武汉伏天奋战的餐饮人 入了伏，每天外出像是受刑一般，用现在流行的段子，“一路上都是熟人（都被烤熟了）”。 上午，照例泡咖啡馆。中午，懒得弄饭，就在光头卤点一碗绿豆汤、一碗牛肉粉、配上萝卜干，对付一下。偌大的空间，堂食就我一个，真是清净。吃饭的当儿，数了数，一共进出五个美团外卖员，伏天大家都一样，不想外出，靠外卖维持生命线，而外卖小哥们成了整个城市最忙碌的人。 其实，忙碌的不仅仅是外卖小哥，还有广大的餐饮人。 光谷三路、万家别院隔壁的烧鸡公老板告诉我，他做了二十多年的烧鸡公，以为伏天吃鸡是很好的选择之一。重庆多山多水，天气湿热，人们以大量花椒辣椒入菜，选用山上散养的一号黑鸡公，黑鸡爪公鸡蛋，鲜活的鸡杂，是标配，以辛辣之味刺激食欲，以大量的蛋白质补充体力，故而，不光是重庆，连同长沙，都将吃鸡，作为伏天的首选。 在徐州此时正盛行伏羊节，伏天吃羊，这一荣光属于彭城人。一碗伏羊汤，一席全羊宴，让一只活羊都走不出徐州。如今，武汉也流行伏羊节，鱼小杨的南京路店，从羊头、羊排、羊棒骨到羊蹄、羊鞭、羊腰子、羊肉串、红柳枝，一应俱全，所谓“羊的世界”不过如此，这是宁夏羊的魅力所在。 虾皇二七路店，是二七路宵夜的扛把子。800平米的敞亮空间，上下两层，冷气开到足，我们在这儿可以继续享受嘬小龙虾的快乐时光。豪气的可以点全虾宴、全家福，各种虾子来一遍；经济的，可以选择清蒸、蒜蓉、油焖等，不过夏日我很喜欢他家新品冰柠虾，清爽，有点淡淡的柠檬香，虾子选择也不赖。虾皇有个说法，“揭皇榜”，我们古代中进士揭皇榜，现在高考成绩出来，要是有考上好学校的，也可以来此庆贺一下。 据说，小龙虾最辉煌的时代，万松园、三阳路的一个大店，几十个厨师同时开工，忙到黑汗水流，一直到凌晨三点，每天的小龙虾产出是以吨来算的，营业额可以卖到三四十万之多。我们大武汉，不愧是一座“虾都”啊！#伏羊节##武汉身边事# https://t.cn/A6x98pOm

夏天真的是小龙虾的黄金时间啊！排队等位了好久，才终于排上号！虾皇二七路店，一到晚上堪称一位难求。 店里氛围还不错，里头有冷气吹着，很宽敞，一点儿也不热。我们选择坐在室外，看着夕阳慢慢滑下去，夜色涌上来，大家一起喝着啤酒，吃着小龙虾，咵天跨地，真的是人间好时节啊！ 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。跟外地回武汉的朋友相聚一场，不醉不归！用虾皇的小龙虾，用鲜酿的扎啤，干杯啊！#心动探店挑战# https://t.cn/R2CS7PT

做梦梦到去二七路跟课 结果二七路店没给我排班 又缺卡一次 离谱[费解]
果真早上公交换站了 终点站换成四中门口了（怎么不到宗关停啊 差一点迟到了 还好出门早[泪]）又一次没吃到宗关的糯米包油条 但是意外发现了四中对面有一排卖过早的 居然还有长沙的码子粉 但是排队的人太多了 可见有多好吃 下次我要去尝尝[馋嘴]
趁着徐老师还在 我还能继续跟课（其实是摸鱼）[嘘]
这个小笼包还不错 绿豆沙太难喝了[黑线]