有人喜欢在外面吃饭，说外面的饭菜好吃，那是大实话，要是没有好厨艺，炒得一手好菜都不敢开餐馆大排档。大部分优秀的厨师，都是八字里食神起了很大的好作用，八字食神为忌的人，做的饭菜味道不咋地。另外几乎所有厨师都是男的，所以说男人皆有当厨师的潜质，只要狠下心逼一逼家里的男人，说不定就成了你的私人厨师[吃瓜]。你觉得自己做饭好吃吗？

我当厨师那些年（完）

从那好餐馆出来了，就一直到现在在外面炒菜，到现在还是怀念那个餐馆的，做厨师工作经常跳槽，工作不稳定，尤其是小餐馆，酒店里面要强一点，因为酒店和餐馆基本上都是都是私人老板，餐馆生意只要不好就和厨师闹矛盾做不下去，在就是厨师觉得餐馆生意不行自己坚持不下去自己走了，还有时候餐馆生意实在是太好了厨师撑不住也会走人，厨师这行业工价不高，混得好工价还算可以，像武汉这边的工价也就七千到八千左右，厨师就是包吃包住，坏处就是热干厨房热得很，搞得不对就会中暑，逢年过节不能回家过节，等过完节了才有休假，做了些么多年厨师，现在也没有找长期，现在想别的出路，有厨师顶班就去顶班没有顶班的活就在家里拍视频，搞生活视频和做菜分享方面的视频，希望大家也可以看看我的做菜视频也许对你们有帮助，想了解我的也可以看我的生活日常视频，我还是单身哈哈#生活[超话]##日常[超话]# https://t.cn/R2WxQOQ

林青霞的私人厨师，在节目中透露：一斤蔬菜，她只吃最好部位的那2两，每餐8道菜，一天三顿饭菜式不重样，我做了4年头发都白了。

说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。

他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。

本以为苦尽甘来，不曾想，是噩梦的开始。

“如果重来一次，我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往，一边感慨道。事实上对于富人而言，一顿用餐8道菜不算多，他们不缺这点钱。

但挑剔到这种程度的，林青霞算独一份。这对厨师要求非常高，一个不满意就要求全部重做。西蒙说：自己刚来应聘时，还是一个健硕的大男人，就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头，满头白发老了几十岁。

不知道的人，还以为自己已经60岁了。

......

吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。

尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选，层层检查，有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题，最后才会被送到大佬餐桌上。

林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。

对于菜品，她从来不计较成本。

而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。

结果一去之后，他发现来应聘的竟然还有几人。

简单做了交流之后，就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序，就让其余厨师头疼不已。林青霞认为：食材必须要新鲜，像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。

而且，她对清淡的食物比较钟爱。

比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。

另外食材也要是最顶级的，往往一斤青菜，挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。

其余全部扔掉。

在克服重重的挑战后，半年时间，西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是，当他正式成为私人厨师的那一刻起，他才真正感受到。

伺候人的那种痛苦，实在是被“憋”出来的。

如果说，选用顶级食材，用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话，那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时，一个月可以不重样，那一年三年呢？

每一天西蒙都要为准备哪24道菜，发愁得睡不着觉。

因为做得不好，他随时都有被辞退的可能，他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭，他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。

压力之大，可想而知。

4年后，西蒙终于经受不住选择离开，然而他的青春却在这4年消耗得一干二净，长满了白发看人人直摇头。如果说，李湘吃3万一斤的燕窝，一个月大几万的开销算是奢侈。

那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。

不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。

但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。

可姑娘觉得：同在一天天空下，那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人，貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去，最多就是奢侈了点。

与其浪费，不如与人分享来得更好不是吗？

总之，我们也没必要羡慕有钱人的生活，活在自己的生活圈里，幸福快乐就好，一日三餐管饱就好，一家三口开心就好，人生短暂又何必计较。

如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？