9月16日,一场特别的品酒鉴赏活动在位于广州珠江新城南国酒店一楼的长乐烧展厅举行,一众品酒师齐聚一堂,对中国米香型白酒代表——长乐烧酒进行了多维度的品评。
活动现场,广东省酒类行业协会常务副会长、广东长乐烧酒业总经理魏锋还为四位新加入省酒协的会员进行授牌,包括加把火(广东)文化传播有限公司、广州亚加大贸易有限公司、台山市台城百国商行、广州水木一方文化传播有限公司。
广东长乐烧酒业是广东省酒协常务副会长单位,生产的长乐烧酒素有“南国佳酿”的美誉。未来,长乐烧将与协会各成员保持紧密的合作关系,有效运用协会这一资源平台,持续为推动粤酒振兴和创新发展助力,为中国米香型白酒的高质发展贡献力量。
活动现场,广东省酒类行业协会常务副会长、广东长乐烧酒业总经理魏锋还为四位新加入省酒协的会员进行授牌,包括加把火(广东)文化传播有限公司、广州亚加大贸易有限公司、台山市台城百国商行、广州水木一方文化传播有限公司。
广东长乐烧酒业是广东省酒协常务副会长单位,生产的长乐烧酒素有“南国佳酿”的美誉。未来,长乐烧将与协会各成员保持紧密的合作关系,有效运用协会这一资源平台,持续为推动粤酒振兴和创新发展助力,为中国米香型白酒的高质发展贡献力量。
【仁怀市长调研白酒产业链】#仁怀##白酒产业链#
据仁怀政府网9月16日消息,9月14日,贵州仁怀市市委副书记、市长李颖到仁怀经开区调研白酒生产上下游产业高质量发展情况。
李颖指出,希望白酒包材企业立足仁怀白酒生产市场,发挥企业核心竞争力,做精做优产品,与地方白酒生产企业探寻深入合作,共谋发展。
李颖强调,要立足仁怀白酒产业优势,谋划组建行业协会,以规模企业、龙头企业带动行业健康发展。要强化招商引资,引进优强企业,积极探索鼓励政策,逐步完善我市白酒生产上下游产业链,助推全市白酒产业高质量发展。
据仁怀政府网9月16日消息,9月14日,贵州仁怀市市委副书记、市长李颖到仁怀经开区调研白酒生产上下游产业高质量发展情况。
李颖指出,希望白酒包材企业立足仁怀白酒生产市场,发挥企业核心竞争力,做精做优产品,与地方白酒生产企业探寻深入合作,共谋发展。
李颖强调,要立足仁怀白酒产业优势,谋划组建行业协会,以规模企业、龙头企业带动行业健康发展。要强化招商引资,引进优强企业,积极探索鼓励政策,逐步完善我市白酒生产上下游产业链,助推全市白酒产业高质量发展。
【《白酒湿地产区》《湿地白酒》团体标准10月1日起实施】中国酒业协会官方网站9月14日发布通告,批准发布T/CBJ2305《白酒湿地产区》和T/CBJ2110《湿地白酒》团体标准。中国酒业协会团体标准审查委员会在通告中表示,该标准自2022年10月1日起实施。
《白酒湿地产区》团体标准中,明确了“白酒湿地产区”术语和定义,是指在距离湿地自然保护区界线10千米以内,采用传统固态法生产,产品具有产区典型风格特色的一个或多个白酒企业生产区域。另外,该团体标准还规定了白酒湿地产区要求、评价与测量、计算方法,适用于白酒湿地产区的建设与评价。
《湿地白酒》团体标准明确了“湿地白酒”的定义,是指在白酒湿地产区内生产的,以有机粮谷为原料,以大曲、小曲为糖化发酵剂,采用固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。该团标还规定了湿地白酒的分类、要求、分析方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
中国酒业协会团体标准审查委员会称,上述团体标准是为推动白酒特色产区的健康持续发展和生态建设,规范白酒湿地产区酿酒建设和运行,规范湿地白酒的技术质量标准,引导该产品有序发展。#白酒#
《白酒湿地产区》团体标准中,明确了“白酒湿地产区”术语和定义,是指在距离湿地自然保护区界线10千米以内,采用传统固态法生产,产品具有产区典型风格特色的一个或多个白酒企业生产区域。另外,该团体标准还规定了白酒湿地产区要求、评价与测量、计算方法,适用于白酒湿地产区的建设与评价。
《湿地白酒》团体标准明确了“湿地白酒”的定义,是指在白酒湿地产区内生产的,以有机粮谷为原料,以大曲、小曲为糖化发酵剂,采用固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。该团标还规定了湿地白酒的分类、要求、分析方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
中国酒业协会团体标准审查委员会称,上述团体标准是为推动白酒特色产区的健康持续发展和生态建设,规范白酒湿地产区酿酒建设和运行,规范湿地白酒的技术质量标准,引导该产品有序发展。#白酒#
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