三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）第四季（下）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（下）：
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊，得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼，是将羊腱子剁成臊子，用蛋皮包住，一层蛋皮一层臊子，做成蛋卷，另取河鳗中段，上铺十五年陈皮末，和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊，果然得一个鲜字，加上好陈皮，则鲜上加香，绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶！
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝，即成八宝鸭，又拆去鸭骨，则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步，在鸭身中间扎紧，成葫芦状，那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头，充其量把鸭变鸡，小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈，无所不用其极，到了杨超师傅手里，做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底，比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶！
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错，作为一家火锅店，我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好，而是我欣喜地看到，被蔡澜先生诟病破坏饮食文化（其实我也有同感）的火锅，正在回归它的本来面目——一道菜，而非一顿饭。
既然是一道菜，哪怕是主菜，也需要各种绿叶的衬托，“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿，还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜，都有水准。尤其白切千祥羊肉一流，那是浙江东阳的小镇，以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物，因为做的人太多，落于俗套，但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿，可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳，石斑和龙虾涮了肉，头尾部分前者剁椒蒸，后者椒盐，又是两道好菜。
主食方面，年糕炒得喷喷香。油条也炸得好，当今叫做“上海头条”，那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶！
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福，翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店，今天一网打尽。
风光绝境处，投资亦至绝境，以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业，反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜，上等干鲍，用猪肝和鸡冠油（即猪网油的头部，最肥）为料，慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参，当笑饮可乐三大瓶！
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面，什么捧碗、饮汤、吸面，一大套可有可无的仪式，我就简单得多，尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”，在东京的本店拿到米其林星星，我没去过，香港的三家分店，我也没去过。大陆的首店，被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面，汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成，配料计有：三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头，日本人多少年都没什么变化，京葱和叉烧必不可少，近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足，非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中，这种咸度已算手下留情。
叉烧之外，多加一块三层肉，其实两者差不多，后者更肥一点。
面条很硬，合我的胃口。据说用了五种面粉，我吃得面气攻心，记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶（并不是因为咸）！
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子，路过不能错过。
过年必吃的全家福，很香的鸡汤为底，依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等，以香菇盖帽，最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上，殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分，周大师选用的肉皮厚，发得又透，入口已不像肉皮，而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同，已入俗流的做法不碰，但凡有新意者，就会破例尝试。
浅尝辄止，很少有不舍得放下筷子的场合，像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样，令我连吞三块的，更是凤毛麟角。
炸花胶，并非什么创新菜，从粤菜馆做起，效仿者颇众，采用酥炸手法，无一例外，最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁，借鉴日本天妇罗的面衣，结合川菜传统的软炸技艺，随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块，滚满鱼香汁，再吞一块，点椒盐，风味各异。最后一块两者兼取，不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式，是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对，是挤不是剥，如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤，则是街头的家常食物，通常用来煮肥肠，配一碗白饭，就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道，他的厨房中，有的是好汤，豆汤自然精妙。更精妙处，在于用豆汤烩河虾仁，佐以几片松茸增香，最简单咸鲜味做到极致，当豪饮可乐三大瓶！
19. 鲍汁萝卜（素海参） @ “南兴园”
乍一看菜单，以为邓师傅开错了菜，鲍汁萝卜？既不像川菜，也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘，以为邓师傅上错了菜，明明是一条肥大的海参嘛，还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到，忍不住问邓师傅，“哪桌客人的海参？”
继把萝卜做成燕窝（清汤萝卜燕）和猪肉（素回锅肉）之后，邓师傅再次拿出压箱底的功夫，做出以假乱真的素海参，不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机，因为只用鲍汁，煨至极入味，但大家都知道，没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋，做法简单至极，无非是皮蛋切瓣，辣椒成段，用火烤至表面起皮，加蒜末，一起擂碎，下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者，在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒，不知是因香而贵还是因贵而香，总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第四季（下）：
