【哈尔滨三季度受理投诉19008件,挽回经济损失307万】15日,记者获悉,三季度哈市市场监管系统通过12315和12345(转办)两条热线累计接听接收咨询、投诉(举报)事项47604件,与二季度环比下降5.1%。其中咨询28596件,投诉(举报)19008件。主要涉及产品质量、市场价格、商标侵权、售后服务、虚假宣传、经营资质、合同违约、计量民生、特设安全、认证认可等问题。三季度为消费者调解争议,挽回经济损失307万元。
食化药械类
食品腐烂变质、商家涉嫌夸大宣传等
案例
市民冀先生在五常市某水稻种植农民专业合作社购买了一袋价格为45元的大米,食用时发现大米外包装标识违反了食品安全标准相关规定,要求核查。经五常市市场监督管理局核查,责令商家立即整改。冀先生表示满意。
三季度共接听接收食品、药品、保健品、化妆品和医疗器械等咨询、投诉(举报)5392件,占比11.3%。其中咨询2645件、投诉(举报)2747件。主要问题有个别商家出售的食品涉嫌存在腐烂变质、掺杂掺假、霉变生虫、混有异物等问题;商家涉嫌夸大宣传;商家涉嫌存在未明码标价等违价行为;个别商家销售的食品存在计量不准等问题;个别商家涉嫌违反产品标识规定。
互联网服务类
共享单车不能正常退押金、商家涉嫌违价行为等
案例
市民刘先生在松北区某科技有限公司租赁了一台共享单车,支付押金199元,现商家已不经营,要求协调退费。经松北区市场监督管理局协调,责令商家退还刘先生199元费用。刘先生表示满意。
三季度共接听接收互联网租赁服务类咨询、投诉(举报)2239件,占比4.7%。其中咨询1676件、投诉(举报)563件。主要问题有消费者租赁橙枫、迪拜、哈啰等共享单车不能正常退还押金及锁车扣费等问题;消费者租赁的房产、汽车、电瓶车、婚纱等涉嫌合同违约;商家涉嫌违价行为。
家用电子电器类
电器存在性能问题、商家不按合同约定供送货等
案例
市民卢女士在道外区某家电专卖店购买了一台价格为3000元的某品牌电冰箱,收货后发现冰箱抽屉滑道存在破损问题,要求协调处理。经道外区市场监督管理局协调,责令商家为卢女士退货。卢女士表示满意。
三季度共接听接收电视机、电冰箱、空调、洗衣机、计算机等家用电子电器咨询、投诉(举报)1331件,占比2.8%。其中咨询1018件、投诉(举报)313件。主要问题有消费者购买的电器存在冷凝器不制冷、屏幕闪屏、主机异响、系统故障等性能问题;商家不按合同约定供货、送货等;商家涉嫌不履行“三包”义务;商家涉嫌夸大宣传行为,如宣称饮水机具有治疗尿毒症的功效;商家涉嫌商标侵权行为。
餐饮住宿类
因疫期影响个别宾馆酒店拒绝退还订金行为等
案例
市民王先生在道里区某酱骨馆用餐,食用酱骨时吃出异物,要求协调处理。经道里区市场监督管理局核查,责令商家按照《食品安全法》规定十倍赔偿王先生370元。王先生表示满意。
三季度共接听接收酒店餐饮和宾馆住宿类咨询、投诉(举报)1292件,占比2.7%。其中咨询578件、投诉(举报)714件。主要问题有因疫期影响个别宾馆酒店拒绝退还订金行为;个别酒店在提供用餐服务时存在价格不明示、不告知行为;商家涉嫌虚假宣传行为;个别饭店涉嫌提供过期、不新鲜、有异物食品。
服装鞋帽类
商家涉嫌违价行为、商标侵权行为等
案例
市民张女士在道里区某购物中心购买了一条价格为1139元的裤子,穿着中裤子存在开线问题,要求协调处理。经道里区市场监督管理局协调,责令商家为张女士换货。张女士表示满意。
三季度共接听接收服装鞋帽类咨询、投诉(举报)1200件,占比2.5%。其中咨询778件、投诉(举报)422件。主要问题有服装、皮鞋等商品存在开胶、开线、掉毛、起球、断裂、褪色等问题;商家存在不履行或不完全履行“三包”义务;商家涉嫌销售“三无”产品;商家涉嫌违价行为,如销售服装时出现两个价格标签;个别商家涉嫌商标侵权行为。
家居用品类
个别商家存在过度宣传行为等
案例
市民曾先生在道外区某家居商城购买了一张实木床和两个床头柜价格为4700元,收货后发现床头柜存在破损问题,要求协调处理。经道外区市场监督管理局协调,责令商家为曾先生退货。曾先生表示满意。
三季度共接听接收实木床、衣柜、橱柜等家居用品咨询、投诉(举报)1201件,占比2.3%。其中咨询729件、投诉(举报)472件。主要问题有消费者购买的家居用品存在开裂变形、外观受损、尺寸偏差等问题;商家存在不按合同约定供货、送货行为;个别商家存在过度宣传行为;商家存在不履行“三包”义务行为。
