千问千寻大运河】岁月流转，那些津门老城文化你还记得多少？
2021-12-30 08:05 津云
提到天津的市民文化，您能想起什么？
是想起带着一丝调侃的“哏儿都”称号，还是想起那下到十几岁小女孩、上到五六十岁大妈都能喊一声的“姐姐”称呼？
是相声茶楼里抖出个“包袱”后的满堂喝彩，还是市井间接地气又好吃的煎饼果子、嘎巴菜？
有道是“一方水土养一方人”，天津的市民文化，与“九河下梢”的海河水系与京杭大运河交汇的独特地理位置密不可分，也与天津筑城设卫六百余年积淀下的老城底蕴脉脉相通。
在天津市南开区，一座老城博物馆与老城小梨园相声茶楼表里相依，共同诉说着津门风韵，讲述着城市文化。
老城博物馆：
还原老天津人生活细节 唤起乡土之情
南开区，清末有人称此地为天津旧城“南边的开洼地”，南开区之名的由来，与此大有渊源。所谓天津旧城，即指鼓楼及其周边地区，素有“老城厢”之称。天津自明永乐年间筑城设卫后，不少富豪商贾陆续在老城厢定居。因此，这里不仅是天津历史最悠久的城区之一，也是天津特色传统民居发轫之处。
天津老城博物馆
如今坐落在南开区鼓楼东街的天津老城博物馆，就是一处具备天津特色的传统民居，也是天津市区唯一保存完好的典型传统民居三进四合套院落。老城博物馆原为英商麦加利洋行买办徐朴庵的家宅，兴建于清末民初，有“徐家大院”之称。
老城博物馆原馆长王利文介绍道，上世纪90年代，随着天津市城市改造工作的进行，老城区许多老宅院面临拆迁改建。为了在老城厢保留一处较完整民居，反映天津老城文化和民居风俗，徐朴庵旧居被选定，并于2000年正式筹建为老城博物馆，2004年正式开放。
“上世纪90年代城市改造之际，多名专家、学者数次深入老城厢，进行实地的文物考察，最终选择保留了徐朴庵旧居。这座三进四合套院落具备鲜明的天津民居特色。虽然并非当时规模最大的宅院，但保存较为完整，又距离古文化街、鼓楼等不远，很适合向天津乃至全国人民展示天津建筑风貌。”王利文说道。
旧民居保留了下来，但既有博物馆之名，就还需要藏品。筹备展品的过程催生了老城博物馆的又一身份——中国第一家捐赠博物馆。
忆及当年，王利文还记得天津专家学者和市民为老城博物馆捐赠器物的热情，“不少天津专家学者给老城博物馆捐赠了砖雕、石狮子、字画、传统服饰、民俗器具、老家具等等，不一而足。还有普通市民捐赠了炙炉这样的老天津人家中常见的生活物件，也许现在的年轻朋友们甚至都没听过‘炙炉’的名称，更遑论知其用途了。”
老城博物馆原馆长王利文（右）和老城博物馆原副馆长段德融
老城博物馆原副馆长段德融回忆道，老城博物馆建成后，对此最感兴趣的就是曾居住在老城厢的居民。他至今仍清晰地记得这些年来，很多市民参观时的兴奋神情，“老城博物馆内曾有一个显示老城厢风貌的沙盘，天津市民来参观时，不少人指着它向孩子说，自己当年就住在某处，而如今的某处曾是何种设施或建筑，还有老人一边游览、一边讲起自己住在老城厢时的故事。”
王利文表示，人文景观一个重要职责就是乡土教育，老城博物馆的民居和展品还原了老天津人的生活细节，人们缅怀故物，自然而然地激发出热爱乡土之情，“天津市民文化蕴藏于代代百姓的生活方式中，而人们的生活方式又通过一器一物、一砖一瓦表现出来，能把这些记忆保存下来，真是弥足珍贵。”
相声茶馆：
“能拥有天津的相声观众，是相声演员的荣幸”
说起最能代表天津市民文化的艺术形式，恐怕不少天津人都会脱口而出“相声”。其实，非止相声，评书、快板、时调、单弦、大鼓等艺术形式都广受天津市民欢迎，也造就了天津“曲艺之乡”的美名。
与老城博物馆紧邻的是天津老城小梨园，这是一座2009年开业的相声茶馆，如今维持每日3场相声演出，节假日还有加场。表演团队中，不少年轻相声演员广受市民好评。现年54岁的老城小梨园负责人浸润相声艺术数十年，谈及相声艺术与天津市民文化、与运河文化的渊源，他娓娓道来。
老城小梨园
“旧时天津靠着发达的水系，漕运很是兴旺，天津老城区正是五方杂处的南北文化融合之地，大伙儿来自各地，口口相传中有趣故事很多。海河两岸的力工、跑船伙计、养船工人们上船下船间，常到岸上歇歇脚，进茶馆坐坐，面前放点茶水瓜子，悠闲地听段相声或评书，内容也多以老城故事为主，天津老话唤作‘看看玩意儿’。”老城小梨园负责人介绍道，“清末天津卫‘四大茶园’都在老城，老百姓或进来听相声、评书，或品一段鼓曲，看段杂技，天津市民文化中的诙谐淡然和市井气息，就来自这种接地气的文化氛围。”
老城小梨园负责人介绍，闲适的文化气氛，多样的艺术形式，造就了一大批热爱曲艺、有较高欣赏能力的天津曲艺观众，“就拿我们老城小梨园所在的徐朴庵旧居主人徐朴庵来说，他就有着很高的艺术欣赏能力，生平热爱曲艺，甚至曾经为有‘女鼓王’之称的著名京韵大鼓演员林红玉改过鼓词。从他的身上，天津人民对曲艺的热爱便可见一斑。”
老城小梨园的表演（受访者提供）
