#家乡年味大赏##家乡美食探店# 昨天梦里断断续续看了一个脱口秀的“谐音梗”专场,主题是:海鲜火锅哪家强。今天就来吃【名际海鲜火锅】了,貌似有点遥相呼应,但我是不是也可以说是心想事成?
如果我告诉你火锅店的地址就在北京朝阳区景祥街瑞赛商务楼首层,若不是送餐或快递员的话,估计99%的人都会心里涌出几个草泥马然后追问到底在哪。其实我如果这样说:无论你从BTV大厦西侧的胡同还是国贸桥东侧的步行道,向南走约200多米,然后再分别像西和向东走100多米,路南,有点金碧辉煌的招牌就会映入你眼帘了。坐地铁的话从国贸站东南口出来,开车的话走大路,早点到还能有免费车位。
作为合和红灯笼餐饮集团旗下的全新高端餐饮品牌,【名际海鲜火锅】选在虎年伊始开业尽管我觉得有点姗姗来迟,但本着好饭不怕晚的精神,至少在整个CBD核心区域内又多了一个好吃的去处。最起码和晚餐时段在国贸桥周边过个红绿灯都要至少十几二十分钟的时间相比,食客尽可以不必再和扎推在国贸桥东北角和西北角的各大餐饮品牌较劲了,也多少让这个区域的高端餐饮市场有了一点平衡,尽管微小,但有效。
对了,我知道的合和红灯笼旗下还有两个著名的品牌,一个是川菜的“三样菜”,一个是泰餐“金链花”。所以对【名际海鲜火锅】我还是比较看好的。
走进“名际”,从装饰装潢上看,两个字——庄重。在一打眼的高级感中,亦融入了一些传统的澳港符号,但丝毫没有喧宾夺主之感,比较符合餐厅的定位。一楼的散台区和二楼的11个包间,即协调统一又各具特色,无论是温馨考究的茶台设置还是巧妙的灯光设计,让整个环境都很舒服。
很多人都觉得对餐饮来说,开火锅店最容易,不就是涮么。但我一直认为,其实开火锅店最难,难的不是烹饪手法,而是对食材的把控,对海鲜火锅来讲尤甚。不仅要找到高品质的海鲜,同时要能拿到第一手货源才是关键,如此才能在价格上可控,让利于食客。据说“名际”的海鲜源自全球五大海产区域,由素有澳门海鲜大王之称有着40余年海产经营经验的阿明把控品质,尽最大可能确保食客吃到的顶级海鲜食材与原产地保持着最小的时差。
别问我阿明是谁,我也不认识没见过。人名不重要,我上面这段话你看不看其实也不重要,重要的是你若来吃,自己感受到的鲜美才最重要。反正来“名际”吃火锅,加大拿象拔蚌和深海东星斑是必点项,若不脆爽和鲜嫩,你找我算账。
除此之外,这的牛肉也相当了得,厚切雪花牛腩、金钱牛展、厚切牛小排、牛肉粒都可一试,按服务员叮嘱不同部位有各自的涮食分秒,依次而为,出锅清蘸小料,或滑嫩、或爽脆、或丰腴、或嫩滑,唇齿间不由得哼唱起:就算你留恋开放在水中娇艳的水仙,别忘了山谷里寂寞的角落里,野百合也有春天……
对了,这的百合也是我的最爱,兰州九年百合可涮可生食,辅以广西鲜马蹄,即可润汤,又可润嗓,以至于涮完手打墨鱼丸和黑松露竹荪鲜虾后那一缕入口的甜已分辨不出是来自食材本身还是百合与马蹄的润色上身,反正好吃就是了。
最后我必须要隆重介绍一下锅底——古法清鸡汤。每人一盏小砂煲端至面前,汤色金黄、微稠,汤清如水,盛入碗中,烫口温润,触唇入口,香气在舌尖飘散,落胃,是一种舒展身心的暖。隔水慢炖8小时而得的头啖汤,可谓是个大惊喜。
另外,这还有专业的侍酒师,世界顶级酒庄的葡萄酒,各类高端洋酒、白酒,自制的精酿啤酒应有尽有,好酒之人自可以推杯换盏一番。我是不大喝酒,但也不妨碍吃点小菜,这的凉菜师傅估计是四川人,口水脆皮咸鸡、潮州酸菜拌笋尖、夫妻肺片都很地道,加之日式冻红蟹和乳山醉蚝的别样鲜美,我琢磨着但凡要是能喝酒如何也要不醉不归。