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊，得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼，是将羊腱子剁成臊子，用蛋皮包住，一层蛋皮一层臊子，做成蛋卷，另取河鳗中段，上铺十五年陈皮末，和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊，果然得一个鲜字，加上好陈皮，则鲜上加香，绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶！
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝，即成八宝鸭，又拆去鸭骨，则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步，在鸭身中间扎紧，成葫芦状，那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头，充其量把鸭变鸡，小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈，无所不用其极，到了杨超师傅手里，做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底，比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶！
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错，作为一家火锅店，我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好，而是我欣喜地看到，被蔡澜先生诟病破坏饮食文化（其实我也有同感）的火锅，正在回归它的本来面目——一道菜，而非一顿饭。
既然是一道菜，哪怕是主菜，也需要各种绿叶的衬托，“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿，还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜，都有水准。尤其白切千祥羊肉一流，那是浙江东阳的小镇，以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物，因为做的人太多，落于俗套，但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿，可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳，石斑和龙虾涮了肉，头尾部分前者剁椒蒸，后者椒盐，又是两道好菜。
主食方面，年糕炒得喷喷香。油条也炸得好，当今叫做“上海头条”，那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶！
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福，翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店，今天一网打尽。
风光绝境处，投资亦至绝境，以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业，反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜，上等干鲍，用猪肝和鸡冠油（即猪网油的头部，最肥）为料，慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参，当笑饮可乐三大瓶！
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面，什么捧碗、饮汤、吸面，一大套可有可无的仪式，我就简单得多，尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”，在东京的本店拿到米其林星星，我没去过，香港的三家分店，我也没去过。大陆的首店，被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面，汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成，配料计有：三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头，日本人多少年都没什么变化，京葱和叉烧必不可少，近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足，非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中，这种咸度已算手下留情。
叉烧之外，多加一块三层肉，其实两者差不多，后者更肥一点。
面条很硬，合我的胃口。据说用了五种面粉，我吃得面气攻心，记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶（并不是因为咸）！
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子，路过不能错过。
过年必吃的全家福，很香的鸡汤为底，依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等，以香菇盖帽，最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上，殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分，周大师选用的肉皮厚，发得又透，入口已不像肉皮，而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同，已入俗流的做法不碰，但凡有新意者，就会破例尝试。
浅尝辄止，很少有不舍得放下筷子的场合，像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样，令我连吞三块的，更是凤毛麟角。
炸花胶，并非什么创新菜，从粤菜馆做起，效仿者颇众，采用酥炸手法，无一例外，最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁，借鉴日本天妇罗的面衣，结合川菜传统的软炸技艺，随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
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此菜当痛饮可乐三大瓶！
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式，是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对，是挤不是剥，如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤，则是街头的家常食物，通常用来煮肥肠，配一碗白饭，就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道，他的厨房中，有的是好汤，豆汤自然精妙。更精妙处，在于用豆汤烩河虾仁，佐以几片松茸增香，最简单咸鲜味做到极致，当豪饮可乐三大瓶！
19. 鲍汁萝卜（素海参） @ “南兴园”
乍一看菜单，以为邓师傅开错了菜，鲍汁萝卜？既不像川菜，也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘，以为邓师傅上错了菜，明明是一条肥大的海参嘛，还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到，忍不住问邓师傅，“哪桌客人的海参？”
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一语道破天机，因为只用鲍汁，煨至极入味，但大家都知道，没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋，做法简单至极，无非是皮蛋切瓣，辣椒成段，用火烤至表面起皮，加蒜末，一起擂碎，下调味即成。
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进入夏天的穿搭拍摄了
还有比蓝天白云绿植更让人开心的风光吗
.
今天又是一组满满的少年感穿搭分享
（成功装嫩的一天）
真的太喜欢海边的拍摄光感手机就能出图
.
格纹短衬衫：UR
米白长裤：传奇商行
时尚手表：铁达时Saber剑齿系列.
⌚和我日常穿搭特别契合的一块腕表
深蓝色的表盘+立体切割表面hin高级大气
12点双字钉剑齿刻度和底盘的剑齿虎图案相呼应
也和咱们2022虎年的这波新年新气象对应
皮质表带上还有车缝走线
让整体更精致简约而不单调
.
对了，小小暗示下情人节快到了
懂事的另一半应该已经悄悄开始行动了
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也和咱们2022虎年的这波新年新气象对应
皮质表带上还有车缝走线
让整体更精致简约而不单调
.
