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#重庆美食##重庆旅游# 豆腐鱼是重庆当地人喜欢的一道美食,而三溪口就是豆腐鱼的发源地。凉风垭鱼庄,在北碚很有名的一家做豆腐鱼的餐厅,是最早做豆腐鱼的店~重庆当地朋友带着从缙云山下来后,就直接杀过去品尝,离市区30公里。
饭点到店,门口已经停了不少从市区开车过来品尝的车辆了~
推荐:
【招牌凉风垭豆腐鱼】选用的是大头鲢鱼,现场选鱼称重现杀,一只在3-4斤左右,上桌份量实在,超大一盘,足够4个人品尝,辣椒香气浓郁,鱼肉鲜嫩入味,麻辣下饭,豆腐软滑~
【蒜香排骨】同样不错的一道菜,排骨大块炸的酥脆~
一家值得专门开车过来品尝的餐厅,份量实在,味道出色~
#重庆美食##重庆旅游# 豆腐鱼是重庆当地人喜欢的一道美食,而三溪口就是豆腐鱼的发源地。凉风垭鱼庄,在北碚很有名的一家做豆腐鱼的餐厅,是最早做豆腐鱼的店~重庆当地朋友带着从缙云山下来后,就直接杀过去品尝,离市区30公里。
饭点到店,门口已经停了不少从市区开车过来品尝的车辆了~
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【招牌凉风垭豆腐鱼】选用的是大头鲢鱼,现场选鱼称重现杀,一只在3-4斤左右,上桌份量实在,超大一盘,足够4个人品尝,辣椒香气浓郁,鱼肉鲜嫩入味,麻辣下饭,豆腐软滑~
【蒜香排骨】同样不错的一道菜,排骨大块炸的酥脆~
一家值得专门开车过来品尝的餐厅,份量实在,味道出色~
发现一个库存
花千醉打卡
古酿桃花醉,干冰仪式感拉满,口感还不错
玫瑰红烧肉,卖相不错,颜色应该是加了腐乳,吃着也不腻
香椿炒鸡蛋,香椿可能是老了,没有那么香
豆花鱼,感觉就是豆腐鱼,无功无过了
烤猪蹄,真香,皮很酥脆[ok]
拇指生煎包,一口一个底超脆
杨枝甘露,一颗大雷巨难吃,都觉得难吃,可能是因为放了薄荷叶,全是草味[泪]
笑果现在估计已经开业了,有机会要去听一场线下
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古酿桃花醉,干冰仪式感拉满,口感还不错
玫瑰红烧肉,卖相不错,颜色应该是加了腐乳,吃着也不腻
香椿炒鸡蛋,香椿可能是老了,没有那么香
豆花鱼,感觉就是豆腐鱼,无功无过了
烤猪蹄,真香,皮很酥脆[ok]
拇指生煎包,一口一个底超脆
杨枝甘露,一颗大雷巨难吃,都觉得难吃,可能是因为放了薄荷叶,全是草味[泪]
笑果现在估计已经开业了,有机会要去听一场线下
#乐享随手拍# 久违了,天津卫;久违了,海河。
感谢董太太请我们吃北塘海鲜,是一家起码有20年的老馆子,天津人民肯定比我更熟悉,就是满屋子的海鲜和家常菜,也不稀奇。但菜味地道,虾饼不放淀粉就是胜利了,皮皮虾鲜甜,海虾个大嫩弹,蒸扇贝大到比摊开的手掌还大,滋味鲜美,豆腐鱼酥脆,颇为爽口。
应该也就是食材新鲜,做法地道。不过是简单八个字已秒杀了一大批餐馆。到目前为止,我把海鲜的奖牌颁给北塘海鲜。浑然不知自己比好多装腔作势的轮胎餐厅,黑珍珠白珍珠餐厅好太多了。
感谢董太太请我们吃北塘海鲜,是一家起码有20年的老馆子,天津人民肯定比我更熟悉,就是满屋子的海鲜和家常菜,也不稀奇。但菜味地道,虾饼不放淀粉就是胜利了,皮皮虾鲜甜,海虾个大嫩弹,蒸扇贝大到比摊开的手掌还大,滋味鲜美,豆腐鱼酥脆,颇为爽口。
应该也就是食材新鲜,做法地道。不过是简单八个字已秒杀了一大批餐馆。到目前为止,我把海鲜的奖牌颁给北塘海鲜。浑然不知自己比好多装腔作势的轮胎餐厅,黑珍珠白珍珠餐厅好太多了。
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