我的小锅现如今是蒸饭大师了,没有其它操作就是用来蒸饭
嫂子叫我煮绿豆糖水,想着她的两个娃回来可以吃
自己煮的花生嗯……我打脸了,在老家都是懒得碰的零食,现在吃的停不下来
小鬼们放学了,我呢,员工兼煮饭姐姐[偷乐]我独自一人做菜,老板们就在辅导作业
饭后,跑到其它店铺吹空调,嗯,以纯的这绿裙子还不错,但是没有这身材,吹完回店里看到走在我前面的保洁叔叔,觉得这也是一道亮丽的风景线呀!

【夏日雅致时令菜:荷叶花雕鸡】

那天看到广州市场有新鲜荷叶卖,有朋友问,荷叶怎么吃?新鲜荷叶在广州,除了入汤和凉茶外,一般会包裹或垫食材入菜,以借荷叶的清香气味,观感也极佳。如荷叶糯米鸡,荷叶蒸饭,荷叶蒸水鱼等。

炎炎夏日,荷叶亭亭。想起之前看到的一个菜谱:荷叶花雕鸡。是广州粤菜大师许衡的作品。花雕鸡是名菜,具体有多种做法,我就只食过砂锅焗的花雕鸡。

这款荷叶和花雕的搭配,花雕酒入鸡腹,荷叶裹而蒸熟,装盘时荷叶垫底,花雕鸡汁淋之,相当雅致,有机会可以试做一次。#舌尖上的世界# https://t.cn/ReN5aUi

#厨studio课堂# 传统大米饭吃得多了,不妨来尝试一下广式传统生炒糯米饭~糯米炒得粒粒分明、香气浓郁,比普通炒饭多一丝软糯,又比蒸饭多一份滋味。今天19点,粤菜大师王鼎免费直播教你做这道美味糯米饭!

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