品尝了吗?泰式芒果糯米饭,世界有名的甜点之一
在夏季,泰国有很多的水果开始成熟,如:榴莲、山竹、芒果等,这些水果香甜而清爽,这些水果中富含的微量元素可以很好的保护眼睛,有效隔离电子产品的辐射,增强抵抗力,降低血糖,降低患癌风险,明目,并降低心脏病的发病率。
“芒果糯米饭”是泰国比较受欢迎的一道甜点(四季皆宜),不论是泰国人还是外国人都对这道甜点情有独钟。这道甜点也在2018年的时候,通过CNN和著名甜点大师Jen Rose Smith 的评选,成功入围全世界最佳的50道甜点排行中(泰国的椰香马蹄脆也入选其中)。
“芒果糯米饭”中的湿糯米,由蒸好的糯米饭加上棕榈糖或是椰糖,再浇入椰浆,少许盐搅拌均匀,湿糯米中椰浆的浓郁醇香和甜咸口味融合得恰到好处。芒果一般会选用成熟的月牙状泰国 “金腰芒”,或是拳头大小的“香芒”,二者搭配在一起使用,十分香甜可口。
外国游客们可以很容易就品尝到芒果糯米饭这道甜点,不论是在街边小摊或是餐厅,都可以轻易找寻到这道甜点的踪迹。芒果糯米饭一般会作为餐后甜点来使用。同时,在中国包括上海本地的大多泰国餐厅都可以品尝到。所以中国也成为了大量进口泰国芒果的十个国家之一,比较常见的甜点饮品比如:芒果沙冰和鲜榨芒果汁等。
在夏季,泰国有很多的水果开始成熟,如:榴莲、山竹、芒果等,这些水果香甜而清爽,这些水果中富含的微量元素可以很好的保护眼睛,有效隔离电子产品的辐射,增强抵抗力,降低血糖,降低患癌风险,明目,并降低心脏病的发病率。
“芒果糯米饭”是泰国比较受欢迎的一道甜点(四季皆宜),不论是泰国人还是外国人都对这道甜点情有独钟。这道甜点也在2018年的时候,通过CNN和著名甜点大师Jen Rose Smith 的评选,成功入围全世界最佳的50道甜点排行中(泰国的椰香马蹄脆也入选其中)。
“芒果糯米饭”中的湿糯米,由蒸好的糯米饭加上棕榈糖或是椰糖,再浇入椰浆,少许盐搅拌均匀,湿糯米中椰浆的浓郁醇香和甜咸口味融合得恰到好处。芒果一般会选用成熟的月牙状泰国 “金腰芒”,或是拳头大小的“香芒”,二者搭配在一起使用,十分香甜可口。
外国游客们可以很容易就品尝到芒果糯米饭这道甜点,不论是在街边小摊或是餐厅,都可以轻易找寻到这道甜点的踪迹。芒果糯米饭一般会作为餐后甜点来使用。同时,在中国包括上海本地的大多泰国餐厅都可以品尝到。所以中国也成为了大量进口泰国芒果的十个国家之一,比较常见的甜点饮品比如:芒果沙冰和鲜榨芒果汁等。
#!Day550 这阵子食欲不振,吃什么都如同嚼蜡。想到以前吃了有一阵子吉野家的肥牛饭,对他家的酱汁情有独钟,把它淋到饭上,吃完仍意犹未尽,好想再来一碗。 so突发奇想地上油管看下做法,步骤也没那么难,用料简单,靠着洋葱和清酒来调味。弄完吃起来,果然值得一试,居然把一大碗米饭吃下去,放在平常只能吃半小碗([月亮][月亮])
DC/
唱 作 才 子 表 演 跨 時 空
珊 珊 來 詞 : Danny 對 鏡 獨 舞 一 生 何 求
林 珊 珊 , BMA 娛 樂 集 團 董 事 總 經 理 , 旗 下 藝 人 包 括 鄭 伊 健 、 草 蜢 、 周 麗 淇 、 關 心 妍 等 , 16 歲 在 港 台 主 持 《 三 個 小 神 仙 》 成 為 廣 播 界 明 星 , 後 加 入 歌 星 行 列 , 推 出 過 多 張 唱 片 , 並 參 與 過 影 視 演 出 , 然 後 再 轉 戰 幕 後 , 曾 在 BMG 做 過 管 理 層 , 舅 父 為 狄 龍 , 弟 弟 林 海 峰 及 林 曉 峰 則 是 知 名 DJ 。
【 第 十 話 : 陳 百 強 ( 下 ) 】 當 年 陳 百 強 ( Danny ) 作 曲 給 我 , 我 要 在 這 多 謝 Paco ( 黃 柏 高 ) , 那 時 他 管 理 唱 片 部 , 一 次 我 跟 Paco 說 「 如 果 Danny 肯 作 曲 畀 我 就 好 咯 」 , 他 說 沒 事 是 沒 可 能 的 , 我 幫 你 試 試 , 然 後 他 去 DD ( Disco ) 碰 運 氣 找 Danny , 那 時 Danny 經 常 去 DD 跳 舞 , 他 最 喜 歡 對 鏡 子 跳 舞 , 那 時 我 也 常 去 DD , 但 大 多 挑 選 lady's night 才 去 , 因 為 不 用 付 入 場 費 , 入 場 的 原 因 也 是 為 了 去 碰 碰 Danny 而 已 。
