1.
说说这个蛋糕吧!
从业二十多年来,这是唯一一款让我没有勇气再做第二次的蛋糕。

原相机拍摄,无任何滤镜。

2.
看似一个简单的场景蛋糕。
正常流程无非是夹夹心,抹抹胚,挑挑花边,插插配件。对吧?

可是,千万别高估自己的技术,低估事态的发展。

3.
预定蛋糕的时间有点仓促。而特高蛋糕盒和蛋糕所需插件都得现订。

昨天下午三点多好不容易盼来快递,打开后,店家偏偏漏发了最重要的男娃娃。就算店家顺丰补发,也耽误了时间。

急人的是,特高蛋糕盒也没有按约定时间送到货。

事情迫在眉睫,我不停地一家一家联系熟悉的供货商,祈祷能在本地找到货源。

恰巧那会我学生在市场。她也满世界的给我找货源。

好在,苍天不负有心人。
货有了。

4.
一共七个字。
六个字外加一个感叹号是翻糖做的。
我发誓,我上学读书时也没如此聚精会神写过字。

翻糖字,太难了。先画后描再用雕刻刀一笔一划刻出来,然后一笔一划再组装。其过程,要多崩溃就有多崩溃。

恰巧我弟视频过来。他看到我如此用功的模样,笑我,“姐,你上学时要有这劲头,清华北大还不随便挑。”

我不敢接一句话,我怕一分神,刀尖出线,让刻出来的笔画胖了瘦了。

弟叨叨半天,我也不知道说的啥。也不知道他啥时候关了视频,还给我发了个大红包。

5.
蛋糕胚是加高的。
四层蛋糕胚,三层水果夹心。
中间需要打桩。

奶油抹胚,不难。
难就难在如何把抹好奶油的蛋糕放上去。

如果没有一定的工作经验,叠加蛋糕胚是最容易翻车的。

奶油是软的,蛋糕胚是软的,抹刀是软的。用两把刀托起夹了心的蛋糕胚叠加时,比抱一个月子娃娃都无从下手。

三层胚叠加完。
可以大大的松一口气。

再装饰蛋糕,就是小菜一碟。

6.
特高盒子45厘米高。
我站在凳子上才能把盒子放上去。
这一步,一定要千小心,万留意。不然,手一抖,前功尽弃。

7.
送货难。
好难。
难得六神无主。

后备箱不够高,放不进去。正好遇见房东叔叔。
我把副驾驶垫平,房东叔叔轻轻把蛋糕放好,并交代我路上慢些。

该出发了。
蛋糕既然装车了,别以为可以安心了。
其实,这才是真正开始摧残你小心脏的第一步。

小区里有减速带。
哪敢踩油门啊,车滑过去,蛋糕就开始扭秧歌一样晃动,让你惊呼不已。

那一刻,我开始后悔接这个单子。如果敢出一点差错,挣不挣钱都是小事,你会耽误主家的生日仪式。那是不可挽回的局面。

订单距离,15公里。
看着扭秧歌的蛋糕胚,我一筹莫展。

后面的车一直摁喇叭。
小区路很窄,也没地方可以让行。
我打着双闪,只能让车慢慢滑行过减速带。

好不容易出了小区。
我把车停在路边。难为坏了。不知道该用什么交通工具来送这个蛋糕。它完全出乎意料。我太高估自己的能力了。

幸亏没放后备箱。不然歪倒也不知道。

思来想去。别无他法。我决定再启动车试试。

平路时,还好,蛋糕不会扭秧歌。
路有一点不平,蛋糕就开始扭动。把我吓得一身汗。比深夜看聊斋还恐怖。

淮南街到陇海路,车多人多,路还不平。我的小心脏被蹂躏千百万次。

陇海路大学路口,绿灯,交警打手势让我通过。我打着双闪,20迈的速度通行。第一次看到交警心不虚。

前面就是高架桥入口。
我从工作室出来,就开始纠结上不上桥。
不清楚上下桥蛋糕是不是会随着坡度歪斜,往金水东路走,不上桥得过隧道。隧道一样有坡度。任何坡度都存在极高的风险。