对了，小小暗示下情人节快到了
懂事的另一半应该已经悄悄开始行动了
【他用100元拯救频临倒闭的奥运会，净赚2.5亿美元，如何做到的？】
奥运会，是人类历史上的运动盛宴，亦是许多人创造极限、挑战传奇的圣地。经过百年的发展，奥运会已经逐渐成为运动水平最高的舞台。四年一届的奥运会常常会吸引数十亿人观看，许多人都认为拥有如此关注度的奥运会肯定是一个异常赚钱的项目，但事实并非如此。
在20世纪40到90年代，奥运会的关注度逐渐被战争压过，甚至有一届奥运会濒临倒闭。
好在此时出现了一位天纵奇才，他仅仅花费了100美元便将其拯救，甚至还净赚2.5亿美元，那么他是如何完成此等壮举的？
一、突如其来的任务
时间回到1978年。此时洛杉矶已经申奥成功，当然，之所以如此轻松的原因是当时申请举办奥运会的城市只有洛杉矶一个，它既是第一，也是唯一。
于是，奥运会承办城市自然而然就落在了这座位于美国西海岸，号称“天使之城”的头上。
当得知申奥成功后，奥运筹备小组工作人员的脸上没有任何放松的神情，甚至隐隐约约透露着担忧。毕竟在此之前，几届奥运会的举办都只是“慈善事业”，纯属形象工程。政府为其投入数不尽的真金白银，换回的却仅仅是旁人的几声叫好。
在这种投入与回报不成正比的情况下，美国与洛杉矶政府同时决定停止对奥运会的财政支持。
在世界上，小到吃个早饭，大到发动一场战争，都是需要钱的，如果失去了财政上的支持，那么举办奥运便如同镜花水月一般不切实际。奥运筹备小组为此焦头烂额，他们本期待利用政府的资金来举办一场风风光光的奥运会，但现在这条路已经被堵死。
当人们转念希望通过发行彩票的方式来筹集资金时，却发现彩票在加州并不被允许，政府认为这算是变相赌博。
绝望笼罩在每个工作人员的心头，若在规定时间内无法想到解决问题的办法，那么奥运会只能面临倒闭的局面，这是在座每一个人都无法想象、无法承受的。
他们迫切地需要一个能够挽狂澜于既倒、扶大厦之将倾的英雄站出来。
就这样，彼得·尤伯罗斯被推到了历史的大浪之上。
尤伯罗斯无论如何也无法想象，自己作为一家小公司的老板，何德何能与盛大的奥运会扯上关系。再者，当初奥运筹备小组举行关于是否动用政府财政举办奥运的投票时，尤伯罗斯还坚定地投出了反对票。意见不合的双方，怎能够相互成就？
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面对奥运筹备小组的邀请，坐在办公室的尤伯罗斯坚定地摇了摇脑袋，示意自己不会去担任如此荒诞的角色。
但现实就是如此魔幻，仅仅在几天之后，尤伯罗斯便在朋友的劝告下堂而皇之地坐上了“主办人”的宝座。
二、柳暗花明
走马上任的尤伯罗斯与神情忧虑的工作成员交流意见后，才发现情况竟如此紧急。
没有任何财政拨款，奥运筹备小组仅仅只是一个名头，他们甚至都没有一个属于自己的财政账号以及项目办公室。
尤伯罗斯有些头疼，他先是花费100美元开通了一个属于奥运筹备小组的财政账号，随后便回到家中，坐在那张崭新的真皮沙发上冥思苦想。
在尤伯罗斯最初的计划中，奥运筹备小组即使没有收到巨额的财政支持，但账户上应该有一些资金，钱生钱对于他来说不算难事。
可往往天不遂人意，连最基本的启动资金都没有，这相当于让他在规定时间内白手起家，难度不可谓不大。
想要做成这样一件大事，尤伯罗斯只能选择另辟蹊径。怎样才能够在一定时间内获得大额资金呢？尤伯罗斯为此想破头脑，甚至还仔细考虑了向国家写财政申请书的可能性。
当一切幻想都破灭之后，他发现能够依靠的只有自己。
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那是一段暗无天日的岁月，尤伯罗斯常常将自己锁在房间内，对着天花板怔怔出神，他当然舍不得用自己那小规模公司为奥运会开辟道路，但除此之外似乎并没有其他办法。
绝望的尤伯罗斯有些自暴自弃，他拿起手边的可乐一饮而尽，就在这时，他注意到了可口可乐的标签，一个前无古人、后无来者的念头自他心中窜出。