一聊及天津的众多曲艺爱好者，老城小梨园负责人言谈间就满是自豪。他表示，全国唯有天津有着如此众多且欣赏水平高超的曲艺观众，这实在是天津相声演员们的幸福。
“只有在天津的舞台上表演相声，才能真正感受到天津观众的‘专业’。一个包袱抖得好，懂行的天津观众能立马来个满堂喝彩；相声演员‘现挂’（即兴发挥），台下真有观众能立刻反应过来，跟台上互动；反过来说，一段相声表演里包袱陈旧、演员没精气神儿时，台下观众也马上就能看出来，甚至来两句‘倒好儿’。我们演员有时开玩笑地说，咱天津的相声观众可‘不好伺候’，这个‘不好伺候’绝对是褒义的，是说咱天津观众真的懂相声、爱相声。有高水平的观众，才能不断逼着表演者推陈出新、反复琢磨自己台上的‘玩意儿’，水平才能越来越高。咱天津出过那么多曲艺‘大腕儿’，和这些可爱的观众密不可分。”老城小梨园负责人说道。
老城小梨园中的表演（受访者提供）
有这样的市民文化氛围，表演者自然也更有动力投桃报李，打磨技艺。有幸看过众多前辈相声演员演出的老城小梨园负责人，聊起这一行人才的成长，感慨万千，“新人来茶馆，一是熏，即让他多听人家名角儿怎么说的；二是练，既是练基本功，也是练上台的心境；三是说，也就是试着上台说相声，前辈给批评指导。到这一步，才只是刚破题开了扇门，再往上，那就是进门上楼梯，永无止境。能练出来的相声演员，都是经过经年累月的捶打，很不容易。演员们所有这一切努力，就是为了不让观众失望。”
作为“九河下梢”和临海港口的天津，随着近代经济社会发展和人口迁移，其市民文化既呈现出多种内涵兼容并蓄的特征，又像老城博物馆的民居一样，有着鲜明的特色。这种文化中闲适、幽默、乐观开朗的那一部分，也与这座城市的曲艺文化紧密相连。
滔滔运河水，宛如一条丝带，联结着古今异趣，也串起一方人民的精神世界，缓缓流向远方……
（记者 侯沐伟）
2021-12-30 08:05 津云
提到天津的市民文化，您能想起什么？
是想起带着一丝调侃的“哏儿都”称号，还是想起那下到十几岁小女孩、上到五六十岁大妈都能喊一声的“姐姐”称呼？
是相声茶楼里抖出个“包袱”后的满堂喝彩，还是市井间接地气又好吃的煎饼果子、嘎巴菜？
有道是“一方水土养一方人”，天津的市民文化，与“九河下梢”的海河水系与京杭大运河交汇的独特地理位置密不可分，也与天津筑城设卫六百余年积淀下的老城底蕴脉脉相通。
在天津市南开区，一座老城博物馆与老城小梨园相声茶楼表里相依，共同诉说着津门风韵，讲述着城市文化。
老城博物馆：
还原老天津人生活细节 唤起乡土之情
南开区，清末有人称此地为天津旧城“南边的开洼地”，南开区之名的由来，与此大有渊源。所谓天津旧城，即指鼓楼及其周边地区，素有“老城厢”之称。天津自明永乐年间筑城设卫后，不少富豪商贾陆续在老城厢定居。因此，这里不仅是天津历史最悠久的城区之一，也是天津特色传统民居发轫之处。
天津老城博物馆
如今坐落在南开区鼓楼东街的天津老城博物馆，就是一处具备天津特色的传统民居，也是天津市区唯一保存完好的典型传统民居三进四合套院落。老城博物馆原为英商麦加利洋行买办徐朴庵的家宅，兴建于清末民初，有“徐家大院”之称。
老城博物馆原馆长王利文介绍道，上世纪90年代，随着天津市城市改造工作的进行，老城区许多老宅院面临拆迁改建。为了在老城厢保留一处较完整民居，反映天津老城文化和民居风俗，徐朴庵旧居被选定，并于2000年正式筹建为老城博物馆，2004年正式开放。
“上世纪90年代城市改造之际，多名专家、学者数次深入老城厢，进行实地的文物考察，最终选择保留了徐朴庵旧居。这座三进四合套院落具备鲜明的天津民居特色。虽然并非当时规模最大的宅院，但保存较为完整，又距离古文化街、鼓楼等不远，很适合向天津乃至全国人民展示天津建筑风貌。”王利文说道。
旧民居保留了下来，但既有博物馆之名，就还需要藏品。筹备展品的过程催生了老城博物馆的又一身份——中国第一家捐赠博物馆。
忆及当年，王利文还记得天津专家学者和市民为老城博物馆捐赠器物的热情，“不少天津专家学者给老城博物馆捐赠了砖雕、石狮子、字画、传统服饰、民俗器具、老家具等等，不一而足。还有普通市民捐赠了炙炉这样的老天津人家中常见的生活物件，也许现在的年轻朋友们甚至都没听过‘炙炉’的名称，更遑论知其用途了。”
老城博物馆原馆长王利文（右）和老城博物馆原副馆长段德融
老城博物馆原副馆长段德融回忆道，老城博物馆建成后，对此最感兴趣的就是曾居住在老城厢的居民。他至今仍清晰地记得这些年来，很多市民参观时的兴奋神情，“老城博物馆内曾有一个显示老城厢风貌的沙盘，天津市民来参观时，不少人指着它向孩子说，自己当年就住在某处，而如今的某处曾是何种设施或建筑，还有老人一边游览、一边讲起自己住在老城厢时的故事。”