对于主食爱好者来说,腊味煲子饭也不容错过,若还吃不够的话,试试几样点心,黑天鹅酥、榴莲酥和迷你萝卜酥做的也颇有心得,最后再来一碗名曰锦鲤戏燕的甜品,很是圆满[微笑] https://t.cn/A6JGE5Eu
如果我告诉你火锅店的地址就在北京朝阳区景祥街瑞赛商务楼首层,若不是送餐或快递员的话,估计99%的人都会心里涌出几个草泥马然后追问到底在哪。其实我如果这样说:无论你从BTV大厦西侧的胡同还是国贸桥东侧的步行道,向南走约200多米,然后再分别像西和向东走100多米,路南,有点金碧辉煌的招牌就会映入你眼帘了。坐地铁的话从国贸站东南口出来,开车的话走大路,早点到还能有免费车位。
作为合和红灯笼餐饮集团旗下的全新高端餐饮品牌,【名际海鲜火锅】选在虎年伊始开业尽管我觉得有点姗姗来迟,但本着好饭不怕晚的精神,至少在整个CBD核心区域内又多了一个好吃的去处。最起码和晚餐时段在国贸桥周边过个红绿灯都要至少十几二十分钟的时间相比,食客尽可以不必再和扎推在国贸桥东北角和西北角的各大餐饮品牌较劲了,也多少让这个区域的高端餐饮市场有了一点平衡,尽管微小,但有效。
对了,我知道的合和红灯笼旗下还有两个著名的品牌,一个是川菜的“三样菜”,一个是泰餐“金链花”。所以对【名际海鲜火锅】我还是比较看好的。
走进“名际”,从装饰装潢上看,两个字——庄重。在一打眼的高级感中,亦融入了一些传统的澳港符号,但丝毫没有喧宾夺主之感,比较符合餐厅的定位。一楼的散台区和二楼的11个包间,即协调统一又各具特色,无论是温馨考究的茶台设置还是巧妙的灯光设计,让整个环境都很舒服。
很多人都觉得对餐饮来说,开火锅店最容易,不就是涮么。但我一直认为,其实开火锅店最难,难的不是烹饪手法,而是对食材的把控,对海鲜火锅来讲尤甚。不仅要找到高品质的海鲜,同时要能拿到第一手货源才是关键,如此才能在价格上可控,让利于食客。据说“名际”的海鲜源自全球五大海产区域,由素有澳门海鲜大王之称有着40余年海产经营经验的阿明把控品质,尽最大可能确保食客吃到的顶级海鲜食材与原产地保持着最小的时差。
别问我阿明是谁,我也不认识没见过。人名不重要,我上面这段话你看不看其实也不重要,重要的是你若来吃,自己感受到的鲜美才最重要。反正来“名际”吃火锅,加大拿象拔蚌和深海东星斑是必点项,若不脆爽和鲜嫩,你找我算账。
除此之外,这的牛肉也相当了得,厚切雪花牛腩、金钱牛展、厚切牛小排、牛肉粒都可一试,按服务员叮嘱不同部位有各自的涮食分秒,依次而为,出锅清蘸小料,或滑嫩、或爽脆、或丰腴、或嫩滑,唇齿间不由得哼唱起:就算你留恋开放在水中娇艳的水仙,别忘了山谷里寂寞的角落里,野百合也有春天……
对了,这的百合也是我的最爱,兰州九年百合可涮可生食,辅以广西鲜马蹄,即可润汤,又可润嗓,以至于涮完手打墨鱼丸和黑松露竹荪鲜虾后那一缕入口的甜已分辨不出是来自食材本身还是百合与马蹄的润色上身,反正好吃就是了。
最后我必须要隆重介绍一下锅底——古法清鸡汤。每人一盏小砂煲端至面前,汤色金黄、微稠,汤清如水,盛入碗中,烫口温润,触唇入口,香气在舌尖飘散,落胃,是一种舒展身心的暖。隔水慢炖8小时而得的头啖汤,可谓是个大惊喜。
另外,这还有专业的侍酒师,世界顶级酒庄的葡萄酒,各类高端洋酒、白酒,自制的精酿啤酒应有尽有,好酒之人自可以推杯换盏一番。我是不大喝酒,但也不妨碍吃点小菜,这的凉菜师傅估计是四川人,口水脆皮咸鸡、潮州酸菜拌笋尖、夫妻肺片都很地道,加之日式冻红蟹和乳山醉蚝的别样鲜美,我琢磨着但凡要是能喝酒如何也要不醉不归。
