杭州探店|京菜排行榜第一‼️做传统京式烤鸭

要不是杭州的姐妹带路 我还真不知道 杭州还藏着这么好看又好吃的传统北京烤鸭专门店 吃了一次念念不忘 以至于回来之前又吃了一顿~

第一次来 就忍不住对着店铺环境拍了半个钟 玖五的设计是园林复古风 而且细节之处突出的是北京的元素 精致又细腻优雅 ️大饱眼福 就连菜品也很让我满意!

1⃣️ 甜品汇

满满一大盘甜品 试问有哪个仙女能错过!外糯里绵的雪媚娘➕香甜可口的焦糖布丁➕馥郁清香的抹茶冻糕 本一个人可能吃两份~

2⃣️ 宫廷御厨红烧肉

软糯鲜香、肥而不腻 是我入口咀嚼的第一印象 黏稠的酱汁包裹着肥瘦相间的肉块 每吃一块都会忍不住大口两口米饭 绝了!

3⃣️ 压锅小芋头煨牛腩

粉糯的芋头吸收了牛腩的馥郁肉香 变得更加松软入味 牛腩本身也煨得很软烂 食肉兽遇到了 绝对不能放过

4⃣️ 江南三色糕

几种不同的糕点 由不同的新鲜食材搭配而成~糕点的甜度把控的很好 姐妹走的时候还打包了一份回家慢慢吃✌

5⃣️ 醉香螺

这道菜真的细节满分 螺肉已经被细心完整地挑了出来 添以清新诱人的酱汁 整道菜变得层次感丰富 真的是一道 很适合夏天开胃的凉菜

6⃣️ 炸鲜奶

虽然是我在广州经常吃的甜品 但是在杭州这里吃 还是有不同的味道 大口咬开 满溢而出的奶香与酥香 瞬间铺满口腔 真的太爱炸鲜奶了~

如果两个女生来 可以不用点那么多哦!这里的菜 份量都挺多哒!如果大家开车来 可以把车停到隔壁的望湖宾馆 ️停车2小时哦~

 店名 玖五京菜

 地址 武林路9号音乐街区A栋二层202

 地铁 1/2号线凤起路站C6出口

#杭州美食探店#

#鸡仔探店# 大家好,我是赤膊鸡仔,今天吃韩餐,去的是武汉昙华林他妥妥烤肉,之前就来过,餐厅装修的很漂亮,适合小情侣约会的好场所,味道一如既往的好,作为一个网红烤肉店,不仅有烤肉,还有日式的菜系,方便选择。
韩式炸酱面,点了一个韩式炸酱面,看韩剧里的吃挺香的,不过实际味道中规中矩,但是配料非常丰富,吃起来很饱肚子。
每日现切三文鱼,一个厚切的三文鱼,三文鱼的品质非常高,入口即化,油脂也丰,非常丰富。
甜点是冰爽大福,每一个大幅的口味都不一样,吃起来非常有挑战性。
最后点了一个焦糖布丁,但是感觉布丁不是现做的,糖壳的话和布丁根本没有粘稠度,其他的都还行。消费也还实惠,有5块的餐位费,不过附送美味的南瓜粥,人均7-80的样子,烤肉的话要贵一点,不过选择多,可以自己斟酌。

个人评分:7.5分#武汉##武汉吃喝玩乐##武汉吃喝玩乐[超话]# https://t.cn/R2WxQOQ

【法式焦糖布丁】牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中,用打蛋器搅打均匀,小火加热至即将沸腾时离火,加入20克糖粉搅拌至溶化;布丁液倒入烤杯或者烤碗中,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,上下火,中下层,烤25-30分钟;取出晾至稍凉后,表面均匀的筛上剩下的糖粉,用喷枪将表面烧至焦糖色即可。#美食教程#


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