咖啡价格为何打不下来
很多人认为是咖啡豆贵，其实并不是。欧美的咖啡豆磨好的一包不到10美元，算下来每天一大壶咖啡的成本大概是几十美分左右。云南的豆子一斤不超过30元，所以咖啡价格和咖啡豆无关。

主要原因在于中国喝咖啡人群数量不够，也不是日常必需品。所以商家可以在咖啡上肆意堆砌附加价值，并且让少部分喝咖啡的人为此买单。实际上，如果喝咖啡的人数够多，够普及的话，一杯咖啡的价格应该和一杯豆浆差不多。

现在很多一线城市里，咖啡馆越是小资化和精英化，其客户群体越稳定。反而很多廉价、快捷的咖啡馆生存的十分困难，瑞幸这种门店形式的除外。这是因为咖啡=小资这个概念在很多人心中已经固定了，装修和价格太过廉价根本不会有人想去，所以，商家都在想方设法把咖啡做的更加精致和高端，而不是薄利多销。

#处暑##微博健康公开课##中国医师节#

【处暑养生三部曲！】

1，解“秋乏”
天气转凉，身体进入休整阶段，身体难免有疲惫感，总感觉疲惫，困，睡醒还想睡，对抗秋乏，要从调整日常起居做起，睡眠要充足，不要熬夜，也可适当午睡，但不要时间太长！饮食上也避免辛辣，油腻食物！适当增加蛋白质摄入，保证蔬菜水果量！

2，防“秋燥”
天气干燥，少雨，可能会出现皮肤干燥，头发枯燥无光泽，嘴唇爆皮，裂口，嗓子发干等症状，这就是我们说的“秋燥”预防秋燥首先就是要补水，饮水量不能少，为了增加水在体内停留时间，可以加一点蜂蜜！除了饮水量，饮食上蔬菜水果不能少，每天一斤蔬菜，两个拳头大小的水果，是一天的必备！
皮肤补水还可以通过做面膜，擦乳霜锁水等方法，预防秋燥！

3，迎“秋游”
秋高气爽，正适合出游，民间也有“七月八月看巧云”之说，有出游迎秋之意，适当的户外活动也有助于情绪平静，解除秋乏的作用！

#健康##健康科普#
Q：孩子为什么要多吃蔬菜？
A:
有益于身体和智力发育。
丰富营养，增加抵抗力。
提高消化能力，保持健康。
Q：如何增加孩子的蔬菜摄入？
A：
将洗干净的新鲜水果放在家里方便易取的地方。
每天为孩子提供五种蔬菜，餐餐有蔬菜，天天吃水果。
鼓励孩子在学校吃完餐盘里的蔬菜。
让孩子参与制定家里的菜谱，多采购多种颜色蔬果。
Q：家庭蔬菜采购的技巧？
A:
1. 制定每周蔬菜采购清单：
种类丰富：嫩茎叶花菜类（菠菜、芹菜、菜花等），茄果类（茄子、辣椒等），葱蒜类（韭菜、大葱等）、菌菇类（蘑菇等），根茎类（胡萝卜、萝卜、藕等） 。
五颜六色：采购多种颜色的蔬菜。
2. 分门别类：
嫩茎叶花菜类等建议每天采购，或一次性采购1-2天的量，根茎类等容易存放的蔬菜，可以一次采购一周的量；菌菇类干货可以根据保质期适当采购。
3. 数量充足：
根据家庭用餐人数，按照每人每天一斤的量制定蔬菜采购量。
Q：怎么吃，更营养？
A:
1. 凉拌生吃：
彩椒、嫩茎叶等适合生吃的蔬菜，清洗干净，凉拌生食，注意尽量避免高能量的沙拉酱。
2. 先洗后切：
先洗后切有利于避免水溶性维生素的损失。
3. 急火快炒：
根据蔬菜的类型选择合适的烹调方式有利于食物的消化吸收及营养素的保留。叶菜建议选择急火快炒，减少蔬菜在锅中的停留时间，可最大限度的保留蔬菜中的营养素。
4. 适量即食：
根据就餐人数确定每餐蔬菜的重量，蔬菜类食物建议当餐吃完。