权衡再三,我选择上桥。
至少,桥面平整。

还好,通过上桥口,蛋糕没有刺激我的神经。那就不怕下桥口了。

没想到,桥上反而出乎意料的安好。
一直到酒店,都没有再摧残我的小心脏。

8.
我先把蛋糕放在酒店门前,交代保安帮忙看两分钟,再回去停车。我可不敢让蛋糕在车上多待一分钟,增加风险系数。

一路上有惊有险。蛋糕稍微有点歪斜,好在基本不影响外观。不管咋说,这已经是万幸中的万幸了。(图三)

此刻,我的心算是安稳了。剩下的就是拎着蛋糕进场。这期间,除了费点力气,基本不会再出啥问题。

蛋糕很重。我勉强拎动。
刚走两步,遇到一行人。一个个穿着很讲究,且非常有气质。一看就不是普通人。

我停下来,让他们先过旋转门。
没想到,一位男士走过来,主动要帮我拎蛋糕。并问我去几楼。我说三楼。

其中一非常漂亮的长发女士看了一眼蛋糕,说,“这是咱们要用的蛋糕哦!嗯,蛋糕挺好看的。咱们一起上楼吧!”她朝我笑笑。

“蛋糕好像有一点歪。”另一个同行的人说。
“蛋糕太高,不好送,歪一点没关系。”那个漂亮女士说。

非常感谢她的理解。
也感谢男士伸出地援助之手。

和我对接的是婚庆公司。
后来知道那一行人原来是主家。

9.
我把此次经历分享出来,愿我的学生们吸取教训,再遇到这样的单子,直接带齐工具、原料,到现场做。



#利物浦# "从我进门的那一刻起,我就信任这家俱乐部,"他在科克比教练组一间小办公室里接受采访,他身后的墙上贴着学院每个年龄段的球员。
"这就是利物浦足球俱乐部。如果你选择离开,你必须要谨慎。像许多人一样,我认为这可能是一个巅峰。我是一名教练,所以我连接和发展这里的人才的方式是与他们一起工作,无论是9岁的孩子还是21岁的孩子,都是一样的。
"我的主要角色是在球员身边,帮助他们。这是我的荣幸。每天我都感到非常幸运,可以从床上爬起来,与我的工作人员一起工作,与我的球员一起工作。
"这真的不是一个太大的决定。像大多数人一样,我花了20年中最好的时间来到这里,当你在这里的时候,你并不真的想离开。我想这对很多球员来说可能也是如此。"

前往利物浦的旅程
对英格索普来说,这20年包括作为前锋的球员生涯,从沃特福德开始,然后在莱顿东方队取得成功,并在千年之交的埃克塞特城结束。
在2004年埃克塞特任命他为主帅之前,他在莱瑟黑德和莱顿东方的U19担任管理职务。在那里,他创造了一个将永远被记住的时刻,在2005年足总杯第三轮,他把非联赛球队带到了老特拉福德,0-0逼平主队。
下一站是加入热刺担任学院教练,然后罗杰斯在2012年招募他加入利物浦。
"在热刺六年后,我觉得已经准备好了一个不同的机会,从热刺的U18来到这里担任预备队主教练,这是我想考验自己的进步。"
在科克比担任了两年U21主帅后,出现了担任青训主管的机会。
英格索普认为其他人更有资格,并向俱乐部提出了同样的建议。但芬威知道他们想要的是谁,最终他本人也同意了。
“不管出于什么原因,他们都希望我去试试,最后我想,"为什么不呢?"我有自己的想法和实现它们的愿望,这似乎是一个正确的机会。
我不确定在足球界是否有人一开始就想成为学院主管,我一直认为自己是一名教练,可能一直希望我最终能在某个地方成为一线队教练,这肯定是我在来这里之前的职业规划。"

科克比新愿景
刚被任命为学院主管,英格索普想在学院内建立什么?他在寻求什么样的文化?
"就像生活中的一切一样,可能是看到什么做得很好,并希望保留这些元素,然后,如果你认为有机会进行改变和改进,你就努力利用这一点。
作为预备队主帅,我可以看到哪些方面做得很好,也可以看到一些我认为可以改进的地方。有了第一手经验,我觉得非常有帮助。
当然,在这一过程中,你会反思,有很多事情你会以不同的方式去做,但也有很多事情你回过头来看,对你做出的决定感到相当自豪。
主要是我必须负责设定标准和设定文化。我非常幸运,我所处的所有环境都对我的观点和价值观的形成起到了一定作用。
小时候在格雷厄姆-泰勒的带领下,沃特福德在很大程度上是 "我们对抗世界 "的标准,家庭价值观。我从11岁到22岁都在那里,所以这起到了重要的作用。
如果我现在和约翰-巴恩斯交谈,我们在价值观和足球文化方面谈论的很多东西都源于类似的成长经历。”