奥运会最重要的是什么？是那些渴望超越自我的体育健儿？是那些可望而不可及的世界纪录？非也，奥运会最重要的是观众。
有了观众的存在，选手们才有获得欢呼声的可能；有了观众的存在，选手们的纪录才能被承认；有了观众的存在，奥运会才是完整的奥运会！
在此之前，奥运会的转播模式都是无偿转播，这是相关国家为了获得良好的口碑而做出的牺牲之一。但通过以往的经历来看，这种牺牲并没有令观众对此感恩戴德，甚至被许多人认为是理所当然。
尤伯罗斯对此心有不满，他决定通过售卖的方式提供转播权。也就是说，一个国家想要令国民观看奥运会，只能花费资金对其进行购买，否则该国的记者媒体将无法进入现场。
措施一出自然引起了许多人的不满，尤伯罗斯对此置若罔闻，在资本的眼中，没有什么是免费的，想要获得别人的劳动成果，就必须用金钱来购买。
不满归不满，但尤伯罗斯这一做法在本质上是正确的，所以并没有引起太大的争议。各个媒体和转播机构都乖乖地上交了费用。仅仅是这一个措施，就为尤伯罗斯带来了将近三亿美元的收入。
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看着银行账户上那一串天文数字，尤伯罗斯有些发神，他从来没有想象过，能够依靠转播权的销售获得如此巨大的资金。在这笔资金的加持下，奥运会的启动资金已然准备就绪。
成功踏出第一步的尤伯罗斯紧接着实施了自己的第二个计划：赞助。
事实上，在前几届奥运会中，就已经有非常多的公司愿意为其提供赞助，因为奥运会是一个全球性的运动，在这个盛会上出现自己的广告将会大大提升公司的知名度。
这个道理所有公司都明白，导致每一届奥运会的赞助商都杂乱而多样。同时，因为赞助费用没有设置门槛，大多数公司都是凭借意愿进行“施舍”。尤伯罗斯明白这个道理，所以在他的决定下，1984年洛杉矶奥运会的赞助商将会有数量限制，而想要成为赞助商必须通过竞标的方式，起拍价400万美元。
为了感谢可口可乐公司带给自己的创意，尤伯罗斯决定将第一家赞助商的名额交给他们。
可口可乐公司的会议室中，尤伯罗斯与负责人表面上相谈甚欢，背地里却暗流涌动。
虽然双方发言的过程中和颜悦色，但前者仍然能够感受到后者的咄咄逼人。也许是肆无忌惮，也许是势在必得。赞助费用被一压再压，直逼尤伯罗斯的心理底线。
面对如此举动，尤伯罗斯有些气恼，对方有恃无恐的行为何尝不是在告诉他“你手中的奥运会并不值钱”。尽管如此，他还是微笑着告诉对方，这些远远不够。
再一次得到否定答复之后，大为光火的尤伯罗斯心生一计，他摊了摊手，表示贵公司可以再好好考虑几天，他马上要前往百事可乐公司与其谈判。他相信后者会愿意出更大的价钱，毕竟奥运会四年一次，所吸引的关注足够多。
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正是这句话刺激了可口可乐敏感的神经，仅仅几天后，可口可乐就表示会赞助1260万美元！得知消息的尤伯罗斯乐得合不拢嘴，他看着橱窗外的车水马龙，有一种世界尽在掌握的感觉。
春风得意马蹄疾的尤伯罗斯立即着手于下一件事情，而这件事情，是整个计划的重中之重。
他想要更多的国家来参与此次奥运会，只有参加奥运会的国家增加，收视率才会上涨，品牌的曝光度才能越来越大。
因此，尤伯罗斯选择向当时的中国发出邀请，之所以会邀请中国参加奥运会，是有很多理由和优势的。
第一，中国作为一个人口大国，其内部所拥有的资源与商机是很多国家难以匹敌的，如果中国能够参加奥运会，那么奥运会的收视率会有很大程度的上涨，而尤伯罗斯将会有更多的筹码与赞助商谈判。
第二，由于苏联等国家抵制此次奥运会的原因，许多国家都持观望态度，这个时候必须有一个国家起到带头作用。而在世界上，能够产生这种作用的只剩下中国，如果中国参与，那么与其交好的其他国家也会纷纷参加，这无疑会让奥运会的关注度更上一层楼。
第三，在此之前，因为战争与政治等多种因素，中国已经很多年都没有参加奥运会，其内部对奥运的渴望十分强烈。再者，中美关系必将破冰，在此时邀请中国参加，也符合美国政府对未来的计划。