对于主食爱好者来说,腊味煲子饭也不容错过,若还吃不够的话,试试几样点心,黑天鹅酥、榴莲酥和迷你萝卜酥做的也颇有心得,最后再来一碗名曰锦鲤戏燕的甜品,很是圆满[微笑] https://t.cn/A6JGE5Eu
李肤术 | 光子嫩肤全系总结 一棵藤上七朵花(下)
一看就懂 | 设备这么多如何选择?
光子设备种类多,如何选择,才能取得最理想的治疗效果呢?
如果把光子嫩肤(仪器)比作是一个燃气灶,我们用光子去做美白、抗衰、敏感等,就相当于用燃气灶去炒菜、炖汤、煲粥等,这几个菜需要使用不同的做法,不同的锅、不同的火候、不同的时间。菜做的好不好吃,主要是看厨师对这个菜的做法、锅的选择、火候的调节、时间的掌控是否精通,也就是说,主要是看厨艺好不好。至于燃气灶,只要是合格的,好的厨师都可以用它做出好吃的菜。那如果燃气灶好一点,对于厨师来说,厨师操作会更加方便一点。
所以,再回到脸上,我们想要治疗的效果好(菜好吃),最重要的一定是医生的技术(厨艺),如果没有技术(厨艺),再好的仪器(燃气灶),做完以后可能都是悲剧,要么没效果,还有可能会烂脸(烧糊了)。
至于光子的模式、滤波片、治疗头,就相当于做菜用的几种不同的锅。全模式,就是一个菜用所有的锅都烧一遍,但是炒个菜,一般用个炒锅就行了,所有锅都用一遍,也不一定就更好吃,反而还可能把菜给烧坏了。
光子的能量和时间就相当于做菜时候的火候和时间,它也不是越大、越长就越好,同样是最适合的才是最好的。
所以我们在选择的时候,一定是首先要看医生的技术,当然在一个好的技术的基础上,如果能够找到好一点的机器,当然更好,但是这个时候付出的价格肯定是不低的。但是如果说忽视了医生的技术,只是根据什么机器、模式、去对比价格来选择的话,那么踩坑的几率一定也不低,因为这个世界一定是等值交换的,所以我们在做光子之前,做功课是好的也是对的。但是,功课一定要做在医生的技术上,而不是做在什么机器上或者什么模式上,治疗上专业的事交给专业的医生去就可以了。
说到这里,我们有一部分朋友应该已经知道了,如果想去做光子的话,我们的思路应该是这样:先选一位技术好的医生(厨艺好的厨师),再告诉医生自己的治疗目的,比如敏感、色斑、抗衰等(想吃什么菜),至于选择什么参数如何治疗就交给医生了。
但是,一定还有很多朋友,还是想知道这些仪器有什么区别?那就再作一个大白话的比喻。
如果把光子嫩肤(仪器)比作汽车,那M22、DPL、BB光、E-LIGHT,它们就相当于不同品牌的汽车,这几个都是高端品牌,奔驰、宝马、奥迪级别的。一个好的车手(医生),它开其中任何一辆车都可以把你送到目的地(治疗目标)。
换到皮肤上来说,同样的道理,一个有技术的医生,这几个仪器随便选一个(其它合格的品牌都可以),都能达到你想要的治疗目标。无论你是想做美白、抗衰、红血丝、痘印,还是做敏感肌。
那区别在哪?非得问区别的话,这个M22和BB光,它有很多个滤波片,需要自己手动的去换,根据不同的需求,去换相应的适应症的滤波片。就相当于一个豪华手动挡的车,比如那些赛车手,他们都是喜欢玩这个手动挡的车,因为玩的更顺手,也更能提现自己的技术。
与这个对应的就是还有一些车,它是自动挡的,那它不需要更换滤波片,但它机器里面是有的,已经设置好了。仪器上就会有按钮,红血丝模式、祛痘模式、脱毛模式、嫩肤模式,只需要点击就可以切换了,不需要自己去换滤波片,就是这个区别而已。
那这个DPL是什么?