王利文表示，人文景观一个重要职责就是乡土教育，老城博物馆的民居和展品还原了老天津人的生活细节，人们缅怀故物，自然而然地激发出热爱乡土之情，“天津市民文化蕴藏于代代百姓的生活方式中，而人们的生活方式又通过一器一物、一砖一瓦表现出来，能把这些记忆保存下来，真是弥足珍贵。”
相声茶馆：
“能拥有天津的相声观众，是相声演员的荣幸”
说起最能代表天津市民文化的艺术形式，恐怕不少天津人都会脱口而出“相声”。其实，非止相声，评书、快板、时调、单弦、大鼓等艺术形式都广受天津市民欢迎，也造就了天津“曲艺之乡”的美名。
与老城博物馆紧邻的是天津老城小梨园，这是一座2009年开业的相声茶馆，如今维持每日3场相声演出，节假日还有加场。表演团队中，不少年轻相声演员广受市民好评。现年54岁的老城小梨园负责人浸润相声艺术数十年，谈及相声艺术与天津市民文化、与运河文化的渊源，他娓娓道来。
老城小梨园
“旧时天津靠着发达的水系，漕运很是兴旺，天津老城区正是五方杂处的南北文化融合之地，大伙儿来自各地，口口相传中有趣故事很多。海河两岸的力工、跑船伙计、养船工人们上船下船间，常到岸上歇歇脚，进茶馆坐坐，面前放点茶水瓜子，悠闲地听段相声或评书，内容也多以老城故事为主，天津老话唤作‘看看玩意儿’。”老城小梨园负责人介绍道，“清末天津卫‘四大茶园’都在老城，老百姓或进来听相声、评书，或品一段鼓曲，看段杂技，天津市民文化中的诙谐淡然和市井气息，就来自这种接地气的文化氛围。”
老城小梨园负责人介绍，闲适的文化气氛，多样的艺术形式，造就了一大批热爱曲艺、有较高欣赏能力的天津曲艺观众，“就拿我们老城小梨园所在的徐朴庵旧居主人徐朴庵来说，他就有着很高的艺术欣赏能力，生平热爱曲艺，甚至曾经为有‘女鼓王’之称的著名京韵大鼓演员林红玉改过鼓词。从他的身上，天津人民对曲艺的热爱便可见一斑。”
老城小梨园的表演（受访者提供）
一聊及天津的众多曲艺爱好者，老城小梨园负责人言谈间就满是自豪。他表示，全国唯有天津有着如此众多且欣赏水平高超的曲艺观众，这实在是天津相声演员们的幸福。
“只有在天津的舞台上表演相声，才能真正感受到天津观众的‘专业’。一个包袱抖得好，懂行的天津观众能立马来个满堂喝彩；相声演员‘现挂’（即兴发挥），台下真有观众能立刻反应过来，跟台上互动；反过来说，一段相声表演里包袱陈旧、演员没精气神儿时，台下观众也马上就能看出来，甚至来两句‘倒好儿’。我们演员有时开玩笑地说，咱天津的相声观众可‘不好伺候’，这个‘不好伺候’绝对是褒义的，是说咱天津观众真的懂相声、爱相声。有高水平的观众，才能不断逼着表演者推陈出新、反复琢磨自己台上的‘玩意儿’，水平才能越来越高。咱天津出过那么多曲艺‘大腕儿’，和这些可爱的观众密不可分。”老城小梨园负责人说道。
老城小梨园中的表演（受访者提供）
有这样的市民文化氛围，表演者自然也更有动力投桃报李，打磨技艺。有幸看过众多前辈相声演员演出的老城小梨园负责人，聊起这一行人才的成长，感慨万千，“新人来茶馆，一是熏，即让他多听人家名角儿怎么说的；二是练，既是练基本功，也是练上台的心境；三是说，也就是试着上台说相声，前辈给批评指导。到这一步，才只是刚破题开了扇门，再往上，那就是进门上楼梯，永无止境。能练出来的相声演员，都是经过经年累月的捶打，很不容易。演员们所有这一切努力，就是为了不让观众失望。”
作为“九河下梢”和临海港口的天津，随着近代经济社会发展和人口迁移，其市民文化既呈现出多种内涵兼容并蓄的特征，又像老城博物馆的民居一样，有着鲜明的特色。这种文化中闲适、幽默、乐观开朗的那一部分，也与这座城市的曲艺文化紧密相连。
滔滔运河水，宛如一条丝带，联结着古今异趣，也串起一方人民的精神世界，缓缓流向远方……
（记者 侯沐伟）
#你喝过哪些性价比超高的茶#
回顾2021年，春节刚过时，大鱼大肉之后喝上一杯黑茶消食解腻，安化黑茶/普洱茶都是不错的选择。
1，白沙溪天尖茯砖
天尖是采用安化一级黑毛茶制作，安化是冰碛岩分布核心区域，富含锌硒等微量元素，雪峰山脉云台山高山生态产区，天尖级别嫩芽料醇厚甘甜，传统工艺七星灶干燥，金花茂盛，松烟香菌花香纯正，消食解腻。
2，湘益天尖散茶
益阳茶厂的湘益茯茶制作技艺是国家非物质文化遗产，有专业的金花酵库，金花颗粒饱满，菌花香浓郁，油腻克星，醇厚耐泡，陈香味突出，小包装便携装，免撬泡饮方便。
3，利源隆梅山蛮韵
梅山蛮韵是利源隆的专利产品，其老板是曾经的白沙溪厂长，非遗传承人，采用高山荒野原料嫩尖芽叶，轻发酵，能喝到自然的花果香，一改往日黑茶醇厚的口感，非常适合清饮的黑茶。
4，老同志玉寿贡饼
寿山精选古树茶树基围超过50厘米的选株茶树的头春料发酵，虽然玉寿山不算是名山名寨，但是毕竟是古树茶山头茶最难得一见的是头春料发酵，原料好，邹炳良的发酵技术更加不用怀疑，入口醇厚滑甜，几无堆味，喝着像是多年的老生茶，苦轻涩微快速化开，回味甘甜持久，耐泡度好，关键是价格还是实惠，性价比非常不错的一款经典产品。
