元气怪兽✖️Kiri芝士脆，✅真实添加法国原装进口Kiri奶油奶酪，50多年烘焙经验的烘焙届大拿林甫青‍诚心研发❗ 天然全谷物烘焙加工，香、酥、脆到颠覆你想象❗
真的很好吃！成分简单，也更健康！一共两个味道，都有特别添加法国Kiri芝士，芝士脑袋一定要试试！
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我家小公主的心头好，一切和奶油、奥利奥相关的甜品，蛋糕它都喜欢的不得了！追着我问了好几天奥利奥蛋糕盒子做好了没，哈哈哈，今天总算给她安排上了。
这个方子是下厨房一个博主分享的配方，非常不错，味道很不错，关键制作方法很简单。
烘焙工具：蒸烤箱，电动打蛋器
用料：
低筋面粉：45g
鸡蛋：3～4个
纯牛奶：45g
玉米油：40g
白砂糖：40g
可可粉：10g
艾恩摩尔淡奶油：250g
白砂糖：20g
盐：1g
奥利奥饼干碎：80g（其中25g加入淡奶油）
步骤：
1：玉米油➕纯牛奶搅拌至乳化
2：筛入低筋面粉➕可可粉，混合均匀
3：加入鸡蛋黄，搅拌均匀
4：无水无油的容器中倒入鸡蛋清➕40g白砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡
5：取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀，再把蛋黄糊全部倒回蛋白霜中，翻拌均匀。
我用的奶油是最近的心头好，艾恩摩尔草饲淡奶油，他家是天然草饲奶油，品质很健康，而且添加还少，给我女儿吃简直不要太放心！这款乳脂含量38%，市面上少有，还和蓝风车产地一样，都是爱尔兰的，可以直接拿来当平替。打发很迅速，奶香味浓郁，女儿一下吃了好几个！
你也快来试试吧！
#不可辜负的美食#

#国潮烘焙挑战赛##创意烘焙# @金龙鱼
教大家做好吃又简单的面包
食材：高筋面粉450g、鸡蛋1个、牛奶260g、奶粉20g、盐4g、酵母5g、白糖60g、金龙鱼油40g表面：全蛋液少许
做法：
1、（除金龙鱼油外）所有食材放入和面桶，2档低速揉匀后，4档搅打到扩展阶段。加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜的完全阶段。
2、均分10个、揉圆、盖保鲜膜松弛20分钟。
3、取一面团擀成牛舌状、翻面，在1/3处均匀的切成细长条，由上而下卷起，收口处捏紧。
4、摆入不粘烤盘，放入烤箱发酵至2倍大小。
5、表面刷一点全蛋液，送入预热好的烤箱，中层，上下火170℃烤25分钟左右。面包就做好了！