通讯产品类
商家销售的新机存在性能故障等
案例
市民刘先生在香坊区某手机专卖店购买了一台价格为3000元手机,使用中手机存在卡顿等问题,要求协调处理。经香坊区市场监督管理局协调,责令商家为刘先生维修。刘先生表示满意。
三季度共接听接收手机及手机配件等通讯产品咨询、投诉(举报)909件,占比1.9%。其中咨询703件、投诉(举报)206件。主要问题有商家销售的新机存在死机、异响、闪退、卡顿、发热等性能故障;售后涉嫌不履行或不完全履行“三包”义务;商家涉嫌夸大宣传行为。链接: https://t.cn/A6b074s8
食化药械类
食品腐烂变质、商家涉嫌夸大宣传等
案例
市民冀先生在五常市某水稻种植农民专业合作社购买了一袋价格为45元的大米,食用时发现大米外包装标识违反了食品安全标准相关规定,要求核查。经五常市市场监督管理局核查,责令商家立即整改。冀先生表示满意。
三季度共接听接收食品、药品、保健品、化妆品和医疗器械等咨询、投诉(举报)5392件,占比11.3%。其中咨询2645件、投诉(举报)2747件。主要问题有个别商家出售的食品涉嫌存在腐烂变质、掺杂掺假、霉变生虫、混有异物等问题;商家涉嫌夸大宣传;商家涉嫌存在未明码标价等违价行为;个别商家销售的食品存在计量不准等问题;个别商家涉嫌违反产品标识规定。
互联网服务类
共享单车不能正常退押金、商家涉嫌违价行为等
案例
市民刘先生在松北区某科技有限公司租赁了一台共享单车,支付押金199元,现商家已不经营,要求协调退费。经松北区市场监督管理局协调,责令商家退还刘先生199元费用。刘先生表示满意。
三季度共接听接收互联网租赁服务类咨询、投诉(举报)2239件,占比4.7%。其中咨询1676件、投诉(举报)563件。主要问题有消费者租赁橙枫、迪拜、哈啰等共享单车不能正常退还押金及锁车扣费等问题;消费者租赁的房产、汽车、电瓶车、婚纱等涉嫌合同违约;商家涉嫌违价行为。
家用电子电器类
电器存在性能问题、商家不按合同约定供送货等
案例
市民卢女士在道外区某家电专卖店购买了一台价格为3000元的某品牌电冰箱,收货后发现冰箱抽屉滑道存在破损问题,要求协调处理。经道外区市场监督管理局协调,责令商家为卢女士退货。卢女士表示满意。
三季度共接听接收电视机、电冰箱、空调、洗衣机、计算机等家用电子电器咨询、投诉(举报)1331件,占比2.8%。其中咨询1018件、投诉(举报)313件。主要问题有消费者购买的电器存在冷凝器不制冷、屏幕闪屏、主机异响、系统故障等性能问题;商家不按合同约定供货、送货等;商家涉嫌不履行“三包”义务;商家涉嫌夸大宣传行为,如宣称饮水机具有治疗尿毒症的功效;商家涉嫌商标侵权行为。
餐饮住宿类
因疫期影响个别宾馆酒店拒绝退还订金行为等
案例
市民王先生在道里区某酱骨馆用餐,食用酱骨时吃出异物,要求协调处理。经道里区市场监督管理局核查,责令商家按照《食品安全法》规定十倍赔偿王先生370元。王先生表示满意。
三季度共接听接收酒店餐饮和宾馆住宿类咨询、投诉(举报)1292件,占比2.7%。其中咨询578件、投诉(举报)714件。主要问题有因疫期影响个别宾馆酒店拒绝退还订金行为;个别酒店在提供用餐服务时存在价格不明示、不告知行为;商家涉嫌虚假宣传行为;个别饭店涉嫌提供过期、不新鲜、有异物食品。
服装鞋帽类
商家涉嫌违价行为、商标侵权行为等
案例
市民张女士在道里区某购物中心购买了一条价格为1139元的裤子,穿着中裤子存在开线问题,要求协调处理。经道里区市场监督管理局协调,责令商家为张女士换货。张女士表示满意。
三季度共接听接收服装鞋帽类咨询、投诉(举报)1200件,占比2.5%。其中咨询778件、投诉(举报)422件。主要问题有服装、皮鞋等商品存在开胶、开线、掉毛、起球、断裂、褪色等问题;商家存在不履行或不完全履行“三包”义务;商家涉嫌销售“三无”产品;商家涉嫌违价行为,如销售服装时出现两个价格标签;个别商家涉嫌商标侵权行为。
家居用品类
个别商家存在过度宣传行为等
案例
市民曾先生在道外区某家居商城购买了一张实木床和两个床头柜价格为4700元,收货后发现床头柜存在破损问题,要求协调处理。经道外区市场监督管理局协调,责令商家为曾先生退货。曾先生表示满意。