5，老同志老班章
老同志老班章100g小饼，这个应该是市面上能买到的正宗老班章古树花费最小的渠道之一了，班章为王中的王是单指的老班章，班章五寨中其他四寨新班章/老曼峨/坝卡囡/坝卡竜都是算不上王，除了老曼峨和新班章，其他两个名字非老茶友单独拎出来估计很多人都是不知道是哪里。引用一位资深茶人对老班章的评价：爱老班章，爱他的浓，爱他的烈，爱他的厚重，爱他的回甘，最爱的还是他让人体感通透的茶气。
6，吉普号小青柑
冲泡之后汤色红润，陈皮的香味淡而幽长，普洱熟茶的滋味纯正似红茶般醇厚，无任何普洱熟茶的渥堆发酵的味道，这一点对于第一次喝小青柑的新人接受度会比较高。
继续喝第三泡第四泡，仔细回味，除了淡而幽长的陈皮香味，普洱熟茶的甜醇开始出现，宫廷级别的普洱熟茶带来的甘爽的回甘和淡淡的陈皮香味融合的非常好，协调性和一致性都不错。
销量2万+，好评率98%，单纯就小青柑这个品类一家店就是这么高的销量已经超过了很多竞争对手的，如果是初次想要尝试小青柑的茶友可以重点考虑，超过2万+的人帮你踩过坑了给出了98%的好评率再次踩坑的几率就会比较小了。
春节就预示着春回大地春暖花开万物复苏，茶树也就开始发芽了，这时候喝上一杯早春的绿茶，那一口鲜爽，满满的都是春天的味道，西湖龙井/安吉白茶/洞庭碧螺春/黄山毛峰/太平猴魁/六安瓜片等都是不错的选择
7，狮峰牌狮峰山产区明前特级
狮字号狮峰山明前特级西湖龙井茶，核心产区的明前特级，狮字号是狮龙云虎梅排在首位的核心产区，以馥郁悠长的兰香著称，高端的茶品最终都是以兰香为正味，真正意义上明前西湖核心产区龙井茶一定要自己喝过了才知道有多好。
8，卢正浩明前特级梅家坞产区
卢正浩梅家坞产区的茶性价比最高，虽然梅字号是在狮龙云虎梅派在最后，但是梅家坞依然是西湖龙井的核心一级产区，梅家坞产区的龙井茶以豆香著称，按照茶农的通俗表述就是“油煎蚕豆瓣的香味”。
9，极白明前精品
明前精品是安吉白茶里面的最高级别，安吉白茶突出就是敢于把氨基酸的含量大于等于6.5g/100g直接标准在包装上，高的氨基酸含量就是一口无以伦比的鲜爽。
10，明前一级洞庭碧螺春
洞庭碧螺春的产区只有太湖洞庭山的东山和西山，洞庭碧螺春的特点茶树和果树间作，所以洞庭碧螺春以花果香著称，而且根据茶园间作果树的差别有不同层次的口感，明前一级碧螺春能够比较好的兼顾好喝不贵的要求。
11，汪满田二级黄山毛峰
好喝不贵的代表，就这个价格依然可以喝到满口的清甜。
12，猴坑特级太平猴魁
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名，其外观和一般的茶叶区别较大，冲泡极具观赏性，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，以悠长高扬的兰香著称。
13，徽六一级六安瓜片
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
夏日炎炎，可以继续喝绿茶，白茶和黄茶也是不错的选择
14，中茶特级白毫银针
白毫银针纯芽头制作，喝的毫香和清甜的回甘，消炎祛火，老的白毫银针煮冰糖水对于喉咙痛有比较好的缓解作用。
15，熙溪特级白牡丹
白茶不炒不揉，高等级的白牡丹清甜回甘，还能喝到不错的毫香味，白牡丹是白茶中性价比比较高的种类，可喝可存，一般来说自己存一点白茶，上了一定的年份拿出来喝是一件非常惬意的事情。
16，蒙顶黄芽
蒙顶黄芽绝对是一个被低估了产品，扬子江中水蒙顶山上茶说明了蒙顶山一直都是产好茶的，蒙顶山是中国所有的茶区发芽最早的，蒙顶黄芽自古就是名茶，有一股清甜的嫩玉米的香味，非常之特别。
17，霍山黄大茶
黄大茶性平不寒，汤色橙黄清澈，回味甘醇悠长，价格实惠性价比高，特别适合夏季消暑祛油腻。
秋天是乌龙茶最好的季节，乌龙茶中无论以武夷岩茶为代表的闽北乌龙还是以铁观音为代表的闽南乌龙一直都是很多茶友的心头好，除了福建产的乌龙茶，以凤凰单丛为代表的广东乌龙和以冻顶乌龙为代表的台湾乌龙也都是不错的好茶。
18，八马赛珍珠
兼顾了口感和价格性价比产品，干茶炒米香，茶汤果甜香，滋味兰花香的观音韵值得细细的去品味一番。
19，牛栏坑肉桂
孝文家的牛栏坑肉桂，500块钱一泡，有些人看看，笑一笑，有些人咬咬牙也想要试一试牛肉的滋味，总之能咬牙就咬，咬不了看看就行了。
20，曦日东升
三坑两涧的大红袍，6泡的价格，不亲自喝过滋味无法描述。
21，竹窠水仙
香不过肉桂醇不过水仙，正岩山场各自有各自的小气候，可以喝十泡以上的老枞水仙。
22，中茶经典口粮茶
武夷岩茶三坑两涧的也就是咬咬牙偶尔喝那么一两泡，口粮茶还是要实惠一些的，中茶经典的黄罐水仙和红罐大红袍，虽然是外山料，但是当作口粮茶喝喝还是不错的。
