椒盐千层饼

自制的千层饼，每层薄厚一致且能独立分开，层多暄软像海绵，用手一层层揭着吃也很过瘾，尤其配上了椒盐味，特别香。自己做的糖油盐用量都少，而且做法简单，用时短，喜欢面食的朋友有空可以一试。

材 料

小麦面粉300克，荞麦粉100克，
干酵母5克，白糖10克，温水240克，
椒盐10克，油适量

这一顿凉皮做得，真让我和我妈手忙脚乱[允悲][允悲][允悲]
一层层揭凉皮时还好，整张整张接下来了；切的时候也还好，没断；就在最后调的时候，没注意，调着调着就一个一个断了，我和我妈都笑了[允悲][允悲][允悲]
不过，调拌的味道还是很好哒，凉皮吃起来软软的[挤眼][挤眼][挤眼]
最后总结经验：可能是在倒沉淀后的清水时，没倒完，留了一点，这样粉水稀了，最后就碎了[思考][思考][思考]
下一次，有时间再做，做得好一点[挤眼][挤眼][挤眼]

今天也是疯狂想吃迦南的一天 ฅฅ*

走的那天特地跑去西湖那家打卡 到的时候正好赶上补货 lucky～
选了三款口味完全不同的 苦的可可&酸甜的草莓 &清爽的伯爵茶

提拉米苏就不推荐了 小小一个 价格也不算便宜 (比较其他款)
应该是解冻了有一会 勺子一挖还会冒水泡 而且咖啡蛋糕真的很小一块夹在奶油中间 也是水水的
表面可可粉意外的没有糊住 也不呛喉 苦苦的 中和了奶油的甜 奶油很细腻 口感很好 但是权衡下来一般

伯爵红茶千层
盲选的一款 dp里选芒果的偏多(看横截面芒果真的超大块) 超级好吃了 赞赞 ٩(ˊ〇ˋ*)و
试着像韩国吃播那样把千层一层层揭着吃 失败了 所以他们是怎么办到的
真的好多好多层 每一层真的好多好多奶油 茶香味真的真的好清爽 最神奇的是他家千层最底层是湿润的海绵蛋糕 所以一定要一勺到底 和蛋糕一起吃真的很绝 瞬间解腻