胡萝卜又名红萝ト,黄萝卜,丁香萝卜,金笋,胡芦菔,红芦菔等。《本草纲目》曾这样记载:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。”不过这种说法可能不准确,据研究南宋官⽅修订《绍兴本草》时,在《⼤观本草》的基础上,新增了一些药材,其中就有胡萝卜的内容:“胡萝卜,味甘,平。无毒。主下气,调利肠胃,乃世之常食之菜品矣。然与芜菁相类,固非一种。处处产之。以《本经》不载,今当收附菜部。”#翆筱轩养生医话#
而著名农学家石声汉在《中国农学遗产要略》提到一个命名规律:“引入植物,借用我国近似植物的单字名称,前面另加一个或几个字标明来历:
(甲)两汉到两晋,从陆路引入的种类,多数用“胡”字标明,例如,胡瓜、胡葱、胡荽、胡麻、胡桃、胡椒、胡豆等。
(乙)南北朝以后,从“海外”引入的,多半用“海”字标明。例如,海棠、海枣(现在的伊拉克蜜枣)、海芋、海桐花、海松、海红豆等。
(丙)南宋、元、明,用“番”字表示从“番舶”(外国海船)带来的。例如,番荔枝、番石榴、番木鳖、番椒(辣椒)、西红柿、番薯(红薯)。
(丁)清代用“洋”字标明的,例如,洋葱、洋芋(马铃薯)、洋白菜、洋槐、洋姜(菊芋)等。
(戊)直接标明来历的,例如,安石榴、波棱菜(从尼波罗(即尼泊尔)来)、天竺桂、占城稻、南瓜、西瓜等。”
事实上确实还有其他一些说法,认为胡萝卜最早传入中国可以上溯到汉代,只是当时没有流传开而已。总之保守地说,元代开始胡萝卜已经广为国人所知了。
胡萝卜性味甘、辛,平。功效:健脾和中,补肝明目,化痰止咳,清热解毒。对于脾胃虚弱,食欲不振者,可用:红萝ト200 g ,红枣10个以及1500 mL 水煎成500 mL 浓缩汁,分2-3次饮用;或红萝卜汁加冰糖,连服数日。对于夜盲症,角膜干燥症等:可用红萝ト100 g ,切片,与2只鸡蛋作汤饮用,有一定疗效。针对痔疮,脱肛的情况:用胡萝ト切片,以慢火烧热,趁热敷患处。凉后即换,每回轮换6~7次。
胡萝卜素是人体生长发育必需的物质。维生素 A 能保护人体上皮组织如呼吸道、消化道、泌尿道、性腺和其他腺体的上皮细胞组织健康,增强对传染病的抵抗力,促进生长发育,维持正常视力,对儿童生长发育尤为重要。而且胡萝ト鲜汁有降血压、降血糖和抗癌作用。对于高血压患者:用红萝卜汁生饮,每次100 g ,每日2~3次,有一定辅助治疗的效果。
胡萝卜素是种脂溶性成分,不怕热,所以宜用油炒制,不但不会损失,反而更易被人体吸收。但胡萝卜素遇到醋酸会被分解,因此炒、炖胡萝卜的时候,都不要放醋。#微博健康公开课#
而著名农学家石声汉在《中国农学遗产要略》提到一个命名规律:“引入植物,借用我国近似植物的单字名称,前面另加一个或几个字标明来历:
(甲)两汉到两晋,从陆路引入的种类,多数用“胡”字标明,例如,胡瓜、胡葱、胡荽、胡麻、胡桃、胡椒、胡豆等。
(乙)南北朝以后,从“海外”引入的,多半用“海”字标明。例如,海棠、海枣(现在的伊拉克蜜枣)、海芋、海桐花、海松、海红豆等。
(丙)南宋、元、明,用“番”字表示从“番舶”(外国海船)带来的。例如,番荔枝、番石榴、番木鳖、番椒(辣椒)、西红柿、番薯(红薯)。
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(戊)直接标明来历的,例如,安石榴、波棱菜(从尼波罗(即尼泊尔)来)、天竺桂、占城稻、南瓜、西瓜等。”
事实上确实还有其他一些说法,认为胡萝卜最早传入中国可以上溯到汉代,只是当时没有流传开而已。总之保守地说,元代开始胡萝卜已经广为国人所知了。
胡萝卜性味甘、辛,平。功效:健脾和中,补肝明目,化痰止咳,清热解毒。对于脾胃虚弱,食欲不振者,可用:红萝ト200 g ,红枣10个以及1500 mL 水煎成500 mL 浓缩汁,分2-3次饮用;或红萝卜汁加冰糖,连服数日。对于夜盲症,角膜干燥症等:可用红萝ト100 g ,切片,与2只鸡蛋作汤饮用,有一定疗效。针对痔疮,脱肛的情况:用胡萝ト切片,以慢火烧热,趁热敷患处。凉后即换,每回轮换6~7次。
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在一种清吧的氛围里吃日本烧鸟(就是烧烤),这种拼接多少轻盈里带点土气。实在搞不懂,怎么烧烤换个名就趋之若鹜,这就是外来的和尚会念经吧[摊手]。酒刚喝了一口,同事就开始聊起结婚生娃,九六年的整天被家里催婚,“我也是九六的,你都不知道九六的已经很老了”我生怕他们来一句“Jerry你几几年的”“我九四我才是真的老”[跪了][跪了][跪了]年龄大后确实喜欢没事的公司活动,今天下午集体秋游爬山,过程相当搞笑。不过反过来想,年轻的人都此时的内向os或许和我年轻时的一样[笑cry][笑cry][笑cry],这样想来其实人都一样,年轻时心都是只出不进,在乎自己的感受。慢慢的经历了时间,经历了人和事,心就开始有出有进[允悲]。 https://t.cn/ELT0v5H
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