秋天过去，待到雪落下了，一杯暖暖的红茶，可以清饮也可以调饮，老的白茶和老的黑茶在雪后晴朗的午后煮上一壶，一边喝着一边听听雪化的声音，日子飞逝而过，春日的脚步越来越近了
23，正山堂金骏眉
金骏眉要么不喝，喝就喝最正宗的，最起码也要喝一次吧，不然永远都不知道真正的金骏眉那种汤中带甘，甘里透香的品质特征是什么味道。
24，正山堂特级正山小种
松烟香桂圆味，只有喝过才知道。
25，川红口粮茶
百元斤价，清饮调饮都能胜任，口粮茶要的就是性价比。
26，英德红茶
八百秀才下英洲的故事成就了带有淡淡姜香味的英德大叶种红茶，最适合冬日暖身。
27，老白茶
直接买老白茶都很贵，还是要自己买新白茶存的比较好，每年存一点，过不了几年每个冬天都是老白茶可以煮了。
28，老黑茶
老黑茶也是一样的，直接买的都贵，自己存最合适，每年存一点，过不了几年每个冬天都是老黑茶可以煮了。
2021年快要接近尾声了，在这里许个愿，希望疫情早日结束，2022年的每一天都是春暖花开的好日子。
回顾2021年，春节刚过时，大鱼大肉之后喝上一杯黑茶消食解腻，安化黑茶/普洱茶都是不错的选择。
1，白沙溪天尖茯砖
天尖是采用安化一级黑毛茶制作，安化是冰碛岩分布核心区域，富含锌硒等微量元素，雪峰山脉云台山高山生态产区，天尖级别嫩芽料醇厚甘甜，传统工艺七星灶干燥，金花茂盛，松烟香菌花香纯正，消食解腻。
2，湘益天尖散茶
益阳茶厂的湘益茯茶制作技艺是国家非物质文化遗产，有专业的金花酵库，金花颗粒饱满，菌花香浓郁，油腻克星，醇厚耐泡，陈香味突出，小包装便携装，免撬泡饮方便。
3，利源隆梅山蛮韵
梅山蛮韵是利源隆的专利产品，其老板是曾经的白沙溪厂长，非遗传承人，采用高山荒野原料嫩尖芽叶，轻发酵，能喝到自然的花果香，一改往日黑茶醇厚的口感，非常适合清饮的黑茶。
4，老同志玉寿贡饼
寿山精选古树茶树基围超过50厘米的选株茶树的头春料发酵，虽然玉寿山不算是名山名寨，但是毕竟是古树茶山头茶最难得一见的是头春料发酵，原料好，邹炳良的发酵技术更加不用怀疑，入口醇厚滑甜，几无堆味，喝着像是多年的老生茶，苦轻涩微快速化开，回味甘甜持久，耐泡度好，关键是价格还是实惠，性价比非常不错的一款经典产品。
5，老同志老班章
老同志老班章100g小饼，这个应该是市面上能买到的正宗老班章古树花费最小的渠道之一了，班章为王中的王是单指的老班章，班章五寨中其他四寨新班章/老曼峨/坝卡囡/坝卡竜都是算不上王，除了老曼峨和新班章，其他两个名字非老茶友单独拎出来估计很多人都是不知道是哪里。引用一位资深茶人对老班章的评价：爱老班章，爱他的浓，爱他的烈，爱他的厚重，爱他的回甘，最爱的还是他让人体感通透的茶气。
6，吉普号小青柑
冲泡之后汤色红润，陈皮的香味淡而幽长，普洱熟茶的滋味纯正似红茶般醇厚，无任何普洱熟茶的渥堆发酵的味道，这一点对于第一次喝小青柑的新人接受度会比较高。
继续喝第三泡第四泡，仔细回味，除了淡而幽长的陈皮香味，普洱熟茶的甜醇开始出现，宫廷级别的普洱熟茶带来的甘爽的回甘和淡淡的陈皮香味融合的非常好，协调性和一致性都不错。
销量2万+，好评率98%，单纯就小青柑这个品类一家店就是这么高的销量已经超过了很多竞争对手的，如果是初次想要尝试小青柑的茶友可以重点考虑，超过2万+的人帮你踩过坑了给出了98%的好评率再次踩坑的几率就会比较小了。
春节就预示着春回大地春暖花开万物复苏，茶树也就开始发芽了，这时候喝上一杯早春的绿茶，那一口鲜爽，满满的都是春天的味道，西湖龙井/安吉白茶/洞庭碧螺春/黄山毛峰/太平猴魁/六安瓜片等都是不错的选择
7，狮峰牌狮峰山产区明前特级
狮字号狮峰山明前特级西湖龙井茶，核心产区的明前特级，狮字号是狮龙云虎梅排在首位的核心产区，以馥郁悠长的兰香著称，高端的茶品最终都是以兰香为正味，真正意义上明前西湖核心产区龙井茶一定要自己喝过了才知道有多好。
8，卢正浩明前特级梅家坞产区
卢正浩梅家坞产区的茶性价比最高，虽然梅字号是在狮龙云虎梅派在最后，但是梅家坞依然是西湖龙井的核心一级产区，梅家坞产区的龙井茶以豆香著称，按照茶农的通俗表述就是“油煎蚕豆瓣的香味”。
9，极白明前精品
明前精品是安吉白茶里面的最高级别，安吉白茶突出就是敢于把氨基酸的含量大于等于6.5g/100g直接标准在包装上，高的氨基酸含量就是一口无以伦比的鲜爽。
10，明前一级洞庭碧螺春
洞庭碧螺春的产区只有太湖洞庭山的东山和西山，洞庭碧螺春的特点茶树和果树间作，所以洞庭碧螺春以花果香著称，而且根据茶园间作果树的差别有不同层次的口感，明前一级碧螺春能够比较好的兼顾好喝不贵的要求。
11，汪满田二级黄山毛峰
好喝不贵的代表，就这个价格依然可以喝到满口的清甜。
12，猴坑特级太平猴魁
