#又见苏州##50岁,带上自己去私奔##七野私奔日记##七野姑姑浪苏州#
昨日上午,与凤老板相约星巴克,畅聊到中午1:30!
下午在西西弗书店看书,走马观花,翻了三、四本!看到潇洒姐王潇这些年出书频率挺高,有种感觉:书的可看性却不像她早些年以前的书好看了!精品、金句不多,有点为出书而出书的味道!可见慢工出细活,放之四海而皆准!

看到这堆插头终于知道秦始皇为什么伟大了。这是1名留学生住瑞士酒店,发现自己的手机充电器根本不能用,就在前台借了这个超长插头,要经过中转英、英转欧、欧转瑞才能充到电,为什么充个电都这么复杂?因为欧洲没有出现秦始皇,书同文、车同轨、电同伏、插同头的魄力不是每个人都有的。
 
美德英法是世界上第一批用电的国家,当人们吹灭油灯和蜡烛后,发现电灯太好用了,产生电流的前提之一是有电压,电压太低就不会有电流。电压越低电能在传输线上的消耗越多,会造成电力损失,每个国家的标准电压是不同的。
 
我国电网用的三相四线制,也就是3根火线和1根零线组成的接线方式。频率50赫兹,相电压220伏,线电压380伏。我国常用电压是220伏,而美国常用电压则是110伏,日本、朝鲜用的电压最低为100伏,其他国家也不尽相同,为什么会出现如此之大的差异呢?
 
1752年6月富兰克林做了雷电实验发明了避雷针,1879 年10月,爱迪生发明了世界上第1只实用的白炽灯泡,发现碳丝白炽灯在110伏直流电压下工作良好,认为110伏的电压是最经济且稳定的配电标准,在他的影响下整个美国开始推广110伏标准电压。
 
当时很多厂家也根据本国的电压生产相适应的电器,因为每个国家用电情况都不一样,技术先进程度和发展进程都有很大不同,比如欧美电气化普及最早,我们发展比较滞后,一直到清光绪五年四月初八,也就是1879年5月28日我国的第一盏电灯才亮起来。
 
我国进入电气化时代比较晚,所以要参考国外国家的标准,而当时苏联看到美国用110伏感觉很低,重工业的发展这个电压带不起一些大型机器,所以就把标准定成了220伏。并且用110伏电压对电线铜质纯度要求比较高,用220伏对于铜的纯度要求比较低,导线的截面积减少一半,我国最终采用了220伏的电压,远距离输电的时候损耗的电力会更少。
 
英国早期用的电压为240伏,后来为了与欧盟统一标准改为230V,频率为50Hz,英国早期有多殖民地,大多数英联邦国家和海外领地也延续了这一标准,如澳大利亚、纽西兰、印度等。法国标准电压为230V,受法国的其影响,几乎整个欧洲大陆的电压都在220V-230V左右,并且法国在亚、非、拉的很多殖民地也采用了相同的电压标准。
 
目前世界各国民用电压主要有2种,分别为100V-130V、220-240V两种。100V、110-130V属于低压如美国、日本、船上的电压,他们的设备都是按照这样的低电压设计的。220-240V属于高压,比如我国的220伏、英国的230伏、俄罗斯以及大部分欧洲国家。
 
虽然欧洲成立了欧盟,但是各国的供电电压并不完全相同。比如土耳其,波兰,俄罗斯等国家为交流220V,50Hz,而芬兰,法国,德国,意大利等国家为交流230V,50Hz。
 
日本民用电压为两种,分别是100V和200V ,并不是人们常说的110V,比如日本的一所大学内,照明有100V和200V两种电压,教室内电灯用200V,走廊的电灯就有可能是100V。老百姓家用照明灯都是100V,排气扇有100V也有200V的设备,为了防止接错电源,很多设备会在明显处写上单相100V专用。
 
有人说这些低电压的国家用电比较安全,比如美国的110V和日本的100V,其实这是无稽之谈的,初中的时候学过电压为36伏以上且电流大于6毫安以上就会电死人,50毫安的电流会引起呼吸器麻痹,安全的最低电压是36V,超过这个数值都有危险的。
 