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简简单单的选择却能够带来异常丰厚的回报，甚至能为两国搭建友谊的桥梁，尤伯罗斯没有理由让中国成为奥运会的旁观者。
中国方面收到邀请时有些意料之外的惊讶，又有些情理之中的惊喜，惊讶是因为美国方面竟然会主动邀请参加奥运会，惊喜则是终于能够踏上奥运会的赛场，让世界看看中国的模样。
总而言之，双方一拍即合，中方将会派出代表团参加1984年洛杉矶奥运会。
大洋彼岸的尤伯罗斯终于放开攥紧的双手，深深吸了一口气，他知道，自己的目标已经完成了大半。
此次奥运会本来遭受到了许多国家的抵制，但因为中国的参与让其重新焕发出活力。对于中国的恩情，尤伯罗斯牢记在心，现在，他需要搞定最后一件事情。
他来到奥运筹备小组的办公室中，向大家宣布了他的下一个决定：将奥运火炬在全美进行传递，最后在洛杉矶的开幕式上点燃奥运圣火。而想要成为奥运火炬手，需要为慈善机构捐款3000美元。
决定一出，办公室的情绪便紧张起来。人们看向尤伯罗斯的目光中有疑惑与不解，也有懊恼与愤怒。在此之前，从来没有传递圣火的规矩，如今开辟了先例，却还要通过捐款来获得资格，这对人们来说，显然不够平等。
尤伯罗斯压了压双手，示意他们冷静下来，随后，他向人们告知了自己的理由：
首先，捐款是一个门槛，如同赞助一般，若是没有门槛的限制，那么岂不是每个人都能够参与传递圣火？参加人数过多，导致整个过程杂乱无章，只会为世界人们徒增笑料。
再者，通过为慈善机构捐款的方式来获得传递奥运火炬的资格，其实是非常光彩的，在能够为慈善事业做出贡献的基础上，亲身体验人类历史上最为伟大的体育盛会，大部分人对此并不会有异议。
更何况，一个人3000美元，如此多的火炬传递者，其累积起来的捐款数量也足以达到令人瞠目结舌的地步。用人们的爱心来支持这项盛会，不是更符合奥林匹克的精神吗？
最终，正是尤伯罗斯的坚持，使得这项有意义的活动能够继续延续，此时的他终于将心中的大石头放下，静待奥运会开幕式的启动。
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三、开拓者
1984年7月28日，当地时间16：15，第二十三届奥运会在洛杉矶顺利举行。
看台上的尤伯罗斯眼眶有些湿润，他用手遮住了眼睛，但遮不住满嘴的笑意。一旁的工作人员纷纷前来祝贺，尤伯罗斯一一与他们握手致谢。
当烟花升起时，整个洛杉矶纪念体育场陷入了狂欢之中，唯有一位中年男子，寂静无声。
这届奥运会，是他尤伯罗斯的心血所铸就，在那成百上千、孤军奋战的岁月中，他为此付出良多。
他曾为如何获得赞助彻夜难眠，他曾为如何销售转播权焦头烂额，也曾为拉拢中国参加奥运会冥思苦想。如今，看着当初花费100美元开通的账号，男人有些怀念，那些逝去的日子，是对他为之奉献事业最美好的记录片。
他站起身来，离开看台，背后是绚丽的烟火为他送行。
洛杉矶奥运会于1984年8月12日正式落下帷幕，事后人们对财政进行清点时，发现此次奥运会不仅没有产生亏损，反而净赚2.5亿美元。一时间，尤伯罗斯的名字响彻世界。
他带给奥运会的启迪，远比看上去多得多。
正是在他的改造下，奥运会加入了商业模式，人们此时才明白，原来奥运会不仅仅是一个关乎国家形象的工程，还能为国家带来大量利益，正是从这个时候开始，愿意申办奥运会的国家、城市才逐渐增多。
可以说，尤伯罗斯是以一己之力推动了奥运会在全世界的发展，他对于奥运会的商业开发一直被后人津津乐道。此后，不仅仅是在奥运方面，其他体育运动也尝试建立商业模式。
一场体育活动，既能为人们带来快乐，能为运动员及主办方带来更多的收入，何乐而不为？
有意思的是，因为中国在尤伯罗斯面临困境时雪中送炭，所以在2008年北京奥运会的申办上及商业运作上，尤伯罗斯出力良多。他是奥运会商业化的开拓者，亦是中国人民的好朋友。
审校：于林林