Paco 果 然 游 說 了 他 替 我 作 一 首 曲 , 就 是 《 戀 愛 預 告 》 , 我 還 記 得 Danny 跟 我 說 「 呢 隻 歌 一 定 hit , 我 本 來 作 畀 自 己 , 家 畀 你 」 。
唱 插 曲 一 夜 走 紅
這 首 歌 還 被 電 影 《 開 心 鬼 》 用 作 插 曲 , 那 是 我 和 羅 明 珠 、 李 麗 珍 一 起 拍 的 , 這 首 歌 令 我 一 晚 之 間 走 紅 , 因 此 Danny 還 作 了 首 《 再 見 Puppy Love 》 跟 我 合 唱 , 之 後 再 有 《 曾 在 你 懷 抱 》 , 令 我 越 來 越 紅 , 也 因 為 這 兩 首 合 唱 歌 , 我 做 過 Danny 兩 次 演 唱 會 特 別 嘉 賓 , 那 時 我 母 親 跟 我 說 , 「 佢 叫 你 跳 海 你 都 會 跳 啦 , 你 聽 佢 話 多 過 聽 我 」 。
我 成 為 流 行 歌 手 後 , 常 會 在 記 者 會 和 宣 傳 活 動 遇 見 Danny , 但 私 下 的 聯 絡 變 少 了 , 最 大 的 原 因 , 是 因 為 我 開 始 和 李 淦 ( 前 奧 運 游 泳 選 手 ) 拍 拖 , 一 次 Danny 說 「 你 掛 住 拍 拖 唔 理 我 」 , 令 我 幻 想 他 是 否 喜 歡 我 , 於 是 我 說 「 如 果 你 真 係 鍾 意 我 , 我 可 以 放 棄 佢 喎 」 , 當 時 他 不 回 答 , 只 是 咪 咪 嘴 笑 。
「 舞 台 表 演 靠 想 像 」
有 一 次 做 完 演 唱 會 , 他 打 電 話 給 我 , 問 「 好 唔 好 睇 呀 」 , 我 當 然 說 好 看 , 他 說 「 問 你 都 多 餘 , 我 係 要 你 畀 意 見 呀 」 , 然 後 我 說 你 穿 的 大 褸 很 靚 , 但 現 在 是 夏 天 , 你 穿 一 件 這 麼 厚 的 大 褸 很 奇 怪 , Danny 就 說 「 呢 樣 就 係 我 要 你 , 我 做 artist , 唔 係 時 間 、 天 氣 可 以 局 限 , 幻 想 力 係 唔 受 邊 際 影 響 , 個 台 咁 遠 , 人 邊 睇 到 你 件 褸 乜 質 地 呀 ? 你 都 唔 識, 舞 台 表 演 唔 係 生 活 , 呢 件 大 褸 係 用 表 達 意 念 , 呢 樣 你 應 該 要 學 。 」
太 執 情 緒 低 落
後 期 我 知 道 他 心 情 不 好 , 但 原 因 不 清 楚 , 可 能 是 因 為 他 對 自 己 要 求 太 高 , 但 又 未 能 達 到 吧 ! 其 實 他 的 成 績 向 來 不 差 , 但 他 太 執 了 。 我 後 來 因 為 工 作 和 拍 拖 的 關 係 , 和 他 少 了 見 面 , 有 時 我 會 幻 想 , 如 果 讓 我 有 這 樣 一 個 階 段 , 如 果 Danny 還 沒 有 離 開 , 我 要 多 點 和 他 飯 , 談 一 談 人 生 , 但 年 輕 的 時 候 , 大 家 都 忙 衝 線 , 目 標 堅 固 , 從 來 沒 有 想 過 甚 麼 是 珍 惜 眼 前 人 , 怎 麼 會 想 到 會 有 人 走 , 怎 麼 會 需 要 舊 , 如 果 Danny 還 在 , 我 會 和 他 去 行 沙 灘 , 還 會 喝 紅 酒 、 香 檳 。
口 述 : 林 珊 珊
筆 錄 : 張 止 寒
唱 作 才 子 表 演 跨 時 空
珊 珊 來 詞 : Danny 對 鏡 獨 舞 一 生 何 求
林 珊 珊 , BMA 娛 樂 集 團 董 事 總 經 理 , 旗 下 藝 人 包 括 鄭 伊 健 、 草 蜢 、 周 麗 淇 、 關 心 妍 等 , 16 歲 在 港 台 主 持 《 三 個 小 神 仙 》 成 為 廣 播 界 明 星 , 後 加 入 歌 星 行 列 , 推 出 過 多 張 唱 片 , 並 參 與 過 影 視 演 出 , 然 後 再 轉 戰 幕 後 , 曾 在 BMG 做 過 管 理 層 , 舅 父 為 狄 龍 , 弟 弟 林 海 峰 及 林 曉 峰 則 是 知 名 DJ 。
