Manos Tsangaris: Elephant’s Easy Moonwalk Through The Night
’After 30 years, Nonplace is now rereleasing the A side of the much sought-after maxi single “Elephant's Easy Moonwalk Through The Night" by Manos Tsangaris together with a new B side, created especially for this purpose in 2017.
Manos Tsangaris is a traveller, a radical. That is why his tracks are like journeys, flights or escapes. They dazzle, they drive ahead, they drift away while staying rooted to their foundations.
The same applies to Tsangaris' experimental musical theatre works and installations (which have brought him international acclaim). They feel like sketches that only reveal their perfection at a second or third glance. In each medium and artistic idiom Tsangaris finally manages to break the boundaries.
"Every impact is transition." (Novalis), „Alle Wirckung ist Übergang.“ (Novalis)’
’After 30 years, Nonplace is now rereleasing the A side of the much sought-after maxi single “Elephant's Easy Moonwalk Through The Night" by Manos Tsangaris together with a new B side, created especially for this purpose in 2017.
Manos Tsangaris is a traveller, a radical. That is why his tracks are like journeys, flights or escapes. They dazzle, they drive ahead, they drift away while staying rooted to their foundations.
The same applies to Tsangaris' experimental musical theatre works and installations (which have brought him international acclaim). They feel like sketches that only reveal their perfection at a second or third glance. In each medium and artistic idiom Tsangaris finally manages to break the boundaries.
"Every impact is transition." (Novalis), „Alle Wirckung ist Übergang.“ (Novalis)’
#sophieyan[超话]##sophie小姐吃喝玩乐记##伦敦[超话]##伦敦美食#
The Tiffany Blue Box Cafe at Harrods @英国伦敦Harrods
87-135 Brompton Rd, Knightsbridge, London SW1X 7XL
伦敦最近最火的应该就是哈罗德百货的The Tiffany Blue Box Cafe了，预定真的纯靠运气（opentable app可定），我和Celine上周定了工作日晚上7点的场，已经不能吃下午茶了。至于晚餐的话，今天就来听我怎么说吧。
首先内部环境是经典的Tiffany蓝，整体的用餐环境没有很大。坐落的位置在地下一楼，千万要走到珠宝区域下楼梯，不然别的地方下楼是不互通的（哈罗德就是迷宫）。找不到的小伙伴可以直接问工作人员，他们都知道的。
因为工作日晚上7点的时候下午茶时段已经结束了，所以就只能吃晚餐。
周一到周六的晚上6:30-10:30，2道式 42英镑，3道式49英镑。
这边有专门的酒柜，我本来真的是怀着很大的期待的，然而尝试失败了。
我喝的这杯南非的酒，口感上像水一样。Celine是怀疑他们给我倒错酒了，因为我主食点的是鱼肉，这杯酒配上的话没有太多增色，感觉比较一般。
Chopped Beef Tartar
Sourdough crostini, grated egg and salad garnish
前菜我选择的这个牛肉吃起来有一点点咸，表层是煮熟的鸡蛋的碎屑，搭配旁边的面包一起吃还算ok。
Artichoke Velouté
Artichoke crisps, white truffle oil