美编：晨晨
奥运会，是人类历史上的运动盛宴，亦是许多人创造极限、挑战传奇的圣地。经过百年的发展，奥运会已经逐渐成为运动水平最高的舞台。四年一届的奥运会常常会吸引数十亿人观看，许多人都认为拥有如此关注度的奥运会肯定是一个异常赚钱的项目，但事实并非如此。
在20世纪40到90年代，奥运会的关注度逐渐被战争压过，甚至有一届奥运会濒临倒闭。
好在此时出现了一位天纵奇才，他仅仅花费了100美元便将其拯救，甚至还净赚2.5亿美元，那么他是如何完成此等壮举的？
一、突如其来的任务
时间回到1978年。此时洛杉矶已经申奥成功，当然，之所以如此轻松的原因是当时申请举办奥运会的城市只有洛杉矶一个，它既是第一，也是唯一。
于是，奥运会承办城市自然而然就落在了这座位于美国西海岸，号称“天使之城”的头上。
当得知申奥成功后，奥运筹备小组工作人员的脸上没有任何放松的神情，甚至隐隐约约透露着担忧。毕竟在此之前，几届奥运会的举办都只是“慈善事业”，纯属形象工程。政府为其投入数不尽的真金白银，换回的却仅仅是旁人的几声叫好。
在这种投入与回报不成正比的情况下，美国与洛杉矶政府同时决定停止对奥运会的财政支持。
在世界上，小到吃个早饭，大到发动一场战争，都是需要钱的，如果失去了财政上的支持，那么举办奥运便如同镜花水月一般不切实际。奥运筹备小组为此焦头烂额，他们本期待利用政府的资金来举办一场风风光光的奥运会，但现在这条路已经被堵死。
当人们转念希望通过发行彩票的方式来筹集资金时，却发现彩票在加州并不被允许，政府认为这算是变相赌博。
绝望笼罩在每个工作人员的心头，若在规定时间内无法想到解决问题的办法，那么奥运会只能面临倒闭的局面，这是在座每一个人都无法想象、无法承受的。
他们迫切地需要一个能够挽狂澜于既倒、扶大厦之将倾的英雄站出来。
就这样，彼得·尤伯罗斯被推到了历史的大浪之上。
尤伯罗斯无论如何也无法想象，自己作为一家小公司的老板，何德何能与盛大的奥运会扯上关系。再者，当初奥运筹备小组举行关于是否动用政府财政举办奥运的投票时，尤伯罗斯还坚定地投出了反对票。意见不合的双方，怎能够相互成就？
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面对奥运筹备小组的邀请，坐在办公室的尤伯罗斯坚定地摇了摇脑袋，示意自己不会去担任如此荒诞的角色。
但现实就是如此魔幻，仅仅在几天之后，尤伯罗斯便在朋友的劝告下堂而皇之地坐上了“主办人”的宝座。
二、柳暗花明
走马上任的尤伯罗斯与神情忧虑的工作成员交流意见后，才发现情况竟如此紧急。
没有任何财政拨款，奥运筹备小组仅仅只是一个名头，他们甚至都没有一个属于自己的财政账号以及项目办公室。
尤伯罗斯有些头疼，他先是花费100美元开通了一个属于奥运筹备小组的财政账号，随后便回到家中，坐在那张崭新的真皮沙发上冥思苦想。
在尤伯罗斯最初的计划中，奥运筹备小组即使没有收到巨额的财政支持，但账户上应该有一些资金，钱生钱对于他来说不算难事。
可往往天不遂人意，连最基本的启动资金都没有，这相当于让他在规定时间内白手起家，难度不可谓不大。
想要做成这样一件大事，尤伯罗斯只能选择另辟蹊径。怎样才能够在一定时间内获得大额资金呢？尤伯罗斯为此想破头脑，甚至还仔细考虑了向国家写财政申请书的可能性。
当一切幻想都破灭之后，他发现能够依靠的只有自己。
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那是一段暗无天日的岁月，尤伯罗斯常常将自己锁在房间内，对着天花板怔怔出神，他当然舍不得用自己那小规模公司为奥运会开辟道路，但除此之外似乎并没有其他办法。
绝望的尤伯罗斯有些自暴自弃，他拿起手边的可乐一饮而尽，就在这时，他注意到了可口可乐的标签，一个前无古人、后无来者的念头自他心中窜出。
奥运会最重要的是什么？是那些渴望超越自我的体育健儿？是那些可望而不可及的世界纪录？非也，奥运会最重要的是观众。
