#齐司礼[超话]#

浅谈齐司礼原型——九尾妖狐的传说与来历（转自db已获授权，作者恋森)

如各位所见，亚洲文明从来都是以中国古文明为核心，千年来彼此相辅相伴、互相影响，互相结合。这些不仅仅体现在各类古籍、建筑、服侍等大的层面，还有民俗文化。

妖怪文化作为民俗文化的一个重要分支，诞生了数以千计的优秀作品，遍布在游戏、网络小说、动漫等领域。当然也有人们口耳相传的妖怪传说，这里就不一一列举了。

齐司礼的原型是九尾狐，其原型在中国、日本、韩国等地家喻户晓，其中中日两国受影响最深，九尾狐的传播度也最广，甚至诞生了各种民俗文化和衍生作品。

同时，也常常有人拿中国的九尾狐与日本的九尾狐做比较，甚至没有搞清楚这个妖怪原型在人类历史上出场的主次，常常将日本误认为九尾狐的起源国。

今天我们就来看一看，中国和日本的九尾狐与九尾狐文化的起源与发展。

偶尔看到一个讲高尔夫球起源的资料，特别有意思。
为什么看到这个高尔夫球的起源，觉得有意思呢，是因为这个资料里面，说了多种起源，比如来自苏格兰、荷兰、中国、法国等，我这里也没有办法来分析更倾向于哪种起源，只是苏格兰的起源说法，看得有点触动。
记得小时候放暑假的时候，几乎每天都去放牛，村里每家基本上都养牛，因为要耕地。但村里固定的圈牛场基本没什么草，大家每天都还需要另外找水草丰美的地方，把自家的牛从圈牛场拉出去放，期间再约几个伴，赶着一群牛哼着歌就走了。
放牛也得有最基本的工具，我们每人都准备有一根棍子，主要用来赶牛，当然也有其他用途，比如下雨的时候去草比较深的地方，可以打掉草上的露水，这样腿就没那么容易湿，而且还能吓走蛇等，行走的时候也安全一些。所以，这根棍子对于放牛娃来说，就是非常重要的工具，堪比现在大家手上的手机和电脑。
既然很重要，大家就会攀比，有的会在棍子上雕一些字或图案；有的会缠一些黄铜丝，亮闪闪的；有的会开个榫卯，镶一个横的或斜的扶手，花样还是挺多的。
但每个人的棍子，很多时候会有一个共同点，就是在接触地面的那一端，镶一个已经折了（废弃）的锄头栓子（铁的），主要是这样接触地面的那一头就不容易磨损，同时还能做很多事情。
比如，有时候，就可以用来当类似扔标枪来玩，有铁那一头，会重重的扎进草皮里；再比如，野外烧土豆的时候，可以火中掏土豆，不至于把棍子烧坏；但更多时候，会玩一个游戏，就是捡一堆石子，然后摆成一排，用棍子镶有锄头铁栓的那一头，使劲往有坡的地方那个老鼠洞里打，看谁赢，输了的就要去赶牛（否则可能就跑到人家田地里去了）。
赶牛这个事，比较费劲，比如一个下午，要赶好几次，每次都爬山涉水，累得很。牛吃草的时候，会边吃边走，如果选一个较为开阔一点的地方，而且离庄稼地比较远的话，那从边缘往中间赶两次，基本一个下午就过去了，就该回家了。但大部分情况下，这样的地方离村子比较远，大人可以去，年龄小的都选离村子比较近的地方，所以我们就得靠比较勤快的跑动，才不至于牛把庄家吃了。
当看到苏格兰说的高尔夫球的起源，说是一位苏格兰牧人在放牧时，偶然用一根棍子将一颗圆石击入野兔子洞中，从中得到启发，发明了后来的高尔夫球运动。
按照我小时候放牛的亲身经历，苏格兰这个说法比较令人信服，但有一些漏洞，就是野兔子洞这个，跟老鼠洞还是有区别的，我们打的那个老鼠洞，不是那么大，但比较密集，特别有挑战性，你得选好了要往哪个洞里面打，野兔子洞其实比较大，没有啥难度，是如何启发出这项运动的，不得而知。
不知道高尔夫球到底谁发明的这事，韩国人怎么说。
基于这个偶然的信息感触，我觉得我们很多时候，把所谓精英或西方故意弄得比较“高端”的东西，给处理错了，其实什么是中国特色和中国传统，一方面是继承我们好的东西，另一方面是有能力把很多看似“高端”的东西，或者西方的很多有某种门槛的东西，把他们都平民化，抵制或者用另一种方式解释或摒弃我觉得起不到啥效果。
比如高尔夫球，中国有那么多沙漠，现在沙漠边缘很多地区都建设得十分便利，而且太阳能等电站也有很多了，还有什么沙漠酒店啥的。再专门批出几块沙漠，谁绿化和治理好了，就给谁当高尔夫球场，面积划得大一点，如果大家去那里旅游什么的，高尔夫让你打到吐为止；绿化好了，里面养兔子都行，养多了可以再弄个猎场（用箭射），再骑个马也行，这样一些有钱人和私营资本，可以去开发和绿化沙漠，这些地区的发展亮点估计能增多一些。
我的意思是，西方和其各类精英贵族认为啥好，我们就把啥变成平民产品，其实世界上很多工业产品，本来是很“奢侈”的，但等中国参与后，都给去“奢侈”化了，这对于整个人类来说，都是巨大的福利。但在很多服务型产品方面，我们还是比较抵触的，其实越抵触，追逐的人反而会越多，因为越抵触，就越不搞供给，就越稀缺，就显得更“奢侈”。
你看韩国，你说什么好，韩国人就说这是我们韩国发明的，其实这里面有一个重要的逻辑，当韩国人说这是我们发明的这个时候，就已经想办法要大力发展这个东西了，但如果别人说，人家的那个东西好，你总说没有我们的好，这实际上就是有点放弃了发展那个东西的意愿，发展的可能性就变少了，而当需求出现的时候，这个消费就流失到其他地方去了。
因此，单纯就今天这个话题来说，如果有人喜欢高尔夫球这个运动，要是让我说，我就说，大胆的去玩吧，因为那是中国人发明的，我小时候放牛的时候就感觉到了。
其实很多东西都是人类共有的，但如果你硬要把很多好的东西，说是西方的，那恰恰就变成了人家的竞争力了，你再想发展，都觉得害羞和不好意思。
我这里不是说我们要发展高尔夫球，我本人对这项运动无感，太浪费地方了（除非搞在沙漠里），只是偶然碰到这个信息，就回忆了一下小时候，瞎扯了一下，供大家扯淡，勿喷。