三季度共接听接收实木床、衣柜、橱柜等家居用品咨询、投诉(举报)1201件,占比2.3%。其中咨询729件、投诉(举报)472件。主要问题有消费者购买的家居用品存在开裂变形、外观受损、尺寸偏差等问题;商家存在不按合同约定供货、送货行为;个别商家存在过度宣传行为;商家存在不履行“三包”义务行为。
通讯产品类
商家销售的新机存在性能故障等
案例
市民刘先生在香坊区某手机专卖店购买了一台价格为3000元手机,使用中手机存在卡顿等问题,要求协调处理。经香坊区市场监督管理局协调,责令商家为刘先生维修。刘先生表示满意。
三季度共接听接收手机及手机配件等通讯产品咨询、投诉(举报)909件,占比1.9%。其中咨询703件、投诉(举报)206件。主要问题有商家销售的新机存在死机、异响、闪退、卡顿、发热等性能故障;售后涉嫌不履行或不完全履行“三包”义务;商家涉嫌夸大宣传行为。链接: https://t.cn/A6b074s8
内蒙好吃的,大勺喜欢稍麦,我一直惦记锅茶。今天一直赶路,风景乏善可陈,午饭也没吃,就念着晚餐来解相思。但。。。集宁的锅茶也说不上哪不好,就。。。可能今天肠胃不接受奶制品,可惜。
网红奶茶馆有只镇店喵,一身保护色,不晓得被没被人踩过。
图6是冀蒙随处可见的一种松。跟瘦高挺拔的落叶松不一样,这种松常青且重心靠下,mini时期尤其可爱,矮矮地在风中摇摆,仿佛走路还未稳的baby。 https://t.cn/R6POzWF
网红奶茶馆有只镇店喵,一身保护色,不晓得被没被人踩过。
图6是冀蒙随处可见的一种松。跟瘦高挺拔的落叶松不一样,这种松常青且重心靠下,mini时期尤其可爱,矮矮地在风中摇摆,仿佛走路还未稳的baby。 https://t.cn/R6POzWF
小米(Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ),又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的[1]。(图片来源于中国植物图库)
一年生,根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型[2]。
粟
地理分布
小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%[3]。
生长环境
小米生育期仅 80 d 到130 d 之间,具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势,适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长[3]。
营养分析
小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
碳水化合物
小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉(约为59.4%~70.2%),其中80%~85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%,非淀粉多糖占总碳水化合物的20%~30%[4]。
蛋白质
小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%[4]。
脂肪和脂肪酸
小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%,结合脂质2.4%,结构脂质0.6%),其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%,不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸,对于维持人体健康具有重要意义[4]。
维生素
维生素是一类微量有机物质,是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸[4]。
矿物质
小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效[4]。
栽培技术
地块选择
小米