滑动门的时刻
在学院掌舵不到一年,英格索普就有机会加入罗杰斯教练组。
这是一个重大决定,他最终决定继续在科克比工作。
"对我指导这个项目有非常多的信任,我觉得和很多新来的员工非常一致,并且喜欢我所做的工作。
我觉得这对我来说是一个更好的选择。它仍然让我每天都能到草地上,它仍然让我能够指导和培养球员。我觉得我在这个角色中比在另一个角色中对俱乐部有更大的用处。
我想这是那些滑动门的时刻之一,但回头再看,认为这是我所做的最好的决定之一。"
英格索普在向一线队推荐另一位年轻教练方面起到了重要作用,他从波尔图引进了林德斯担任U16教练。
现在,佩普是克洛普教练组的主心骨,他仍然是学院的铁粉。
佩普仍然经常出入学院。虽然他的角色现在不同了,但仍然对青训有着真正的兴趣和热情。哪些会是即将脱颖而出的小将,他想知道这些--他有一种真正的热情来给年轻人机会。当然,随着维托尔的到来,他每天都是这两者之间的桥梁。
我不认为我还能找到一家一线队教练组对学院的支持能超过我们的俱乐部。”

证明你存在的理由
当然,所有拥有学院的俱乐部的主要任务是帮助培养未来的球员。
在英格索普的管理下,科克比为一线队持续输血,特别是在上个赛季,科克比的工作价值更加明显,像凯莱赫、莫顿、内科、布拉德利和戈登都在红军的四条战线上为荣誉而战,产生了影响。
英格索普非常清楚学院必须发挥的作用。
"我们当然不是一个慈善机构,我们是一个企业,我不掩饰我们有一个俱乐部的商业元素的事实,这是正确的。
因此,证明我们存在的最简单和最直接的方法是创造希望,让特伦特或柯蒂斯或考伊姆欣进入一线队并发挥他们的作用,这当然意味着一线队不需要买人来扮演这个角色。
第二种方式是,如果一名球员实力接近,但不太适合这里,我们最终会卖掉这名球员--凯文-斯图尔特,拉法-卡马乔,里安-布鲁斯特,哈利-威尔森,瑞恩-肯特。
业主们对学院的支持是令人难以置信的,他们的支持是非常真诚的。
如果我们赢得了青年足总杯或欧洲青年联赛的比赛,我从不期待有电话或短信。但是,当有人在一线队出场的时候,我总会收到一个电话或短信说'谢谢你',对于培养出的球员在其他地方享受职业生涯,也会有感激之情。
"这是因为我们给他们提供了一个途径,但也因为我们创造了收入,然后可以进行再投资。它总是以'我们已经能够用这笔钱做这件事'的方式。这很好,因为它给了每个人一个真正的目标--这就是我们的工作。
我们非常自豪的是,在足球联赛中充满了通过我们学院的球员。他们可能不会显示在电子表格的底线上,但当你看到男孩在足球联赛中比赛时,有一种巨大的自豪感。
"最后,还有一些男孩,不管出于什么原因,足球并不适合他们。我们非常自豪地听到男孩们的故事,他们成功地做了他们所做的事情,不管是在足球、工业、教育或任何可能的领域。

这不可能是幻想世界--我们必须是这个城市本身的反映。
现代足球学院经常被批评为对年轻球员的溺爱,而英格索普以前的低级别经验是他希望在科克比避免这种情况的核心。
他的信念也是如此,即学院必须是利物浦本身的一种反映。
"无论是莱顿东方还是莱瑟黑德足球俱乐部,我觉得我已经在一些你必须亲力亲为的环境中做了艰苦的工作--我不是一个在利物浦工作的足球势利眼,认为足球总是这样的,我洗过装备,剪过草,铺过球场,开过巴士,绑过脚踝,给守门员热过身。
学院不能是幻想乐园,不能是足球迪斯尼乐园,不能是一个过剩的地方。
因为在这里生活了10年,这不是这个城市所代表的--这个城市代表着辛勤工作、诚实的人、奇妙的人。勤奋,是周围的谦逊,但在球场上有一种厚脸皮,有一种在球场上表达自己的方式,这将使人感到高兴和兴奋。这就是俱乐部的特点。
我必须确保我们这里的球员认识到这一点。他们明白,他们不允许把闪光灯开进来--如果有人买了我不同意的车,他们可以去把它停在别的地方,因为它不会出现在这里。"

