#轻熟女熹望工程自律打卡活动#2019年第6期【每天坚持读书】第29天: 读尔雅 文道的《诗经》
在《诗经》中，车前子的名字是芣苜(fú mù)

车前子，长满郊野的普通植物，因为可以入药，才有了“车前子”这个比较雅致的名字，在《诗经》中的名字更为文雅。

书中用了“最”字来形容车前子，说车前子是长满郊野的最普通植物。
干嘛凡事都要评个最字。都是长在郊野，都可以入药，都是兄弟姐妹。

#高杨[超话]##高言高语##高汤#
2019.01.29[心]高言高语
第19天[米奇比心]戊戌年腊月廿四
高汤“特别连载系列”第二期
让我们在哥本哈根的街道走走
顺便买点儿小零食[笑哈哈]
每周二无特殊情况都将是欧洲风景连载
直至照片分享结束
还没有机会去到欧洲的乐高们[围观]
让我们一起用这些独特的客观视角
一起间接的领略欧洲的美丽风光吧
一起去照片里走走[太阳]
看看高杨也许曾领略过的美好[求关注]
[奥特曼]每日一句：“要造就一片草原，只需一株苜蓿、一只蜂。一株苜蓿、一只蜂再加上白日梦。”
——艾米莉·狄金森
（ps.苜mù蓿xu）

苜 蓿 菜 汁 饼
主料：新鲜苜蓿（ mù xu）菜汁、面粉、盐、食用油、清水
做法：
1、新鲜苜蓿菜摘去老叶黄叶，洗净，洒一勺盐腌制20分钟后，叶子会出很多汁，将菜叶挤干，滗出水分。苜蓿菜汁就做成了。
2、舀一碗面粉，将菜汁慢慢倒入面粉中，边倒边搅，不要一下子把汁子全倒进去，期间会有一些小面疙瘩，不要紧，多搅拌一会儿，也可以反过来，将面粉过筛后往菜汁里加，不易结成疙瘩。
3、磕入一个鸡蛋，继续向一个方向搅拌。（如果还有小疙瘩，可以用勺子顺子碗边碾碎）
4、面糊的稀稠度要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠（加了菜叶可以稍微稠一些），摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。
5、锅子烧热，用厨房纸蘸油，薄薄抹一层、舀两勺面糊倒入锅子里。
6、端起锅子，离开火，慢慢转动锅子，让面糊顺着锅底流动摊匀，最好选用平底锅，随着锅子的转动，面糊容易摊的厚薄均匀。
7、当面糊全部摊匀后，将锅子重新放回到火上，全程小火。
8、慢慢加热，端起锅子轻轻晃动，煎饼和锅底如果能很轻松的分离，就说明一面煎熟。了。这个时候，再用锅铲翻面，就不会翻破了，再依次摊好所有的煎饼。
9、将菜汁饼卷起，呈长条状，再改斜刀切成小块，空口吃也蛮清爽的，蘸调料汁吃也可以，也可蘸汁吃。