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名，其外观和一般的茶叶区别较大，冲泡极具观赏性，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，以悠长高扬的兰香著称。
13，徽六一级六安瓜片
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
夏日炎炎，可以继续喝绿茶，白茶和黄茶也是不错的选择
14，中茶特级白毫银针
白毫银针纯芽头制作，喝的毫香和清甜的回甘，消炎祛火，老的白毫银针煮冰糖水对于喉咙痛有比较好的缓解作用。
15，熙溪特级白牡丹
白茶不炒不揉，高等级的白牡丹清甜回甘，还能喝到不错的毫香味，白牡丹是白茶中性价比比较高的种类，可喝可存，一般来说自己存一点白茶，上了一定的年份拿出来喝是一件非常惬意的事情。
16，蒙顶黄芽
蒙顶黄芽绝对是一个被低估了产品，扬子江中水蒙顶山上茶说明了蒙顶山一直都是产好茶的，蒙顶山是中国所有的茶区发芽最早的，蒙顶黄芽自古就是名茶，有一股清甜的嫩玉米的香味，非常之特别。
17，霍山黄大茶
黄大茶性平不寒，汤色橙黄清澈，回味甘醇悠长，价格实惠性价比高，特别适合夏季消暑祛油腻。
秋天是乌龙茶最好的季节，乌龙茶中无论以武夷岩茶为代表的闽北乌龙还是以铁观音为代表的闽南乌龙一直都是很多茶友的心头好，除了福建产的乌龙茶，以凤凰单丛为代表的广东乌龙和以冻顶乌龙为代表的台湾乌龙也都是不错的好茶。
18，八马赛珍珠
兼顾了口感和价格性价比产品，干茶炒米香，茶汤果甜香，滋味兰花香的观音韵值得细细的去品味一番。
19，牛栏坑肉桂
孝文家的牛栏坑肉桂，500块钱一泡，有些人看看，笑一笑，有些人咬咬牙也想要试一试牛肉的滋味，总之能咬牙就咬，咬不了看看就行了。
20，曦日东升
三坑两涧的大红袍，6泡的价格，不亲自喝过滋味无法描述。
21，竹窠水仙
香不过肉桂醇不过水仙，正岩山场各自有各自的小气候，可以喝十泡以上的老枞水仙。
22，中茶经典口粮茶
武夷岩茶三坑两涧的也就是咬咬牙偶尔喝那么一两泡，口粮茶还是要实惠一些的，中茶经典的黄罐水仙和红罐大红袍，虽然是外山料，但是当作口粮茶喝喝还是不错的。
秋天过去，待到雪落下了，一杯暖暖的红茶，可以清饮也可以调饮，老的白茶和老的黑茶在雪后晴朗的午后煮上一壶，一边喝着一边听听雪化的声音，日子飞逝而过，春日的脚步越来越近了
23，正山堂金骏眉
金骏眉要么不喝，喝就喝最正宗的，最起码也要喝一次吧，不然永远都不知道真正的金骏眉那种汤中带甘，甘里透香的品质特征是什么味道。
24，正山堂特级正山小种
松烟香桂圆味，只有喝过才知道。
25，川红口粮茶
百元斤价，清饮调饮都能胜任，口粮茶要的就是性价比。
26，英德红茶
八百秀才下英洲的故事成就了带有淡淡姜香味的英德大叶种红茶，最适合冬日暖身。
27，老白茶
直接买老白茶都很贵，还是要自己买新白茶存的比较好，每年存一点，过不了几年每个冬天都是老白茶可以煮了。
28，老黑茶
老黑茶也是一样的，直接买的都贵，自己存最合适，每年存一点，过不了几年每个冬天都是老黑茶可以煮了。
2021年快要接近尾声了，在这里许个愿，希望疫情早日结束，2022年的每一天都是春暖花开的好日子。
#有哪些养猫必须要知道的冷知识#
淡黄的长裙，蓬松的头发，猫咪跑起来比博尔特还快，这个冷知识你知道吗？
各位青春猫咪全民制作人们你们好，这里是《青春有猫》第一季，我是主持人萌爪。今天是我们《青春有猫》的特辑篇之《猫咪冷知识》，各位制作人准备好了吗？
猫咪冷知识大舞台，有胆你就来！
《青春有猫》普通猫等学校招生全国统一考试（全国卷）
一、选择题（5x10分）
1.刚出生的小奶猫眼睛是什么颜色的？
A.鞭炮齐鸣锣鼓喧天的红色
B.风雨过后铿锵玫瑰的彩虹色
C.所谓伊人在水一方的蓝色
D.听见雨滴落在青青草地的绿色
答案：C
解析：几乎大部分刚出生的猫咪眼睛都是蓝色的。因为刚出生的猫咪眼睛上面都会有一层蓝色的虹膜，长大后这层蓝膜就会逐渐消失，眼睛也就会还原成品种应有的颜色。但也要到三四个月大的时候，眼睛的颜色才固定下来。
一只猫咪幼年时和5个月时的前后对比。图源：豆瓣幽灵公主
2.猫咪吃饭的方式什么样子的？
A.只吞不嚼
B,只嚼不吞
C.像仓鼠一样把食物塞到两侧的颊囊中
D.先吐再吃
答案：A
解析：猫的牙齿大体有两种分类，一类是门牙，一类是臼齿。首先，我们先从牙齿形状上来看，人类的牙齿也称“臼齿”，是因为人类的牙齿外形是较为平整的，整体像一个“臼”字。
而猫的牙齿构造和人类完全不同：除了门牙外，猫尖锐的臼齿更像一个顶部磨尖的“凸”字。
同时，这些尖锐的臼齿也不像人类，可以咬合在一起，只能互相错开，而这样上下错开的形状就决定了在进食时，猫不能完全依靠臼齿达到“咀嚼”的最大作用。
3.猫咪爱打哈欠，尤其是睡醒之后，原因是什么？
