上海抢菜的热度居高不下,除了菜难抢,还有很多人表示抢到了也不会做饭,甚至没有炊具,没有外卖确实也是个问题。
我吃了16年的饭堂,一直没啥机会学做饭,以前在家有阿姨做饭,所以我出国后的做饭技能是现学的。
其实做饭也没有那么难,失败多几次就好了。我对自己的最低要求是别切到手,煮熟了就行。会越做越好的,我连叉烧都做得很好。
毕业后我变卖了家当搬去伦敦生活顺便回家,但是因为delta爆发,机票被取消,航班无限期断航,回国遥遥无期,不知是长租还是短租好,我只好一周两周的找酒店住,每买一件生活用品和家电都要三思它是否有必要,一是怕浪费,二是搬不动。
在吃饭工具上,我决定买个锅,选了慢炖锅,我不知道它是真的慢,甚至不会沸腾! 不仅搬家笨重还不实用,我时常要提前一天做第二天的饭,有时半夜醒来一屋子肉和调料味道,我怀疑焖的是我自己,真是太蠢了。
我毅然决然又买了蒸笼,开启了万物皆可蒸的生活。
中超有很多速冻速食,广东的茶点几乎都有,包括糯米鸡,但我是个有追求的广东人,尽量不吃外卖,尽量买新鲜的食材自己做饭。
房间很小,只好在洗手间洗菜,在办公桌上切菜。一个窗户看风景,养水仙、薄荷叶和小欧芹,另一个窗户放不需要冰冻的食物。冰箱超级mini,连冰冻层都没有,我就把肉贴着最里面,还真的可以冻上。
就这样,我和蒸笼并肩作战了几个月,各种类似真功夫的蒸米饭,各类蒸海鲜,粉丝蒸扇贝、蒸排骨、虫草花冬菇蒸鸡,我还和馅包饺子,买鸭皮做烤鸭卷,春卷,taco,卤藕片,卤牛腱、红烧肉、胡萝卜羊肉汤…我还把慢炖锅的内胆拿开,铺上一层锡纸,加热烤面包,培根等熟食。
住酒店期间,我唯一一张visa被盗刷冻结,陌生人敲门,酒店设施问题频繁更换,不是地漏堵就是暖气坏,一个人搬家五六躺,又怕做饭触发烟雾报警器引来麻烦,也怕独自住酒店的危险。还有病毒。
我知道现在上海是没有菜,我也只能分享点我在窘境中的生活和心态。办法总比困难多,希望每一位在绝境中的人都能熬出头。挺住。
p1是第一家酒店窗户最大的缝隙,我怕做饭味道太大就放在窗边,也是床边。
p2是第二家酒店茶水台,被我征做临时厨房。
p3是过年买了一株水仙和可食用配菜。
p4是床头柜,我的mini水吧。
p5-6,是我用蒸笼和慢炖锅在房间里做的饭。
p7是蔬菜小窗台,开窗当冷藏冰箱。
p8是mini冰箱,我收纳一流。
p9是我给自己做的年夜饭,一个人吃了两个龙虾尾。
[嘻嘻]
我吃了16年的饭堂,一直没啥机会学做饭,以前在家有阿姨做饭,所以我出国后的做饭技能是现学的。
其实做饭也没有那么难,失败多几次就好了。我对自己的最低要求是别切到手,煮熟了就行。会越做越好的,我连叉烧都做得很好。
毕业后我变卖了家当搬去伦敦生活顺便回家,但是因为delta爆发,机票被取消,航班无限期断航,回国遥遥无期,不知是长租还是短租好,我只好一周两周的找酒店住,每买一件生活用品和家电都要三思它是否有必要,一是怕浪费,二是搬不动。
在吃饭工具上,我决定买个锅,选了慢炖锅,我不知道它是真的慢,甚至不会沸腾! 不仅搬家笨重还不实用,我时常要提前一天做第二天的饭,有时半夜醒来一屋子肉和调料味道,我怀疑焖的是我自己,真是太蠢了。
我毅然决然又买了蒸笼,开启了万物皆可蒸的生活。
中超有很多速冻速食,广东的茶点几乎都有,包括糯米鸡,但我是个有追求的广东人,尽量不吃外卖,尽量买新鲜的食材自己做饭。
房间很小,只好在洗手间洗菜,在办公桌上切菜。一个窗户看风景,养水仙、薄荷叶和小欧芹,另一个窗户放不需要冰冻的食物。冰箱超级mini,连冰冻层都没有,我就把肉贴着最里面,还真的可以冻上。