DPL可以理解成有精细化定位的车,比如越野车,所以它在设计的时候就是以越野性能为核心去设计的,车手用它越野更方便,换作在我们皮肤上就是,DPL以祛红为中心,用它做红血丝,对于医生来说会更加的方便一点,但只是说医生用它会更方便一些,不代表医生用M22就祛不了红血丝,对消费者来说,效果是一样的。
那E-LIGHT是什么?
E-LIGHT是射频和光的结合,就相当于现在很多车,它又能烧油、又能烧电、油电混合,两个也可以协同发力,所以它是一台油电混合的车。
那OPT和AOPT是什么?
它其实只是一个技术,就比如我们汽车的涡轮增压技术,那刚才的这些车,它都有可能配有这样的技术。就比如M22,有OPT的技术,那DPL也有、那E-LIGHT也有、BB光也有,它只是一个技术,叫完美脉冲技术。
那还有个IPL是什么?
光子嫩肤的正式的名称(大名)叫强脉冲光,IPL是它的英文名称的首字母缩写,小名叫做光子嫩肤。也就是说M22、DPL、BB光、E-LIGHT其实都属于IPL。
一看就懂 | 设备这么多如何选择?
光子设备种类多,如何选择,才能取得最理想的治疗效果呢?
如果把光子嫩肤(仪器)比作是一个燃气灶,我们用光子去做美白、抗衰、敏感等,就相当于用燃气灶去炒菜、炖汤、煲粥等,这几个菜需要使用不同的做法,不同的锅、不同的火候、不同的时间。菜做的好不好吃,主要是看厨师对这个菜的做法、锅的选择、火候的调节、时间的掌控是否精通,也就是说,主要是看厨艺好不好。至于燃气灶,只要是合格的,好的厨师都可以用它做出好吃的菜。那如果燃气灶好一点,对于厨师来说,厨师操作会更加方便一点。
所以,再回到脸上,我们想要治疗的效果好(菜好吃),最重要的一定是医生的技术(厨艺),如果没有技术(厨艺),再好的仪器(燃气灶),做完以后可能都是悲剧,要么没效果,还有可能会烂脸(烧糊了)。
至于光子的模式、滤波片、治疗头,就相当于做菜用的几种不同的锅。全模式,就是一个菜用所有的锅都烧一遍,但是炒个菜,一般用个炒锅就行了,所有锅都用一遍,也不一定就更好吃,反而还可能把菜给烧坏了。
光子的能量和时间就相当于做菜时候的火候和时间,它也不是越大、越长就越好,同样是最适合的才是最好的。
所以我们在选择的时候,一定是首先要看医生的技术,当然在一个好的技术的基础上,如果能够找到好一点的机器,当然更好,但是这个时候付出的价格肯定是不低的。但是如果说忽视了医生的技术,只是根据什么机器、模式、去对比价格来选择的话,那么踩坑的几率一定也不低,因为这个世界一定是等值交换的,所以我们在做光子之前,做功课是好的也是对的。但是,功课一定要做在医生的技术上,而不是做在什么机器上或者什么模式上,治疗上专业的事交给专业的医生去就可以了。
说到这里,我们有一部分朋友应该已经知道了,如果想去做光子的话,我们的思路应该是这样:先选一位技术好的医生(厨艺好的厨师),再告诉医生自己的治疗目的,比如敏感、色斑、抗衰等(想吃什么菜),至于选择什么参数如何治疗就交给医生了。
但是,一定还有很多朋友,还是想知道这些仪器有什么区别?那就再作一个大白话的比喻。
如果把光子嫩肤(仪器)比作汽车,那M22、DPL、BB光、E-LIGHT,它们就相当于不同品牌的汽车,这几个都是高端品牌,奔驰、宝马、奥迪级别的。一个好的车手(医生),它开其中任何一辆车都可以把你送到目的地(治疗目标)。
