#西街夜读# 【舍得之后再谈体面】#趣店将削减预制菜项目投入# 暂停此前发布的“支持十万用户创业”加盟计划,转线下渠道公司自营开店。9月7日,趣店、罗敏与预制菜的故事有了新进展,在暂停CEO直播、账号改名、清空微博等一系列“出逃”操作后,趣店借着2022年二季度财报发布之际决定,精简预制菜业务。
从CEO高调直播,到引发舆论争议,再到悄然削减业务,罗敏与预制菜的热恋不过短短50多天,至少呈现在大众视野里,这像极了“见光死”的明星情侣,在亿万网友的审视下,激荡且狗血,热闹转落寞。
就公司而言,趣店可能准备了很多也辛苦了很多,但罗敏当主角的这场戏高开低走。甚至于,有别于创业潮不乏其例的业务兴衰,罗敏要背负的,预制菜要背锅的,都大大超出了一般意义上的“恶名”。
预制菜赛道充满想象力,罗敏和趣店的触底反弹也有多种选择,但最不应该的就是野蛮资本野蛮营销的组合。校园贷不光彩的资本积累和诱导式营销,是争议的核心,尤其出现校园贷相似经营策略时,很难让人相信趣店能守住餐饮食品安全的底线。
不只是食品安全底线,餐饮这门生意是个“勤行(hang)”,想把舌尖伺候好,必须手勤、腿勤、脑勤、嘴勤。这样勤苦的行当,快钱不合适,忽悠长不了。即便相当程度上工业化标准化的预制菜,最终也要是味道说了算,不下功夫不成气候。所以鼓吹加盟就能赚大钱,不符合餐饮本质,也不符合市场规律。
试想一下,如果故技重施的罗敏成功了,预制菜会不会也像曾经疯狂的互联网金融,收割掉那些赚不了大钱但是风味独特的“小字号”,进而毁了国人的舌尖?
民众的担忧不无缘由,除了罗敏,另一位引人瞩目的预制菜“舌尖英雄”的创业者陆正耀,也因瑞幸咖啡造假背着信任包袱。
罗敏式狂热资本的“平复”。一方面说明舆论筑坝,挡住了野蛮扩张的快钱,是预制菜行业之福;另一方面也给创投圈敲响警钟,投资圈地不是什么钱都能挣,野蛮不能复制成功。
与其背负原罪,在资本收割和野蛮营销骂声中迷失,不如放一放手,这应该是罗敏热爱预制菜的正确姿势,也是资本大佬与产业趋势相互成全。
从目前披露的信息看,趣店预制菜想换个方式活下去。取消加盟,盘整库存,以及不再高调营销,趣店割舍掉的东西不少,并且都是以前最擅长的东西。
但有舍才能有得,冷静下来的预制菜赛道是明智的,能够真心告别过去的罗敏也会变得体面。
北京商报评论员张绪旺
从CEO高调直播,到引发舆论争议,再到悄然削减业务,罗敏与预制菜的热恋不过短短50多天,至少呈现在大众视野里,这像极了“见光死”的明星情侣,在亿万网友的审视下,激荡且狗血,热闹转落寞。
就公司而言,趣店可能准备了很多也辛苦了很多,但罗敏当主角的这场戏高开低走。甚至于,有别于创业潮不乏其例的业务兴衰,罗敏要背负的,预制菜要背锅的,都大大超出了一般意义上的“恶名”。
预制菜赛道充满想象力,罗敏和趣店的触底反弹也有多种选择,但最不应该的就是野蛮资本野蛮营销的组合。校园贷不光彩的资本积累和诱导式营销,是争议的核心,尤其出现校园贷相似经营策略时,很难让人相信趣店能守住餐饮食品安全的底线。
不只是食品安全底线,餐饮这门生意是个“勤行(hang)”,想把舌尖伺候好,必须手勤、腿勤、脑勤、嘴勤。这样勤苦的行当,快钱不合适,忽悠长不了。即便相当程度上工业化标准化的预制菜,最终也要是味道说了算,不下功夫不成气候。所以鼓吹加盟就能赚大钱,不符合餐饮本质,也不符合市场规律。
试想一下,如果故技重施的罗敏成功了,预制菜会不会也像曾经疯狂的互联网金融,收割掉那些赚不了大钱但是风味独特的“小字号”,进而毁了国人的舌尖?
