锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。 https://t.cn/RTv4Kyo
首发！【 #班克西3年前自毁画作约1860万英镑卖出# 创其个人世界纪录】当地时间https://t.cn/A6MNkiO5 ，英国知名涂鸦艺术家班克西(Banksy)3年前内置碎纸机装置作品“爱在垃圾桶（Love is in the bin）”（原名“女孩与气球”）以约1860万英镑高价合约1.64亿元人民币拍出。 #艺术圈事件# #艺术[超话]##当代艺术[超话]##涂鸦[超话]##街头艺术[超话]#
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锅包肉(英文名: Fried Pork in Scoop)原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
锅包肉(英文名: Fried Pork in Scoop)原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
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