换到皮肤上来说,同样的道理,一个有技术的医生,这几个仪器随便选一个(其它合格的品牌都可以),都能达到你想要的治疗目标。无论你是想做美白、抗衰、红血丝、痘印,还是做敏感肌。
那区别在哪?非得问区别的话,这个M22和BB光,它有很多个滤波片,需要自己手动的去换,根据不同的需求,去换相应的适应症的滤波片。就相当于一个豪华手动挡的车,比如那些赛车手,他们都是喜欢玩这个手动挡的车,因为玩的更顺手,也更能提现自己的技术。
与这个对应的就是还有一些车,它是自动挡的,那它不需要更换滤波片,但它机器里面是有的,已经设置好了。仪器上就会有按钮,红血丝模式、祛痘模式、脱毛模式、嫩肤模式,只需要点击就可以切换了,不需要自己去换滤波片,就是这个区别而已。
那这个DPL是什么?
DPL可以理解成有精细化定位的车,比如越野车,所以它在设计的时候就是以越野性能为核心去设计的,车手用它越野更方便,换作在我们皮肤上就是,DPL以祛红为中心,用它做红血丝,对于医生来说会更加的方便一点,但只是说医生用它会更方便一些,不代表医生用M22就祛不了红血丝,对消费者来说,效果是一样的。
那E-LIGHT是什么?
E-LIGHT是射频和光的结合,就相当于现在很多车,它又能烧油、又能烧电、油电混合,两个也可以协同发力,所以它是一台油电混合的车。
那OPT和AOPT是什么?
它其实只是一个技术,就比如我们汽车的涡轮增压技术,那刚才的这些车,它都有可能配有这样的技术。就比如M22,有OPT的技术,那DPL也有、那E-LIGHT也有、BB光也有,它只是一个技术,叫完美脉冲技术。
那还有个IPL是什么?
光子嫩肤的正式的名称(大名)叫强脉冲光,IPL是它的英文名称的首字母缩写,小名叫做光子嫩肤。也就是说M22、DPL、BB光、E-LIGHT其实都属于IPL。
挽回中大部分人最讨厌的就是冷场和消失,都希望对方能热情的回应自己每一个标点符号,一旦对方热情一点,自己都忍不住说个半天,最后大概率是草草收场。因为身份定位错误,你要时刻提醒自己还没有复合,不能当做情侣身份去腻歪。
聊天不是煲汤,越煲越香,聊天过度只会把一锅汤搞臭。可能今天对方的热情只是一时心情好,但是你的滔滔不绝会消磨对方的好感,显得你需求感很强,显得你很闲得慌。
所以,不管对方多么热情,聊天的最佳情绪一定是让对方意犹未尽,但是你突然打断说“不聊了,我去忙了,下次聊吧”就会显得很怪异,这时候就需要做高价值离场,让对方期待下次聊天。#分手怎么复合修复感情# #异国恋异地恋分手了怎么挽回#
聊天不是煲汤,越煲越香,聊天过度只会把一锅汤搞臭。可能今天对方的热情只是一时心情好,但是你的滔滔不绝会消磨对方的好感,显得你需求感很强,显得你很闲得慌。
所以,不管对方多么热情,聊天的最佳情绪一定是让对方意犹未尽,但是你突然打断说“不聊了,我去忙了,下次聊吧”就会显得很怪异,这时候就需要做高价值离场,让对方期待下次聊天。#分手怎么复合修复感情# #异国恋异地恋分手了怎么挽回#
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