#宇賀神K[超话]#想起来六月底我和三个同学在顺德去了一个庙,我和其中一个舍友a就在庙前面的一家小店买了一小打香,但是事后得知庙里面有赠的香,我和一起买香的那个舍友a一起分了,但是有一柱香断掉了,我就扔了三炷香,然后给了第二个舍友b三炷香,剩下的舍友c用赠的香。后面进到庙里面我每个神我都拜了,ab也跟着拜了,c单独走我没注意到她有没有拜。
然后当天下午,我和c骑单车在人行道,右拐的时候我走了里面的道,她想走外面的道和一辆摩托车相撞了,还好她没受伤后面报警了。想问下这个突发事件跟我们进庙有没有关系,还是说我们几个在庙里面做了不该做的事情[泪]。

今天是自驾靖西市周边小景点的一日 由于它们都很小而且路程基本在20分钟左右 所以今天可以不赶也不累的游玩啦… 不得不说的是广西的乡镇道路简直是太美了 随便开到一处就可以看到绿油油的稻田还有远处一座座那些只有广西才特有的小山 把车子停到路边就可以看到美丽的风景了… 第一站“鹅泉风景区” 其实进入景区里面还是很失望的 群山中的一处平地被水覆盖着 看简介是一汪泉眼涌出的水形成的 但是怎么看怎么觉得像是人工建造的 不过我觉得这个景点最值得称道的是一座清朝建造的“石孔桥” 水面上倒映着石孔桥还有小山的倒影 也是一处很美的景色啦… 第二站“旧州景区” 也是一个很失望的景区 以为会有老旧的城墙或者城楼留存下来 但这里只是一处新建造的当地居民的居居住地 各种小店店铺冷冷清清不知道没有疫情的时候这里是否也这样 走到最里面有一处古迹“文昌庙” 终于感受到了这里些许的历史印记 除此之外就是当地居民种植的荷花田和水稻田 还有小鸭子们无忧无虑的游着 这幅田园风景也算是一处亮点吧… 第三站“巴泽梯田” 之前去过桂林周边的龙脊梯田 其实一开始有点犹豫去还是不去 但是看时间还挺早的就索性一路开过去算了 一路的乡间小路刚好可以开过一辆车 有绿树和竹林的相伴感觉一晃就到了 这里是免费的景点所以只能看到当地那些顶着烈日劳作的当地居民们 讲真这里是我今天唯一感受到惊喜的所在了 群山中的谷底一层一层的梯田叠加着感觉就是很美很震撼 如果是秋天来到这里水稻都成熟的时候 我想巴泽梯田如此气势的风景应该不会输给龙脊梯田的 不知道以后还有没有时间和机会再来这里看看秋天的巴泽梯田… 回到酒店洗澡然后稍事休整 去楼下的柳州螺狮粉店来上一碗顶配的螺狮粉 味道很赞一碗下肚美滋滋啊 马路对面就是昨天在酒店窗外看到的“龙潭湿地公园” 走在河边看着当地人在河里游泳消暑纳凉的场景还是蛮有生活气息的 走到尽头有个人造水闸上游水库的水流下来还挺有气势的 绕道河对岸又散步回酒店全程40分钟 消食最佳选择啊… 今天又是完美的一天啊…… #广西旅行##鹅泉风景区##旧州景区##巴泽梯田# #龙潭国家湿地公园#

《北京酒吧往事》 作者 | 黑麦

我爷爷家住在酒厂宿舍区,30多年前,国贸东边有一片工厂,北京东郊葡萄酒厂就在其间,生产夜光杯葡萄酒和红星二锅头。每逢寒暑假,我都会在那里住上一段时间。如今,八王坟这个地名已经被大望路取代,酒厂也搬迁到了很远的地方。

1986年,在我过三岁生日的时候,电视台来到我家,在我的奶油蛋糕前拍摄了中国第一部葡萄酒电视广告。想必当时的观众对未成年饮酒画面没有什么禁忌,我在电视上举起了迷你葡萄酒杯,舔了一口露出憨笑,自此和酒也算有了一点缘分。

常听酒厂的老人们讲起,北京的胡同里原有不少小酒铺,好酒的老头领着空瓶打酒,几毛钱就能换俩二两“白干”。下酒菜也很简单,油豆腐、肉皮冻、煮蚕豆,年月不好的时候拌个白菜梆子也能喝半瓶。长大后,我在汪曾祺和唐鲁孙、王世襄的文章里都读到过这种情景,只是那些描述也会让我想起《孔乙己》这样的语文课文。

粮食酒能主导着北京的餐桌,大概和历史有些关联,据说造酒方式可追溯到宋代。20世纪70年代,红粮大曲投产,二锅头大行其道,顶替了原先廉价的红薯酒。我爷爷在酒厂工作了一辈子,中午晚上两顿饭必喝一小杯二锅头佐餐。在他看来,酒是一种日常的饮料,就像我喝汽水一样。在没有调味工业的年代,酒很珍贵,红酒香甜、啤酒干爽、白酒醇厚,他总是给我细数自己喝过的酒,然后常常加上一句,在酒厂上班,那是给个县长都不换的好工作。