小米在粘土、砂土均可种植,要达到高产、稳产、优质效果,则需良好的土壤条件以满足其对水、肥、气、热的要求。小米适宜在微酸和中性土壤生长,喜干燥、怕涝,尤其在生育后期,土壤水分过多易发生烂根。因此,宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土[5]。
合理轮作
合理轮作可充分利用自然资源和土壤地力,减少病虫草危害,提高单位面积产量。小米对前作虽无严格要求,但不宜连作,以豆类-小米最佳,其次为甘薯-小米、小麦-小米、玉米-小米、油菜-小米等[5]。
精细整地
整地质量高低直接影响小米播种、出苗以及整个生育期的生长状况。通过精细整地,为小米创造水、肥、气、热协调的土壤环境[5]。
播前应达到 “早、深、松、碎、平”的质量标准,以利于小米出苗和根系下扎,使植株生长健壮,为提高产量打下基础。“早”,前茬作物收获后,及早整地,改善土壤理化状况;“深”,适当加深耕作层 , 深度 20 cm左右 ;“松”, 表土疏松不板结,达到上虚下实 ;“碎”, 土团细小,无大的前作秸秆、根兜;“平”,厢平沟直,地面平整[5]。
品种选择
不同的小米品种有其自身的特性,生产中应根据自然条件、肥力水平、栽培技术、茬口以及生产用途等选择 品种。坡台地、二台地宜选用耐瘠薄抗旱品种;煮稀饭则需选用小粒、口感好、有自然香味的 品 种 。 总之以高 产、优质、商品性好、适口性佳的品种最好[5]。
种子处理
在播种前对自留种子做精选和晾晒处理是提高种子质量,保证苗全、苗壮的重要措施之一。首先是精选种子,通过风选或水选,剔除秕谷、杂质。其次是晾晒,播前将种子晾晒 1 d。建议使用包衣种子 ,具有出苗率高、防治苗期病虫害效果好的特点[5]。
抢时早播
应根据自然条件、品种特性和茬口确定。春播一般在土壤 10 cm 深处地温达到 10~12℃时即可播种;夏播在前作收后及时播种。根据耕作制度、品种特性、茬口等确定播种量,以一次保证全苗为原则。小米播种量过少易造成缺苗断垄,基本苗不足;过多时,幼苗密集,生长纤 细,间 苗 费 工 费 时。 如种子发芽率高,种子质量好,土壤水分充足,整地质量高,播种量可少些,反之,宜大。一般每公顷播种量为 15~22.5 kg。播种深度以 4~5 cm 左右为宜[5]。
合理密植
合理密植是通过采用适宜的播种量和栽培管理技术,使单位面积内有足够的苗数 (分蘖数) 和穗数,穗数、穗粒数和千粒重三因素协调发展,从而达到高产、优质的目的[5]。
科学施肥
不同生育阶段 ,对 氮、磷、钾的要求不同。以有机肥为主,种类很多,如人畜粪、堆肥、沼渣等。中产田每公顷施用15~30 t,高产田45~75 t,均匀撒施或集中施用。底肥,每公顷施用尿素 120~150 kg,过磷酸钙 600~750 kg,氯化钾 180~225 kg[5]。
适时收获
小米在蜡熟末期或完熟初期应及时收获,脱粒后及时晾晒,干燥保存,以确保丰产丰收。收获过早,籽粒不饱满,影响千粒重,产量下降;过晚,易落粒,遇雨天可能发生霉籽及穗发芽等,影响产量和品质[5]。
主要功能
小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效[6]。
一年生,根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型[2]。
粟
地理分布
小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%[3]。
生长环境
小米生育期仅 80 d 到130 d 之间,具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势,适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长[3]。
营养分析
小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
碳水化合物
小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉(约为59.4%~70.2%),其中80%~85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%,非淀粉多糖占总碳水化合物的20%~30%[4]。
蛋白质
