觉的西式浓汤，汤盘里面摆着一个“食材小森林”，豌豆和松子搭出草地、火腿片，奶酪、萝卜片犹如草地上的各种植物，用豌豆做成绿色浓汤灌入食材上，一股豌豆清新的味道扑面而来，当碗中的乳酪融入鲜嫩豌豆熬制的浓汤，加上火腿片的肉香，很好中和的豌豆带来草青味道。
奶油蘑菇湯配松露泡沫
打碎的蘑菇加入奶油一同熬制，熬出浓香滑的蘑菇汤，用松露打成细腻的泡沫，将松露粉散在表面，像极了一杯花式咖啡，将烤制脆香的咸芝士片打碎融入奶油蘑菇汤中，脆片与丝滑口感的汤形成对比的口感，在口腔中慢慢融为一体，汤的浓香形成不同层次递进
焦糖烤排骨
爱肉人士必点菜，每一条肋骨都充满肉感让人吃个爽快，烤制的肉一向容易给人柴而硬的口感，但这里的大厨处理得非常巧妙，外焦内嫩，焦香的表面居然吃出了一种甜酱醋的味道，撒在表面的花生粒为整个排骨增香，整个口感甜而不腻，肉质焖过一样，酥软但也不松散保持口感，吃起来用刀叉也能轻易让肉离骨，就算是小仙女吃也非常方便，搭配一小碗珍珠面，是意大利面口感
黑松露雞蛋扁麵包
扁面包flatbread跟pizza非常相似，唯一区别，扁面包是用未经发酵的面团制成，相较之下，口感偏硬脆，搭配其他荤素类食材，更增加口感层次。配料方面，选了黑松露和火腿肉切片，铺在扁面包上，黑松露也是大大片的，保证每一口都能吃到，菌与肉两者的香味相辅相成，互相提香。在搭配嫩滑的水波蛋，切开后蛋黄缓缓流出，覆盖到其他食材上，将所有味道包裹在内。
康沃爾蟹肉扁面條
这是一款浓汤意大利扁面，加入了海鲜，吃得出是货真价实的蟹肉，当然还有其他海鲜融入其中，并且在浓汤中调和了奶油，说它是奶油浓汤，又带有海鲜的鲜味；说它是海鲜浓汤，因为奶油口感又十分丝滑，属于一款复合型口味的意面。
溫布爾頓
网球场地造型的盘子，定制网球拍造型的甜品勺，甜品主体就是网球造型，舀下一勺，可以发现里面是用类似草莓果肉果酱制成的蛋糕夹心。另外再伴以一小团绿色雪葩，绿色来源于小麦草汁，吃下可以尝出柠檬和薄荷的味道，口感清爽。
打破小豬的存錢罐
趣味感满满的一款甜品，用蛋白糖霜烤出来存钱罐小猪的可爱外型，专门配上一把小木槌，吃之前用木槌敲碎小猪外壳，让你对存钱罐中之物的好奇感一并随之迸发。
丘吉尔餐厅摩天轮下午茶体验：
非常有仪式感的一顿，会有穿着爱丽丝主题服装的服务员跟顾客互动。餐单里面有的雪糕和司康，是服务员推着雪糕车和面包餐车到餐桌旁让顾客选择。
仪式感1：能看到茶叶的茶牌
首先是一本可以看到茶叶种类的菜牌，有实物展示也有详细的介绍，这样可以让顾客看着来选自己喜欢的茶叶，而用来泡茶的银制茶壶，和精致骨瓷茶杯，一切看起来非常高贵。
仪式感2：可以DIY复古雪糕车
铜色和墨绿色复古雪糕车，有四种口味可供选择，另外还有糖果小饼干等等佐料，可以自己根据自己的喜好DIY撒在雪糕上。
仪式感3：餐车里选司康
因为司康食用时需要保持温度适中才是最佳吃法，所以面包餐车是特制的，可以用来维持一定温度，每一小格就是一个，几种口味的选择，还有余温的司康真的非常松软，搭配橙子和覆盆子果酱一起吃，味道棒棒哒。
仪式感4：颜值爆灯的伦敦眼造型的三层cake
器具上桌就让人眼前一亮的感觉，颜值也太高了吧！每一款cake造型都十分精致，而吃下去之后你还会惊喜的发现，并不只是虚有其表，即使是一个1:1的大大樱桃造型蛋糕，内馅都大有文章，牛奶和巧克力夹着樱桃酱，层次感十足；香草芒果酱泡芙，泡芙里的cream甜度刚好，上面是一颗包裹着浓浓芒果酱的爆珠，咬碎后的果酱在嘴里与泡芙融合，味道不断变化。
丘吉尔餐厅分为餐厅区、咖啡酒吧区、面包蛋糕屋，就算没时间坐下一尝这里的美食，还可以在面包蛋糕屋选择打包带走。
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丘吉尔餐厅欧式午餐及甜品体验：
餐前奇亚籽面包
搭配面包的双色黄油，蛋黄色是盐粒黄油，红色是辣椒酱盐黄油，两款口感香滑浓厚，辣椒黄油非常特别，涂在面包上一起吃，吃出了肉香味，别小看这4个小面包，用料非常诚意满满，拿起就闻到香浓面包香，一口下去发现面包里面很多奇亚籽，健康又好吃。