80年代,北京开了几家酒吧,几家歌舞厅,不像是平头百姓消费得起的地方。在电视剧《海马歌舞厅》里,人们把酒言欢,人们烂醉如泥,《过把瘾》里的杜梅和方言说,你看这些人醉生梦死那劲儿。

随着电视剧改变的,首先是人们家里的酒柜,烧刀子、特区、女儿红,在80年代末变成了清一色的人头马,这些酒几乎都不为喝,名义上是为了招待贵客,实则是为了装点。直至今日,打开瓶的也寥寥无几,落满尘土。

1980年,北京第一家个体饭馆开在一条狭长的胡同里。一年后,姚依林和陈慕华两位副总理给北京的个体户们拜年,来到了这家小饭馆,并嘱咐店主,多做点儿下酒的凉菜。大概是从这时候开始,出来喝酒的人就变多了,卖酒的地方也多了起来。

那时候主要是啤酒。记得小时候见过最“奔放”的散装啤酒,是在隆福寺的牛肉面馆里,面锅旁有个大酒缸,服务员像盛汤一样,把啤酒舀到破了边的搪瓷杯子里,想必那啤酒没什么气,也不够冰,但足以让人品尝到些放松。忘了是谁说的,啤酒是最廉价的自由。一点没错。

大绿棒子一度占领着北京85%的市场份额,90年代中,随着“燕京”大量涌入市场,随处可见喝啤酒的人,和拿着空瓶子给家里换啤酒的小孩。“退瓶价”一块五,比矿泉水还便宜,上高中的时候,我们同学常以没钱为借口,聚在学校门口的小卖部分享一瓶啤酒,教务主任见了直摇头,拿我们没有脾气。总之,这种浓度不高,却格外亲民的酒,很快充满了地摊、大排档、小餐馆,最终也被大饭店和酒楼接纳,在计划经济体制向市场经济体制改革转变的过渡期,成为消费的主流。

三里屯因距北京城墙三里地而得名,中国第一家合资饭店在此开业,由于紧挨着使馆区,1995年时,这里孕育出一条酒吧街。其中兰桂坊、“男孩女孩”较为出众,很多影视剧曾在这里取景,使得这条街一度成为了北京新文化的标志,时常有来自世界各地的游客坐在这里,只为享受北京下午有些刺眼的阳光。鼎盛时期,这条街一直开到路南,沿着工体不断扩张,也由此形成了不同的风景。不得不说,经济的上行也为酒吧注入了一剂强心针,2000年后,约有近千家大小酒吧散落在北京的各个角落。无论是商务应酬还是私人聚会,人们都把酒吧当作最新潮的社交场所。

2004年后,工体西路上的娱乐场所变得越来越多,90年代去迪厅的人好像都钻进了夜店和KTV,音乐突然变成了喝酒的主题。芝华士、黑方、灰雁,混着干姜水、苏打水,替代了90年代葡萄酒加雪碧的组合,电子音乐取代了的士高,点歌变成了自己唱,在这段时间,夜生活给职场上的年轻人提供了一种逃离感,一种解压的方式,同时也让这座古老的城市多了些现代的色彩。

最近被吊销执照的“天堂超市酒吧”,就是后夜店时期的产物,这个起初贩售烟酒的小卖部,因价格低廉,聚集了不少客人,随即,这里增设了桌椅,经历了两次扩大和升级,最终变成了一家酒吧。“天堂超市酒吧”与脏街遥相呼应,引来的大多是刚刚步入社会的年轻人,麻辣烫、烧烤摊、啤酒、薯条的味道弥漫在夜晚的空气中。2017年5月,“脏街”周边1.5平方公里范围进行了环境治理,5年后,“天堂”也关门了。

这几年,饮酒的场所似乎又发生了变化,随着餐厅的精致化,又细分出精酿酒吧、居酒屋和小酒馆。我那些从小喝“大绿棒子”的朋友偏爱精酿,他们对啤酒的味道似乎有了依赖,对清爽的口感情有独钟;喜欢居酒屋的朋友大多是些上班族,平日里他们像打了鸡血一样地加班,在居酒屋,他们畅饮獭祭50,获得暂时的慰藉;喜欢葡萄酒馆的朋友,大多对自己的口味有着独到的见解,他们迷恋成熟果实的气味,也在乎时间给酒带来的陈年感。

小酒馆的概念来自英文Bistro(Bistronomy)一词,它的原意是小酒吧,随后根据餐食演变出不同的风格,这一风潮由米其林星级餐厅带起,主理人精简掉了那些繁缛的规矩和繁复的菜肴,试图让客人在轻松的氛围中体验到美味的烹饪和酒。在这些地方,啤酒、葡萄酒和日本酒一度泾渭分明,却也在今日开始变得融合。一个有趣的现象是,这三种酒类也先后出现了品鉴与侍酒的考级培训,总之,现在喝酒的人越来越清楚自己想喝什么,要喝什么了。

今年初夏,北京的餐饮都有些消沉,各种酒馆更甚,夜晚走过曾经热闹的三里屯、一番街、鼓楼、五道营,不由得担心是否还能再次踏足曾经去过的小店。于我而言,喝酒不光是为了开心或感伤,也不止社交或是倾诉,我总觉得酒精有时候像是一种润滑剂,拉近我与一座城市的关系。

干杯,期待热闹的夏天回来。


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