假期倒计时[苦涩]
快乐的回到了家回去的路总感觉很长
回到家了一下车看到了漫天的繁星
可惜手机拍摄出来远不如亲眼看见惊艳
回到家五点多正好看了一个完整的日出
同时喜提三天居家隔离
回到家在家门口吃上了心心念念的油条包麻糍
重阳节当天带外公外婆一同去了城区里走走逛逛
家里的我们一到家就可开心居然还能认得到其他人
在村里走走逛逛看到了架在废弃的铁锅上的花
家门口的柚子树结了很多柚子都很好吃
在鱼塘钓鱼也基本没有收获
回广州时车后尾箱都塞的满满当当蔬菜鸡蛋柚子
回广州的路上一路看着夕阳有点离家的惆怅[融化]

#北京交通大学[超话]##小交分享# 今天小交想要分享的书是——《在午夜降临前抵达》。
在短暂的夏季，年轻的作家跳上火车，行驶在绵长的轨道上。从柏林的游行中脱身，带着三罐啤酒出发，穿梭于德累斯顿和奥斯维辛，走在卡夫卡成为商品的街头，在布拉格的地下酒馆逃逸现实。在漫长的冬夜，迷茫的旅人在布达佩斯大饭店的床榻上入梦，又在多瑙河旁的街头醒来。他开上汽车驶向匈牙利大平原，被雨水困在昨日的咖啡馆中，却在的里雅斯特最后一夜撞见世界的巨变。
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在住处附近活动的早晨，试了两家出色的面包店，一个新晋，一个老牌。

孚日广场边的Brigat才开了一年。
尝到了几乎是极品的可颂，那是牙齿稍稍用力就掉下来的酥脆外皮、轻盈松弛的组织和柔软弹韧内芯的三位一体。（图9、10）
在sourdough面包柜台前纠结了半天，选了南瓜南瓜籽口味。巨大一个，要了四分之一，3.25欧，比起上海动辄四五十元小小半个的loaf价格实在是良心。大面包的硬外皮很有力量，放到第二天早晨也不掉劲，好烤箱的蒸汽功劳。内外都布满南瓜籽，为了加强面筋放的盐也不含糊，跟老面一起叠出丰富的风味层次，空口吃了好几片（图1-4）。另外拎走一个绝不会错过的浓郁热情果塔塔，作为早餐甜点。

烘培家族作坊Poilane已经到第三代，出版的手工面包书畅销多年，也是sourdough面包教学的老牌。我在instagram上关注许久，这次路过玛黑区的这家店，终于见到货架上每个重达四斤、割口曲线熟悉的大圆面包。要了两片尝尝味道，开心极了。（图5、6）

没有张扬孔洞的切面，没有为了让照片美观而做的五彩面团的叠合或者雕琢式的割花。两家面包店最珍贵的，是朴实卖相和无法在照片上传递的几代老酵种所发挥的厚重酸味，还有让人在路口转角停留不用担心价格随手带一个走的经营上的不贪心。

#盛筵的流动#