A 给铲屎官看它洁白的牙齿
B 还是困继续睡
C 口臭熏你
D 使其头脑清醒
答案：D
解析：猫咪在打哈欠的过程中相当于一次深呼吸，对平复情绪有很好的帮助。在睡醒后打哈欠是生理行为，睡梦中大脑处于缺氧状态，打完哈欠是为了给大脑输送氧气让意识变得更清醒。
4.母猫一胎最多能生多少只娃？
A 一只，计划生育牢记在心
B 两只，喜欢双胞胎
C 三只，喜欢三胞胎
D 12只，6的双倍double 6
D 解析：母猫一胎最多能生12只娃，最少能生2只娃，一般都是3~6个。世界上最高的生产纪录为英国牛津郡的一只暹罗猫生下19只幼猫。
5.阿喵是一只白猫，丈夫也是一只白猫。怀孕后丈夫突然失踪，留下阿喵独自生产。结果生下来的一窝孩子中竟然有只花猫，即使邻居对她闲言碎语，说她外头有猫，但阿喵还是坚持孩子全是丈夫的，没有做过对不起丈夫的事情。问题到底出在哪？
A 阿喵撒谎，她在外面偷吃。
B 阿喵没撒谎，花猫也是白猫丈夫的崽。
C 邻居偷天换日，在阿喵生产当天把一只花猫崽放在了白猫崽中。
D 花猫变异了，它是天选之子。
解析：B。
猫的“白”不能算是一种颜色，实际上是毛发缺乏色素的结果。在猫咪的基因中，有三种不同的突变都能让猫咪呈现出白色。
1、白化基因，也是决定重点色的基因。
2、白色基因，通常在猫咪身上表现出一定面积的白色斑块，也就是我们通常说的“加白”。极端的时候也能让猫咪全身都变成白色。
3、显性白基因，可以掩盖所有色素表型，使猫咪拥有纯白色的被毛和蓝色/橙色/异色瞳的眼睛。
当猫咪是纯白色的时候，如果不做基因鉴定，很难区分到底是哪种白。所以两只白猫会生出有颜色的小猫，是因为我们看到的白猫的遗传基因还是带有颜色信息的，不过是因为白化基因的控制，不能显现而已。在它们的下一代，白化基因可能会失去作用，这样小猫就会显现出颜色来了。所以阿喵没有背叛丈夫。
二、填空题（4x5分）
1.猫的汗腺在（）。
2.猫咪舔100下水，实际上吞咽了（）口。
3.当一只猫咪从你面前走过去，会留下（）个脚印。
4.猫咪的指甲从（）长出来。
答案：1、脚掌。猫咪的汗腺比较少，通常分布在脚掌部位，有时还会有脚汗。
2、25口左右。猫咪喝水特别慢，一般舔水三四次，才吞咽一次，所以你感觉猫咪一直在喝水，其实没吞咽几口。
3.两个。猫咪的后脚始终会踩上前脚的脚印，四个爪子只会踩出两个脚印，这是它们与生俱来进化衍变后的特征。
4.骨头。猫咪的指甲是从骨头里长出来的，而人类是从肉里长出来的，所以这就是为什么“去甲术”让人深恶痛绝，实际上去爪去掉的是猫咪的骨头，相当于截掉了人的第一节手指。
三、判断题（4x5分）
1. 小明家的胖橘很喜欢吃甜食，所以它很爱甜甜的味道。
答案：X。因为有基因的缺陷，猫咪是所有哺乳动物里极少数尝不出来甜味品种。
2.猫和人一样也分左撇子和右撇子。
答案：√。英国贝尔法斯特女王大学研究结果显示，猫和人一样也分左撇子和右撇子，有3/4的猫真的有惯用手，而且公猫大部分为左撇子，公猫大部分为左撇子。
3.小红家的猫咪经常朝她歪脖子，她认为这是猫咪向她撒娇扮可爱的表现。
答案：X。猫的静态视力并不好，猫歪脖子的时候，其实是在调整角度，为了看得更清楚。（当然，这里要抛开落枕，脖子扭伤，耳朵受伤等等疾病，如果猫咪持续保持歪脖的状态，铲屎官就要引起注意了。）
4.小黄和小粉是一对猫猫羡慕的神猫眷侣，都是白猫，有天小粉怀孕了，生出来的孩子有白猫但也有黑猫，小粉解释道孩子基因突变了，小黄迷茫了。
答案：X。猫咪可以同时怀上多个公猫的孩子，这种情况称为“同期复孕”。所以小黄要改名叫小绿了。
四、解答题（10分）
1、已知小李家有一只英短猫叫做小英，它不怎么爱在猫砂盆里上厕所。有天晚上小李准备睡觉的时候，拿着验光机在床上验钞票的时候发现床上有些隐隐约约的光。求问：这个光是什么？
答案：是猫尿。因为猫尿中含有大量的磷和晶体所以在紫外线光下会发光。
答题完毕，请各位全民制作人一分钟内检查答题卡尽快收卷。
淡黄的长裙，蓬松的头发，猫咪跑起来比博尔特还快，这个冷知识你知道吗？
各位青春猫咪全民制作人们你们好，这里是《青春有猫》第一季，我是主持人萌爪。今天是我们《青春有猫》的特辑篇之《猫咪冷知识》，各位制作人准备好了吗？
猫咪冷知识大舞台，有胆你就来！
《青春有猫》普通猫等学校招生全国统一考试（全国卷）
一、选择题（5x10分）
1.刚出生的小奶猫眼睛是什么颜色的？
A.鞭炮齐鸣锣鼓喧天的红色
B.风雨过后铿锵玫瑰的彩虹色
C.所谓伊人在水一方的蓝色
D.听见雨滴落在青青草地的绿色
答案：C
解析：几乎大部分刚出生的猫咪眼睛都是蓝色的。因为刚出生的猫咪眼睛上面都会有一层蓝色的虹膜，长大后这层蓝膜就会逐渐消失，眼睛也就会还原成品种应有的颜色。但也要到三四个月大的时候，眼睛的颜色才固定下来。
