昨夜下雨，今日阴天，有阵阵的风吹过...
出门时着装短袖T恤和短裤，有那么一阵感觉到冷，差点就去商场买长袖的衣服了...
吃喜欢的冰淇淋，那跟气温高低是没有关系的，今日打卡了哈根达斯，一道春日的菜式，加上一杯经典的奶昔，开心。
转了一圈西西弗书店，特别想买的书是关于烘培的，但，忍住了，因为前些年买回家的烘培书，基本都没看，静静的书架上躺着呢。对于俺来说吧，烘培太难，让人望而却步，非是自己不好学。
途经瑞幸，又想喝一杯，今儿个感觉气温低，来一杯热的丝绒拿铁暖身那是蛮不错的选择。
旁边有家老香斋o糕点屋，那些摆放在玻璃柜里面的糕点看起来相当具有诱惑力，买了些自己觉得可能会好吃的糕点，准备晚上看电视的时候充饥。
晚餐时分，打卡了乡村基，简单但可口的一顿简易晚餐。
今日，感觉很愉快的一天！

今天收到一个快递，名字是我的名字，但我没下单记录，拆开看是三个硅胶勺，我搜了一下这个牌子也没有店卖这个，电话中间四位还没有
我翻了近一个月购物记录关于烘培的，翻到之前买飞利浦居然有送这个，很相似
赶紧问客服是不是他们店里送的，不然都不知道怎么处理[裂开]
（这个很好用，但火力太猛，我照着食谱做都要调低点温度）
当时买这个的时候反复问是不是厨房小白，我经常做菜翻车[二哈]

下午继续了之前没有完成的松饼，在没有电子秤的情况下去调味，糖、柠檬、奶粉（替代了牛奶）、蛋糕粉、蛋白、蛋黄，这些食材和佐料的组合在没有电子秤的情况下完全凭借感觉去掌握最终出的量，味道完全舌头去调味，除了卖相不好外，味道是不错，也让我对烘培的看法有一些改观，也不全是量化，精确到多少多少克，需要看你对食材的了解程度[嘻嘻]当然我也不是夸自己做饭好啦哈哈哈哈哈毕竟卖相不好，依旧没逃过用常规锅去煎松饼热胀冷缩的命运，个人感觉烤箱是给了松饼足够的时间内外都够熟够蓬松，而煎只是做到了外部熟而内部烫熟的情况，因为外部煎焦，而内部依然只达到了热，烘培很细腻，这让我想到了中国的饮食大多都是丁是丁卯是卯，泾渭分明，就比如包子，而西洋饮食就是酱酱酱各种搅拌在一起，非常细腻的食材组合，关于烘培的一点小心得吧[嘻嘻]