甜不辣
台湾地区的甜不辣或天妇罗则和传统的日本天波罗有些差异,主要是用热油炸鱼浆混合物,不另外裹上淀粉浆。一般而言,油炸后再与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为甜不辣,或称为“关东煮”,而水煮甜不辣除了薄片外,尚有细条等样式。
至于鱼浆直接油炸后就淋上甜辣酱食用的则称为天妇罗,只有薄片一种形式,又以基隆庙口夜市、台北士林夜市、台北万年大楼等地的最有名。

徐焕升,江苏医学院肄业,黄埔军校第四期、中央航空学校第一期毕业,曾赴德、意航空学校深造。1949年赴台,曾任蒋介石侍从室主任,“空军”总部主任、参谋长、副总司令等,1963年接任“空军”总司令,四年后卸任,后任中华航空公司董事长、国民党中央评议委员。1984年3月4日病逝台北。[大毛微笑]#唐艺昕#

【今年的台北国际电脑展宣告取消,来年 6 月再见】#动点快讯# 此前 Computex 台北国际电脑展主办方宣布,定于今年 6 月 2 日至 6 日举办的大会,将延期至 9 月 28 日至 30 日举办。但基于海外参展商、国际买主及媒体恐无法如期前往台北等不确定因素,主办方作出了取消 Computex 2020 的决定。

是说,考虑到国际上的新冠病毒疫情仍然很严重,这个结果并不会令人意外。

主办方同时也宣布,Computex 2021 将于明年 6 月 1 日至 5 日举办。


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