理论上电压越小安全系数越高,但各国标准电压都远超过36V,110V与220V本质上并没有什么区别。举个浅显易懂的例子就是,一个人如果跳楼从110楼跳下来,和从220楼跳下来的结果几乎是一样的。110V和220V都超出了安全电压的范围,并且一个人在触电的时候,会不会有生命危险取决于经过的电流大小和触电环境,比如地上有没有水,是不是穿着绝缘胶鞋等。
 
所以图1看起来就不奇怪了,欧洲国家众多,不但电压各不相同,国家规定的电源插孔也千差万别,比如欧洲用的是圆头,而我国用的是扁头 ,所以出国旅游前可以先买目的地转换头,这样才能方便充电。
 
现在电源适配器都是适配宽幅电压100V-240V之间都可以,以前的电源适配器基本都是固定200V-240V的。因为各国之间紧密交流,厂商为了适应各个国家的不同,都采用宽幅电源适配器。如果你要出国,一定要看看自己的充电器是否支持宽幅,然后买万能转换头。
 
秦始皇真正的伟大之处,并不是灭了六国而一统天下,而是在于天下一统后的所作所为,比如通过法令全国推行律法、文字、车轨、货币、度量衡各方面的统一。大统一中央集权制就像NDA一样流传在中国人的血液中,不论内部分裂还是外敌入侵,最终都坚持了这个制度,形成了强大的中华文明。

#一起给家乡挣个面子#
《家乡柳林的红枣》

01

家乡柳林县盛产红枣,尤其三交镇这一带,是很重要的经济作物。农业部于1998年命名三交镇为「中国红枣第一镇」。

对我们这些生于斯长于斯的人而言,它比所有其它瓜果零食都好看,美味。

这种感受是属于儿童的,儿童的感受又往往伴随终身,不可磨灭。

02

柳林虽算不上荒僻苦寒之地,但与雨水繁密的南方不同,此地干旱,贫瘠的土地物产有数,除夏秋之际的瓜果桃梨外,整个冬春季节没什么零食。

唯有两样东西可以过冬,枣和核桃。储存得当的话,可以越二三年不坏。

这两样东西就常年扮演了儿童零食的角色,不可撼动。有意思的是,现在的小孩比我们当年多了一种选择,可以把这两种零食一起吃了,因为聪明的老家人后来发明了一种新品种,叫「枣夹核桃」,把枣核去掉,用核桃填充进去。

在枣还是枣,核桃还是核桃,枣夹核桃还没有发明出来的那些年月,枣比核桃更受小朋友喜爱。

因为枣在初熟时是清脆可口的水果,放在簸箕里随着水分的缓慢流失,又成了美味的干果,随时可以抓起来嚼。真可谓成长路上的甜蜜好伙伴!

枣还能包入油糕做成枣糕,那是我小时候梦寐以求的美食,通常只有红白喜事才能吃到。个中味道复杂无以形容,食之如甘饴入口,且韧性十足,叫人感觉生活异常充实。

记得小时候有一次村里有人家办喜事,我连吃了13个枣糕,但感觉经由人(老家方言:红白喜事主人家请来的总管)老拿眼镜在瞟我,就不好意思继续吃了。后来母亲告诉我,那个经由人是个斜眼,并不是针对我。把我后悔的呀。

03

鲁迅先生有篇脍炙人口的《秋夜》,开篇写道:「在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。」两株枣树象征着晦暗人生时期的倔强和希望。

的确,枣树的生命异常顽强,它们不太挑剔,放到北方任何干旱的山区都能长成,成熟期短,还很矮小的时候,就开始挂果。

枣树还特别善解人意,如果遇上干旱,粮食减产,果实会结的十分稠密,产量上升,无形中弥补了庄户人家的损失。尤其柳林县的沿河乡镇,家家户户都有几株乃至更多枣树。

04

刘兴亮先生有篇日后也许可能大概估计会脍炙人口的《家乡的红枣》,篇中04小节写道:「在我老家的祖屋院子里,可以看见墙内有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。」

