嘿，宝妈们，你家孩子爱吃午餐肉吗？我家福宝超级爱吃，为了孩子们的饮食更健康呢，我在家自制了午餐肉给他们吃，没想到自己做的的午餐肉真的好吃呀，为了更天然我没有加有颜色的红曲粉，同样好吃，只是加了会更好看，你们一定要试试，会有惊喜呦[好喜欢]肉肉搭配鸡蛋面粉和薯片，炸出来浓浓蛋香，每一口都有酥脆的薯片、带着蛋香味的面衣、还有整根的午餐肉，一口接一口根本停不下来！别说隔壁家的小朋友了，隔壁家的大人都被馋哭了[馋嘴]

1.500克猪肉绞碎，加3个鸡蛋，一勺油，红薯淀粉20克，花椒粉半勺，盐半勺搅拌均匀
2.拿个碗铺上一层锡纸，把拌好的肉倒进去压紧实，锅里水开上锅蒸40分钟
3.把我爱的薯片压碎，蒸好的午餐肉切条，依次裹上一层蛋液，一层面粉，再重复一层蛋液，最后裹上厚厚的薯片就可以开炸啦！

4. 用筷子测油温放进去起小泡就行，中小火炸至表面金黄就完成啦！

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