#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】

近日，首批“好品山东”品牌名单公布，潍县萝卜上榜。

潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜，关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛，干嘛如此大费周章？”潍县萝卜何许物也？今天咱们就来细说说这潍县萝卜。

郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说，曾有诗云“东北人参凤阳梨，不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》：茅屋绳床户不扃，桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌，来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种，真是“萝卜白菜各有所爱”，看起来登不上台面的萝卜，在潍县这地界，也算得上是人间至味。

潍县萝卜，迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜，呈圆柱形，细而长，皮色深绿，白色部分仅占通体四分之一，当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。

潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”，其意是说：吃了萝卜百病不生，大夫们被搁置高台，无病可医、无银可入，岂不气哉？

关于老潍县萝卜的产地，曾流传着一句话：北宫后北宫前，郭家庄子刘家园。据考证，潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近，玉清宫又称北宫，故称“北宫萝卜”北宫地属北关，又称“北关萝卜”。北宫萝卜，是公认的最有名的老潍县萝卜，后随城建规划，萝卜产地北移到刘家园附近，再后来继续北移，至今天的东夏庄附近。

记者曾到实地探访，如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲，村里种植潍县萝卜的土地约千亩，为半黄土土质。为保证品质，用大豆蒸熟磨成粉作为肥料，种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者，萝卜栽种需进八月在处暑前后，赶霜降后上市，那时才最是脆甜。并称，也有别的时令种植的，称春萝卜，一般在三月种，五一前后收。品相、脆甜度不变，唯一不足辣了些，总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。

行至玄武街向阳路口还见一碑，写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样，关于原产地，此碑为证。

如今蔬菜种植已打破时令限制，霜降后才上市的萝卜，一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质，是农人们待要解决的问题，本就是反季种植，能吃到本就是种幸福，在春夏季里吃萝卜，潍坊人一样吃的津津有味。

潍坊人喜欢萝卜，秋冬季里生吃萝卜，是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过，大街小巷遍布专卖萝卜的店铺，生意那叫一个红火，街市里担挑、车推的也多是萝卜，足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。

齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。”此话何起，且不去探究，但潍县萝卜脆甜可口，老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食，对于潍坊人来说，则更是“人间至味”。这其中，尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓，也是最经典的吃法。

说起“哑巴辣椒”，还有段动人的传说。相传，民国年间潍县有一哑巴，为谋生度日，时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜，一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝，做法是：萝卜和猪肉切成丝，再配以干红辣椒炒出香味，用饼一卷，既当菜又当饭，此吃法物美价廉，食客众多，一传十，十传百，由此传开，时间长了，便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。

而这“萝卜丸子”更是简单美味，不过是将萝卜切丝成段，配以葱姜等调味，后成团入锅炸至微焦，外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了，即可单吃，还可做成萝卜丸子汤，喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人，一家人围坐一起，每人一碗萝卜炖排骨，有肉有菜有汤，热热乎乎，吃得定是汗津津、美滋滋，由内到外那叫一个舒坦。

如此美味，自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达，有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画，潍县萝卜也跟着声名鹊起，但终因流通不便，出不得远门，空有美味美名，得见者少，知味者更少。

建国后，山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究，列为科研项目，并组织农业、科研单位协作进行研究；恢复了原种，产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区，扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区，栽培面积也不断扩大，还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。

近年来，潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略，潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说，规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大，助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大，寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节，至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。

如今，潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视，种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。

如果你来潍坊，茶余饭后，主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里，招待客人尚需最好的食材，来潍坊不吃一口潍县萝卜，算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样，成了这座历史文化名城的标识之一。

2011年，潍县萝卜成功注册国家地理标志商标，并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今，随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展，小小的潍县萝卜正走出潍坊，声名远扬。
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