上海探店｜不容错过的日式家庭料理

店名：家康居酒屋
地址：上海市长宁区兴义路48号4号商铺（近娄山关路地铁站）
✨推荐指数：5

这家店绝对可以列为本人2021年的TOP3餐厅❗️

周末又跑来上海了，走之前朋友带我去了她常来的日料店，味道真是太惊喜了❗️

店内环境略显拥挤，但是聚餐聊天还算舒服，不太嘈杂。
满满一本菜单，好多家常菜，让人啥都想点哈哈哈哈。

「辣酱油蘸面」
辣味的味增面卖完了，于是选了这款。面条很筋道，是偏生硬的口感。蘸酱酸甜，有虾酱味，超级下饭！吃完意犹未尽，现在还想吃。

「肝酱面包」
秘制的鹅肝酱搭配香脆的法棍，狠狠爱了！鹅肝酱一点也不油腻，吃着没有任何的负罪感，好喜欢！

「鸡皮饺子」
新奇的体验。外壳酥脆，煎饺口感，不过内馅一般般，适合做下酒菜。

「盐烤青花鱼」
有点子焦，但是口味尚可。

「南蛮炸鸡」
好喜欢！是我吃过最好吃的南蛮炸鸡了！外皮脆得嘎吱响，鸡肉又嫩又多汁，搭配清口的豆腐蘸料，解腻max！底下调的醋汁沙拉也是清爽又解腻，推荐！

「三文鱼刺身」
又肥又甜的三文鱼！喜欢！！！

「柠檬沙瓦」
酒感一般，比较小清新。微咪一口尚可。

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#Connie觅食记-主食篇##魔都美食#
【上海 | 家康居酒屋】

据说是上海蘸面的天花板，位于日料云集的古北。位置不是很好找，在附近绕了半天才找到[允悲]。店内灯光比较幽暗，就是很居酒屋的感觉，服务还可以。

辣味噌蘸面：面条很有嚼劲，硬度适中[挤眼]，还配有叉烧、溏心蛋、炸饭团、笋和一些素菜。蘸酱比较烫，需要泡久一点面条入口才能是温热的，但是泡久了又会觉得咸，温度和咸淡很难兼顾[二哈]。炸饭团个人不太喜欢，有点干，溏心蛋好吃[馋嘴]。

鸡皮饺子：挺特别的饺子，用鸡皮代替水饺皮包了肉馅。鸡皮炸得挺脆的，带点韧劲，但内馅的口感一般般[喵喵]。

推荐指数：
上海市长宁区兴义路48号4号商铺

【里外展讯】
“百变意象”VOGO&Shyaf跨界艺术展

时间：11.10 - 11.14
地点：上海世贸商城展览馆（上海市兴义路99号）

展览介绍：
本次展览是上海青年艺术博览会与VOGO的首次跨界合作。

以“百变意象”为主题，不单单是指艺术家的艺术呈现方式多样化，更因为这次的展览是在VOGO位于久光百货的品牌店中，实现了艺术展商业拓展的新思路——在为消费者呈现多元有趣的艺术展览以外，直接产生了为商业环境增加艺术氛围，从而形成不一样的购物体验；以及间接为品牌提供更多的艺术灵感；为业界提供文化艺术与商业结合的各种可能性。而这种变化是商业空间探索增加文化艺术内容的新契机。

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