保持本地人的心跳
在英格索普的领导下,学院已经成为那些流淌着LFC血液的人的避风港,斯皮林最近成为最新的回归球员,在那里担任教练。
我们有一些令人难以置信的一线队榜样,我认为你必须赢得与他们同在的权利。这不是一种权利,它是建立在努力工作和表现与思考的一致性上。
因此,我们身边的员工也必须分享这些价值观。我非常幸运,有一些中坚力量,如史蒂夫-麦克马纳曼、罗比-福勒、罗布-琼斯和现在的迈克尔-托马斯。史蒂夫-海威也是如此--我一直想为俱乐部带回一个了解并代表俱乐部价值观的人的心跳。
我是一个监护人,我不会永远在这里,重要的是我要在这里保持利物浦人的心声--我们的教练中有很大一部分来自当地,这很重要。
我认为我们理解一线队想要的文化。我们理解主教练的要求,我们尽力给他提供球员,他们是否足够优秀是其中的一部分,但他们必须能够上场,他能够与他们的个性挂钩。
而他们的个性必须符合他在一线队创造的环境和文化。

一线队首秀
在过去几年中,学院球员的一线队首秀是经常发生的,特别是在杯赛中,克洛普经常把他的信心放在年轻阵容上。
在上赛季卡拉宝杯和足总杯的胜利中,几名学院派球星发挥了他们的作用,虽然英格索普正在寻找能够为利物浦踢200场比赛的球员,而不仅仅是一小部分,但他已经开始享受首发的成就本身。
"当你看到有人穿上球衣走出去时,这总是一个特别的时刻。我已经变得更善于享受这个时刻,而不是去预测和担心接下来的事情,他们如何再次出场等等。
我可能会对他们的家人的感受更加激动,因为这往往是10多年来每周四次开车送他们来的,有时也会有兄弟姐妹被拖来,有时也会争取保姆或祖父的帮助。
我认为有非常多的支持才能让孩子们达到穿上球衣的那一步。我们总是鼓励孩子们认识到那些在这一旅程中帮助过他们的人。一路上总是有很多教练和不同的声音。
那一刻对人们来说是一个非常神奇的时刻--如果那是你足球生涯中最美好的时刻,那就太棒了,因为没有多少人能够这样说,那真的是为少数人准备的。
但我的工作也是为了超越这个目标。下一步是什么?我们现在如何帮助你创造一个更有意义或更可持续的职业生涯?"

挑战变得更加艰难
英格索普毫不怀疑的一点是,培养足以进入一线队的球员越来越难了。
为什么?因为水平达到了前所未有的高度。
他解释说:"现在的挑战更加严峻,在这10年一线队更加强大,比我记忆中的深度更大。
现在的挑战要大得多,大得多。TAA现在还肯定能冒出来吗?U18的TAA可能过不了U23的TAA,因为后者更全面了。
所以18岁的人将不得不采取一种不同的方式。
这是一个非常好的挑战,但也是一个艰难的挑战,现在的水平实在是太高了,我们正在赢得的比赛,一线队的积分,他们正在创造的遗产。因此,要让一个人准备好能够去那里打球,这比10年前的挑战大得多。"

培养教练员和球员
除了培养未来的球员之外,学院也成为了利物浦一线队工作人员的培养基地,包括利物浦和其他球队。
杰拉德在担任U18队教练后,在格拉斯哥流浪者队取得了冠军,随后执教维拉队。
他现在由前U18和U21克里奇利协助,他作为主帅帮助黑池获得了晋升英冠。
前U21主帅迈克尔-比尔在QPR刚刚上任,此前他与杰拉德在流浪者取得了成功。
英格索普享受着这些备受瞩目的成功,但也享受着许多其他员工在俱乐部内晋升到其他角色。
那些出名的人是我们所做工作的伟大倡导者,但还有很多其他人--无论是乔纳森-罗宾逊或丹尼尔-斯皮里特(分析师),还是乔-刘易斯(理疗师),或约翰-希尔(健身教练),"他继续说道。
"你可以通过一线队的每一个部门,通常有一两个人是通过学院毕业的。
"我真的为我们能够帮助一线队的事实感到骄傲,不仅是球员,还有那些能够在一线队的成功中发挥作用的工作人员。这是我们角色的一个重要部分。
"当然,一些员工会在学院里看到他们的职业生涯--一线队并不在每个人的雷达上。我们在学院里有很多教练的例子,他们只是为培养年轻的足球运动员付出了自己的一生。"

