#2022香港书展新书抢先看#
《不一樣的星級住家飯》
作者：Beti's Kitchen
此書分為零失敗系列、家常小菜、吸睛佳餚及餐廳星級菜四個章節，Beti希望透過此書帶給讀者簡單且美味的菜式，以及分享烹飪的日常，讓每個人在家都可煮出不一樣的星級菜，與家人吃得津津有味。
Beti Chung簽名會：
日期：2022年7月22日（五）
時間：19:30-20:15
地點：萬里機構攤位(1D-B02)
日期：2022年7月24日（日）
時間：14:00-14:45
地點：萬里機構攤位(1D-B02)
#美食# #菜谱# #家常菜# #烹饪# #香港书展# #读书# #住家饭#

《三餸一湯》教煮簡易家常小菜
「色香味美」滿足觀眾口腹之慾
翡翠台周一晚10時30分首播

(2022年4月9日)無綫電視推出全新飲食節目《三餸一湯》，由「女教煮」蕭秀香（三姐）聯同「螢幕女傭姐姐」姜麗文（Lesley）主持，二人首次合拍飲食節目，Lesley更是首度獻出第一次擔任飲食節目主持，將會一連十五集為大家帶來家常「三餸一湯」，發揮創新「好煮意」。三姐除了會邊煮邊教授入廚秘技外，Lesley的「小姜研究所」也會帶來烹飪小知識，經過簡單烹調方法和技巧，「煮食新手」也能在廚房中大顯身手。二人組合新鮮，以輕鬆搞笑互動形式，每晚為觀眾帶來歡樂和不同主題菜式。節目將於4月11日起逢周一至三晚上10時30分於翡翠台播映。

周一播岀的《三餸一湯》，三姐將會率先教煮「三餸」：「不敗番茄炒滑蛋」、「香煎排骨蒸福袋銀針粉」及「港式㷛仔魚飯」；「一湯」：「金銀菜羅漢果豬橫脷」及「豬肺裙邊湯」，碟碟色香味俱全。為了吸引觀眾下廚，節目更將會分享多項別開生面的入廚技巧，包括:一個鑊不用洗就可煮到三個餸的方法「先焯、後蒸、再炒」、罐頭不頹創新食法、冰箱凍肉都可變成新鮮滋味、外傭姐姐機密食譜大公開、剩菜大翻身、十分鐘煮好懶人和味飯、素色可餐及疫下強身健體餐等等，令觀眾大飽眼福之餘，亦令大家有下廚的衝勁，可輕易煮岀芳香四溢、齒頰留香的餸菜！

《三餸一湯》由張洪翅監製，編審袁淑蓮，蕭秀香（三姐）及姜麗文（Lesley）擔任節目主持。全新一輯飲食節目，三姐再次起鑊，夥拍人氣螢幕女傭姜麗文。疫情之下，在家用膳和煮食成了很多人的日常，節目正正為「疫下廚神」而設，令「三餸一湯，白飯任裝」無難度！

20220407[月亮][月亮][月亮]
​以前刚结婚时我表姐和身边朋友们都说“看 你多有福气，找了个这么会做饭的老公！”
​不知道从什么时候开始，我家那位会做饭的大厨退居幕后不爱动手了，而我被培养成了一个爱做菜还乐此不疲的入圈者。
​是不是不会琢磨好吃的妈妈成不了好厨子，虽做不了满汉全席，但家常小菜还是可以招呼到位的。
为了给冰箱里释放空间好囤菜，把冰箱里的红酒拿出来倒上半杯后我发现今天晚上的看书任务是完成不了了，晕乎乎的！
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