民众的担忧不无缘由,除了罗敏,另一位引人瞩目的预制菜“舌尖英雄”的创业者陆正耀,也因瑞幸咖啡造假背着信任包袱。
罗敏式狂热资本的“平复”。一方面说明舆论筑坝,挡住了野蛮扩张的快钱,是预制菜行业之福;另一方面也给创投圈敲响警钟,投资圈地不是什么钱都能挣,野蛮不能复制成功。
与其背负原罪,在资本收割和野蛮营销骂声中迷失,不如放一放手,这应该是罗敏热爱预制菜的正确姿势,也是资本大佬与产业趋势相互成全。
从目前披露的信息看,趣店预制菜想换个方式活下去。取消加盟,盘整库存,以及不再高调营销,趣店割舍掉的东西不少,并且都是以前最擅长的东西。
但有舍才能有得,冷静下来的预制菜赛道是明智的,能够真心告别过去的罗敏也会变得体面。
北京商报评论员张绪旺
苹果CEO库克9月7日正式宣布向四川泸定灾区捐款,有网友立刻调侃,因为今晚要发布苹果iPhone 14了,所以苹果需要做做样子,获得中国人的支持,然后让苹果iPhone 14大卖……
也有网友说,苹果即使不捐款,依然可以卖得很好,毕竟,苹果是一家靠产品力说话的公司,人家本来就是高端手机领域的代表企业。怎么说呢?苹果库克在今天这个时候宣布捐款,确实不免让人浮想联翩,毕竟,已经有中国企业通过为灾区捐款获得了国人的热烈追捧在前…
但是,有一说一,苹果公司虽然在中国赚了很多钱,但是依然给我们提供了很多的就业机会,这本来就是互利互惠的事情,也没有必要因此看轻苹果。当然,也不要把目光过于关注苹果的捐款,其实,咱们中国的很多企业,比如小米、宁德时代、阿里巴巴、网易、字节跳动、联想、比亚迪、拼多多、辛选集团、理想汽车等已经提前宣布向地震灾区捐款捐物了,他们的善举应该被我们看到。
因此,对于苹果公司的捐款,我们要理性看待,捐款,我们表示感谢,不捐款,也没必要道德绑架。对苹果公司如此,对其他外国公司也是如此。
也有网友说,苹果即使不捐款,依然可以卖得很好,毕竟,苹果是一家靠产品力说话的公司,人家本来就是高端手机领域的代表企业。怎么说呢?苹果库克在今天这个时候宣布捐款,确实不免让人浮想联翩,毕竟,已经有中国企业通过为灾区捐款获得了国人的热烈追捧在前…
但是,有一说一,苹果公司虽然在中国赚了很多钱,但是依然给我们提供了很多的就业机会,这本来就是互利互惠的事情,也没有必要因此看轻苹果。当然,也不要把目光过于关注苹果的捐款,其实,咱们中国的很多企业,比如小米、宁德时代、阿里巴巴、网易、字节跳动、联想、比亚迪、拼多多、辛选集团、理想汽车等已经提前宣布向地震灾区捐款捐物了,他们的善举应该被我们看到。
因此,对于苹果公司的捐款,我们要理性看待,捐款,我们表示感谢,不捐款,也没必要道德绑架。对苹果公司如此,对其他外国公司也是如此。
苹果CEO库克9月7日正式宣布向四川泸定灾区捐款,有网友立刻调侃,因为今晚要发布苹果iPhone 14了,所以苹果需要做做样子,获得中国人的支持,然后让苹果iPhone 14大卖……
也有网友说,苹果即使不捐款,依然可以卖得很好,毕竟,苹果是一家靠产品力说话的公司,人家本来就是高端手机领域的代表企业。怎么说呢?苹果库克在今天这个时候宣布捐款,确实不免让人浮想联翩,毕竟,已经有中国企业通过为灾区捐款获得了国人的热烈追捧在前…
但是,有一说一,苹果公司虽然在中国赚了很多钱,但是依然给我们提供了很多的就业机会,这本来就是互利互惠的事情,也没有必要因此看轻苹果。当然,也不要把目光过于关注苹果的捐款,其实,咱们中国的很多企业,比如小米、宁德时代、阿里巴巴、网易、字节跳动、联想、比亚迪、拼多多、辛选集团、理想汽车等已经提前宣布向地震灾区捐款捐物了,他们的善举应该被我们看到。
因此,对于苹果公司的捐款,我们要理性看待,捐款,我们表示感谢,不捐款,也没必要道德绑架。对苹果公司如此,对其他外国公司也是如此。
也有网友说,苹果即使不捐款,依然可以卖得很好,毕竟,苹果是一家靠产品力说话的公司,人家本来就是高端手机领域的代表企业。怎么说呢?苹果库克在今天这个时候宣布捐款,确实不免让人浮想联翩,毕竟,已经有中国企业通过为灾区捐款获得了国人的热烈追捧在前…
但是,有一说一,苹果公司虽然在中国赚了很多钱,但是依然给我们提供了很多的就业机会,这本来就是互利互惠的事情,也没有必要因此看轻苹果。当然,也不要把目光过于关注苹果的捐款,其实,咱们中国的很多企业,比如小米、宁德时代、阿里巴巴、网易、字节跳动、联想、比亚迪、拼多多、辛选集团、理想汽车等已经提前宣布向地震灾区捐款捐物了,他们的善举应该被我们看到。
因此,对于苹果公司的捐款,我们要理性看待,捐款,我们表示感谢,不捐款,也没必要道德绑架。对苹果公司如此,对其他外国公司也是如此。
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