凉拌鸡蛋

原料：鸡蛋2个，香菇3朵，香菜少许。

调料：淀粉少许，盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。

做法：

1.香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水汆烫熟，晾凉备用。

2.淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用。

3.鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味。

4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。

5.打散后的蛋液用滤网过滤一下，这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩。

6.锅烧热，锅内抹上一层油。

7.用勺子取适量蛋液倒入锅内。

8.转动锅子，使蛋液均匀铺在锅底，加热至表面凝固，翻面。

9.继续加热至令一面凝固，取出，煎制下一个蛋皮。煎完后，晾凉备用。

10.将晾凉的蛋皮，切丝。

11.蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。

12.放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味，拌匀即可食用。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

中秋快乐愿我们所有事情都能圆满～ 看到了圆圆的月亮还有突然响起的欢送烟花
骑着小电动吹着风[飞机]快乐出发半个娄底
虽然很想念蠢蠢老妈的手艺但只有过年再吃上了
还非常想巧巧爸爸的辣椒炒肉香菜牛肉和香菇炒鸡
蠢蠢弟弟太有礼貌了 和琛狗子感叹一路真的很少见到这么有礼貌耐心的男生（巧巧子把握住哈哈哈）

#减肥[超话]##一百天打卡#
D13
早：辣椒炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉、土豆饼
午：孜然烤肉拌饭
晚：番茄墨鱼面（墨鱼面、番茄酱、香菜、香菇、鸡胸肉、青椒）、生椰拿铁、 一个
饮：乌龙茶、vc

买了新的欧芹碎片和彩虹面，味道没感觉有多特别，但是颜色hin不错、感冒了有好好吃药，并且吃了片vc，一整天都在多喝热水（真的很有用！）

睡觉啦，晚安