【#2022北京米其林餐厅名单出炉# 新增4家餐厅上榜】近期，2022年北京米其林指南公布。
数据显示，2022年北京米其林餐厅共34家，比2021年新增了4家。
其中米其林一星29家、米其林二星3家、米其林三星2家。
一星新增芙蓉无双、玲珑、鲁采（安定路）和Opera Bombana4家，二星数量新增潮上潮1家，三星无变化。详情：https://t.cn/A6SWsVBS

在家呆着很闷，改小说也没感觉，跑来外滩花间堂酒店散散心，顺便米其林二星餐厅吃了松露大虾。昨天看吃播网红谢尔盖吃大虾很香，就想今天自己也来一口，但是感觉他们家鱼子酱烤鸭和乾隆白菜印象更深刻，生蚝不行，不该点。回酒店看看夜景，感觉自己是该换换脑子了，大家都说我的小说设定脑洞很有趣，但是需要背景人物，可我真的提不起劲儿，说来说去表达者只有表达自己感兴趣的东西才更容易动笔，否则又是一种工作和压力，是该换换脑子了，到处玩一玩。顺便，乾隆白菜我感觉我也能做的和米其林一样好吃！

你还不知道吗？御宝轩9 月 1 日到9 月 30 日午市点心全场 8 折超值，还不快去尝尝鲜

外滩益丰源毗邻外滩和黄浦江，御宝轩能在上海连续五年获得米其林二星的荣誉，说明真的是口碑和口味都吃很棒的粤菜馆，店内的面积特别大，一整层都是的，装修很考究，一进门就被这华美复古感给深深吸引住，高档有格调，大厅和包厢的位置分布很合理，喜欢这里的包厢，每一间都是精心设计的，很适合宴请或者家庭聚会

筍尖虾餃
虾饺我经常吃，但这个筍尖虾饺真的没吃过，每一个各头都很大只，里面有两整颗大大的虾仁，吃起来Q弹爽口，外皮的确做到了厚薄恰当，轻轻咬一口，里面还有汤汁，特别鲜美，来一点醋味道好极了

金网脆皮虾腸粉
做法很有特色，外面是软糯的肠粉，里面有香脆的金网皮和新鲜弹压的虾仁，一口下去从肠粉到金网皮到虾仁，层次感十足，酥脆的口感和整体融合来说都刚刚好，记得要趁热的时候吃

蜜汁叉燒酥
头一次尝试到蜜汁叉燒酥，外皮相当的层次感丰富，里面的叉烧软嫩多汁，外皮酥，一口下去，能感受到一层一层的手工制造，还带着一点点的果香味，真的是精致又美味

蜂巢芋角
这道菜品很经典，外酥内嫩，让人回复无穷，蜂巢松脆，端上来时候这香气扑鼻而来，口感也是很软绵，颜值和口味兼并的点心，一点也不会觉得油腻，还是那个喜欢的味道

香煎萝卜糕
这个口感来上我个人比较喜欢的，萝卜糕煎得外香里糯，每一口都是软糯清甜，味道很浓郁，可以当甜品来吃

奶皇流沙包
很喜欢她家的流沙包，奶黄超多，一口下去一口下去感觉就会直接溢出来，里面都是有温度的奶黄流沙，真的是享受呢！真的很香

杨枝甘露
用料丰富，芒果味道很浓郁，里面还有新鲜的芒果颗粒还有西游，增加了口感，清甜可口，典型的粤式甜品

店名：御宝轩（益丰 外滩源店）
地址：北京东路99号益丰 外滩源4层402~403 https://t.cn/z8AM9Sf