【 第 十 話 : 陳 百 強 ( 下 ) 】 當 年 陳 百 強 ( Danny ) 作 曲 給 我 , 我 要 在 這 多 謝 Paco ( 黃 柏 高 ) , 那 時 他 管 理 唱 片 部 , 一 次 我 跟 Paco 說 「 如 果 Danny 肯 作 曲 畀 我 就 好 咯 」 , 他 說 沒 事 是 沒 可 能 的 , 我 幫 你 試 試 , 然 後 他 去 DD ( Disco ) 碰 運 氣 找 Danny , 那 時 Danny 經 常 去 DD 跳 舞 , 他 最 喜 歡 對 鏡 子 跳 舞 , 那 時 我 也 常 去 DD , 但 大 多 挑 選 lady's night 才 去 , 因 為 不 用 付 入 場 費 , 入 場 的 原 因 也 是 為 了 去 碰 碰 Danny 而 已 。
Paco 果 然 游 說 了 他 替 我 作 一 首 曲 , 就 是 《 戀 愛 預 告 》 , 我 還 記 得 Danny 跟 我 說 「 呢 隻 歌 一 定 hit , 我 本 來 作 畀 自 己 , 家 畀 你 」 。
唱 插 曲 一 夜 走 紅
這 首 歌 還 被 電 影 《 開 心 鬼 》 用 作 插 曲 , 那 是 我 和 羅 明 珠 、 李 麗 珍 一 起 拍 的 , 這 首 歌 令 我 一 晚 之 間 走 紅 , 因 此 Danny 還 作 了 首 《 再 見 Puppy Love 》 跟 我 合 唱 , 之 後 再 有 《 曾 在 你 懷 抱 》 , 令 我 越 來 越 紅 , 也 因 為 這 兩 首 合 唱 歌 , 我 做 過 Danny 兩 次 演 唱 會 特 別 嘉 賓 , 那 時 我 母 親 跟 我 說 , 「 佢 叫 你 跳 海 你 都 會 跳 啦 , 你 聽 佢 話 多 過 聽 我 」 。
我 成 為 流 行 歌 手 後 , 常 會 在 記 者 會 和 宣 傳 活 動 遇 見 Danny , 但 私 下 的 聯 絡 變 少 了 , 最 大 的 原 因 , 是 因 為 我 開 始 和 李 淦 ( 前 奧 運 游 泳 選 手 ) 拍 拖 , 一 次 Danny 說 「 你 掛 住 拍 拖 唔 理 我 」 , 令 我 幻 想 他 是 否 喜 歡 我 , 於 是 我 說 「 如 果 你 真 係 鍾 意 我 , 我 可 以 放 棄 佢 喎 」 , 當 時 他 不 回 答 , 只 是 咪 咪 嘴 笑 。
「 舞 台 表 演 靠 想 像 」
有 一 次 做 完 演 唱 會 , 他 打 電 話 給 我 , 問 「 好 唔 好 睇 呀 」 , 我 當 然 說 好 看 , 他 說 「 問 你 都 多 餘 , 我 係 要 你 畀 意 見 呀 」 , 然 後 我 說 你 穿 的 大 褸 很 靚 , 但 現 在 是 夏 天 , 你 穿 一 件 這 麼 厚 的 大 褸 很 奇 怪 , Danny 就 說 「 呢 樣 就 係 我 要 你 , 我 做 artist , 唔 係 時 間 、 天 氣 可 以 局 限 , 幻 想 力 係 唔 受 邊 際 影 響 , 個 台 咁 遠 , 人 邊 睇 到 你 件 褸 乜 質 地 呀 ? 你 都 唔 識, 舞 台 表 演 唔 係 生 活 , 呢 件 大 褸 係 用 表 達 意 念 , 呢 樣 你 應 該 要 學 。 」
太 執 情 緒 低 落
後 期 我 知 道 他 心 情 不 好 , 但 原 因 不 清 楚 , 可 能 是 因 為 他 對 自 己 要 求 太 高 , 但 又 未 能 達 到 吧 ! 其 實 他 的 成 績 向 來 不 差 , 但 他 太 執 了 。 我 後 來 因 為 工 作 和 拍 拖 的 關 係 , 和 他 少 了 見 面 , 有 時 我 會 幻 想 , 如 果 讓 我 有 這 樣 一 個 階 段 , 如 果 Danny 還 沒 有 離 開 , 我 要 多 點 和 他 飯 , 談 一 談 人 生 , 但 年 輕 的 時 候 , 大 家 都 忙 衝 線 , 目 標 堅 固 , 從 來 沒 有 想 過 甚 麼 是 珍 惜 眼 前 人 , 怎 麼 會 想 到 會 有 人 走 , 怎 麼 會 需 要 舊 , 如 果 Danny 還 在 , 我 會 和 他 去 行 沙 灘 , 還 會 喝 紅 酒 、 香 檳 。
口 述 : 林 珊 珊
筆 錄 : 張 止 寒
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