一只猫咪幼年时和5个月时的前后对比。图源：豆瓣幽灵公主
2.猫咪吃饭的方式什么样子的？
A.只吞不嚼
B,只嚼不吞
C.像仓鼠一样把食物塞到两侧的颊囊中
D.先吐再吃
答案：A
解析：猫的牙齿大体有两种分类，一类是门牙，一类是臼齿。首先，我们先从牙齿形状上来看，人类的牙齿也称“臼齿”，是因为人类的牙齿外形是较为平整的，整体像一个“臼”字。
而猫的牙齿构造和人类完全不同：除了门牙外，猫尖锐的臼齿更像一个顶部磨尖的“凸”字。
同时，这些尖锐的臼齿也不像人类，可以咬合在一起，只能互相错开，而这样上下错开的形状就决定了在进食时，猫不能完全依靠臼齿达到“咀嚼”的最大作用。
3.猫咪爱打哈欠，尤其是睡醒之后，原因是什么？
A 给铲屎官看它洁白的牙齿
B 还是困继续睡
C 口臭熏你
D 使其头脑清醒
答案：D
解析：猫咪在打哈欠的过程中相当于一次深呼吸，对平复情绪有很好的帮助。在睡醒后打哈欠是生理行为，睡梦中大脑处于缺氧状态，打完哈欠是为了给大脑输送氧气让意识变得更清醒。
4.母猫一胎最多能生多少只娃？
A 一只，计划生育牢记在心
B 两只，喜欢双胞胎
C 三只，喜欢三胞胎
D 12只，6的双倍double 6
D 解析：母猫一胎最多能生12只娃，最少能生2只娃，一般都是3~6个。世界上最高的生产纪录为英国牛津郡的一只暹罗猫生下19只幼猫。
5.阿喵是一只白猫，丈夫也是一只白猫。怀孕后丈夫突然失踪，留下阿喵独自生产。结果生下来的一窝孩子中竟然有只花猫，即使邻居对她闲言碎语，说她外头有猫，但阿喵还是坚持孩子全是丈夫的，没有做过对不起丈夫的事情。问题到底出在哪？
A 阿喵撒谎，她在外面偷吃。
B 阿喵没撒谎，花猫也是白猫丈夫的崽。
C 邻居偷天换日，在阿喵生产当天把一只花猫崽放在了白猫崽中。
D 花猫变异了，它是天选之子。
解析：B。
猫的“白”不能算是一种颜色，实际上是毛发缺乏色素的结果。在猫咪的基因中，有三种不同的突变都能让猫咪呈现出白色。
1、白化基因，也是决定重点色的基因。
2、白色基因，通常在猫咪身上表现出一定面积的白色斑块，也就是我们通常说的“加白”。极端的时候也能让猫咪全身都变成白色。
3、显性白基因，可以掩盖所有色素表型，使猫咪拥有纯白色的被毛和蓝色/橙色/异色瞳的眼睛。
当猫咪是纯白色的时候，如果不做基因鉴定，很难区分到底是哪种白。所以两只白猫会生出有颜色的小猫，是因为我们看到的白猫的遗传基因还是带有颜色信息的，不过是因为白化基因的控制，不能显现而已。在它们的下一代，白化基因可能会失去作用，这样小猫就会显现出颜色来了。所以阿喵没有背叛丈夫。
二、填空题（4x5分）
1.猫的汗腺在（）。
2.猫咪舔100下水，实际上吞咽了（）口。
3.当一只猫咪从你面前走过去，会留下（）个脚印。
4.猫咪的指甲从（）长出来。
答案：1、脚掌。猫咪的汗腺比较少，通常分布在脚掌部位，有时还会有脚汗。
2、25口左右。猫咪喝水特别慢，一般舔水三四次，才吞咽一次，所以你感觉猫咪一直在喝水，其实没吞咽几口。
3.两个。猫咪的后脚始终会踩上前脚的脚印，四个爪子只会踩出两个脚印，这是它们与生俱来进化衍变后的特征。
4.骨头。猫咪的指甲是从骨头里长出来的，而人类是从肉里长出来的，所以这就是为什么“去甲术”让人深恶痛绝，实际上去爪去掉的是猫咪的骨头，相当于截掉了人的第一节手指。
三、判断题（4x5分）
1. 小明家的胖橘很喜欢吃甜食，所以它很爱甜甜的味道。
答案：X。因为有基因的缺陷，猫咪是所有哺乳动物里极少数尝不出来甜味品种。
2.猫和人一样也分左撇子和右撇子。
答案：√。英国贝尔法斯特女王大学研究结果显示，猫和人一样也分左撇子和右撇子，有3/4的猫真的有惯用手，而且公猫大部分为左撇子，公猫大部分为左撇子。
3.小红家的猫咪经常朝她歪脖子，她认为这是猫咪向她撒娇扮可爱的表现。
答案：X。猫的静态视力并不好，猫歪脖子的时候，其实是在调整角度，为了看得更清楚。（当然，这里要抛开落枕，脖子扭伤，耳朵受伤等等疾病，如果猫咪持续保持歪脖的状态，铲屎官就要引起注意了。）
4.小黄和小粉是一对猫猫羡慕的神猫眷侣，都是白猫，有天小粉怀孕了，生出来的孩子有白猫但也有黑猫，小粉解释道孩子基因突变了，小黄迷茫了。
答案：X。猫咪可以同时怀上多个公猫的孩子，这种情况称为“同期复孕”。所以小黄要改名叫小绿了。
四、解答题（10分）
1、已知小李家有一只英短猫叫做小英，它不怎么爱在猫砂盆里上厕所。有天晚上小李准备睡觉的时候，拿着验光机在床上验钞票的时候发现床上有些隐隐约约的光。求问：这个光是什么？
答案：是猫尿。因为猫尿中含有大量的磷和晶体所以在紫外线光下会发光。
答题完毕，请各位全民制作人一分钟内检查答题卡尽快收卷。
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