有了观众的存在，选手们才有获得欢呼声的可能；有了观众的存在，选手们的纪录才能被承认；有了观众的存在，奥运会才是完整的奥运会！
在此之前，奥运会的转播模式都是无偿转播，这是相关国家为了获得良好的口碑而做出的牺牲之一。但通过以往的经历来看，这种牺牲并没有令观众对此感恩戴德，甚至被许多人认为是理所当然。
尤伯罗斯对此心有不满，他决定通过售卖的方式提供转播权。也就是说，一个国家想要令国民观看奥运会，只能花费资金对其进行购买，否则该国的记者媒体将无法进入现场。
措施一出自然引起了许多人的不满，尤伯罗斯对此置若罔闻，在资本的眼中，没有什么是免费的，想要获得别人的劳动成果，就必须用金钱来购买。
不满归不满，但尤伯罗斯这一做法在本质上是正确的，所以并没有引起太大的争议。各个媒体和转播机构都乖乖地上交了费用。仅仅是这一个措施，就为尤伯罗斯带来了将近三亿美元的收入。
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看着银行账户上那一串天文数字，尤伯罗斯有些发神，他从来没有想象过，能够依靠转播权的销售获得如此巨大的资金。在这笔资金的加持下，奥运会的启动资金已然准备就绪。
成功踏出第一步的尤伯罗斯紧接着实施了自己的第二个计划：赞助。
事实上，在前几届奥运会中，就已经有非常多的公司愿意为其提供赞助，因为奥运会是一个全球性的运动，在这个盛会上出现自己的广告将会大大提升公司的知名度。
这个道理所有公司都明白，导致每一届奥运会的赞助商都杂乱而多样。同时，因为赞助费用没有设置门槛，大多数公司都是凭借意愿进行“施舍”。尤伯罗斯明白这个道理，所以在他的决定下，1984年洛杉矶奥运会的赞助商将会有数量限制，而想要成为赞助商必须通过竞标的方式，起拍价400万美元。
为了感谢可口可乐公司带给自己的创意，尤伯罗斯决定将第一家赞助商的名额交给他们。
可口可乐公司的会议室中，尤伯罗斯与负责人表面上相谈甚欢，背地里却暗流涌动。
虽然双方发言的过程中和颜悦色，但前者仍然能够感受到后者的咄咄逼人。也许是肆无忌惮，也许是势在必得。赞助费用被一压再压，直逼尤伯罗斯的心理底线。
面对如此举动，尤伯罗斯有些气恼，对方有恃无恐的行为何尝不是在告诉他“你手中的奥运会并不值钱”。尽管如此，他还是微笑着告诉对方，这些远远不够。
再一次得到否定答复之后，大为光火的尤伯罗斯心生一计，他摊了摊手，表示贵公司可以再好好考虑几天，他马上要前往百事可乐公司与其谈判。他相信后者会愿意出更大的价钱，毕竟奥运会四年一次，所吸引的关注足够多。
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正是这句话刺激了可口可乐敏感的神经，仅仅几天后，可口可乐就表示会赞助1260万美元！得知消息的尤伯罗斯乐得合不拢嘴，他看着橱窗外的车水马龙，有一种世界尽在掌握的感觉。
春风得意马蹄疾的尤伯罗斯立即着手于下一件事情，而这件事情，是整个计划的重中之重。
他想要更多的国家来参与此次奥运会，只有参加奥运会的国家增加，收视率才会上涨，品牌的曝光度才能越来越大。
因此，尤伯罗斯选择向当时的中国发出邀请，之所以会邀请中国参加奥运会，是有很多理由和优势的。
第一，中国作为一个人口大国，其内部所拥有的资源与商机是很多国家难以匹敌的，如果中国能够参加奥运会，那么奥运会的收视率会有很大程度的上涨，而尤伯罗斯将会有更多的筹码与赞助商谈判。
第二，由于苏联等国家抵制此次奥运会的原因，许多国家都持观望态度，这个时候必须有一个国家起到带头作用。而在世界上，能够产生这种作用的只剩下中国，如果中国参与，那么与其交好的其他国家也会纷纷参加，这无疑会让奥运会的关注度更上一层楼。
第三，在此之前，因为战争与政治等多种因素，中国已经很多年都没有参加奥运会，其内部对奥运的渴望十分强烈。再者，中美关系必将破冰，在此时邀请中国参加，也符合美国政府对未来的计划。
