#结束夏天的旅行#
很多人吃过“巴斯克蛋糕”
却不曾到过巴斯克…
还记得我第一次去巴斯克旅行的时候，就跟巴斯克的当地朋友说“我想吃巴斯克蛋糕！”然而作为巴斯克本地人都是一脸懵逼的“巴斯克蛋糕是个什么鬼？”后来我在餐厅指着这些跟他们说“就是这个蛋糕呀！”他们才纳过闷儿来“哦～原来就是奶酪蛋糕呀！”是呀～西班牙人起名字一向不花哨，特直白！国人嘴里的巴斯克蛋糕其实在西班牙就叫奶酪蛋糕
（西语是tarta de queso）
……
当然，它来自巴斯克，但在整个西班牙都有吃。巴斯克自然是做得最好吃啦！

La Viña是在圣塞巴斯蒂安做奶酪蛋糕非常出名的一家店，排长队的基本都是奔着这蛋糕来的。6欧元这样一份两块儿，人多到只能端着盘子站在街边吃…要问好不好吃？我觉得这就个人色彩很重了！我本就不是一个对甜品热衷的人，只能说好吃！但并没有到达特好吃的程度。想知其味的，最好的方式就是你自己来尝尝呗～ https://t.cn/R2WJvzp

巴斯克芝士蛋糕的由来是在一九五九年的时候，有一对夫妇在西班牙和法国交界处的巴斯克，当地的老城区内开了一间名叫La Viña的酒吧，这个酒吧不仅可以喝酒还可以给客人提供餐食，而他们的外甥很小就在这个酒吧里长大，因此学会了利用当地丰富的奶酪资源做各式各样的当地菜和一些蛋糕，在他尝试了各种配方后，最终形成了一个独特的巴斯克地区风味的重芝士“焦”蛋糕，后来越来越受当地人的喜爱，因此就称作巴斯克芝士蛋糕了。慢慢地这个特别的蛋糕也就流传开来了

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【9.10】互[话筒][话筒]

La vi ah vi ah vi，光临人间尚不知忧，前瞻又顾后，万象，迎一杯枯荣，双手，捧新芽降落，疯与静默，融进大雨萧索，学不会懵懂，张望着相对，不离不弃——华晨宇《降临》 ​​​#2022华晨宇火星演唱会# (づ￣ ³￣)づ