自製西柚杜松子酒薰蘇格蘭鮭魚
非常适合做头盘的开胃菜，颜色搭配非常缤纷夺目，每一片薰蘇格蘭鮭魚旁边都围着橙色橙子、白色柚子、绿色的芦笋、黄色和红色两种酱料，像极了一个充满美感的调色盘，旁边的橙子柚子的果酸让薰蘇格蘭鮭魚熏咸味增添味道层次感，一解熏过的鱼肉腻感，非常清新开胃。
英式豌豆湯
一款充满春天感觉的西式浓汤，汤盘里面摆着一个“食材小森林”，豌豆和松子搭出草地、火腿片，奶酪、萝卜片犹如草地上的各种植物，用豌豆做成绿色浓汤灌入食材上，一股豌豆清新的味道扑面而来，当碗中的乳酪融入鲜嫩豌豆熬制的浓汤，加上火腿片的肉香，很好中和的豌豆带来草青味道。
奶油蘑菇湯配松露泡沫
打碎的蘑菇加入奶油一同熬制，熬出浓香滑的蘑菇汤，用松露打成细腻的泡沫，将松露粉散在表面，像极了一杯花式咖啡，将烤制脆香的咸芝士片打碎融入奶油蘑菇汤中，脆片与丝滑口感的汤形成对比的口感，在口腔中慢慢融为一体，汤的浓香形成不同层次递进
焦糖烤排骨
爱肉人士必点菜，每一条肋骨都充满肉感让人吃个爽快，烤制的肉一向容易给人柴而硬的口感，但这里的大厨处理得非常巧妙，外焦内嫩，焦香的表面居然吃出了一种甜酱醋的味道，撒在表面的花生粒为整个排骨增香，整个口感甜而不腻，肉质焖过一样，酥软但也不松散保持口感，吃起来用刀叉也能轻易让肉离骨，就算是小仙女吃也非常方便，搭配一小碗珍珠面，是意大利面口感
黑松露雞蛋扁麵包
扁面包flatbread跟pizza非常相似，唯一区别，扁面包是用未经发酵的面团制成，相较之下，口感偏硬脆，搭配其他荤素类食材，更增加口感层次。配料方面，选了黑松露和火腿肉切片，铺在扁面包上，黑松露也是大大片的，保证每一口都能吃到，菌与肉两者的香味相辅相成，互相提香。在搭配嫩滑的水波蛋，切开后蛋黄缓缓流出，覆盖到其他食材上，将所有味道包裹在内。
康沃爾蟹肉扁面條
这是一款浓汤意大利扁面，加入了海鲜，吃得出是货真价实的蟹肉，当然还有其他海鲜融入其中，并且在浓汤中调和了奶油，说它是奶油浓汤，又带有海鲜的鲜味；说它是海鲜浓汤，因为奶油口感又十分丝滑，属于一款复合型口味的意面。
溫布爾頓
网球场地造型的盘子，定制网球拍造型的甜品勺，甜品主体就是网球造型，舀下一勺，可以发现里面是用类似草莓果肉果酱制成的蛋糕夹心。另外再伴以一小团绿色雪葩，绿色来源于小麦草汁，吃下可以尝出柠檬和薄荷的味道，口感清爽。
打破小豬的存錢罐
趣味感满满的一款甜品，用蛋白糖霜烤出来存钱罐小猪的可爱外型，专门配上一把小木槌，吃之前用木槌敲碎小猪外壳，让你对存钱罐中之物的好奇感一并随之迸发。
丘吉尔餐厅摩天轮下午茶体验：
非常有仪式感的一顿，会有穿着爱丽丝主题服装的服务员跟顾客互动。餐单里面有的雪糕和司康，是服务员推着雪糕车和面包餐车到餐桌旁让顾客选择。
仪式感1：能看到茶叶的茶牌
首先是一本可以看到茶叶种类的菜牌，有实物展示也有详细的介绍，这样可以让顾客看着来选自己喜欢的茶叶，而用来泡茶的银制茶壶，和精致骨瓷茶杯，一切看起来非常高贵。
仪式感2：可以DIY复古雪糕车
铜色和墨绿色复古雪糕车，有四种口味可供选择，另外还有糖果小饼干等等佐料，可以自己根据自己的喜好DIY撒在雪糕上。
仪式感3：餐车里选司康
因为司康食用时需要保持温度适中才是最佳吃法，所以面包餐车是特制的，可以用来维持一定温度，每一小格就是一个，几种口味的选择，还有余温的司康真的非常松软，搭配橙子和覆盆子果酱一起吃，味道棒棒哒。
仪式感4：颜值爆灯的伦敦眼造型的三层cake
器具上桌就让人眼前一亮的感觉，颜值也太高了吧！每一款cake造型都十分精致，而吃下去之后你还会惊喜的发现，并不只是虚有其表，即使是一个1:1的大大樱桃造型蛋糕，内馅都大有文章，牛奶和巧克力夹着樱桃酱，层次感十足；香草芒果酱泡芙，泡芙里的cream甜度刚好，上面是一颗包裹着浓浓芒果酱的爆珠，咬碎后的果酱在嘴里与泡芙融合，味道不断变化。
丘吉尔餐厅分为餐厅区、咖啡酒吧区、面包蛋糕屋，就算没时间坐下一尝这里的美食，还可以在面包蛋糕屋选择打包带走。
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