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简简单单的选择却能够带来异常丰厚的回报，甚至能为两国搭建友谊的桥梁，尤伯罗斯没有理由让中国成为奥运会的旁观者。
中国方面收到邀请时有些意料之外的惊讶，又有些情理之中的惊喜，惊讶是因为美国方面竟然会主动邀请参加奥运会，惊喜则是终于能够踏上奥运会的赛场，让世界看看中国的模样。
总而言之，双方一拍即合，中方将会派出代表团参加1984年洛杉矶奥运会。
大洋彼岸的尤伯罗斯终于放开攥紧的双手，深深吸了一口气，他知道，自己的目标已经完成了大半。
此次奥运会本来遭受到了许多国家的抵制，但因为中国的参与让其重新焕发出活力。对于中国的恩情，尤伯罗斯牢记在心，现在，他需要搞定最后一件事情。
他来到奥运筹备小组的办公室中，向大家宣布了他的下一个决定：将奥运火炬在全美进行传递，最后在洛杉矶的开幕式上点燃奥运圣火。而想要成为奥运火炬手，需要为慈善机构捐款3000美元。
决定一出，办公室的情绪便紧张起来。人们看向尤伯罗斯的目光中有疑惑与不解，也有懊恼与愤怒。在此之前，从来没有传递圣火的规矩，如今开辟了先例，却还要通过捐款来获得资格，这对人们来说，显然不够平等。
尤伯罗斯压了压双手，示意他们冷静下来，随后，他向人们告知了自己的理由：
首先，捐款是一个门槛，如同赞助一般，若是没有门槛的限制，那么岂不是每个人都能够参与传递圣火？参加人数过多，导致整个过程杂乱无章，只会为世界人们徒增笑料。
再者，通过为慈善机构捐款的方式来获得传递奥运火炬的资格，其实是非常光彩的，在能够为慈善事业做出贡献的基础上，亲身体验人类历史上最为伟大的体育盛会，大部分人对此并不会有异议。
更何况，一个人3000美元，如此多的火炬传递者，其累积起来的捐款数量也足以达到令人瞠目结舌的地步。用人们的爱心来支持这项盛会，不是更符合奥林匹克的精神吗？
最终，正是尤伯罗斯的坚持，使得这项有意义的活动能够继续延续，此时的他终于将心中的大石头放下，静待奥运会开幕式的启动。
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三、开拓者
1984年7月28日，当地时间16：15，第二十三届奥运会在洛杉矶顺利举行。
看台上的尤伯罗斯眼眶有些湿润，他用手遮住了眼睛，但遮不住满嘴的笑意。一旁的工作人员纷纷前来祝贺，尤伯罗斯一一与他们握手致谢。
当烟花升起时，整个洛杉矶纪念体育场陷入了狂欢之中，唯有一位中年男子，寂静无声。
这届奥运会，是他尤伯罗斯的心血所铸就，在那成百上千、孤军奋战的岁月中，他为此付出良多。
他曾为如何获得赞助彻夜难眠，他曾为如何销售转播权焦头烂额，也曾为拉拢中国参加奥运会冥思苦想。如今，看着当初花费100美元开通的账号，男人有些怀念，那些逝去的日子，是对他为之奉献事业最美好的记录片。
他站起身来，离开看台，背后是绚丽的烟火为他送行。
洛杉矶奥运会于1984年8月12日正式落下帷幕，事后人们对财政进行清点时，发现此次奥运会不仅没有产生亏损，反而净赚2.5亿美元。一时间，尤伯罗斯的名字响彻世界。
他带给奥运会的启迪，远比看上去多得多。
正是在他的改造下，奥运会加入了商业模式，人们此时才明白，原来奥运会不仅仅是一个关乎国家形象的工程，还能为国家带来大量利益，正是从这个时候开始，愿意申办奥运会的国家、城市才逐渐增多。
可以说，尤伯罗斯是以一己之力推动了奥运会在全世界的发展，他对于奥运会的商业开发一直被后人津津乐道。此后，不仅仅是在奥运方面，其他体育运动也尝试建立商业模式。
一场体育活动，既能为人们带来快乐，能为运动员及主办方带来更多的收入，何乐而不为？
有意思的是，因为中国在尤伯罗斯面临困境时雪中送炭，所以在2008年北京奥运会的申办上及商业运作上，尤伯罗斯出力良多。他是奥运会商业化的开拓者，亦是中国人民的好朋友。
审校：于林林
美编：晨晨
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