9月9日至11日，中秋、教师双节期间，由北京咖啡行业协会和中国国际贸易中心共同主办，世界中餐业联合会咖啡茶饮委员会等单位支持的“国贸咖啡嘉年华第四季-次元咖啡”活动在国贸中心花园成功举办。

近些年，二次元文化在国内发展迅速，带有动漫形象的大量衍生品，动漫主题的餐厅，动漫主题的咖啡厅被年轻的二次元消费人群所喜爱。本次活动在历届专业化咖啡展览的基础上，创新性地把咖啡文化和二次元文化进行了融合。

在现场，漫展、角色扮演、线下演唱会、漫画周边手办、古风音乐等各种创意性的活动和展示吸引了诸多的年轻消费群体。轮番上演的红毯秀、小提琴演奏、国风舞蹈、乐队演唱、川剧变脸、机器人互动、英语沙龙等演出，齐聚一堂的各路咖啡爱好者，共同将国贸中心花园打造成为一个综合性的文化艺术平台和集合地。

太平洋、同仁堂、咪咕等61家咖啡品牌，一些知名动漫品牌和百余位Cosplay爱好者参加了本次活动。

国贸咖啡嘉年华致力于把“咖啡+”的理念融入到各个领域中，探索跨界融合，带动生活方式和消费方式的创新，充分展示咖啡文化的多元性。本次活动为咖啡茶饮产业的发展创造了更多的可能。

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概念界定：现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆，由店员或咖啡师在门店进行现场手工制作，从而能够最大限度保留咖啡的原始香气和纯正口感。现磨咖啡主要包括连锁咖啡店、独立咖啡店、快餐店、茶饮店、便利店和自助咖啡机六大消费场景。

驱动因素：1.需求端：现磨咖啡作为“消费升级”类产品，其属性恰好契合国民的新消费需求，且目前仍存在较大渗透空间；2.供应端：先进的技术工艺和工业化、科技化水平能够确保咖啡的原料品质和充足供应、供应链的一体化建设及高效管理，同时催生新型商业模式，实现B端和C端之间“线上+线下”的全触点连接。

模式特征：基于产品类型、门店类型、点单渠道、营销策略等典型差异，可对中国现磨咖啡品牌进行模式划分，主要分为“大店”和“小店”、“新式”和“传统”等。按照发展阶段，可将中国连锁咖啡品牌分为三大阵营。

市场环境：2021年，中国现磨咖啡市场规模约为876亿元，相较上一年增速为38.9%，预计到2024年，中国现磨咖啡市场规模有望达到1900亿元。中国现磨咖啡连锁品牌及门店多集中在南方市场及高线城市，北方和中西部市场以及低线城市的下沉市场仍存在较大渗透空间。

趋势展望：1.实现咖啡全产业链深度布局，进而形成贯穿上下游各个关键环节的动态闭环；2.门店扩张：充分挖掘高线城市周边潜在空间，实现城市与周边点位的系统联动，从而扩大门店辐射范围、精准覆盖潜在人群；3.产品创新：量化追踪新品流行趋势，使消费需求能够得到最大限度的有效释放。
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上海超火的挪瓦咖啡终于开到苏悦！打工人必备☕️

天呐 我好开心 以前在上海喝过挪瓦就一直对他们念念不忘！一家店满足了我的所有 早餐 咖啡 茶饮真的超棒！！

橙色的风格还是很清新的
拍照都很好看 标志小马超可爱！

0卡糖元气白桃轻乳拿铁
清新的桃子味是我的最爱 口感醇厚清新！
搭配了低脂肪的轻乳奶茶 好喝不怕胖
一口一口 果味充满口腔 开启活力满满的一天
0糖生椰出马拿铁
生椰口感醇厚 淡淡的椰香带你回到夏天

贝果那一定是减脂星人的宝藏甜品！
小小的一个热量超低 又健康又具有饱腹感！

鸭屎香香水柠檬茶
中午开完会下楼点了一杯
没想到接连拍手叫绝 这也太好喝了吧！
超级清爽 清香四溢 解渴消暑神器！！！
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