就这样,我和蒸笼并肩作战了几个月,各种类似真功夫的蒸米饭,各类蒸海鲜,粉丝蒸扇贝、蒸排骨、虫草花冬菇蒸鸡,我还和馅包饺子,买鸭皮做烤鸭卷,春卷,taco,卤藕片,卤牛腱、红烧肉、胡萝卜羊肉汤…我还把慢炖锅的内胆拿开,铺上一层锡纸,加热烤面包,培根等熟食。
住酒店期间,我唯一一张visa被盗刷冻结,陌生人敲门,酒店设施问题频繁更换,不是地漏堵就是暖气坏,一个人搬家五六躺,又怕做饭触发烟雾报警器引来麻烦,也怕独自住酒店的危险。还有病毒。
我知道现在上海是没有菜,我也只能分享点我在窘境中的生活和心态。办法总比困难多,希望每一位在绝境中的人都能熬出头。挺住。
p1是第一家酒店窗户最大的缝隙,我怕做饭味道太大就放在窗边,也是床边。
p2是第二家酒店茶水台,被我征做临时厨房。
p3是过年买了一株水仙和可食用配菜。
p4是床头柜,我的mini水吧。
p5-6,是我用蒸笼和慢炖锅在房间里做的饭。
p7是蔬菜小窗台,开窗当冷藏冰箱。
p8是mini冰箱,我收纳一流。
p9是我给自己做的年夜饭,一个人吃了两个龙虾尾。
[嘻嘻]
其实我现在只想说TMD
今天实现了蔬菜自由,上午钟老师带我去小区旁边的一块荒地摘邻居分享的爱心菜,我还欢脱的带了相机去拍小清新照片[笑cry],特别感谢这位陌生的姐姐,最后收获一大袋菠菜,一堆菜心,一大把葱,一大把青蒜,三大颗西兰花,三大颗儿菜,两颗牛心包菜。我第一次见到了儿菜长在地里的样子。我还发现豌豆花有粉和白两种颜色,姐姐说一种是防冻的一种是不防冻的
这片荒地很大很好有很多遮蔽物和吃的,我感觉一定有很多小动物,但是没找到合适的地方放相机,进出还要爬翻[允悲]
中午钟老师给我们加餐做了笋干红烧肉和番茄包菜,鉴于我们每天都半饥半饱的,碰见好吃的就要哄抢,育青给我们分享了他的抢饭秘籍,简单说就是先少盛点,快速吃完,再去装一大碗[笑cry],现在大家都学会了,也不知道还有没有用[doge][doge][doge] https://t.cn/RVJk9aF
今天实现了蔬菜自由,上午钟老师带我去小区旁边的一块荒地摘邻居分享的爱心菜,我还欢脱的带了相机去拍小清新照片[笑cry],特别感谢这位陌生的姐姐,最后收获一大袋菠菜,一堆菜心,一大把葱,一大把青蒜,三大颗西兰花,三大颗儿菜,两颗牛心包菜。我第一次见到了儿菜长在地里的样子。我还发现豌豆花有粉和白两种颜色,姐姐说一种是防冻的一种是不防冻的
这片荒地很大很好有很多遮蔽物和吃的,我感觉一定有很多小动物,但是没找到合适的地方放相机,进出还要爬翻[允悲]
中午钟老师给我们加餐做了笋干红烧肉和番茄包菜,鉴于我们每天都半饥半饱的,碰见好吃的就要哄抢,育青给我们分享了他的抢饭秘籍,简单说就是先少盛点,快速吃完,再去装一大碗[笑cry],现在大家都学会了,也不知道还有没有用[doge][doge][doge] https://t.cn/RVJk9aF
#angelababy[超话]#
她住在上海,她有1.04亿粉丝,字母女孩,综艺女神,迪奥的亲闺女 走红地毯没输过 跑男的团宠 ,有着175.4万杨家将守护着 有人问我“为什么喜欢杨颖” 我说“因为她是我的初心” “因为我喜欢跟着光走” “所以我喜欢Angelababy” “Angelababy值得” 我的女孩真的很好她叫杨颖,英文名叫Angelababy,是双鱼座的她喜欢喝安慕希和冰红茶,喜欢吃红烧肉,不喜欢吃芹菜,她的应援色是粉色,她喜欢黑色,她的粉丝名是“杨家将”。
#angelababy[超话]##angelababy#
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