人际关系是未来成功的关键
归根结底,正是这些关系让英格索普继续执掌学院。
他在科克比任职期间最大的进展之一是一线队搬到了安盛训练中心,U21球员现在被安置在中心的另一侧。
通过这里从学院到一线队现在真的是字面意思。
"我真的很幸运,能参与到设计和最初的概念中来,我真的很喜欢。每次我绕过它,我都感到自豪,但这不仅仅是距离上的问题。当他们在梅尔伍德15分钟车程的时候,他们的关系也同样牢固,因为这是关于联系,是关于人。
"我想,距离很近是有帮助的--对球员来说,走过去很好,每个人之间的联系都会好很多。
"但实际上,这是关于人际关系的力量,如果你犯错了,不管他们是否在隔壁,或者在墙的另一边,这都不重要。
你一定要想去那一边,你必须想要翻过那一边,我认为这个建筑以一种非常好的方式促进了这一点。"
英格索普对与新任体育总监朱利安-沃德一起工作的前景明显感到兴奋,而他与俱乐部老板FSG的关系也是显而易见的。
他最后说 "人们总是对我说,'你是为人工作,而不是为队徽工作'。你可以在世界上最好的俱乐部工作,但如果它是由那些不认同你的愿景或价值观的人管理的......
"这很简单,我真的很喜欢芬威。他们是足球人,我认为他们真正关心,对学院有真正的兴趣。
"当然,对你的老板这么说很容易,但他们对学院的支持和兴趣是令人难以置信的,我认为这不仅是真实的,而且是相当独特的。
我感到非常幸运,有机会继续发展和创造我们的事业,我对这个角色仍然有和第一天一样的能量和热情。
如果他们认识到这一点,这对我来说是一个了不起的机会。你能得到的最大赞美就是被信任能够胜任自己的工作。”

【热心本地市民的日照旅游攻略分享】旅游景点:
日照万平口风景区这个景区在日照非常有名,是代表性的景点之一。景区内有很多娱乐项目,小伙伴可以在这里进行沙滩浴,海上冲浪,海上飞伞,沙滩自行车,完全不用担心景区内的项目不够玩。万平口景区一共有5个门可以进入,在3号门可以拍照打卡,这里有许多拍照工具,拍出来的照片可以直接发到朋友圈上,非常有意境。

日照灯塔风景区。这个风景区就在万平口的附近,是日照的地标建筑之一,附近有着便利的交通。小伙伴们可以来这里的沙滩上玩耍,无论是玩水还是下海捡海螺找螃蟹都很有趣。如果是冬天来的小伙伴,可以在岸边上看看日照的大海,一阵阵的海浪拍打着海岸,非常的休闲放松。

日照第三海水浴场这个浴场是日照比较正规的浴场之一,每天都有许多游客来这里游玩。浴场内的坡度较为平缓,很适合初学者在这里游泳。而且这个浴场是免费的,不收取任何门票,非常期待大家来这里游玩。

日照李家台礁石公园李家台是日照著名的赶海地之一,小伙伴们可以提前查好落潮的时间,或者直接向当地人询问。这里的景色也很优美,可以在这里拍礁石,也可以和大海自由的合照。当然了安全起见,不建议大家涨潮的时候去。

关于美食如果你不知道哪家海鲜最鲜美,不妨试试巧克力渔家和前王院海鲜食府:跟别的店不一样的也是店中特色就是海鲜可以我们自选,然后根据我们选的海鲜再送到厨房烹饪给我们吃!价格也实惠,人均不到一百块遍可以吃上一顿美味的海鲜啦!关于住宿

墙裂建议新金旺渔家他家在日照渔家乐中非常的一家,而且性价比也很高,服务态度非常热情,也有着整洁的环境,值得小伙伴们体验。


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