小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%[4]。
脂肪和脂肪酸
小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%,结合脂质2.4%,结构脂质0.6%),其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%,不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸,对于维持人体健康具有重要意义[4]。
维生素
维生素是一类微量有机物质,是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸[4]。
矿物质
小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效[4]。
栽培技术
地块选择
小米
小米在粘土、砂土均可种植,要达到高产、稳产、优质效果,则需良好的土壤条件以满足其对水、肥、气、热的要求。小米适宜在微酸和中性土壤生长,喜干燥、怕涝,尤其在生育后期,土壤水分过多易发生烂根。因此,宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土[5]。
合理轮作
合理轮作可充分利用自然资源和土壤地力,减少病虫草危害,提高单位面积产量。小米对前作虽无严格要求,但不宜连作,以豆类-小米最佳,其次为甘薯-小米、小麦-小米、玉米-小米、油菜-小米等[5]。
精细整地
整地质量高低直接影响小米播种、出苗以及整个生育期的生长状况。通过精细整地,为小米创造水、肥、气、热协调的土壤环境[5]。
播前应达到 “早、深、松、碎、平”的质量标准,以利于小米出苗和根系下扎,使植株生长健壮,为提高产量打下基础。“早”,前茬作物收获后,及早整地,改善土壤理化状况;“深”,适当加深耕作层 , 深度 20 cm左右 ;“松”, 表土疏松不板结,达到上虚下实 ;“碎”, 土团细小,无大的前作秸秆、根兜;“平”,厢平沟直,地面平整[5]。
品种选择
不同的小米品种有其自身的特性,生产中应根据自然条件、肥力水平、栽培技术、茬口以及生产用途等选择 品种。坡台地、二台地宜选用耐瘠薄抗旱品种;煮稀饭则需选用小粒、口感好、有自然香味的 品 种 。 总之以高 产、优质、商品性好、适口性佳的品种最好[5]。
种子处理
在播种前对自留种子做精选和晾晒处理是提高种子质量,保证苗全、苗壮的重要措施之一。首先是精选种子,通过风选或水选,剔除秕谷、杂质。其次是晾晒,播前将种子晾晒 1 d。建议使用包衣种子 ,具有出苗率高、防治苗期病虫害效果好的特点[5]。
抢时早播
应根据自然条件、品种特性和茬口确定。春播一般在土壤 10 cm 深处地温达到 10~12℃时即可播种;夏播在前作收后及时播种。根据耕作制度、品种特性、茬口等确定播种量,以一次保证全苗为原则。小米播种量过少易造成缺苗断垄,基本苗不足;过多时,幼苗密集,生长纤 细,间 苗 费 工 费 时。 如种子发芽率高,种子质量好,土壤水分充足,整地质量高,播种量可少些,反之,宜大。一般每公顷播种量为 15~22.5 kg。播种深度以 4~5 cm 左右为宜[5]。
合理密植
合理密植是通过采用适宜的播种量和栽培管理技术,使单位面积内有足够的苗数 (分蘖数) 和穗数,穗数、穗粒数和千粒重三因素协调发展,从而达到高产、优质的目的[5]。
科学施肥
不同生育阶段 ,对 氮、磷、钾的要求不同。以有机肥为主,种类很多,如人畜粪、堆肥、沼渣等。中产田每公顷施用15~30 t,高产田45~75 t,均匀撒施或集中施用。底肥,每公顷施用尿素 120~150 kg,过磷酸钙 600~750 kg,氯化钾 180~225 kg[5]。
适时收获
小米在蜡熟末期或完熟初期应及时收获,脱粒后及时晾晒,干燥保存,以确保丰产丰收。收获过早,籽粒不饱满,影响千粒重,产量下降;过晚,易落粒,遇雨天可能发生霉籽及穗发芽等,影响产量和品质[5]。
主要功能
小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效[6]。
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