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【产地收购价十年未涨,农产品的利润都去哪里了?】各位农创朋友大家好,我是板砖大余。今天我想跟大家补充聊一个话题,上周我回答了一个问题,就是为何中国农产品价格一直在上涨。我表达了这个观点后,遭到了很多产地种植朋友的反对,他们提到农产品价格并没有上涨。我想就这个话题和大家聊一聊。

在终端零售上,我们的农产品价格、包括生鲜的价格一直在涨,但是产地收购的价格一直没有涨,这是为什么?

中国的玉米、小麦、稻谷这些品种已经很多年(大概七八年,甚至十年)产地的收购价格没有上涨。但是我们去超市看一看,超市这一类产品的零售价格其实一直都在涨,这在水果蔬菜这个行业也表达的比较明显。

在终端零售,水果的价格也一直在涨,但是这些产品在产地的涨幅其实是有限的。这就是我上一次分享说我们农产品的价格一直在涨,而遭到骂声的原因,因为产地没有涨。

那为什么会造成这样一种问题存在?我们打一个简单的比方,产业链的上中下游都比喻成一个水管的话,当终端的价格在涨,说明这个水管很粗,那自然而然就应该带动产地的价格上涨。

那产地为什么没有涨呢?主要原因是我们整个产业链从上游、到中游、到下游的零售终端,这三个点之间的经营效率其实是在下降。这句话可能还比较笼统。终端价格涨,上游收购价不涨,表面看我们的利润好像是被中游吃掉了。

而实际上中游批发商又是一个什么状况呢?他们的钱一点没多赚,甚至他们的利润比过去还薄,他们过得比过去还艰难。

这个事情就有意思了,下游价格涨了,中游赚的钱更少了、上游价格没涨,那就很奇怪了,利润到底去哪里了?这是我们中国农业产业链中间一个非常典型的现状。

其实我们从会计学上可以了解一个非常简单的道理,利润等于收入减成本减费用。

下游的价格为什么会涨?因为下游门店零售商他们的店租涨了、人员工资涨了,店租是属于成本,人员工资属于管理费用。当收入涨、成本涨、费用涨,其实终端门店虽然销售的价格涨了,但是实际上他们的利润也没有增加。

而对于中游来讲,同样的他们的收入涨幅比较小,但是他们档口的租金、物流费、人工费用涨幅更高,所以其实中游更难过。

最难受的可能就是上游了,上游的收购价格不涨,但是化肥的价格、种子的价格、用工的价格、土地流转的价格其实都在涨,所以产地几乎活不下去了。所以产地就会出现一种很大的声音:我还要不要种玉米、我还要不要种水果、我还要不要种小麦。

我们上中下游的利润都在降低,在农业中间这是一个不争的事实。这说明整个产业链不具备竞争力、效率太低。

那我们该怎么办?所以从国家层面,比如说给基地准备开始补贴;对于下游,我们有投资商进行投资;对于中游,这一块不毛之地,将引入贷款,引入流动资金给大家补充。比如说我的一家企业调果师就在农批中间来给广大批发商做金融中介这个服务,提供帮大家找贷款的服务。

我们只有这样,我们才有可能熬过这个寒冬,而寒冬里熬出来的企业在未来都是伟大的企业。上面说了上中下游各自补充现金流的方法,但是那些只是短期手段,要想彻底解决中国农业的问题还得长期来看这个问题。

从长期来讲,我们必须提高上中下游的经营效率。比如说我们上游的种植效率要提高、提高亩产、提高人均产出;我们中游要提高效率,能更高效的运转,提高人均产出;我们的下游门店也要提高效率,提高人均产出,进而降低整个成本和费用的上升,达到人均产出更高。

这就是中国农业必经的一条路,就是上中下游的效率提高。所以农业注定是一个慢活,注定是一个难熬的活,注定是一个需要有耐心、并且在农业中有坚定情怀的人才会从事的行业。这不是个资本可以逐利的地方,如果资本进入到农业,大量进入到农业来抬高资产价格,这将是一场灾难。

【拼多多投了社区团购,背后是看不见的焦虑】各位农创朋友大家好,我是板砖大余。日前,有一则关于拼多多的消息,拼多多投了上海的虫妈邻里团,这是一家做社区拼团的企业。这家企业对外宣称他们的模式是直接在产地和市场采购商品,然后供应给社区。现在一位新农人问,为什么拼多多会投资他们?看中了什么?

我首先想讲一个概念,五年前生鲜这个行业就纷纷攘攘讲C2F,即消费者到农场。实际上这个话提了五年,其实是吹了五年的牛,从未实现过。这是我想给大家讲的一个定论。

所有的投资人在这个事情上已经被忽悠的耳朵起茧子了,但所有创业者从未实现过。截止到今天,依然没有任何一家企业在生鲜领域可以做到C2F。

那为什么拼多多会投资虫妈邻里团这家企业?其实最简单的原因还是大家对于生鲜这个领域的认识有根本性错误。

生鲜不是一个流量生意,生鲜是一个服务、供应链的生意,也就是说是一个供给思维。它要从产地运到销地,然后运到二级城市,运到三级城市,每运到一个城市,对应的这个城市的终端门店就可以采购,这就是我们说的拼团。这中间是没办法直接做到C2F的。

为什么呢?比如一个三级城市的量,根本拼不到产地的一个单品的一整车。一个二级城市的量,也没有办法拼到一个产地的一整车,那我们更别提海外进口的一整柜了。甚至一个一级城市,一批市场里头,单品也可能做不到单天就发一整车。

所以C2F这个概念,就是吹了一个牛来忽悠投资人。所以这是过去一直再吹,但一直没有实现的问题。而现在的确到了可以通过互联网和供应链包括金融来一起改造这个模型的时候,但它不是C2F,只能目标是C2F。这是我首先想跟大家讲的概念。

讲到拼多多投虫妈邻里团,那我基本可以肯定一件事情,这个投资会打水漂,这个投资是没有意义的。但是从投资这个角度虽然没有意义,这个模式它做不成,但是我想讲拼多多投拼团的意义却非常之大。

为什么?因为生鲜领域的社区拼团模式一旦能够做成功,它直接抄了拼多多的后路。也就是说,击败拼多多的就是社区拼团。

因为社区拼团比拼多多更接近消费者。所以最后归结来讲,我们会发现三个点:第一,拼多多投资拼团,并且要扼杀拼团,这是它必须有的战略,否则拼多多会被干死。第二,拼多多投资上海虫妈邻里团是一个必然会失败的生意。第三,生鲜行业讲了五年的C2F从未实现,而今天很多了解农业、生鲜的企业正在稳步实施这一步的战略,比如说我在从事的果联科技这家企业,我们就在这个行业中朝着C2F这个目标前进。


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