那两颗枣树,是我们兄妹四人童年记忆的精髓所在。它们不仅是我们对红枣记忆的源头,也是很多故事的缘起处。

或许是由于祖祖辈辈的精心照料,所以总感觉这两颗树上结的枣,比别人的枣,颜色更深,个头更大,果肉更甜。小时候的我,每年都从清明节开始盼起,一直会垂涎欲滴到中秋节。

「四月十五枣开花,五月十五捻捻转,六月十五青蛋蛋,七月十五红圈圈,八月十五枣上杆。」这是我记忆深处的民谣,八月十五中秋节,是吃枣的最佳时节。

然而等枣红了,父母却不让我们吃,小时候家里穷,打枣后是要卖了换钱贴补家用的。每到枣红时,父母就会对这两棵树严防死守。

再好的防守,也会有漏洞。于是童年最大的乐趣就是偷偷爬上树摘枣吃。在我还不会爬树的年月,就等着哥哥姐姐们偷来给我吃。二哥刘继兴给我偷的次数最多,姐姐刘香芝次之。大哥刘照兴虽然次数最少,但量最足。

05

世界上有很多品种的枣树。记得初中地理书上写伊拉克盛产椰枣,蜜糖成分极重,是世界名产……

不管有多少,这些枣都没有柳林的枣好吃,挂在树上从青涩到酸爽再到酸甜大甜,放到冬天的红枣,有一部分虽然水分减少但由于糖分足,肉会软化变密,吃起来异常甜美,沾满口腔绵绵不绝。

红枣是北方地区少有的富含糖分的水果,与鸭梨苹果等不同,又易于存储,用处很大,在人们的日常饮食结构中具有不可替代的作用。

红枣到了冬天会变得干瘪,除了小孩子用作零食直接吃,通常要蒸或煮,让它们再变得饱满。

有的人家相对讲究,在秋天用闲置的罐头瓶泡酒枣,数月之后,无论何时打开,红枣都保持着丰腴的形状,入口后水分充足别是风味。酒枣是居家饮食的美味,也是馈赠亲友的好礼。只不过,孩子吃酒枣,要适可而止,以防酣醉。

06

枣花还可以酿蜜。

每当枣树开花的时候,养蜂人带着封箱在山间安营扎寨,蜜蜂忙忙碌碌,会有很大收获。

汪曾祺先生在一篇文章中,写到一位在玉渊潭采蜜的养蜂人——那时候玉渊潭公园还允许养蜂人带着东西就地作业,他与养蜂人交流,问是不是枣花蜜最好,没想到对方回是荆条花蜜最好,虽然答案不是枣花蜜,但足以证明枣花蜜在民间的口碑甚高。

枣木是非常硬的硬木,在家具中不太常用,但是过去尤其在古代,它是被用在印刷业里的。宋代开始的活版印刷,多用梨木、枣木做模板,所以枣树是在传承文化,普及文字,扩展文明方面起了很大作用的树木。

有的文人谦逊,自己作品付梓之际,会谦称「灾梨祸枣」,意思是这些作品本不值得出版,如此一来还害了些梨树枣树。非常文雅。

07

「性情如家乡的黄土般纯朴,性格若家乡的枣树般坚韧,经历像家乡的黄河般沧桑。」

这是在BBS年代,我曾经用过一个自我介绍。我一直很喜欢。尤其是中间那句。

前后两句其实都是为了烘托中间这句的。

08

如今我们能吃到的水果零食数不胜数,五大洋四大洲的特产唾手可得,红枣已经在生活中变得越来不重要。

然而,夏秋之际的中国人,还是要吃枣的。这段时间的超市里几乎都能看到它的身影。这时候,我不免要买一点尝尝。无论白天还是晚上,不管用什么方式吃,虽然也觉得好,但就是觉得比家乡的红枣略输文采。

吃枣还得去我的家乡柳林。如果你在红枣成熟的季节,来到黄河沿岸作一次旅游,你一定会欣喜地领略到柳林红枣林带的壮观。整个黄河东岸的村村社社,枣林蔽目,树荫翳日,那压满枝头的枣儿,颗颗喷红吐焰,红映河谷,香溢山乡,准使你馋涎欲滴,流连忘返。

乡情不是抽象的东西,总是寄托在一些具体的事物上。就我而言,枣就是这样的事物。
#知识振兴乡村##丰收节给家乡挣个面子#


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