喜饼
文/张新祯
每次来山东，都会馋这种饼，不似我们河北的饼，独具特色，独成门派，咬上一口，既甜又软，筋道耐嚼，如果吃的急了，就会噎到你不住地打嗝，直眉瞪眼，说不了话。
我每次来山东家小住，都要买上一两兜放在家里，不管饿与饱，一会儿掰一口，一会儿掰一口，塞满嘴，有它就有了家的味道，总有一股甜甜的味道涌心头。吃到嘴里，就总想知道这种饼的做法和里面是否有美丽的传说。从多福山回来的路上，看到公路旁的一家喜饼店，兴奋地让老公停车，决定去里面问个究竟。
一只守门的小狗，半躺在地上，嘴里不住的‘汪汪’叫着，也不站起，就这么机械的警告着，好忠于职守的狗狗。
似乎主人听见狗的叫声，出的门来，迎接我们。进门几个空空的货架，没有我想象的成规模制作。只有进门的货架上摆放着已经做好的几包喜饼。充其量就是一个民间小作坊。‘请问您这喜饼怎么做？都是用什么原料做呀？’老板很实在的说着做饼的各种原料。‘请问您怎么把这饼弄熟？是用烤炉还是用一种特制的烤箱？’老板比划着说是用一个特制的工业用大饼铛制作而成。想看他的制作过程极不可能。由于地域不同，语言沟通起来也不是很方便，我们买了一包喜饼就告辞了。
回到家中，我百度着这种喜饼，才知它又称：媳妇饼，果饼。可是闻名山东的乳山特色传统面食。乳山喜饼，呈规则的圆形，直径14～16厘米，厚度4厘米左右，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加剂，以口感酥软、香甜，外观大方、体面，且经济、营养，保存时间长而远近闻名。至于传说吗？就只有这么一个关于，刘备带着喜饼去娶孙尚香的故事，却是眼下最早记载喜饼由来的典故了。
无论有没有典故传说，乳山喜饼都是家喻户晓，老幼皆喜的美食。也是喜庆日子必不可少的"规定动作"。愿乳山市民淳朴厚道的古朴民风如这喜饼名扬天下，过上红红火火，蒸蒸日上的好日子。
2018年8月9日于御宫花园家中书游记随笔之九 https://t.cn/RUl5Xrr

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脾胃是后天之本。因此如何健脾补脾，十分重要。那么我们应该如何健脾补脾呢？

1⃣ 早晨喝薏米粥
✅ 具体做法：每日早餐用60克薏苡仁做成粥，不加盐，不加任何东西，把粥吃光即可。”

2⃣ 喝“四宝粥”
四宝有莲子肉、山药、薏米和芡实。将这四样东西按1：1：1：1的比例配好，打成粉，每次熬粥的时候放上几勺即可。
也可以先把这四样东西一起煮熟，然后放在料理机中打碎后食用。买不到这四样东西，也可以喝其他东西做的粥。

3⃣ 每顿饭吃七成饱
中医讲，吃少了补气，吃多了食气。谚语有云：少吃多滋味，多吃伤脾胃。我们本应该像养生家说得那样，饿了才食。我们应该听肚子的，肚子饿了再吃，做到饭前肠鸣，不饿不吃。

4⃣ 晚饭少吃
台湾的著名学者南怀瑾说，僧人是过午不食，如果吃了就要受罚。我们到没有必要做到过午不食，但完全可以做到晚饭少吃，那天不饿就不吃。
如此，节约粮食，节约时间，减少猝死，少生病，真是一件大好事。

让珍惜健康的人懂得健康
让热爱生命的人尊贵生命