朋友吃的这个比较加分的是松露香气十足，差不多把crisps的味道都遮盖掉了，但是仔细吃起来也就比较平常。
Roasted Halibut
Celeriac purée, fennel and orange slaw, champagne sauce
这道烤比目鱼，表层很脆，鱼肉是很嫩滑的，搭配香槟酱汁的口感还不错，旁边点缀的香橙和蔬菜，口感很清爽，我还挺喜欢的。
'Charles Lewis Tiffany' Truffle Roasted Chicken
Pomme mousseline, butter-poached spring onion, roast-chicken sauce
这道鸡肉看起来很像是这家店的特别招牌，但是吃起来就没什么味道（这可能也是英国鸡肉的普遍问题），全靠酱汁的味道在吊着，分量非常大，一般的女孩子估计吃不完。
Millefeuille
Puff pastry, crème mousseline, vanilla Chantilly, fresh berries
这道甜品是整餐最佳，摆盘也算比较精致，我比较喜欢中间的奶油口感，挺细腻的，然后有一点点像吃冰激淋的感觉。
Brioche and Butter Pudding
Vanilla crème Anglaise, cherry compote
这个甜品长的其貌不扬，吃起来还行，表层有点湿软，底部有一些樱桃的部分，酸甜感搭配整个黄油，还是不错的。
最后结束的时候，送了我们两个可爱的薄荷巧克力，造型还是很独特的。
总结一下，这家餐厅如果大家只是为了热度去打卡的话，可以去吃一下甜品，如果是为了好吃的话，就真的不必了，网红的概念，配上高不成低不就的食物，可能也只是为了噱头吧。
Photo by SonyA7M2 @a7CLUB @a7用户组
wiz @Celine的一酿一饮
The Tiffany Blue Box Cafe at Harrods @英国伦敦Harrods
87-135 Brompton Rd, Knightsbridge, London SW1X 7XL
伦敦最近最火的应该就是哈罗德百货的The Tiffany Blue Box Cafe了，预定真的纯靠运气（opentable app可定），我和Celine上周定了工作日晚上7点的场，已经不能吃下午茶了。至于晚餐的话，今天就来听我怎么说吧。
首先内部环境是经典的Tiffany蓝，整体的用餐环境没有很大。坐落的位置在地下一楼，千万要走到珠宝区域下楼梯，不然别的地方下楼是不互通的（哈罗德就是迷宫）。找不到的小伙伴可以直接问工作人员，他们都知道的。
因为工作日晚上7点的时候下午茶时段已经结束了，所以就只能吃晚餐。
周一到周六的晚上6:30-10:30，2道式 42英镑，3道式49英镑。
这边有专门的酒柜，我本来真的是怀着很大的期待的，然而尝试失败了。
我喝的这杯南非的酒，口感上像水一样。Celine是怀疑他们给我倒错酒了，因为我主食点的是鱼肉，这杯酒配上的话没有太多增色，感觉比较一般。
Chopped Beef Tartar
Sourdough crostini, grated egg and salad garnish
前菜我选择的这个牛肉吃起来有一点点咸，表层是煮熟的鸡蛋的碎屑，搭配旁边的面包一起吃还算ok。
Artichoke Velouté
Artichoke crisps, white truffle oil
朋友吃的这个比较加分的是松露香气十足，差不多把crisps的味道都遮盖掉了，但是仔细吃起来也就比较平常。
Roasted Halibut
Celeriac purée, fennel and orange slaw, champagne sauce
这道烤比目鱼，表层很脆，鱼肉是很嫩滑的，搭配香槟酱汁的口感还不错，旁边点缀的香橙和蔬菜，口感很清爽，我还挺喜欢的。
'Charles Lewis Tiffany' Truffle Roasted Chicken
Pomme mousseline, butter-poached spring onion, roast-chicken sauce
这道鸡肉看起来很像是这家店的特别招牌，但是吃起来就没什么味道（这可能也是英国鸡肉的普遍问题），全靠酱汁的味道在吊着，分量非常大，一般的女孩子估计吃不完。
Millefeuille
Puff pastry, crème mousseline, vanilla Chantilly, fresh berries
这道甜品是整餐最佳，摆盘也算比较精致，我比较喜欢中间的奶油口感，挺细腻的，然后有一点点像吃冰激淋的感觉。
Brioche and Butter Pudding
Vanilla crème Anglaise, cherry compote
这个甜品长的其貌不扬，吃起来还行，表层有点湿软，底部有一些樱桃的部分，酸甜感搭配整个黄油，还是不错的。
最后结束的时候，送了我们两个可爱的薄荷巧克力，造型还是很独特的。
总结一下，这家餐厅如果大家只是为了热度去打卡的话，可以去吃一下甜品，如果是为了好吃的话，就真的不必了，网红的概念，配上高不成低不就的食物，可能也只是为了噱头吧。
Photo by SonyA7M2 @a7CLUB @a7用户组
wiz @Celine的一酿一饮
皮肤管理是一个长期的行为，
正确的皮肤管理理念，不是通过一款产品或是一种仪器让你的肌肤年龄从40岁变回20岁，
而是通过长期的管理，
等到40岁时，看起来比同龄人年轻10岁。
这样，你就成为了人生赢家。
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